Cupcake i brødproducent Moulinex OW 2000

Cupcake i brødproducent Moulinex OW 2000

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Æg	3 stk
Smør	70 g
Salt	1/2 tsk
sukker	200 g
Mel	320 g
bagepulver	2,5 tsk
Kakao	2 tsk
Appelsinjuice - 1 stk. Ca. 100 g + zest
Rosiner	50 g
rom (cognac er mulig, jeg tog karelsk balsam)	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Endelig skal du bage en cupcake. Dette er min "førstefødte" - det viste sig godt! Opskrift fra en instruktionsbog med små tilføjelser.
• Slå først æg, salt og sukker med en mixer i et tykt skum (du kan tilføje vaniljesukker), hæld den resulterende blanding i en spand, tilsæt rom, appelsin. juice, zest, blødgjort smørterninger, mel og bagepulver. Spand - i ovnen er mit program nummer 9.
• Alt, så komfuret gjorde alt, jeg glemte endda at tilføje rosiner på et signal! Alt fungerede vidunderligt. Først blev dejen blandet, derefter blev den bagt fra kanterne til midten. Den midterste 35 minutter før afslutningen af ​​cyklussen var fuldstændig fugtig, jævn flydende, og jeg var bange for, at midten ikke ville blive bagt. Men da jeg blev afbrudt, var alt i orden - ingen flydende steder, en jævn mørk gylden skorpe, i sammenhæng med en ensartet svampet krumme, ikke blød. Hun trak cupcaken ud 5 minutter efter bip. Simpelthen er rosiner sandsynligvis endnu bedre. Rosiner er selvfølgelig ikke nok!
• Familien er meget glad!

Lignende opskrifter

Marmorkage med kefir i en multikoger Polaris 0508D floris (lisa567)

Cupcake "Billigere" (ingen æg) (Omela)

Cupcake "Marmor" (Yummy YMC-506) (Marmuletka)

Ingen kan lide cupcakes? Jeg vil koge dem helt alene!

Cupcake "Nyttig til te"

Æg - 3 stykker
Sukker - 195 g} Pisk disse tre ingredienser i et tykt skum.
Salt - 1/2 tsk
Smør - 70 g (smelte)
Enhver juice (vand) - 50 gr
Mel - 320 gr
Bagepulver - 2,5 tsk.
Rosiner, svesker (skåret), valnødder (knust) - op til 100 ml mærket.

Hæld de piskede æg med sukker i HP-spanden, tilsæt resten af ​​ingredienserne i henhold til listen. Program - nr. 9 (Moulinex 2000), bagning - 1t20min.

Det viste sig at være ret højt - 10 cm, blød, svampet, velsmagende lugtende kage med en ensartet smuk gylden skorpe. Fordelen er naturligvis tilsætningen af ​​rosiner, svesker og valnødder.

Måske kan nogen fortælle dig, hvordan du kan erstatte mørk rom, når du bager muffins (se Moulinex opskriftsbog), måske vil cognac gøre det, eller er det dybest set mørk rom, du har brug for? Måske giver han en særlig smag? Jeg forstår ikke noget om alkoholholdige drikkevarer, fordi jeg bare ikke drikker dem ... Hjælp mig med at finde ud af det ...

Rosiner, svesker (skåret), valnødder (knust) - op til 100 ml mærket.

Fortæl mig venligst op til mærket "100 ml." Er det alt sammen? Eller bare nødder? Vil det ikke være nok? Og alligevel ... "Enhver juice (vand) -50 gr." - nøjagtigt gram, ikke milliliter? Vil mælk fungere?

Måske kan nogen fortælle dig, hvordan du kan erstatte mørk rom, når du bager muffins (se Moulinex opskriftsbog), måske vil cognac gøre det, eller er det dybest set mørk rom, du har brug for? Måske giver han en særlig smag? Jeg forstår intet om alkoholholdige drikkevarer, fordi jeg bare ikke drikker dem ... Hjælp mig med at finde ud af det ...

Rom kan erstattes med cognac eller endda likør. Men det er bedre med cognac i samme proportioner som rom.

