Havregryn cupcake

Havregryn cupcake

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
æg	3 stk
sukker	1,5 spsk
havregryn	1 st
mel, premium	2. + 1. l
kefir eller surmælk	2. st
vegetabilsk olie	0,5 st
bagepulver	2 tsk
citronsaft	2 spsk. l.
cognac	2 spsk. l.
vanillin	Lille
rosiner, tørrede abrikoser, bær	smag

Madlavningsmetode

• 1 glas 250 ml
• Pisk æg med sukker, tilsæt kefir, smør og bland. Tilsæt havremel. Bland hvedemel med bagepulver og vanilje. Sigt halvdelen af ​​melet i dejen, bland hurtigt, tilsæt citronsaft og brandy, bland igen, tilsæt det resterende mel. Tilsæt derefter rosiner og tørrede abrikoser iblødsat på forhånd eller bær efter smag.
• Bages ved 180 grader i 1 time.

Bemærk

Denne mængde ingredienser gør 2 cupcakes - store og små



Jeg har en cupcake med tørrede abrikoser, rosiner og chokeberry.



Hvis du tilføjer 3 spsk. l. kakao og kirsebær til en lækker chokolade kirsebær muffin

Tak for en interessant løsning på brugen af ​​havremel! Hvordan påvirker det smagen?

Meget flot og lækker cupcake!

Meget flot og lækker cupcake!

MariS, tak! Jeg bager det meget ofte, min kan lide det, og det er praktisk for mig, hurtigt, velsmagende og ikke særlig skadeligt

Tak for en interessant løsning på brugen af ​​havremel! Hvordan påvirker det smagen?

Merri, tak! Hvem ved det ikke, forstår det ikke, men hvis du bager til sammenligning på hvedemel, tror jeg, at der stadig vil være en forskel. Jeg prøver at bruge forskellige typer mel overalt, når det er muligt.

Ser meget appetitvækkende ud !!! Bogmærket! Tak skal du have!!!