Fade til madlavning (gryder, pander, låg) (2)

Jeg indså, måske kan jeg lide de forkerte pandekager, men på rustfrit stål tørrer de meget hurtigt eller noget. Det viser sig sådan en eg med en pukkel, og på støbejern er de bløde og ømme med det samme) Tak alligevel for tipene, også om temperaturen. Nu kan jeg stege pandekager på rustfrit stål)) Du ved aldrig, at det passer ind i livet))

[Rita]

Børst let. Hvis dagen ikke fungerer, så næsten hver gang, hvis alt er fint med dejen og panden, så hver 2-3 pandekager.)

Rita, kom "du".
Men klarer du at stege noget på det? Stegte kartofler i olie? Brun løg-gulerod til suppen? Pandekager? Kød? Ostekager? Koteletter? Og hvilken plade er nedenunder?

Helen, når der er meget olie på det, viser det sig at stege. Men hvis olien alt absorberes i produktet, begynder alt straks at holde sig til gryden. Jeg forsøgte kun at stege kartofler og gulerødder. Jeg risikerer ikke engang resten.
Jeg har en almindelig elektrisk komfur!

[Rita]

Rita, åh ... Jeg købte min allerførste Gourmand for længe siden, netop til sautering af grøntsager til suppe ved induktion. Og i flere år tjente stegepanden kun til dette plus lidt noget. Indtil et andet forum fortalte mig, at sortimentet kan udvides (Gud velsigne den charmerende kvinde).

Dette er ikke at sige, at mulighederne for stegning falder sammen med non-stick pander, men med en vis indsats kan du stege mange ting - kød i store stykker (og hvis meget, meget varm stegning, så lille), koteletter i dej eller lezon, ostekager, koteletter, pandekager, sauté (især hvis det er skåret og ikke vådrevet), pandekager og endda røræg. [en masse billeder] Med fisk har jeg muligvis muligheder.))

Endnu mere mad kan slukkes under et låg på en lav ild.

Jeg kan kun svare om mig selv - efter mange eksperimenter, både vellykkede og ikke, hentede jeg en forberedelsesalgoritme til mine pander. Gryden skal være pletfri ren. Selv efter opvask kan det have pletter efter madlavning. Så alt dette skal rives nådesløst af. Slibepulver som Sif eller Pemolux, ståluld, alt hvad du vil få panden til at skinne som ny. Og endelig ville det være godt at lade det stå med eddike for at fjerne mikrosediment af calcium og alkali for at fjerne gammelt fedt.

Her rev vi panden til sin oprindelige tilstand (og det ville også være dejligt udenfor). Vi sætter en tom på komfuret og begynder at varme op. Vi opvarmer det lige anstændigt, så alt brænder ud fra porerne i slibningen (hvis fedt forbliver udenfor, bliver det sort, og det vil være meget svært at vaske det). Der er intet pyrometer, jeg kan ikke sige, hvor meget man skal varme op. Men vi trækker hånden over bunden, og det er varmt derfra. Jeg prøver ikke vand, det sprøjter.)

Og vi reducerer feberen. Et eller andet sted mellem selve varmen og det øjeblik, hvor det allerede er muligt at lave mad, hælde olie eller smøre med en pensel. Jeg foretrækker at hælde, så der er næsten ingen røg, olien slukker temperaturen. Hun rystede olien og hældte den af. Tør kanten af ​​med et papirhåndklæde, læg det tilbage, og fortsæt med at køle af. Det vil sige, vi udfører alle disse operationer i en sådan varm stegepande, at det er for tidligt at lave mad - alt omkring brænder og spytter.

Stegepanden er afkølet ("aftaget", som vi siger) til en temperatur lidt over arbejdstemperaturen, olien er tørret lidt ud. Vi begynder at lave mad og tænder for en stærkere opvarmning igen - nu tager maden varmen væk.
__________________

Dette er den sværeste forberedelsesmulighed for mig til lunefulde produkter, såsom røræg eller pandekager. Eller bare fra tid til anden gentager jeg det "bare sådan".Nå, koteletter er undertiden stadig lunefulde, hvis de er stegte og ikke stuvet under låget.