Hæklet, jeg tilføjede op til 100 ml mærket - alt sammen (nødder, rosiner, svesker), men jeg tror, ​​der kan gøres mere.
Juice - 50 ml i et måleglas. Jeg forsøgte ikke at erstatte det med mælk, jeg synes det er muligt, fordi creme fraiche skaber dejlige cupcakes, hvorfor ikke mælk ...?
Rom giver en særlig aroma til kagen, men i fravær erstattede jeg den med cognac (selvom jeg ikke følte aromaen) og også med karelsk balsam på urter - der var en let "hørbar" balsamico-aroma.

Hvilken dej skal være i konsistens? Jeg bagte, men det viste sig at være tilstoppet, da jeg bagte, duften var forbløffende

Hvad betyder det? Tæt? Men cupcaken skal ikke være "fluffy", jeg får tætheden og smager meget lig cupcakes fra bageriet og skolecafeteriet (da jeg studerede der).
Og dejen skal være ret løbende.Har du nogensinde lavet en kiks? Dette er nøjagtigt den slags dej, der skal være.

Jeg har allerede lavet 2 cupcakes efter din opskrift - det viste sig bare fantastisk. Absolut ingen fejl. Tak skal du have. Nu bager jeg kagen med chokoladestykker baseret på din opskrift, mens synet og lugt er meget imponerende

Tak, meget rart at høre (se) gode anmeldelser !!!

Faktisk kan du lave forskellige sorter af cupcakes, der passer til din smag og tilgængelighed af mad.
Her er en anden variation på cupcake-temaet i HP:
Caribisk cupcake.

Æg - 3 stykker
Sukker - 200 g} Pisk disse tre ingredienser i et tykt skum.
Salt - 1/2 tsk
Smør - 80 g (smelte)
Ananasjuice - 50 gr
Rom - 2 spsk. l.
Mel - 330 gr
Bagepulver - 2,5 tsk.
Mandler (ristet hel) og kandiseret ananas efter smag.
Toppen af ​​kagen (før bagning) blev drysset med kokosnød og pyntet med et par mandler.

Cupcake med mandler.

Æg - 3 stykker
Sukker - 190 g} Pisk disse tre ingredienser i et tykt skum.
Salt - 1/4 tsk.
Smør - 90 g (smelte)
Appelsinjuice - 30 gr
Rom - 2 spsk. l.
Mel - 240 gr
Bagepulver - 2 tsk.
Kakao - 1 tsk
Malede mandler (i en kaffekværn) - 50 gr

Drys toppen af ​​kagen (før bagning) med brunt sukker og pynt med hele nødder og bidder af kulsyreholdig chokolade.

Hvis nogen er meget søde, kan du tage mindre sukker og bruge rørsukker.

Jeg købte en skala, og nu kan jeg godt lide den i henhold til den første opskrift. Sandt nok ændrede jeg opskriften lidt, jeg tilføjede appelsinskal i stedet for vaniljesukker, og lidt appelsinsaft viser sig bare vidunderligt. Jeg har ikke tid til at prøve det ordentligt, hver gang nogen kommer og henter det. Mange tak for opskriften

Men jeg bager også en cupcake. Og jeg har den samme Mulinex komfur. Jeg ved bare ikke, hvad der kommer ud
Mode 9, opskrift med mandler, alt efter instruktionerne. Dejen kom meget tynd ud, hvorefter jeg tilsatte yderligere 150 g mel. Det er blevet tykkere, men efter min mening er det stadig ikke særlig ...
Nu venter vi på resultatet, yderligere 20 minutter ...

[tortik]

tortik, har du læst hele tråden? Forgjeves tilføjede de overskydende mel, opskrifterne er blevet kontrolleret mere end én gang. Muffinsdejen skal være flydende (jeg nævnte dette i det allerførste indlæg) - tænk ikke engang på nogen kolobok her! Disse er ikke kager, men muffins (muffins) på bagepulver.
Det er sådan en dej, der bager meget godt på prog nr. 9 og giver en blød, porøs kage.

