Multikornbrød "Sundhed"

Multikornbrød "Sundhed"
Kategori: Gærbrød
ingredienser
Hvedemel 480 gr.
Klid forskellige 50 gr.
Flager af forskellige kornprodukter 50 gr.
Salt 2 h / l
Sukker 2 spsk / l
Pulvermælk 2 spsk / l
Smør 40 gr.
Æg 2 stk.
Drikkevand 230 ml
Gær 1 2/3 h / l
Forskellige frø 8 spsk / l
Madlavningsmetode

Dejen æltes meget tyk - Jeg anbefaler at følge ælteprocessen, når du bager for første gang med denne opskrift

Madlavningsprogram: Basis, størrelse L, medium skorpe
Bemærk
Min yndlingsmulighed er denne:
Klid: 25 gr. hvedeklid + 25 gr. rugklid
Kornflager: 25 gr. knust hvede + 25 gr. knust rug
Frø: solsikke - 2 spsk / l, hørfrø 1 spsk / l, hakket hørfrø 1 spsk / l, græskarfrø 2 spsk / l, sesamfrø 2 spsk / l
Og hele tiden tilføjer jeg en teskefuld naturin og "Extra-R" -forbedringsmidlet - bare med det formål at kalke deres rester ud. Mest sandsynligt vil alt ordne sig uden dem.

Forresten, hvordan kan jeg vedhæfte det endelige billede? Jeg forstår ikke ...