Alle andre produkter er mindre lunefulde. Normalt er det nok at overophedede gryden bare lidt, plaske olie, smide produktet ind og sænke temperaturen til arbejdstemperatur. Men det er i denne rækkefølge - først varmt, så olie, så mad, så reducerer vi varmen.

Hvis du gør det modsatte, absorberes olien i produktet, og produktet absorberes i gryden.))

Du kan slet ikke stege uden fedt, det er stadig ikke teflon. Kun bøffer, smørret.

Men alt dette gælder for mine matpander uden glanspolish (Kuchmeister siger korrekt, at det er næsten umuligt at stege på glans) og under mine forhold med en varm induktionskomfur. Udviklet af vores egne oplevelser og fiaskoer. En anden kan have forskellige grundlæggende principper.

I øvrigt, ny stegepanden frites perfekt - min sidste perfekt stegte kartofler til mig med kastning, og personen skrev, at ikeinaya straks kogte stegte æg. Men en måned senere stødte jeg på nogle, der stak i et par zoner, jeg måtte gøre det igen.)

Her er en fremragende klar video med kommentarer, se

Noget, hans stegepande er smerteligt lurvet.)) Og olien "spiller" slet ikke, når den hældes, som for mig, så kølig.
Men stegning af sådant kød er den enkleste ting du kan tænke på ved et rustfrit stål.

[Bijou]

BijouForresten vedvarer jeg ikke meget med vask af gryden. Efter PMM, hvis der sidder noget fast, går jeg gennem en metalsvamp, og det er det. Jeg skyller. Og på komfuret.
Til mine eksperimenter viste det sig at være nok til at varme op, smøre med olie, reducere varmen, og alt ordner sig. Hvis gryden er meget varm, vil maden brænde. Selv pandekager viste sig at være en succes, jeg havde ikke risikeret før. Jeg har stegt ostepandekager før. Koteletter-kylling-kødfisk, slet ikke noget problem.

[Tillotama]

Tillotama, Jeg har også små fisk, ikke noget problem. Der er lodde eller karpe. I smør er det generelt smukt, intet stikker nogensinde her. Men den "våde" fisk skåret i store stykker, bare doused i mel, undertiden klæber. ((

[Bijou]

Bijou, ja, hvis noget pludselig holder fast, det varmer min sjæl, at der ikke er nogen teflon, som jeg ville spise

Teflon er generelt sundhedsfarligt! Personligt bruger jeg denne stegepande:

Jeg købte den og glemte brændingen. Han ønskede kun, at han kunne stege kartoflerne på den, indtil den var gyldenbrun. Hvad du ikke vil gøre for helbredet)

[qazwsx37]

qazwsx37, og hvor længe bor hun hos dig? Jeg har allerede spillet nok med keramik og kastet alt væk for længe siden.

I et halvt år allerede glad) Og jeg kogte fisk i det og kød og grøntsager - alt viser sig meget velsmagende)

[qazwsx37]

qazwsx37, og hvor længe bor hun hos dig? Jeg har allerede spillet nok med keramik og smed alt for længe siden.

Og jeg opgav keramik efter tre pander. Begynder at holde fast hurtigt

Nå, seks måneder er ikke tid til en god stegepande. Jeg er bange for at forstyrre dig, men keramik kan ikke lide overophedning og hypotermi. En dag begynder alt at blive skør, især hvis du utilsigtet vasker det med varmt koldt vand eller overopheder en tom uden mad.
Udvidelsen af ​​metallet og belægningen er helt anderledes, og keramikken revner hurtigt. Selvfølgelig ønsker jeg, at det tjener dig længere, men mange har allerede gennemgået dette ak
Forresten var de allerførste pander, som jeg kunne se med keramik, meget tykke - så de varmet op jævnt og serverede i lang tid. Og så begyndte alt og alt at hælde netop denne belægning, og kvaliteten faldt generelt under soklen.

Jeg har neva metalpander nu, jeg kan godt lide det. Min er i opvaskemaskinen, jeg rører nogle gange med almindelige skeer, intet klæber eller ridser, håndtaget løsnes, det er praktisk at opbevare, kartoffelskorpen kommer vidunderligt ud. Keramik, ja, går hurtigt i stykker, flere fysikere og lignende fløj ind i spanden om få måneder. Selvom jeg har en Marier-stegepande, har hun boet hos os i lang tid (to år), hun opfører sig perfekt og også min i PMM. Jeg lægger det ofte under rindende vand fra ilden, der gøres intet med belægningen.

Folk, hvad mener du med "keramik"?

[Hvid]

Hvid, keramisk belægning, ligesom teflon.

["keramik"]

Ja, jeg mente udtrykket "keramik".
Lan, jeg forklarer.
Der er ingen keramik der, såvel som pander dækket med ler. Lerpotter er keramik. Og hvad marketingfolk og producenter kalder "keramik" er en sol-gel - dette er navnet på denne belægning. Kort sagt er hovedbestanddelen polyorganosiloxan. Gelen er sådan. Det har kun silicium til fælles med keramik. Og selv da ikke i ren form, men dets oxider. SiO.

Denne belægning mister sine kvaliteter meget hurtigere end Teflon, selvom den bruges korrekt (efter ca. 132 anvendelser).

[Hvid]

Hvid, tre gange om ugen omelet på en mariera, og et par gange om ugen stegning i suppe, frokost til min datter, mere end 132 gange på 2 år, endda lidt mere end 2x. Jeg forsvarer ikke virksomheden på nogen måde, men jeg er virkelig glad! Det er en skam, at jeg ikke kan tage et billede af tilstanden på gryden, telefonen er på tjenesten. Og fizmanen begyndte at holde fast efter et par gange. Det forekommer mig, at der ikke er nogen fælles målestok, hver producent har sin egen betegnelse.

Det ser ud til, at der ikke er nogen fælles målestok her

Målestokken er ... kvalitet. Her bringer det også.

[Pandekagen viser sig at være tynd, gennemstegt og ikke kogt som på Teflon med en "korrekt" struktur.]

Nå, næppe en stegepande er på en eller anden måde i stand til at påvirke smagen af ​​en sådan skål som pandekager. Dette er sandsynligvis noget på et underbevidst niveau et eller andet sted.

Jeg må have misforstået noget. Påvirker en stegepande smagen af ​​pandekager eller ej? Her, så vidt jeg ser af dine ord, påvirker det stadig, skønt det "ideelt set" ikke burde:

Pandekagen viser sig at være tynd, gennemstegt og ikke kogt som på Teflon med en "korrekt" struktur. Sammenlignet med en støbejernspande er der en hastighedsforøgelse. Pleje af rustfrit stål er lettere. Hvad smagen angår, bør redskabet ideelt set ikke påvirke skålens smag. Temperatur er vigtig for pandekager, så det er generelt bedre at koge dem i en ubelagt metalpande.

Jeg bager pandekager i en Victoria-stegepande af teflonaluminium. De bliver tynde, jeg vil ikke sige kogt. Efter min mening adskiller strukturen af ​​en pandekage fra Teflon på ingen måde fra pandekager på støbejern. Siden barndommen spiste jeg pandekager stegt i en støbejernspande.

[Jenealis]

Jenealis, og denne stegepande, du har med en tyk bund?