[tortik]

tortik, har du læst hele tråden? Forgjeves tilføjede de overskydende mel, opskrifterne er blevet kontrolleret mere end én gang. Muffinsdejen skal være flydende (jeg nævnte dette i det allerførste indlæg) - tænk ikke engang på nogen kolobok her! Disse er ikke kager, men muffins (muffins) på bagepulver.
Det er sådan en dej, der bager meget godt på prog nr. 9 og giver en blød, porøs kage.

Ja helt klart, selvfølgelig. Og jeg forventede ikke nogen kolobok (også selvfølgelig)
Nu begynder det at gå op for mig, at det sandsynligvis betød et færdigt mandelpulver ... Jeg malede nødderne selv. Som et resultat viste pulveret sig at være meget fedtet, fedtet. Og ved temperaturen smeltede smørret bestemt endnu mere ...
Allerede forberedt. Jeg prøvede bare at gennembore det med en pind. Våd ...
Indstil 12-tilstand til tørring

Ja helt klart, selvfølgelig. Og jeg forventede ikke nogen kolobok (også selvfølgelig)
Nu begynder det at gå op for mig, at det sandsynligvis betød et færdigt mandelpulver ... Jeg malede nødderne selv. Som et resultat viste pulveret sig at være meget fedtet, fedtet. Og ved temperaturen smeltede smørret bestemt endnu mere ...
Allerede forberedt. Jeg prøvede bare at gennembore det med en pind. Våd ...
Indstil 12-tilstand til tørring

Du skriver, at du har læst det fuldt ud, så i min opskrift mener jeg og skrevetat mandlerne blev malet af mig i en kaffekværn. Af sagde mængder af ingredienser muffins bages altid, men jeg tager muffin oftere ud efter 10 minutter - på denne måde er det lettere at tage ud af spanden IMHO. Jeg lægger det aldrig på bagning.
Pulveret af malede mandler er altid fedt, som du skrev, det er ikke for ingenting, der opnås marsipan fra det!
Og da du ikke forventede en kolobok, hvorfor tilføjede du så meget mel? Det var sandsynligvis på grund af dette mel, at kagen kom tungere ud og ikke blev bagt. Plus programmet "Keks" er beregnet til en vægt af det færdige produkt. Herfra tages antallet af ingredienser.

Du skriver, at du har læst det fuldt ud, så i min opskrift mener jeg og skrevetat mandlerne blev malet af mig i en kaffekværn.

Jeg skriver om en opskrift taget fra instruktionerne til Moulinex 200030.

Faktisk bagte jeg nøjagtigt i henhold til opskrifterne fra Link, vidunderlige cupcakes, jeg må sige med hensyn til struktur, skønhed generelt (y) Dejen vil jeg ikke sige, at den er flydende, men snarere som en meget tyk creme fraiche

Generelt prøvede vi resultatet. Generelt - intet, velsmagende
Min pine var trods alt slet ikke unødvendig
Linka, jeg vil bestemt prøve dine opskrifter. Jeg er sikker på, at alt er i orden i dem med proportioner.
Men stadig undrende Har nogen forsøgt at bage mandelkage ud fra instruktionerne til Moulinex-ovnen?

Men stadig undrende Har nogen forsøgt at bage mandelkage ud fra instruktionerne til Moulinex-ovnen?

Der er også Temka taka "Almond Cupcake" Owl lagt der med alle kommentarerne.

Der er også Temka taka "Almond Cupcake" Owl lagt der med alle kommentarerne.

Her er du: https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...c=2039.msg24635;topicseen

Men det er ikke det, vi taler om her - min er ikke fra instruktionerne, og vigtigst af alt er det gær, og du taler om en kage på et bagepulver her. Min "mandel" forberedes på program nr. 4 i model 5002 med æltning, løft, æltning osv. Den samlede tid er 3 timer og 50 minutter.

Har nogen forsøgt at bage mandelmuffins ud fra instruktionerne til Mulinex komfuret? [/ Color]

Jeg bagte alle cupcakes (opskrifter, der blev givet, inklusive honningkager) fra instruktionerne til Moulinex-5002, alt: mandel-, citron- og rosinkage viste sig bare perfekt, og første gang!

