Hvede med mørkt agram

Kategori: Gærbrød
Hvede med mørkt agram

ingredienser

gær er hurtig. 2 timer l.
premium hvedemel 400gr.
fuldkornsmel 150gr
salt 1,5 tsk
mørkt agram 4 spsk. l.
vegetabilsk olie 2. l.
honning 1 time l.
vand 350 ml + kogende vand til brygning af agram

Madlavningsmetode

  • Læg alle ingredienserne i en spand med HP i henhold til anvisningerne til lægning. Forbered brygget med kogende vand. Brødprogram Basic, størrelse XL, medium skorpe.

Skålen er designet til

970gr.

Madlavningstid:

4 timer

Madlavningsprogram:

Vigtigste

Bemærk

Brødet var lækkert, alt blev bagt godt.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter