Trykkomfur Moulinex Cook4Me CE 7011 - lille mirakel 6 liter

[Hvilken en]

OG Hvilken en tog du ris?

Dampet - basmati guld!

Fantastisk tærte! Jeg tog opskriften ind i min sparegris! Skal prøve !!!

Mange tak! i dag lavede jeg pilaf, det viste sig godt takket være vores langsomt komfur !!!

Nå, jeg taler om vask ... Straks efter afslutningen af ​​trykaflastningen skruede jeg låget af, satte det sammen med ventilerne i en gryde og fyldte det med varmt vand (lige fra hanen). Lågets indre overflade skulle kun tørres af.
I slutningen af ​​morgenmaden blev dækventilen vasket og skyllet ganske roligt.

Det vigtigste er ikke at lade det undslippede produkt "klæbe" til det varme indre låg.

Ja, jeg har også let vasket låget og ventilen ... snarere blev jeg spændt af den del af låget, der er skruet fast til multi - der, når du drejer håndtaget for at åbne / lukke, så driver en sådan metallås eller tryllestav. Og fra det hul strømmede denne gylle af vandmælk i meget lang tid ...

Men intet! Alt er samlet, og det fungerer normalt!

I dag, uden dikkedarer, besluttede jeg kun at tilberede pasta. Alt viste sig. Jeg dækkede bunden med pasta, fyldte den med vand, så toppe stikker lidt ud og i "boghvede" -tilstand i 7 minutter. Pastaen kom lige ud, mulkaen spyttede ikke, opførte sig som normalt. Og vigtigst af alt, hvor hurtigt og praktisk!

Fortæl mig, hvis jeg vil lave kødboller til et par, hvilken tilstand skal jeg vælge?

Fortæl mig, hvis jeg vil lave kødboller til et par, hvilken tilstand skal jeg vælge?
[/ citat. Jeg vælger ingredienserne - kød - svinekød (i bidder), springer over stegning og tilsætter lidt vand, sæt 15 minutter. Sådan laver jeg mine sonny koteletter på folie i en dobbeltkedel, de bliver stuvet i deres egen juice ... Hvis du vågner op med rå ris, kan du lave mad i 20 minutter.

Tak, det er virkelig bedre at prøve det i folie, det viser sig tørt, hvis det bare er i en dobbeltkedel

Dampet - basmati guld!

Blive ved bore find ud af detaljerne:

kno ... læg kurven oven på folien på varen og læg den oven på risen (læg den).

Det fremgår ikke helt af beskrivelsen: blev risen til madlavning sat i en damperkurv og dækket af folie? Og på toppen er en kno.
Eller ris i bunden af ​​skålen, oven på risen en kurv med folie og i en kurv på folieskaft?

Blive ved bore find ud af detaljerne: Det er ikke helt klart fra beskrivelsen: blev risen til madlavning sat i en damperkurv og dækket af folie? Og på toppen er en kno.
Eller ris i bunden af ​​skålen, oven på risen en kurv med folie og i en kurv på folieskaft?

Fortsæt med at finde ud af, jeg er ikke en byrde at svare på. Den anden mulighed er korrekt! Ris med vand 1: 2 i bunden af ​​skålen, oven på risen en kurv med folie, skaft på folien ...

I dag kogte jeg svinekød.
Tag brystet (jeg har 600 g) og rul hvert stykke i en blanding af salt, peber og dine yndlingskrydderier. Tilføj buen.
Vi spreder alt på folie. Pak tæt. Hæld et glas vand i multikogerskålen.
Anbring dampkurven. Vi sætter brystet i det. Vælg i menuen "ingredienser" - "kød" - "svinekød" - "600gr" - "45min" og derefter i henhold til programmet. Efter afslutningen af ​​tilberedningen skal kurven med indholdet fjernes, køles og folien foldes ud. Alt!

På billedet er der 2 portioner, dvs. ca. 1 kg. Du kan sige "smelter i munden".