[tortik]

Generelt prøvede vi resultatet. Generelt - intet, velsmagende
Min pine var trods alt slet ikke unødvendig
Linka, jeg vil bestemt prøve dine opskrifter. Jeg er sikker på, at alt er i orden i dem med proportioner.
Men stadig undrende Har nogen forsøgt at bage mandelkage ud fra instruktionerne til Moulinex-ovnen?

Åh, nu ser jeg denne opskrift med pulveriserede mandler i instruktionerne! jeg undskylder tortik, Jeg troede, du bagte den opskrift, jeg fik. Af en eller anden grund kalder mine instruktioner denne cupcake "Whole Grain Pie". Det er en oversættelse!
Umiddelbart: Jeg ville ikke beslutte om sådanne proportioner - det skulle vise sig at være for fedt (krummen vil være kedelig) og ikke sød nok (IMHO).

Celestine, du gav en god sammenligning for en muffinsdej som tyk creme fraiche!

Jeg bagte alle cupcakes (opskrifter, der blev givet, inklusive honningkager) fra instruktionerne til Moulinex-5002, alt: mandel-, citron- og rosinkage viste sig bare perfekt, og første gang!

Hæklet. Og jeg har også Moulinex 5002. Og det ser ud til, at der er lidt tid til bagning ifølge programmet. Jeg har altid fået en meget let skorpe (selv når du indstiller maksimum). Nogle gange er du nødt til at gider. Men ifølge den maksimale størrelse (1500 g) blev den slet ikke bagt i halvdelen, selvom den kom op. Og generelt brænder sideskorpen, og i de øverste sektioner er kagen ikke bagt. Jeg vil prøve i henhold til de lokale opskrifter.

Hæklet. Og jeg har også Moulinex 5002. Og det ser ud til, at der er lidt tid til bagning ifølge programmet. Jeg har altid fået en meget let skorpe (selv når du indstiller maksimum). Nogle gange er du nødt til at gider. Men ifølge den maksimale størrelse (1500 g) blev den slet ikke bagt i halvdelen, selvom den kom op. Og generelt brænder sideskorpen, og i de øverste sektioner er kagen ikke bagt. Jeg vil prøve i henhold til de lokale opskrifter.

Faktum er, at muffins og honningkager er 1,5 kg. Jeg har ikke bagt (dette er for meget for min familie), normalt bager jeg ved 750 gr. Og mindre ofte ved 1 kg., Men ... efter bagning lader jeg altid kagen stå i 1 time (for at holde varmen), for dette mens han ser ud til at gider eller noget ...men generelt viser det sig godt med en smuldrende krumme (som skal være en cupcake). Jeg kan især godt lide honningkager! (y) Med hensyn til skorpens farve sætter jeg altid "lys", det viser sig at være en fest for øjnene, hvad du har brug for, ikke mere, ikke mindre!

Af en eller anden grund kalder mine instruktioner denne cupcake "Whole Grain Pie". Det er en oversættelse!

Ja, Linka, jeg har allerede skrevet om disse oversættelser ... Vi er nødt til at se originalen eller i det mindste den engelske version

Jeg efterlader altid cupcaken i 1 time (for at holde mig varm)

Jeg tænkte på det ... Der kan programmet i ovnen trods alt ikke omprogrammeres i en bestemt tid (i lang tid - mere end 10 minutter ... det kunne ikke stå længere). Så for at tilføje bagetiden skal du slå det oprindelige kageprogram fra (efter 00.00 på timeren). Forsvar denne vej ud. Jeg vil gøre et forsøg. Men prøv aldrig den store størrelse, det handler ikke om skorpen, men 4-5 cm ubagt dej

Jeg tænkte på det ... Der kan programmet i ovnen trods alt ikke omprogrammeres i en bestemt tid (i lang tid - mere end 10 minutter ... det kunne ikke stå længere). Så for at tilføje bagetiden skal du slå det oprindelige kageprogram fra (efter 00.00 på timeren). Forsvar denne vej ud. Jeg vil gøre et forsøg. Men prøv aldrig den store størrelse, det handler ikke om skorpen, men 4-5 cm ubagt dej

Hvilken slags komfur har du? Moulinex har en særlig "hold varm" -funktion, som automatisk aktiveres efter hovedprogrammet (gyldig i en time). Du behøver ikke gøre noget med vilje, bare lad brødet være i ovnen.

