Basilikum i olivenolie

Tatiana, kan du fortælle mig, om det er muligt uden hvidløg?

Du kan undvære hvidløg - det er det, jeg laver nu: kun basilikum og olivenolie

Og en anden piges spørgsmål! Hvad skal man gøre med lilla basilikum? Tak på forhånd!

Hvis smagen af ​​rød basilikum passer dig, skal du gøre med det, hvad du gør med grøn - frys, tør, hæld olie i

Mange tak! I år har jeg dyrket en god høst af urter! Jeg prøver alle mulige opskrifter!

Kan du fortælle mig, hvordan jeg fryser mynte til vinteren til cocktails? Jeg tror, ​​det er muligt med sådan vand?

Jeg lavede også sådan en basilikum, kun lilla indtil videre, men jeg planlægger også at lave grøn! Admin, meget tak for denne idé!

Jeg lavede også sådan en basilikum, kun lilla indtil videre, men jeg planlægger også at lave grøn! Admin, meget tak for denne idé!

Natasha, TIL SUNDHED!

Tatyana, se. Jeg dild i olivenolie. Står nu i køleskabet og venter på sin tur

[Olya]

Hun snoede halsen, men så en god krukke, smuk og velsmagende. Nu er den nyttig til alt

Olya, GODT KLARET!

[Tatyana]

Tatyana, ja, det er derfor, nogle af mine billeder bliver vendt?. Jeg kan ikke gøre noget.

Tilføjet torsdag 30. juni 2016, 10:36

Dejlig krukke, smuk og velsmagende

Så mange som to!

Og så vil det være muligt med jævne mellemrum at genopfylde krukken med nye portioner basilikum og olie? Jeg fik en fjerdedel dåse, jeg satte den i fryseren, og jeg tror gradvist at tilføje mere af denne blanding til den. Intet vil ske, hvis du lægger andre lag på den allerede frosne blanding? Vil ødelæggelsesprocesser begynde i et allerede frossent lag, fordi der lægges varmere basilikum og olie på det?

[Administrator]

Administrator, men jeg lagde ikke min dild i fryseren. Skal jeg gå i fryseren? Vil det bare stå i køleskabet?

[Tatyana]

Tatyana, ja, det er derfor, nogle af mine billeder bliver vendt?. Jeg kan ikke gøre noget.

Flere manipulationer - og du er færdig, hent det og underskriv



Med olivenolie vil den kun stå godt i køleskabens nulkammer. Olien hærder, bliver korn og bliver et konserveringsmiddel.
Jeg opbevarer urtegrønne sådan eller lægger dem i fryseren

Tanya! Tak kære! Hvilket smukt billede nu! Og det ser så godt ud! Og på låget nu kan du se, at der er en lille larve af Colorado kartoffelbaglen. Jeg kom ind i dildet. Så kiggede jeg på hvert græsstrå efter tilstedeværelsen af ​​levende væsner. Og jeg har bare nul og det er det værd. Så jeg er rolig

[Administrator]

Administrator, Tanya så ved et uheld opskriften, jeg vil helt sikkert gøre det! Tak skal du have!

[Lilje]

Lilje, vil en god forberedelse være.
Jeg har stadig en krukke

Store !!!

Endelig er jeg vendt tilbage til dig! Det er godt at hvile! Men jeg savnede virkelig stedet. Jeg bragte en basilika fra Feodosia. Smertefuldt er det duftende der! Jeg startede et par krukker i olivenolie. Jeg glemte bare at tilføje hvidløg.



Og jeg forsøgte også at lave koriander på samme måde. Jeg ved ikke, hvad der vil komme af det

[Olya]

Olya, godt klaret!
Og du har ikke brug for hvidløg, det er bedre uden det

Og jeg kan godt lide grøn bvzilik mere

[Administrator]

Administrator, Tatyana, Bliver jeg nødt til at gøre grønt til sammenligning. Lavede du koriander i olie?

[Olya]

Olya, Jeg kan ikke udholde koriander i nogen form
Men du kan prøve at gøre lidt på prøve

[Tatyana]

TatyanaJeg lavede en krukke. Nu skal jeg se, hvad der sker. Jeg vil afmelde mig senere om resultaterne. Måske gør nogen det

[Olya]

Ja, Olyatak - det bliver interessant at vide om resultatet.
Selvom sådanne emner under olivenolie i køleskabet står godt

[Tatyana]

Tatyana, Jeg åbnede en krukke dild i olivenolie. Godt. Resultatet glædede mig. Nu tilføjer jeg det til salater hver gang. Nå, frisk dild! Og det er det! Det er en skam, at der kun er to dåser. Slutter hurtigt.