Eksperimentere yderligere. Vegetarisk borscht. I "manuel tilstand" på "stegning" sauterer vi løg, gulerødder, paprika, rødbeder i vegetabilsk olie, dvs. som normalt laver vi stegning til borscht.Tilsæt tomat (eller fortyndet pasta eller tomater, hvad du vil) og pres 1 fed hvidløg ud. Alt koges i 2 minutter. Tilsæt kartoflerne, hæld kogende vand eller bouillon og skift til "hurtig tilberedning" -tilstand i 10 minutter. Tilsæt derefter kål og dild, salt og i yderligere 1 minut på "hurtig madlavning". Ved afslutningen af ​​tilberedningen skal du straks tage skålen med indholdet ud, dække med et låg og lade det stå på bordet. Lad det insistere. Med dette præparat fordøjes kålen ikke. Selvom det selvfølgelig er et spørgsmål om smag, elsker nogen måske blødkål. Mens denne mulighed passer mig! Hurtig og lækker!

I dag, uden dikkedarer, besluttede jeg kun at tilberede pasta. Alt viste sig. Jeg dækkede bunden med pasta, fyldte den med vand, så toppe stikker lidt ud og i "boghvede" -tilstand i 7 minutter. Pastaen kom lige ud, mulkaen spyttede ikke, opførte sig som normalt. Og vigtigst af alt, hvor hurtigt og praktisk!

Og jeg laver pasta i 3 minutter.

Og jeg laver pasta i 3 minutter.

Fastfood?

Dette er de "pindsvin", jeg fik i dag i vores langsomt komfur, meget velsmagende!))

Dette er de "pindsvin", jeg fik i dag i vores langsomt komfur, meget velsmagende!))

Tomatsovs?

Ingredienser til hakket kød:

fjerkrækød (i dette tilfælde hane kød),
løg,
hvidløg,
gulerod,
salt,
sort peber,
fig.
Ingredienser til sovs:

1 spsk. tomat,
0,5 spsk. vand,
2. l. mayonnaise,
1 st. l. mel,
2. l. creme fraiche,
2 tænder. hvidløg
salt peber.,
laurbær. ark.
Kog i tilstanden "Braised fårekød" i 20 minutter) God appetit!))

Opskriften er ikke min, takket være forfatteren. Det fungerede ikke i denne tilstand efter 10 minutter. udslettet en mangel på vand, sat ud i en hurtig tilstand i 13 minutter. Og jeg tog mindre end 4 spiseskefulde tomat

og i dag kogte jeg gelékød på 45 minutter, kødet var meget blødt, men hanen var lidt gammel, og jeg gik igen til gelékødtilstand. i opskriften på 6 personer, 400 mm vand, tilføjede jeg 2 liter. chill viste sig sååå smuk

og i dag kogte jeg gelékød på 45 minutter, kødet var meget blødt, men hanen var lidt gammel, og jeg gik igen til gelékødtilstand. i opskriften på 6 personer, 400 mm vand, tilføjede jeg 2 liter. chill viste sig sååå smuk

2 gange 45 minutter hver ??

2 gange 45 minutter hver ??

ja 2 gange 45 min. Jeg var bange, fordi hanen er gammel. så trak jeg alt ud, satte det i en gryde, tilsatte yderligere 1,5 liter vand og kogte i 10 minutter - tilsatte salt og derefter hvidløg. (Jeg tilføjede vand, fordi mængden viste sig at være koncentreret, og det er ikke nok). og frøs og spiste

i dag kogte jeg rissuppe med patroshki .......... mmmm mmmm ............. i brand dette ville ikke fungere. (tilstand af suppe med svampe). først lavet stegning + patroshki. derefter ris, salt, peber, lavrushka, kartofler, urter, tomater og vand. = 11 min.

Vi havde ærtesuppe på røget ribben ... Yummy))

Vi havde ærtesuppe på røget ribben ... Yummy))

hvilken tilstand kogte du

linsesuppe med bacon, derefter yderligere 10 minutter på hurtig indstilling

Godaften allesammen! Fortæl mig venligst, jeg vil gerne tilberede grøntsager til en vinaigrette, men jeg ved ikke, hvordan man gør det rigtigt. Kan roer, kartofler og gulerødder sættes på samme tid? Hvilken tilstand? Ingredienser - rødbeder? Eller læg grøntsager separat? Og er det bedre at lave mad eller dampe?

