Chokolade cupcake

Chokolade cupcake

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
pr. kageform Ø 22 cm
100 g blødt smør eller margarine
150 g sukker
1 pose vaniljesukker
en knivspids salt
3 æg
50 gr mel + 2 tsk. niveau skeer bagepulver
1 pose chokoladebudding
2 dessert skeer mælk (20 ml)
75 gr mandler, malet til mel
100 gram mørk chokolade (jeg har 55%)
Glasur:
150 gr mørk chokolade
1 bord. en skefuld vegetabilsk olie
rullede mandler til drysning
ELLER
2 spiseskefulde abrikosmarmelade
1 bord. en skefuld rom eller brandy (vand)

Madlavningsmetode

• Pisk smør eller margarine med en mixer, tilsæt gradvis sukker, salt, indtil det er cremet. Tilsæt æg et ad gangen, og slå hvert i ca. 0,5 minutter. Tilsæt revet chokolade. Bland mel med bagepulver og budding og tilsæt mælk i to trin. Rør de malede mandler sidst ind.
• Sæt dejen i en tilberedt form, glat og bag den i en ovn, der er forvarmet til T 180 ° (konvektion 160 ° uden forvarmning) i cirka en time.
• Lad den færdige kage stå i 15 minutter i form, og ryst den derefter ud på risten.
• Til glasuren skal du bryde chokoladen, tilsætte vegetabilsk olie, smelte i et vandbad og hæld kagen over. Drys med ristede hakkede nødder ovenpå.
• Eller opvarm rom-syltetøjet og hæld cupcaken over.
• Sooooo chokoladeagtig, saftig og lækker!
• 

Bemærk

Opskrift fra Dr. Otter's Baking Joy!

Lignende opskrifter

Chokoladecupcake med chokoladestykker (Cupcake Maker GFW-025 Keks Express) (Babushka)

Chokolademuffin med blåbær (Sonadora)

Chokoladekage med ostemassepåfyldning til Nordic Wear-dåser ("Harvest") (Cvetaal)

Uden at forsinke i en lang række bagte jeg dette chokoladeeventyr i går, gutter, det er bare
SUPERKAGE,: bravo: selvom jeg rodede lidt med ham, var der ingen mandler derhjemme, og det var dovent at løbe for at købe om aftenen, i stedet for en chokolade besluttede jeg at vedhæfte en chokoladestrø, der af en eller anden grund blev grå på forhånd, generelt blev dejen og jeg viste mig at være tynd, jeg måtte tilføje mel, men alligevel viste cupcaken sig fantastisk, derhjemme spiste de et stykke ad gangen og tog resten med på arbejde. Bedømmelse: selvom virksomheden går konkurs, og vi er spredt (dette er vores ømme majs for nylig), vil jeg ikke gå tabt, generelt, tak og tak, jeg skrev et fuldt natbord
I dag vil jeg købe mandler og bage mere, nu i henhold til alle reglerne.

Jeg kogte denne cupcake i går efter alle reglerne, pigerne er så dejlige ... selvom det ikke var muligt at male mandlerne i kværnen, men i kaffekværnen var det en dejlig ting (y), der var ikke behov for at tilsætte mel, konsistensen af ​​dejen var lige rigtig. Det er virkelig meget velsmagende, ømt og chokoladeagtigt Selvom det er svært at formidle det med ord, har det allerede indtastet opskriften i sin røde bog

[Sternushka]

Sternushka
Er 150 gram chokolade til glasur ikke for chic? Eller betyder opskriften "tyk-tyk chokolade"? Jeg tænker på at halvere noget ?

Stelochka, et andet spørgsmål ... Jeg tror, ​​at hvis du udskifter malede mandler med mel, vil kagen stadig "finde sted"? Dette er hvad jeg er interesseret i for fremtiden, når mine reserver af mandler løber ud ...

[Lille bitte]

Lille bitteSom du kan se, lavede jeg ikke glasuren - jeg besluttede at den ville være for "fedtet"! Så du kan halve, kvart og generelt hælde enhver chokoladeglasur.

Jeg troede også, at mandlerne i dejopskriften er ren show-off.
Du kan nemt udskifte det med mel eller endda et par spiseskefulde havregryn.

[Lille Che]

Der er ikke engang et år siden Lille Che(læs skildpadde) Hæklet kravlede til emnet med fotorapporten ...På trods af at cupcaken, efter alle dem, der havde tid til at smage på den (og der var mange af dem, cupcaken blev kogt på DR donechki), viste sig at være utrolig velsmagende, på en eller anden måde fungerede det ikke med billederne ... faktisk kom den meget sød ud, men på billedet. .. kort sagt, "hvad der er vokset er vokset", her:



Sternushka
Alle gæster og familiemedlemmer fandt kagen meget, meget velsmagende, selv min mand !!! Mange tak, solskin fra alle beruset af maven cupcake spisere, og først og fremmest fra mig (spiser med øjnene) !!!

[Sternushka,]

Både jeg og jeg bagte det



Sternushka, tak til dig med Gashey Jeg "hektede" min mand på chokoladebagvarer, han spiser ikke chokoladedej
Tak meget velsmagende

Stern. fortæl mig venligst, er en pakke chokoladebudding en meget vigtig ingrediens, eller kan du sikkert undvære den? Jeg er bange for, at jeg ikke finder ham i vores butikker. Kan det erstattes med noget?

[Natalia 1108]

Natalia 1108, sammensætningen af ​​denne budding er som følger - majsstivelse, kakao, vanillin, alt, ikke flere ingredienser, så skift til stivelse med kakao

[Natalia 1108]

Natalia 1108 Lisss har helt ret!

Buddingvægt 37 gr. Så tag 1 bord. en skefuld kakao + stivelse = 37 gr.

Piger, mød også min cupcake !!!! Jeg gjorde alt strengt efter opskriften, hældte det over med chokolade og dryssede med malede mandler. Ooooooo lækker og chokoladeagtig !!! Tak for opskriften !!!

Stеrn Meget rart at min cupcake blev værdsat !!! Vi vil fortsætte med at glæde os selv og andre ...

Held og lykke!

Sååå lækker chokoladekage !!! Sandt nok, jeg lægger kakao i stedet for en chokoladebar, den er stadig meget velsmagende.