[bred vifte]

bred vifteer anderledes efter min smag. Bare dræb mig, det ser ud som om de samme pandekager er stegte og tynde, men på støbejern smager det bedre for mig
Nå, det er som at sammenligne kaffe - brygget i en emaljeskål og en tyrkisk, helst fra brasiliansk keramik)

Folk, hvad mener du med "keramik"?

Belægningen er tilsyneladende baseret på polyorganosiloxansyre.

Tilføjet:
Undskyld, da jeg skrev, har jeg ikke læst dine forklaringer endnu, men jeg gennemfører også konstant "uddannelsesprogrammer" blandt mine venner, der vælger en multikooker med en "keramisk" skål på grund af "miljøvenlighed" i modsætning til Teflon.

Teflon er generelt sundhedsfarligt!

Wai-wai! ! Og det er hvad jeg gravede
Teflon er overalt. Det er indeholdt i:
- i komponentdele af fly, ydre hud
- i acne cremer og behandlinger (for eksempel hudinjektioner);
- f.eks. i tøj til turister og fritid. Gore Tex;
- i belægninger
- i voksne, børns og endda babyers tøj;
- i computermikrokredsløb;
- i glattejern
- i tandtråd
- i elektrisk isolering
- i retter til fastfoodprodukter
- i skum til brandslukning
- i møbler;
- i haven tilbehør og havemøbler
- i hårtørrere
- i strikvarer
- i maling
- køkkenredskaber;
- strygejern og strygebrætovertræk
- i læderbeklædning
- i pærer
- i kufferter og rejsetasker
- i beholdere, der anvendes i medicin
- i neglehærdere og neglelakfjerner;
- i pesticider
- i kæledyrssenge
- i proteser
- i barberskum og gelé
- i belægningerne på solpaneler;
- i briller med ikke-ridse linser
- i pletfjernere
- i kirurgiske instrumenter
- i paraplyer ...
Her er bare et link til vrøvl om "uheldige papegøjer", angiveligt døde af teflondampe, mistede jeg.
Når teflon eller polytetrafluorethylen (PTFE) påføres en stegepande, kræver processen opvarmning til over 400 grader Celsius. I dette tilfælde fordamper en af ​​hovedkomponenterne i PTFE - perfluoroctansyre PFOA (den vigtigste fugleskræmsel) næsten alt. Forbliver en minuscule, der ikke er i stand til at akkumulere i betydelige mængder.

[bred vifte]

bred vifteer anderledes efter min smag. Bare dræb mig, det ser ud som om de samme pandekager er stegte og tynde, men på støbejern smager det bedre for mig
Nå, det er som at sammenligne kaffe - brygget i en emaljeskål og en tyrkisk, helst fra brasiliansk keramik)

Jeg gennemførte ikke samtidige "blinde" tests, så måske tager jeg fejl. Så hvordan adskiller din smag sig nøjagtigt?

Tilføjet tirsdag den 12. april 2016 16:27

Hvid, hvis jeg ikke tager fejl, i nogle andre hjerteimplantater.

[bred vifte]

bred vifte, de smager fladt for mig)) Nå, jeg ved ikke, hvordan jeg skal forklare. Og på støbejern er de fløjlsagtige, jeg går) Administrator skriver om pandekager))))

[Tillotama]

Tillotama, og du kan bestemme efter smag i hvilken gryde pandekagen bages?

[Sang*]

Sang*Jeg tror ja, især hvis du lægger to side om side

Tilføjet tirsdag den 12. april 2016 17:50

Hvid, ja, måske er han ikke så meget farlig, at fra en ridset stegepande hælder disse sorte ting i mad. Dette er sandsynligvis ikke særlig cool for kroppen

[Tillotama]

Tillotama, forstod ikke - men hvad hælder der ud af stegepanden? Er non-stick belægningen flået af (fra forkert brug, overophedning uden olie, beskadigelse af metalgenstande osv. ...)? Hvis belægningen er beskadiget, kan du simpelthen ikke bruge sådanne retter!