Jeg tilberedte det ikke, jeg tog opskriften fra nogen
Jeg kogte vinaigrette) skar gulerødder, roer, kartofler i terninger (min mejetærsker kan klare det godt), smurte dampskålen let med olie, lagde alt ned, valgte ingredienserne-gulerødderne og 7 minutter. Rødbederne er lidt hårde, men ungen tyggede. Og så stod alt i endnu en time, vi gik en tur, kom - og generelt er alt vidunderligt. Næste gang prøver jeg først rødbeder i 3-4 minutter i denne tilstand og tilsætter derefter kartofler og gulerødder
Jeg kunne ikke lide at lave vinaigrette på grund af tiden, nu er det skønhed!

Og jeg laver pasta i 3 minutter.

Nå, jeg satte den først i 4 minutter ... Jeg åbnede den og prøvede den - pastaen var tydeligvis ikke kogt ... Jeg lukkede den og skar den i yderligere 3 minutter.Og selvom væsken visuelt næsten ikke var overhovedet, nåede de på en eller anden måde det og blev velsmagende))
Jeg tror, ​​dette kan afhænge af selve pastaen ... Jeg havde deres hård hvede ... måske det er derfor

svinekød på kinesisk er rædsel

Generelt er hun sandsynligvis en amatør, fordi smagen er sød. Jeg synes, du skal bare lægge mindre skat, end det siger ...

Jeg lavede en kylling))) Jeg gned mine udbenede lår med krydderier, stegte den bogstaveligt talt i 3-4 minutter på hver side, kastede skiverne i kartofler, hældte creme fraiche, blandede og på Fast Cooking i 10 minutter!
Yummy, kan ikke sove - lugte forstyrrer)))

Jeg kogte kartofler og æg til salat på en hurtig madlavning. Første 7 min. -æggene er klar til at lægge ud, og kartoflerne fortsatte i yderligere 8 minutter.

Jeg kogte kartofler og æg til salat på en hurtig madlavning.

Tak skal du have! Og jeg har sandsynligvis brug for at lave mad på denne måde: 15 minutter, tag kartoflerne ud med gulerødder og fortsæt rødbederne i 15 minutter ... For rødbeder er 30 minutter nok til hurtig madlavning eller er det meget?

Generelt er hun sandsynligvis en amatør, fordi smagen er sød. Jeg synes, du skal bare lægge mindre skat, end det står ...

Jeg lægger mindre honning end i opskriften, men du skal være sådan en elsker skat, ingefær, jeg var nødt til at gøre kødet om, fordi smagen efter min mening er bare forfærdelig

Nå, jeg satte den først i 4 minutter ... Jeg åbnede den og prøvede den - pastaen var tydeligvis ikke kogt ... Jeg lukkede den og skar den i yderligere 3 minutter. Og selvom væsken visuelt næsten ikke forblev overhovedet, nåede de på en eller anden måde det og blev velsmagende))
Jeg tror, ​​det kan afhænge af selve pastaen ... Jeg havde deres hård hvede ... måske det er derfor

Jeg har almindelig pasta, men hårde sorter tager længere tid at lave mad

ingefær

Åh, forresten, jeg satte slet ikke ingefær) Jeg glemte at sige ...

Jeg har almindelig pasta, men hårde sorter tager længere tid at lave mad

Nå, sandsynligvis det er derfor. Det er godt, at forskellen i tilberedningstid kun er 3 minutter) de kogte bare på min komfur for evigt, og jeg købte specifikt disse.

Jeg glemte at skrive, kogt i en dampkurv. For rødbeder 30-35 min. for et par synes jeg det er nok.

Piger, jeg er tilbøjelig til at vælge denne Mulechka. Fortæl mig med reelle eksempler, hvor lang tid det tager at tilberede retter under hensyntagen til trykopbygningen og frigivelsen? For eksempel grød, pilaf?
tak på forhånd)

Kan du venligst fortælle mig, om der er nogen dekryptering af de integrerede opskrifter? Så du på forhånd kan se mængden af ​​ingredienser, tidspunktet og metoden til madlavning (det vil sige temperatur, tryk osv. - hvad damperen selv gør) ... Det forekommer mig, at det ville være meget praktisk at eksperimentere på denne måde.

