Kaffe cupcake med svesker og nødder (magert)

Kaffe cupcake med svesker og nødder (magert)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
mel	250 g
ripper	1. dec. l.
stærk kaffe (jeg har espresso)	1 stak. (250 ml)
sukker (helst brun)	1 / 2-2 / 3 stak.
honning	2 spsk. l.
svesker	100 g
valnødder	50 g
rast. skimmelolie
form 10 * 20

Madlavningsmetode

• Lav stærk kaffe. Opløs sukker og honning i det. Afkøles lidt.
• Bland det sigtede mel med bagepulver. Tilsæt kaffe gradvis under omrøring. Dejen bliver som en tyk creme fraiche. Tilsæt svesker og groft hakkede nødder.
• Smør formen med vegetabilsk olie. Læg dejen ud og flad den.
• Bag muffinen ved 180 ° C i ca. 40 minutter i en forvarmet ovn (styres af din ovn). Afkøl kagen på risten.
• Drys den færdige kage med melis.
• Nyd dit måltid!

Skålen er designet til

8 portioner

Madlavningstid:

50 minutter

Madlavningsprogram:

bageriprodukter

Bemærk

En duftende fugtig, let "strenget" kage, der ligner et honningkager. For en rigere aroma og smag gør fedter og kanel ikke ondt. Men dette er noter for fremtiden.
Hjælp dig selv!
Opskriften findes i LJ af Irina K (we-that-we-eat.livejournal.com/21212.html?view=88796)

[Glaros]

GlarosTak for opskriften Bogmærket (jeg elsker cupcakes). Jeg vil bestemt lave det.

Er der slet ingen olie i dejen?

Rita, kage uden smør.

Rita, kage uden smør.

Tak for diæten cupcake!

Med konvektion ved hvad t bage?

Hjælp dig selv til dit helbred!

Arochka. med konvektion ved 170 "С!

Larissa, hvad en lækker kage !!! mig et stykke!

Interessant nok bager forfatteren af ​​Glaros denne cupcake selv;) eller begrænsede sig til et foto til et link i LJ Irina K.
Jeg blev smigret af ordet HURTIG og bagt, dejen steg ikke, ikke løs og porøs som på billedet. Det eneste der sparer denne kage er selve påfyldningen, faktisk er den som svesker med nødder med en lille smule dej.
Har nogen anden bagt det?

ja, jeg bagte, jeg gjorde det! meget velsmagende kage, dejen er let tyktflydende, som Larisa skrev!