Ostemasse kage "Lazy"

Ostemasse kage "Lazy"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
hytteost	250 g
æg	3 stk.
soda	0,5 tsk
sukker	50 g
honning	1 sek. l.
tørrede frugter (kirsebær)	70 g
olieaftapning.	80 g
mel	50 g

Madlavningsmetode

• Bland cottage cheese, æg, sodavand, sukker og honning i en dyb skål og slå med en nedsænkelig blender, hvis ikke, kan du gå med en gaffel. Tilsæt tørrede frugter og lad det stå i 15-30 minutter. I mellemtiden smører vi formene, hvis det er nødvendigt (jeg smurte ikke silikone), vasker vi opvasken, opvarmer olien, opvarm ovnen til 160 grader. Hæld varm olie i ostemassen i en tynd strøm, hæld melet og bland, dejen skal være flydende som creme fraiche
• 
• Vi fylder formene i to og sender dem til ovnen i 30-40 minutter.

Skålen er designet til

16 små cupcakes

Bemærk

Denne opskrift gør det muligt at eksperimentere, jeg forbereder den altid med øjet og ud fra, hvad der er hjemme. Faktisk er dette en gryderet, hvis jagten foregår i stor form eller endda i en brødmaskine.

Lignende opskrifter

Cupcake "Curd" og Cupcake "Children's" - ostemasse cupcakes (GOST USSR) (Tasha)

Ostekage fra Sandy (Gasha)

Cupcake "ostemasse med rosiner" (GOST USSR) (Tasha)

Hvilke smukke cupcakes! Hvorfor er de dovne? De er selv ikke bagt

Hvilke smukke cupcakes! Hvorfor er de dovne? De er selv ikke bagt

Mange tak. : girl_red: Normalt når de bager noget med cottage cheese, gnider de det gennem en sigte eller i en kødkværn, jeg tænkte på at piske med en nedsænkelig blender, effekten er ikke værre. Og kog dem i et par minutter.

[Elena K]

Elena K, bragte en stor tak !!! I går kogte jeg kun i form af en kage og med rosiner, og mere mel var væk. Jeg må sige, at denne del ikke er nok for os. Jeg havde ikke engang tid til at fotografere noget. Det viste sig at være meget velsmagende, ikke besværligt, og fastgjorde ostemassen og et par spiseskefulde creme fraiche og rosiner. Og billedet ... de vil stadig være, for jeg kunne virkelig godt lide det.

En interessant opskrift ... Jeg tog den med til hamsterens skraldespande ...
Der er rester af cottage cheese derhjemme ...

Mange tak. : girl_red: Normalt når de bager noget med cottage cheese, gnider de det gennem en sigte eller i en kødkværn, jeg tænkte på at piske med en nedsænkelig blender, effekten er ikke værre. Og kog dem i et par minutter.

Jeg kan heller ikke lide at tørre cottage cheese gennem en sigte. Jeg stoler på denne forretning over for min mand: Jeg lægger cottage cheese i en dyb plastkop, en knusning med huller, og skat gør alt for: ælt, visp, bland. Han arbejder, og jeg tilføjer de rigtige ingredienser ...
Jeg laver endda påske på den måde. Alt viser sig at være meget velsmagende, og opvasken vaskes meget mindre.
Familiebedrifter dog

[Elena K]

Elena K, bragte en stor tak !!! I går kogte jeg kun i form af en kage og med rosiner, og mere mel var væk. Jeg må sige, at denne del ikke er nok for os. Jeg havde ikke engang tid til at fotografere noget. Det viste sig at være meget velsmagende, ikke besværligt, og fastgjorde ostemassen og et par spiseskefulde creme fraiche og rosiner. Og billedet ... de vil stadig være, for jeg kunne virkelig godt lide det.

Det er meget behageligt, at du kunne lide min opskrift, spise af sundhed og behage dine kære. Ja, også for os, en meget, meget lille portion, kogte jeg efter hvad der var, og det er let at øge den med 500 g hytteost.

En interessant opskrift ... Jeg tog den med til hamsterens skraldespande ...
Der er rester af cottage cheese derhjemme ...

Tak Nu stjæler du heller ikke!

Elena, jeg har ikke noget at bære - en opskrift på alt ... Der er sådanne håndværkere på forummet ...

Elena, jeg har ikke noget at bære - en opskrift på alt ... Der er sådanne håndværkere på forummet ...

hvorfor der ikke er noget, tusindfryd er meget vidunderligt

Læg alle ingredienserne i en fødevareprocessor, et par sekunder på impulsen, og dejen er klar - hvilken slags gnidning taler vi om? 21. århundrede i haven

Læg alle ingredienserne i en fødevareprocessor, et par sekunder på impulsen, og dejen er klar - hvilken slags gnidning taler vi om? 21. århundrede i haven

så jeg mener, men jeg har ikke en høstmaskine

Jeg har en blender - men jeg glemmer det hele tiden ...
Manden er sikrere ...