Kan du venligst fortælle mig, om det er muligt at undvære det i opskrifter, hvor der er behov for rom, det vil sige uden nogen alkoholholdig drik overhovedet? for eksempel, udskift med ahornsirup eller simpelthen fjern rom fra opskriften helt. Eller kunne det påvirke slutresultatet? måske hvis du udelukker rom, skal du bare tilføje mere mælk?
Jeg vil virkelig bage cupcakes fra bogen til Moulinex, men næsten alle har rom? Kan du rådgive? hvordan man skal være

Du har ikke bagt boller endnu? : o Mistede meget ... Fyld op, og jo hurtigere jo bedre. Den rom, der er angivet i opskriften, erstattes med succes:
a) cognac
b) balsam (for eksempel "Riga")
c) appelsinsaft (citron) - jeg tager friskpresset
d) enhver anden væske, der svarer til rumfanget (det være sig mælk, frugtsaft osv., i værste fald bare vand).
Jeg bruger oftest cognac, ligesom den anbefalede rom, den tjener til at smage kagen, så du kan og endda få brug for at udskifte den (for en ændring) - det påvirker ikke det endelige resultat!

Tortik taler du om Moulinex 5002? Jeg har netop denne model, men det ser ud til, at intet som dette var skrevet i instruktionerne. Selvom dette "at holde varmen" slet ikke ville skade.

Det er netop i instruktionerne, at det er skrevet i detaljer, i hvilke programmer "hold varm-funktionen" fungerer, hvis jeg ikke tager fejl, så skal det i alt undtagen 4, men jeg vil ikke sige med sikkerhed, ses på det.

Tortik taler du om Moulinex 5002? Jeg har netop denne model, men det ser ud til, at intet som dette var skrevet i instruktionerne. Selvom dette "at holde varmen" slet ikke ville skade.

Jeg taler om Moulinex 200030. Vi har sådan (i betydningen en model). Omkring 5002 - Jeg ved det ikke, men det er underligt, hvis der ikke er sådan en funktion

Jeg er helt enig med Krosh
Mandelkage er især god med amaretto.

[K. E. O.]

K. E. O.at dømme efter beskrivelsen af ​​HP Moulinex 5002 er der en funktion til at holde brødet varmt (også kaldet "add-on"). Se nærmere, efter bip omkring slutningen af ​​programmet viser displayet 0:00 i en hel time - dette er funktionen til at holde varmen. En time efter bip slukkes funktionen automatisk.

tortikat dømme efter instruktionerne (her læser jeg den igen) i vores model med dig på prog nummer 9, mangler denne funktion! Men jeg tror, ​​at hvis du ikke straks trækker kagen ud af HP, bliver den stadig bagt lidt i varmen.

Du har ikke bagt boller endnu? : o Mistede meget ... Fyld op, og jo hurtigere jo bedre. Rom, der er angivet i opskriften, erstattes med succes:
a) cognac
b) balsam (for eksempel "Riga")
c) appelsinsaft (citron) - jeg tager friskpresset
d) enhver anden væske, der svarer til rumfanget (det være sig mælk, frugtsaft osv., i værste fald bare vand).
Jeg bruger oftest cognac, ligesom den anbefalede rom, den tjener til at smage kagen, så du kan og endda få brug for at udskifte den (for en ændring) - det påvirker ikke det endelige resultat!

Crumb, jeg har bagt cupcakes, men kun dem, der ikke indeholder rom. Jeg ved bare ikke, om det er muligt at undvære alkohol i disse opskrifter. Nu vil jeg bage boller, der erstatter rom til juice. TAK SKAL DU HAVE!!!

Ja, præcis, der er en funktion af "at holde varmen" i Moulinex 5002. Cupcaken bliver sandsynligvis brun, hvis du ikke rører ved den. Der var ingen tålmodighed, signalet susede, så tag det ud. Vi holder ud og venter ...