[grinende]

grinende, tror du, at alle straks smider det ud? lige fra den første lille ridse? som praksis viser, bruges de i lang tid)) indtil en ny stegepande dukker op)

[Tillotama]

Tillotama,

og denne stegepande, du har med en tyk bund?

fyldig, nedenfra, på siden til komfuret, hendes uregelmæssigheder er interessante, ret voluminøse (forresten har jeg ikke set en sådan bund i nogen anden pande, selvom hun måske ikke er opmærksom). fandt det på Internettet

[Tillotama]

Tillotama, med den første lille - nej, selvfølgelig! Men hvis "strømmer ind" - hurtigst muligt skåret i helvede i skraldespanden
Stegepander mangler ikke nu - du kan finde dem til enhver lomme i nærmeste butik!

[grinende]

grinende, godt, de fleste brugere gør ikke dette - løb straks til butikken, men højt vil ingen indrømme

Tilføjet tirsdag den 12. april 2016 kl

grinende, må hun behage dig længere

grinaty, må hun behage dig længere

Tak!
Jeg elsker hende i 6 år nu, hun gengælder mig Sandt, nu leder jeg langsomt og eftertænksomt efter en erstatning for hende

[Sang*]

Tillotama, kan du fortælle efter smag i hvilken gryde pandekagen bages?

Sang*, Jeg kan også bestemme efter smag, selvom de ikke vil ligge ved siden af ​​dem, endda med bind for øjnene. For mig er pandekager bedre og smagere på støbejern !!!

[Umka19]

Umka19, fuuh jeg udåndede Og så tror folk nok, at jeg er alene)) Selvom jeg for at være ærlig mange gange har jeg mødt en sådan idé på foraerne, at pandekager er forskellige på forskellige retter.

[Tillotama]

Og så tror folk nok, at jeg er alene))

Tillotama, skal du ikke bekymre dig ... Og de vil helbrede dig og mig ...

[Tillotama]

På spørgsmålet om overlevelsesevne af "keramik" osv.
Jeg har en vites stegepande, så grå, glat som glas. I begyndelsen rullede maden på den som på is, jeg var i et behageligt chok og fantastisk.
I to og et halvt år er det selvfølgelig ikke blevet så glat, men den ikke-klæbrige er bedst, den blandes ikke overalt. Tykvægget. Jeg købte den anden med det samme, den nye er stadig i skabet og venter på sin tur.
Jeg vender pandekagerne og koteletterne på den med en silikonekniv og blander kun resten af ​​opvasken med en silikoneskraber.

Tilføjet onsdag den 13. april 2016 09:15

Tillotama,
Tillykke med tajin-monsteret. Jeg venter på rapporten.

Efter min mening adskiller strukturen af ​​en pandekage fra Teflon på ingen måde fra pandekager på støbejern.

Her er forskellen mellem f.eks. Teflon og rustfrit stål.) Dejen er den samme, pladen er den samme, og jeg er den samme. Det var sandt, at jeg i det øjeblik ikke forstod, at Gourmet havde brug for meget mindre strøm, end jeg var vant til at bruge på Tefala, så i første omgang kogte jeg ærligt pandekagerne. Men selve tegningen er synlig.)

Jeg har ikke pandekagejern, men det er doven at rode med et stort støbejern. Men der er "bare" aluminium, som bestemt ikke er værre end støbejern i denne henseende, hvis ikke endnu bedre. Her er det underskrevet, at pandekagerne er lavet af aluminium og rustfrit stål, men personligt kan jeg ikke huske hvilken. For mig er det et ansigt og en smag.



Jeg må også sige, at en aluminiumspande, tilgroet med et tykt lag af vores elskede naturlige kræftfremkaldende non-stick film af brændt olie, engang begyndte at vise på pandekager næsten det samme mønster som Teflon. Jeg sænkede hovedet lidt, indtil jeg indså, at filmen simpelthen negerer den skarpe varmeoverførsel fra metallet, ligesom Teflon. Og forbandet det "flyder". Jeg gav stegepanden til min mand til rengøring, han rev den i metal, og voila, stegepanden blev straks genoplært og begyndte at udsende mønstrede pandekager igen.