For en uge siden købte jeg denne mirakelteknik, jeg er meget glad, jeg har ikke kogt meget endnu, men alt blev perfekt, og boghvedegrød med oksekød er generelt fremragende.

Kan du fortælle mig, om der er nogen dekryptering af de integrerede opskrifter? Så du på forhånd kan se mængden af ​​ingredienser, tidspunktet og metoden til madlavning (det vil sige temperatur, tryk osv. - hvad damperen selv gør) ... Det forekommer mig, at det ville være meget praktisk at eksperimentere på denne måde.

Jeg har allerede skrevet om dette ovenfor, jeg citerer "For at se, hvordan det vil blive kogt i henhold til den indbyggede opskrift, skal du trykke på den runde knap og se, hvad der står på skærmen: først antallet af portioner, der klikkes på: derefter antallet af ingredienser, der klikkes: derefter, hvis der gives stegning opvarmning, tryk på knappen med pilen: spørgsmålet "spring stegning" vises, svar "ja", så vil displayet sige, hvad programmet vil gøre næste gang: enten beder det dig om at fylde alt med vand og lukke låget (betyder "Hurtig tilberedning") eller bede dig om at sætte dampkurv (hvilket betyder, at dampning fortsætter). Tryk på pileknappen for at annullere opskriften. " Held og lykke
og mere • Højtryk 70K pa / 0,7 bar / 115 ° C
• Lavtryk 40K pa / 0,4 bar / 109 ° C
• Ristning: 160 ° C
• Opvarmning: 70 ° C
• Holdes varm: 63 ° C

Piger, jeg er tilbøjelig til at vælge denne Mulechka. Fortæl mig med reelle eksempler, hvor lang tid det tager at tilberede retter under hensyntagen til trykopbygningen og frigivelsen? For eksempel grød, pilaf?
tak på forhånd)

Jeg kogte byggrød med grøntsager, alt tog 30 minutter. Pigerne kogte gelékød i 1,5 timer. Dette er en indikator, tror jeg !!! Vil du ikke læse alle siderne i vores forum? Piger og drenge delte deres erfaringer og råd, som mange tak til alle

Piger, jeg er tilbøjelig til at vælge denne Mulechka. Fortæl mig med reelle eksempler, hvor lang tid det tager at tilberede retter under hensyntagen til trykopbygningen og frigivelsen? For eksempel grød, pilaf?
tak på forhånd)

kartofler med kød 20 min
når det varmer op, steger jeg allerede (sparer tid og lys), men jeg kan springe over stegning

fortæl nogen, hvordan man laver ærtesuppe, så ærterne er som kartoffelmos

Jeg lægger mindre honning end i opskriften, men du skal være sådan en elsker skat, ingefær, jeg var nødt til at gøre kødet om, fordi videokonferencen efter min mening bare er forfærdelig

Nå ja ... Som man siger, "er alle markørers smag og farve forskellige."

I weekenden gjorde jeg, hvad jeg skulle gøre, "Kyllingevinger i soja-ingefærsauce." For 2,25 kg lavede jeg dobbelt så meget, og som det viste sig forgæves. Det var muligt at klare sig med den mængde, der er angivet i opskriften på 1 kg vinger. Og familien sagde, at det ikke kunne være så sødt.

... Sød - ikke sød, men alle disse 2,25 kg blev vovet i fire under kartofler med agurk og surkål.
Katten af ​​disse vinger fik ikke engang et molekyle - han fik et stykke kyllingebryst fra suppen.

Kan du fortælle mig, om der er nogen dekryptering af de integrerede opskrifter? Så du på forhånd kan se mængden af ​​ingredienser, tidspunktet og metoden til madlavning (dvs. temperatur, tryk osv. - hvad damperen selv gør) ...

Der er et mærket Mulinex-register (i pdf-format). Men kun på ren fransk. Og uden tilberedningstid (tilsyneladende er franske kvinder ikke interesseret i presset i multikookeren). Kun menuskålen og dens ingredienser til hvert 2-4-6 portioner. Hvad og hvor meget at købe. Jeg kan lægge ud. Er det nødvendigt?