Jeg har en blender - men jeg glemmer det hele tiden ...
Manden er sikrere ...

ja, så at sige, læg dine sjæle i skålen, og den bliver bedre

ja, så at sige, læg dine sjæle i skålen, og den bliver bedre

-

Naturligvis meget smagere: selve loftet slikkede knusningen; Jeg gav instruktioner som at tilføje sand ... og vaskede endda opvasken ...
Skønhed er smålig ... Men han vil aldrig sige: og at du har rodet der så længe ...
Firehånds madlavning - det siger jeg dig ...
Hvad med det faktum, at du ville have skrællet alle kartoflerne for længe siden, og han er kun en fjerdedel ...
Og generelt elsker jeg at lave mad alene, når der ikke er nogen i køkkenet ... LEPOTA !!!!
Og da du er kommet, hjælp ...

[Elena,]

Elena,tag en rapport! Jeg lavede en cupcake. Meget øm saftig, kan man sige - gryderet! Tak - meget hurtig og lækker opskrift.

: sejr: HVAD ER SKØNHED !!! : nyam: meget dejlig cupcake! Tak for fotorapporten.

Lækker !!!! Piger, du er feer ... Jeg prøver at lave mad ...

[Elena K]

Elena K, Jeg ville gerne bage din kage, men tvivlede på en eller anden måde til andelen af ​​cottage cheese: mel = 5: 1. Det er en ostemasse gryderet! Jeg gør det næsten nogle gange, jeg tilføjer kun 2 æg. Og nogle gange blander jeg det med semulje eller mel + semulje.

Der er bestemt ingen fejl, måske 250-350 gram mel?

Whoa, folk! Virkelig, ingen vil svare? Blev alle bagt som en gryderet? Eller har opskriften stadig brug for mere mel?

[bred vifte]

bred vifte, proportionerne er korrekte, det tog mig en spiseskefuld mere mel et eller andet sted, det sker lidt i den ene eller den anden retning, trods alt er produkterne forskellige overalt. Vær sikker, alt er i orden.

[alina-ukhova]

alina-ukhova, tak for svaret. Så hvor gummiagtig er dejen, er det mere som en ostemassegryde eller en anden konsistens?

[bred vifte]

bred vifte, det ligner ikke meget på en gryderet, efter min mening kan du heller ikke kalde det gummiagtigt, da det er meget saftigt og ikke en tør kage. Vi er meget gode, der er ingen antydning af cottage cheese, ellers spiser nogle slægtninge ikke.

[alina-ukhova]

alina-ukhovaTak for svaret. Sandsynligvis vil jeg prøve, men pludselig kan jeg virkelig godt lide det

Alligevel forsøgte jeg at gøre det i går. Og alligevel viste det sig at være næsten en gryderet. Måske er min hytteost anderledes, men ligesom jeg prøvede at følge anbefalingerne.
I princippet, hvis du vil have noget som en hytteostgryde, så er den meget velsmagende! Men hvis du har brug for en cupcake, er det bedre ikke at risikere det.
PS genlæste opskriften meget omhyggeligt og opdagede, hvordan forfatteren selv skriver, at "faktisk er dette en gryderet" (c). Så det viser sig, det syntes ikke for mig, og jeg er ikke lunefuld, ellers følte jeg mig på en eller anden måde ubehagelig, alle skriver - som en cupcake, men det ser ud til mig - en gryderet

[bred vifte]

bred vifte, det ser ud til, at små cupcakes stadig ligner mere cupcakes, og når det er stort og alene, ligner det en gryderet, selvom det ikke lignede en gryderet for mig. Hvordan smager det? Kunne lide?

[alina-ukhova]

alina-ukhova, Jeg hældte den i en medium beholder og hældte resterne i 5 små former. Efter min mening viste alt sig at være en gryderet.
Jeg kunne principielt lide smagen. Men jeg vil næppe gentage, jeg har andre, mere acceptable for os muligheder for ostemasse gryderetter.
Men jeg vil på ingen måde sige, at dette er en dårlig opskrift. Det er bare, at han ikke er særlig velegnet til USA, hverken som gryderet eller som en cupcake. Når alt kommer til alt har alle forskellige smag: nogen elsker svinefedt, nogen chokolade og nogen ananas

: sejr: Jeg er enig, gryderetter er normalt uacceptable for os, men jeg kunne godt lide denne mulighed. Som man siger, "er alle markører forskellige i smag og farve."