Jeg foreslår at afslutte debatten om pandekager. Hver har sin egen stegepande. De er de samme, en anden er anderledes. Det vigtigste er, at værtinden er tilfreds med madens kvalitet.

[Bijou / lilje]

Jeg bager pandekager i en Victoria-stegepande af teflonaluminium. De bliver tynde, jeg vil ikke sige kogt. Efter min mening adskiller strukturen af ​​en pandekage fra Teflon på ingen måde fra pandekager på støbejern. Siden barndommen spiste jeg pandekager stegt i en støbejernspande.

Alt læres i sammenligning og ikke baseret på følelser fra barndommen og minder, men når en dej og på komfuret er der forskellige pander som Bijou / lilje... Victorias pandekagepande blev straks sendt til min fratræden efterfulgt af et link til min svigermor, da jeg befandt mig på samme komfur med støbejern og Kuhar med et mikrogrill.

[mr. bestik]

mr. bestik, og svigermor er tilsyneladende ganske tilfreds med det nye emne for linket? ))

[mr. bestik]

På spørgsmålet om overlevelsesevne af "keramik" osv.
Jeg har en vites stegepande, så grå, glat som glas. I begyndelsen rullede maden på den som på is, jeg var i et behageligt chok og fantastisk.

Ja, dette er almindeligt. Det første indtryk af organopolysiloxanbelægningen er netop det. De er glatte, allerede skinnende, alt bliver renset fra dem endnu bedre end fra traditionelle polytetrafluorethylenbelægninger. Men alt dette går hurtigt nok. Det skal især bemærkes, at producenterne selv ikke kalder polyorganosiloxanbelægninger for "non-stick", men karakteriserer dem som "lette at rengøre". Belægningen fungerer normalt indtil termisk eller kemisk nedbrydning af organopolysiloxan opstår. Normalt med hensyn til tid er det fra seks måneder til et år. Der er ingen mening i at købe dem til fremtiden. Deres popularitet toppede i 2012-2013. Nu er alt forsvundet glat. Selv sælgerne af Greenpan (Antares Trade LLC) er beroliget. Miraklet med den udbredte introduktion af "miljøvenlig teknologi" fandt ikke sted på grund af produkternes for lille ressource og den urimeligt høje pris.

Tilføjet onsdag den 13. april 2016 kl.12.58

mr. bestik, og svigermor er tilsyneladende ganske tilfreds med det nye emne for linket? ))

Nå, sammenlignet med hvad hun havde før (med coveret dræbt ihjel), selvfølgelig ja. Jeg er ikke hendes fjende.

[mr. bestik]

mr. bestik, ja, ja, jeg håber hun ser ikke her)) og genkender dig ikke))) det er godt, at jeg ikke er din svigermor)))))))) Jeg kan ikke modstå "for godhed, jeg er ikke god for mig" undskyld også)

Men alt dette går hurtigt nok. Det skal især bemærkes, at producenterne selv ikke kalder polyorganosiloxanbelægninger for "non-stick", men karakteriserer dem som "nemme at rengøre". Belægningen fungerer normalt indtil termisk eller kemisk nedbrydning af organopolysiloxan opstår. Normalt med hensyn til tid er det fra seks måneder til et år.

Har du læst til slutningen? Eller bare hvad der er i overensstemmelse med din idé?

Om to og et halvt år

Og stadig i live og uden olienormer.
Røreæg uden smør, som annonceret.

Ja, ikke glat som i starten af ​​min karriere, men hverken belægningens udseende eller funktionen blev påvirket.