[Olya]

Olya, for dit helbred!
Og om vinteren koger jeg dild med persille i olie. Hvis der er rester, der vil visne, så straks i olie - det hjælper meget, og ikke kun i salater
I alle supper, når du laver mad, kød, når du steger osv. ..

[Administrator]

Administrator, Tak skal du have! Jeg elsker basilikum, især grøn. i landet har vi plantet det i to år i træk, men vi kunne bare ikke redde det. Jeg forsøgte at tørre det - ikke det, jeg gjorde det også i olie, det stod ikke længe, ​​det blev forværret, men jeg tænkte ikke at lægge det i fryseren. I år vil jeg være glad

[Marina]

Marina, for dit helbred!

I køleskabet i olivenolie står jeg også længe, ​​op til et år, indtil jeg bruger det.
Betingelse: basilikumblade skal vaskes og tørres godt fra fugt (lægges på et håndklæde og holdes på bordet), og hvidløg skal ikke tilsættes, det forkæler emnet, hæld det hele med olivenolie. Og jeg opbevarer det i kammer nul i køleskabet

[Administrator]

Administrator, Jeg tørrede dem ikke til slutningen, sandsynligvis på grund af det, og jeg tilføjede ikke hvidløg. Jeg kan allerede forestille mig, hvor længe jeg vil have en basilika Tak igen!

Nu er jeg forvirret - tilføj hvidløg eller ej? Sidste år lavede jeg det i en spand hvidløg, i år vil jeg hælde det i små krukker. Det er lettere for mig at bruge det om vinteren - jeg behøver ikke løbe til kælderen ofte.

[Vika]

Vika, gør som du smager og kan lide
Jeg begyndte at lave basilikum i olie, men uden hvidløg. Det syntes mig, at hvidløgssmag ændres over tid og ikke til det bedre.
Hvidløg kan altid tilsættes frisk til den færdige skål.

Piger, bedes du forklare, hvordan er lilla og grøn basilikum forskellige? Ud over farven forrådte jeg selvfølgelig på en eller anden måde ikke meningen før. Altid lilla af en eller anden grund fangede mit øje og tog det. Jeg købte 2 bundter på markedet den anden dag. Og lige fået opskriften. Jeg vil gerne prøve.

For mig foretrækkes grønt, det smager og lugter anderledes end rødt - så det ser ud til mig

For dig selv kan du lave mad i to versioner (grøn og rød) og derefter forstå, om de adskiller sig eller ej

Grøn kan være anderledes med glat afrundede blade - mere duftende og delikat og med skarpe kanter krydret og mindre aromatisk. Rød er også duftende med glatte blade, men lidt mindre grønne, med skarpe kanter, lige krydret-krydret. Noget som dette ..., jeg ved ikke, om hun forklarede klart

Jeg ved ikke, om jeg forklarede klart

Det er klart Under alle omstændigheder stoler vi på vores smag og duft, og vi vælger den.

Jeg brugte begge farver, og det var fint for mig, men da jeg prøvede min hjemmelavede grønne basilikum i Toscana, stoppede jeg kun ved den grønne basilikum, så meget det glædede mig med lugten. følte godt og gav os sin lugt og frisk løv

[Administrator]

Administrator, Tatyana, Jeg bemærkede også, at basilikum (vi vokser grønt med glatte blade) fra haven holdes frisk i meget længere tid. Og aromaen er guddommelig. Jeg går specielt i haven for at lugte den

Tak piger for afklaring. Jeg vil se efter grønt næste gang. Jeg har lilla med skarpe blade

Jeg går specielt i haven for at lugte den

Åh, på markedet drukner jeg næsen i bunker med frisk grøn basilikum, sælgerne griner, okay, de kender mig, og de kører mig ikke

Jeg bragte en flok grønne, i år bare en høst. Jeg blev lykkelig ude i bilen - aromischeeeeeee)))))
Nu vil jeg skære det i smør. Jeg besluttede uden hvidløg. Mere præcist vil jeg lave en lille-lille beholder med hvidløg til test, resten uden hvidløg.
Tatyana, tak for opskriften - Jeg elsker grøn basilikum, det er som parfume for mig.Ikke underligt, det indeholder olier, der tilsættes parfume.