Jeg elsker at lave boller i Moulinex, efter opskriften på citrontærte fra instruktionerne, jeg tilføjer bare forskellige tilsætningsstoffer (rosiner, kandiserede frugter, nødder osv.) Jeg bager igen i morgen, min mand kan virkelig godt lide det!

ejere af brødproducenter af samme model, bedes du forklare, hvordan du indstiller mere tid til bagning i bageprogrammet i Moulinex 5004? Jeg har kun 10 minutter. bager, og så skal du igen i 10 minutter. sætte. ikke særlig behagelig. tak på forhånd for svaret.

ejere af brødproducenter af samme model, bedes du forklare, hvordan du indstiller mere tid til bagning i bageprogrammet i Moulinex 5004? Jeg har kun 10 minutter. bager, og så skal du igen i 10 minutter. sætte. ikke særlig behagelig. tak på forhånd for svaret.

Instruktionerne er alligevel tydeligt skrevet ... Indstil programmet "bagning" med knappen "MENU", og brug derefter "+" og "-" timer-knapperne (i dit tilfælde "+") til at indstille den ønskede bagetid, "trin" på knappen er 10 minutter.

Tryk på knappen "+" og se tidsændringen på displayet. Glem ikke at trykke på "START" -knappen.

Hej, jeg har Moulinex 3000, jeg har allerede bagt simpelt brød - fantastisk!
Jeg vil virkelig bage en kage, ejere af denne ovn, fortæl mig programnummeret til bagning af en kage! Franskmændene forstår ikke den russiske sjæl, de slettede cupcake-programmet i denne model, mlyn, men du kan helt sikkert bruge et af de 10 tilgængelige programmer til bagning af cupcake, men hvilken?

TAK SKAL DU HAVE!!!!!!!!

P.S.
Jeg læste instruktionerne og besluttede at prøve det sådan:
æltning - program 6 - pizzadej
bagning - program 10, læg det varmt i 15 minutter, lad det derefter bage i 45 minutter. Hvis jeg er interesseret, skriver jeg resultatet.

God dag alle sammen! Jeg har travlt med at skrive en rosende ode til din opskrift! Jeg bagte alt nøjagtigt efter opskriften med vanskeligheder med at tvinge mig selv til ikke at tilføje mel (speciel tak for råd om konsistensen af ​​dejen). Og se! Aromaen er fantastisk, kagen blev bagt fantastisk. Det viste sig! Generelt er jeg et bageri, og jeg troede ikke, at jeg ville blive meget overrasket over noget .. men denne aroma kan ikke sammenlignes med noget! TAK for opskriften og selvfølgelig statusrapporten

Hej allesammen. Jeg har også Moulinex 3000, og der er ingen kagefunktion, men jeg vil prøve at bage. Hvem bagte - fortæl mig hvilket program jeg skal gøre det bedst og hvordan. Dette gælder især for Ilya
tak skal du have

Lilyanna, cupcaken viste sig, omend i C-klasse - Jeg opsummerede opskriften, lad os sige, at jeg lavede opskriften efter eget skøn, og der er ingen mening i at uploade denne opskrift her.
Men ægte bagere giver ikke op! Det vigtigste er, at vores brødproducent ved, hvordan man bager cupcakes!
Nu bager vi brød med ost, måske lukker jeg en kage senere - jeg prøver en af ​​opskrifterne fra dette sted. Jeg vil være sikker på at skrive!

[Ilya, Lilyanna]

Indehavere af HP Moulinex 3000: Ilya, Lilyanna Andet.
ifølge "kage" -programmet æltes dejen i 15 minutter og bages i 1 time og 20 minutter.

så hvis du bruger tilstanden "pizzadej" til æltning, skal du generelt slukke for programmet efter 20 minutter, så snart ingredienserne er blandet. Men det er bedre at slå æg med sukker og salt i hånden, inden du placerer dem i HP-spanden.

eller ælt dejen af ​​alle ingredienserne selv og hæld den færdige i en spand uden omrører (der er intet hul fra omrøreren, kun fra stiften).

bage en kage på "bagning" -programmet 1h - 1h20.Hold øje med beredskab - kagen bages fra væggene til midten, så snart dejen i midten er bagt, og toppen er lidt brunet, betyder det, at den er klar. Tjek med et træspyd - hvis der ikke er noget dej tilbage, så er kagen bagt.