Og så vidt jeg forstår, ændrer multikookeren ikke madlavningstilstand i løbet af opskriften. Jeg kan ikke bevise det - jeg bare lort. Indstiller enten højt eller lavt tryk for hele den indstillede tilberedningstid.

fortæl nogen, hvordan man laver ærtesuppe, så ærterne er som kartoffelmos

Jeg kogte ærteregrød (halvdele) i gelé-tilstand - i støv

Jeg kogte ærtegrød (halvdele) i gelé-tilstand - i støv

Skriv mere detaljeret om ærtegrød, proportioner. Er gelé lavt tryk?

Nå ja ... Som man siger, "er alle markørers smag og farve forskellige."

I weekenden gjorde jeg, hvad jeg skulle gøre, "Kyllingevinger i soja-ingefærsauce." For 2,25 kg lavede jeg dobbelt så meget, og som det viste sig forgæves. Det var muligt at klare sig med den mængde, der er angivet i opskriften på 1 kg vinger. Og familien sagde, at det ikke kunne være så sødt.

... Sød - ikke sød, men alle disse 2,25 kg blev tørret i fire under kartofler med en agurk og surkål.
Katten af ​​disse vinger fik ikke engang et molekyle - han fik et stykke kyllingebryst fra suppen.

Mit svinekød var 1,5 kg, og jeg tog saucen i 1 kg. Jeg lavede kyllingevinger i soja-honning sauce med sennep lidt anderledes (ikke meget uden vand og honning) du kan ikke trække ørerne af, men svinekød ifølge denne syede opskrift

Jeg kogte ærtegrød (halvdele) i gelé-tilstand - i støv

der er ærteregrød?))))) Nå, jeg er en landsby - jeg hører det for første gang ... Forresten vil jeg også prøve at lave mad suppe. Jeg fortæller dig det senere.

Skriv mere detaljeret om ærtegrød, proportioner. Er gelé lavt tryk?

hældte vasket ærteregrød et sted 400 g + et eller andet sted 1 liter vand og lavt tryk (geleret kød). om 40 minutter er alt klar. Jeg kan godt lide tynd, men ikke tyk .. Jeg er bange for, at muldyret siger, tilføj vand

hældte vasket ærteregrød et sted 400 g + et eller andet sted 1 liter vand og lavt tryk (geleret kød). om 40 minutter er alt klar.Jeg kan godt lide tynd, men ikke tyk .. Jeg er bange for, at muldyret siger, tilføj vand

Ja tak. Kun vi kan lide at føle lidt ærter. Jeg, i den forrige multicooker, stegte først hakket kød med løg og gulerødder, tilføjede 3 glas ærter og 8 glas vand ... Det var tyndt og velsmagende ... Nu skal jeg finde denne midt her.

Kødprodukt i en skinkefabrikant:
800 gram svinekød
600 gram svinekødsben
salt, peber, oregano, 15 gram gelatine, 3 fed hvidløg, lidt balsamico.
Skær i terninger, bland alt.

Læg en bagepose i bunden af ​​skinke
Vi stamper alt kødet indeni

Vi binder posen tæt, bryder den med et låg og strammer den med fjedre.

Jeg satte skinke vandret i skålen. Bare bryder ind!
Jeg hælder vand i skålen, så den dækker halvdelen af ​​skinke, endnu mindre ...
Jeg satte den i 15 minutters hurtig madlavning, åbnede den og kiggede. Fjedrene trækkes sammen, jeg vender dem på den anden side, yderligere 15 minutter, jeg åbner dem, to fjedre har nået grænsen nøjagtigt, jeg vender dem om igen, sandsynligvis ville 10 minutter have været nok, men jeg satte en anden 15. Lugten er betagende under hele tilberedningstiden.
Vi tager det ud, det afkøles i ca. 20 minutter på bordet, derefter i køleskabet tog det ud efter tre timer. Det er skåret godt, falder næsten ikke fra hinanden. Det smager meget godt!
Næste gang vil det være nødvendigt at fylde endnu strammere!