Jeg udskriver ikke her almindeligt kendte oplysninger, men jeg deler mine indtryk af stegepanden. Måske vil nogen finde min anmeldelse nyttig, hvis han vælger en mere holdbar stegepande.

Og om prisen. Jeg tror, ​​et par tusinde i to og et halvt års konstant drift og kvalitet ikke er så meget. (Jeg tog de aktuelle priser). Non-stick og koster omkring det. Der er ikke meget forskel.

[mur_myau]

mur_myauspørgsmålet er, hvor ofte stegepanden bruges. Jeg har 20 klude, hun har levet i 5 år, men hun er meget sjælden på arbejde. Og hverdagsretter lever ikke så meget med en belægning hos mig.

Jeg skifter de belagte pander regelmæssigt. Så snart jeg bemærker en forringelse af non-stick egenskaber, forlader jeg. Med både teflon og keramik. Sidstnævnte tjener indtil det øjeblik, jeg ophører med at kunne lide det, meget mindre.

[Tillotama]

Tillotama,
Til morgenmad er som regel valgfri pandekager eller en omelet med fyld, røræg. Det viser sig næsten fem dage ud af syv, og på fastelavnet og på mindedage pløjer han kun til pandekager.

Og jeg har også elektriske pandekager, så jeg bruger en stor til fyldte, nedsænket til tynde pletter, men vitesse på gas - til almindelige pandekager, som er behagelige at spise sådan med syltetøj, creme fraiche eller kaviar.

Men jeg rasler aldrig i det med noget metal eller træ, kun silikonspatler og en silikonekniv.

Jeg steger koteletterne her. De kører som på en skøjtebane.))

Oliecarbonaflejringen fjernes derefter let med ovngel.

Jeg genprinter ikke her almindeligt kendte oplysninger, men jeg deler mine indtryk af stegepanden. Måske vil nogen finde min anmeldelse nyttig, hvis han vælger en mere holdbar stegepande.

Det er bare, at jeg delte mine indtryk for længe siden, 3 år siden, da jeg sendte en støbt stegepande med en "keramisk" belægning, der tjente 9 måneder. Hvad er Vitesse, hvor er det lavet, og hvilken slags dækning jeg også ved i lang tid. Inden vi taler om "nytten" af anmeldelsen, ser det ud til mig, at det ville være nødvendigt at finde mindst en mere tilfreds ejer af en "keramisk" stegepande, ligesom dig. Keramiske pander har i princippet intet at gøre med kategorien "holdbar pande".
Og hvis det drejer sig om priser, så kan du i 2000 også tage en stegepande, som der ikke vil være problemer med i mindst 5 år ... uden "keramik"
Denne "keramik" ser underlig ud på dit foto. I Vitesse-reklamen, se Eco Cera køkkengrej, der er ingen farve og håndtag som din stegepande. I videoen siger de forresten, at metaltilbehør er ret anvendelige til en sådan stegepande, som på en eller anden måde ikke passer med det, du skrev tidligere.

Inden vi taler om "nytten" af anmeldelsen, ser det ud til mig, at det ville være nødvendigt at finde mindst en mere tilfreds ejer af en "keramisk" stegepande, ligesom dig.

Selvfølgelig er prøven efter din mening ikke repræsentativ, men kvaliteten af ​​min stegepande er testet empirisk. Og det er en kendsgerning.
Og du kan ikke argumentere med fakta.

Modtilbud. Jeg foreslår også at finde ejeren af ​​en "støbt stegepande med en keramisk belægning", som din. Og sammenlign.

Og videre.
Den enkleste syllogisme.
Pakke 1. Stegepander fra forskellige virksomheder er forskellige i kvalitet.
pakke 2. Du har en stegepande fra et firma, jeg har en anden.
Konklusion. Dine pander og pander er forskellige i kvalitet.

Er det logisk?

har intet at gøre med kategorien "holdbar stegepande"

Mantra.))
Solen stiger i øst, alle keramiske pander er kortvarige.