[Natasha]

Jeg besluttede uden hvidløg. Mere præcist vil jeg lave en lille-lille beholder med hvidløg til test, resten uden hvidløg.

Natasha, gør det uden hvidløg med det samme. Hvidløg kan give en ubehagelig grøn smag over tid.
Og så kan hvidløg altid tilsættes, når man laver mad, smagen bliver bedre

Jeg elsker grøn basilikum

Hvidløg kan give en ubehagelig grøn smag over tid.

Og her er jeg enig ...
Denne opskrift er i min linje ... sammen med grill sauce

[Administrator]

Administrator, Tatyana, hvordan jeg så din opskrift med basilikum i tide! Jeg voksede lidt op i haven, men ingen andre spiser det, og det er en skam at tørre det. I morgen hugger jeg den i en krukke. tak
Jeg er også fan af nøjagtig grøn basilikum og med pasta og pizza og caprese salat

Kan du forestille dig KILOGRAMMER af grøn basilikum! Ingen? I morgen tager jeg et billede og viser dig!
Markedet opfyldte min anmodning og bragte mig et kilo basilikum!

Kan du forestille dig KILOGRAMMER af grøn basilikum!

Jeg kan forestille mig, og ikke kun grøn, jeg planter mindst tre sorter basilikum hvert år, hvis jeg finder mere, køber jeg forskellige poser, selvom det i år spirede meget dårligt. Og jeg kan også forestille mig, når jeg samler en enorm armful, og alt dette skal vaskes og omarbejdes. Fra begyndelsen nyder jeg lugten, og så ...............

I morgen tager jeg et billede og viser dig!

Sørg for at vise det! vis, så alle ved)))

[Administrator]

Administrator, de det lovede kilo basilikum?

Jeg frøs to krukker uden hvidløg. Denne weekend vil jeg også finde basilikum på markedet. Der er ingen grønne steder ((((

Olivenolie fryser ikke for meget, men bliver til hvide flager, men fryser ikke som en væske

Tanya, og mine krydderier er som en sten i fryseren. Og med hvidløgskud og persille og basilikum. Jeg tager det ud ~ vælg det ikke. Fryse. Vent ... så det tø, du ønsker ikke at optø blandingen forgæves. Sådan gør hvem det!?

I fryseren - ja, det fryser til en sten. Men efter optøning bliver det helt normalt.

Jeg opbevarer urter som basilikum og andre krydderier i olivenolie og i køleskabets nulrum. Det griber ind i flager, men fryser ikke.
Den lovede basilikum er i køleskabet, en hel pose i dag vil jeg gøre det

Sådan gør hvem det!?

Hæld i iskasser, når fryses, hældes i poser.

Hæld i isbokse, hæld dem i poser, når de fryses

Denne idé er ikke ny, jeg gør det og gør det i små 150 g bade.
Det er bare, at når jeg har brug for at øse lidt op, er jeg alene, jeg havde brug for en lille skål hytteost med agurk og urter for at gøre mig selv ~ Jeg klatrer ind i fryseren ... og det starter.
Jeg finder en vej ud ~ ikke lille. Jeg opbevarer nogle ikke i fryseren, men i køleskabet. Jeg bruger den ene, tager den anden ud. Men Tanya i den første besked siger ~ FREEZER! Så jeg blev overrasket ...
Måske har jeg en anden olie? Eller fryseren er ANDET ... Og jeg har en eller dem alle? Derfor skrev jeg ~ for at præcisere.

Tak piger for dine svar.

Jeg salter og opbevarer med salt og olie bare i køleskabet. Det er ofte mere praktisk for mig.

Men Tanya i den første besked siger ~ FREEZER! Så jeg blev overrasket ...

Men jeg har opskrifter på urter bare i olivenolie og i køleskabet, de står stille i nulkammeret, fryser ikke, du kan frit tage med en gaffel, ske - hvilket jeg gør, når du har brug for et par kvist basilikum-rosmarin-fennikel-timian til madlavning osv. Yderligere...