Efter at have slukket for HP, skal du lade kagen ligge i spanden i 10 minutter - så "springer" den lettere ud, fordi kagen er blødere end brød.

Held og lykke alle sammen!

Linka, bagt i dag en cupcake med mndal efter din opskrift. Lugten i lejligheden var guddommelig. Tak, fordi du straks advarede os om sukker. Jeg kan ikke lide meget søde boller og lægger 50 gram mindre sukker. Resten er alt efter opskriften uden at ændre noget. Cupcaken viste sig at være meget velsmagende og sød, men i moderation. (y) Selvom jeg næste gang prøver at lægge lidt mindre sukker på. Undervejs et spørgsmål. Har du en opskrift på muffins med shortcrust wienerbrød? Butikkerne sælger sådanne cupcakes-kurve med rosiner. Jeg vil gerne bage en cupcake i sådan en HB.

Endnu en cupcake-variation.
Cupcake med kakao og appelsinskal.

Æg - 3 stykker
Sukker - 140 g} Pisk disse tre ingredienser i et tykt skum.
Salt - 1/4 tsk.
Smør - 90 g (smelte)
Appelsinjuice - 40 gr
Mel - 250 gr
Bagepulver - 2 tsk.
Kakao - 5-6 tsk
Appelsinskal - 3 tsk
Mandler til dekoration.

Hvis du ikke kan lide en sød cupcake, så prøv at bruge rørsukker. Han giver en usædvanlig aroma.

Kiggede på Stolichny cupcake opskriften. Citronessens 1 c. L. ? Er det citronvæske fra sådan en plastikcitron i mængden af ​​en kaffeske? Hvor meget koster en kaffeske?

Jeg vil virkelig vide for cupcaken, hvilke rosiner er mørke eller lyse?

Jeg sætter den mørke, den ser smukkere ud ved snittet.

Kender nogen farven på skorpen i cupcaken som i det brød, du skal vælge ??? Det er bare, at dette er min første gang, og jeg ved det ikke ... Eller bare læg programmet cupcake og vægt, og det er det?

studerede instruktionerne. Så skorpens farve er ikke nødvendig, hvis det giver det optimale gennemsnit.
Åh, jeg ved ikke nu, at jeg vil bage en sådan cupcake for første gang i mit liv, jeg ville have syltetøj, men min mand havde en cupcake, han købte alt, og nu kræver han!
Jeg bager efter en opskrift fra en bog, men jeg foretog mine egne justeringer, jeg vil ikke kun have en citronmuffin, men jeg smækkede 2 spiseskefulde kakao og til en bunke chokoladestykker og rosiner ved opkaldet. Nafig tror den citron. Intet har ændret sig meget. Jeg håber virkelig, at det kommer til at fungere ... Når alt kommer til alt, i går bagte jeg det første brød, og denne dag skyndte jeg mig allerede til eksperimentet, og pludselig viser det sig !!! Og hvis ikke, så vil jeg kun være på recept uden at forlade skeen !!!!

Natalja Ar, hvordan har du din cupcake? Var det vellykket? ;) Jeg udsætter normalt altid en let skorpe, ellers viser det sig at være "overbrændt", og jeg efterlader altid boller og tærter på opvarmningen (IMHO).

Åh. viste sig, bedøvet, så sjov brun. Jeg gik der 2 skeer kakao dunket og 40 gram chokolade på et rivejern og lidt rosiner. latterligt med 750 gram bagning, det kom så længe ud, taget steg som en wigwam i midten generelt. Lugten var allerede i gangen, Sfotkala var allerede afskåret. I morgen vil jeg udstille min første og endda en eksperimentel, som jeg ville tilføje)))
Ja, sandsynligvis også, det er nødvendigt på en let skorpe, selvom det er blødt, let trukket ud af formen. Manden greb ham og rystede ham ud og kommanderer, lad os ridse din krog på blandebommen! ... Bare afkølet. Straks galopperede den halvt søvnige op fra rummet Hældte et krus mælk og begyndte at gnage))) Så cupcaken var en succes)))) Og jeg spiste et stykke, intet !!! Åh, i morgen skal jeg stadig afskære min svigermor og min mor til en test ...
Jam om morgenen begynder at skabe!