Risbrød med urter og hvidløg (i ovnen)

Kategori: Surdejbrød
Risbrød med urter og hvidløg (i ovnen)

ingredienser

Hvedemel 350 g
Rismel 50 g
Kramlet mælk 270 g
Bland og lad stå i 20 minutter til autolyse.
Tilføje:
Frisk gær, opløst
i 30 g varmt vand
3 g
Moden hvede surdej 180 g
I slutningen af ​​batchen skal du tilføje:
Salt 2 tsk
Tør greener dild, persille 2-3 st. l.
Tør hvidløg 0,5 tsk

Madlavningsmetode

  • Æltning i en ælter, dejen skal samles i en kugle.
  • Korrektur, æltning, anden korrektur, formning, korrektur, bagning.

Lignende opskrifter


Brød med ris (Natali06)

Risbrød med urter og hvidløg (i ovnen)

Merri
Hvilket smukt, svampet brød!

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter