Brød "afrikansk" (brød maker)

[Brødet er utroligt lækkert!]

Brød "afrikansk" (brød maker)

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Mælk	0,7 st
Serum (eller vand)	0,8 st
Cognac (kan udelukkes)	1 spsk / l
Mel (premium kvalitet)	4 st
Stødt kanel	1/5 t / l
Vanillin	0,5 g
Kakaopulver	2 spsk / l
Smør	1 spsk / l
Olivenolie (neraf)	1 spsk / l
Salt	1,5 timer / l
Sukker	1,5 st / l
Æg	1 stk
Hurtigtvirkende tør gær	1,5 timer / l

Madlavningsmetode

• 1. Bland mælk, valle og cognac. Varm op til 25-28 grader, hæld i en brødmaskine.
• 2. Hæld mel, kanel, vanillin og kakao i brødmaskinen jævnt.
• 3. Smelt smørret i et krus, tilsæt olivenolie, salt, sukker og til sidst et æg. Pisk indtil sukker opløses, hæld kanterne på brødmaskinen.
• 4. Tilsæt gær i midten af ​​brødmaskinen.
• 5. Bages i grundlæggende tilstand.
• 6. Fjern straks efter bagningen og læg den på risten.
• 7. Brug kun, når brødet er afkølet til stuetemperatur.

Skålen er designet til

1000 g

Tid til forberedelse:

180-190 minutter

Madlavningsprogram:

Vigtigste

Bemærk

1 glas = 300 ml vand.
Brødet er utroligt lækkert! Det passer lige så godt til sandwicher med borsch og te!
Den, der prøver det første gang, gætter måske ikke på, hvilken slags mel brødet er fremstillet af.
Bag strengt om natten, fordi naboer løber for at lugte

En anden afrikansk, frisk fra ovnen

siger og mel er et 230 g glas eller som i opskriften 300 ml, som det er i gr er mere almindeligt og vanillinposer er forskellige, og opskriften er interessant

sig og mel er et 230 g glas eller som i opskriften 300 ml, som det er i gr er mere almindeligt og vanillinposer er forskellige, og opskriften er interessant

300 ml glas, som i opskriften. Det er mere praktisk at på en eller anden måde glas, så vægten ikke bliver snavset igen
En pose vanillin 1 g, det vil sige, du skal lægge 0,5 g (nu retter jeg opskriften).

For at forenkle opskriften kan du ekskludere cognac. Serumet kan også udskiftes med vand.