Frodige pandekager med kirsebær

Frodige pandekager med kirsebær

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Hvedemel 200 g
Mælk 150 ml
Bagepulver 5 g
Granuleret sukker 20 g
Kyllingæg 3 stk.
Raffineret solsikkeolie 100 ml
Kirsebær 100 g

Madlavningsmetode

• Bland alle ingredienser undtagen kirsebær. Pisk med en mixer. Skær hvert kirsebær i 4 stykker uden optøning. (I princippet kan du bare skære den i halve, hvis bærene er mellemstore)
• Forvarm en stegepande med vegetabilsk olie. Sæt dejen i stegepanden med en spiseskefuld. Mens pandekagerne steges på den ene side, drys kirsebær ovenpå som vist. Du kan dog lægge flere kirsebær.
• Vend derefter og steg på den anden side.
• PS Der kom meget lidt ud af en del af dejen, og jeg æltede straks den anden portion. Men jeg er en krage, jeg så ikke, at der var så mange som tre æg pr. Portion i opskriften (og det er godt, at jeg ikke så det, ellers ville padden have kvalt ...), så jeg satte to på en dobbelt portion (det vil sige 1 æg pr. del). Min mælk er sur, men endnu ikke surmælk, men kun lidt fløde er begyndt at samle på toppen. Dejen viste sig at være, hvad lægen bestilte ... På pladen - disse er allerede rester ... Vi havde allerede en bid ... Og de er sååå lækre ...

Bemærk

Kilde: 🔗

"Disse pandekager er meget bløde, luftige og elastiske. Kirsebær og pulveriseret sukker gør dem til en komplet dessert, selvom du kan dryppe dem med noget sirup eller creme fraiche.
De er meget tilfredsstillende, som de fleste amerikanske opskrifter. "

Lignende opskrifter

Frodige kefirpandekager fra A. Grechko (Qween)

Frodige pandekager (Lola)

Kefir pandekager (* Karina *)

[Gasha]

Gasha, en vidunderlig opskrift, og vigtigst af alt, hvad der er plads til en række pandekager: skift bær og få forskellige smag! Tak!

Jeg prøvede at bage disse i går. Det fungerede ikke, kirsebæret begyndte at brænde kraftigt. Hvad gjorde du forkert?

Tilsyneladende var din ild for stærk. Det er bedst at stege pandekagerne på medium varme. Først brun siden uden kirsebær ordentligt, den øverste side af pandekagerne griber allerede. Når du vender det, tager den anden side - med kirsebær - meget lidt tid at brune. Og tilsæt olie i gryden.

Kyllingæg! Jeg antager, at jeg lægger i tre ... nu prøver jeg en. Jeg smagte frisk kirsebær, jeg tror, ​​måske kommer der juice ud af det, herfra brænder det ...?

Jeg havde også friske kirsebær. Jeg vaskede det, fjernede knoglerne og lagde det i en sigte. Overskydende juice er lækket ud. Så skar jeg hvert kirsebær i halve (min kirsebær var ikke stor)

[Gashenka]

Til dit helbred, Svetik! Opskriften er rigtig god ... Enkel, hurtig og meget velsmagende !!!

Gashenka, pandekager i dag stegt med halvdele af kirsebær. Det viste sig vidunderligt: ​​frodigt, duftende, bagt, og kirsebærene er saftige (jeg skar dem, dækkede dem med pulveriseret sukker og lidt dryppet brandy). De stod, mens jeg lagde dejen på pandekagerne, drænede den overskydende juice. Længere på opskriften! Perfekt! Velsmagende! : nyam: Tak for opskriften. Jeg kan ikke forestille mig et foto endnu, jeg tror ikke, det er sidste gang, jeg steger pandekager, fordi kameramanden gik med sit barnebarn til havet.

Jeg forstår, at jeg allerede har det, men jeg vil bare virkelig gøre det også. Jeg tilføjede også sodavand, men var det nødvendigt?

Hvorfor bagepulver? I opskriften er bagepulveret ... Dette er den slakede sodavand ..

Jeg vil også virkelig have dig til at få succes, så spørg, jeg hjælper gerne.

Damn, tænkte jeg bare, glemte pludselig at skrive. Jeg slog både sodavand og bagepulver ...

Det ser ud til, at det trods alt er et spørgsmål om at justere ilden.

En anden mulighed er at undgå stænk.

Når du lægger dejen i gryden, og der er mange åbne bær ovenpå, så hæld en ny dråbe dej uden bær på dem - lav en slags dejlåg.
Bevist af vores egen erfaring

En anden mulighed.
Lav dej uden bær. Hæld i en stegepande, læg bærene ovenpå og druk dem lidt i dejen, eller tilsæt også lidt dej på toppen. Når pandekagerne er brunet, er du velkommen til at vende

Admin tak !!!!!! Hæld dejen ovenpå !!!

[1. trin ingredienser]

Bland alle ingredienser undtagen kirsebær.

1. trin ingredienser:

Bagepulver 5 g
Komælk 150 ml
Hvedemel 200 g
Granuleret sukker 20 g
Kyllingæg 3 stk.

Trin 2 ingredienser:

Raffineret solsikkeolie 100 ml
Kirsebær 100 g

Gashenka, Jeg har et spørgsmål "hvor er olien?" i dejen eller i panden? Du skriver bare i det ene tilfælde "Bland alle ingredienserne undtagen kirsebæret (deraf olien), og i det andet tilføj ikke olien til ingredienserne i 1. trin, men lad det være med kirsebæret."

Tak for svaret. : blomster: Og opskriften ... Jeg vil gerne se det tidligt, ellers er kirsebæret ikke hjemme, og jeg er netop vendt tilbage fra markedet ... Jeg er bange for at jeg bliver nødt til at stampe igen.

Smøret er ikke i dejen !!! Olie i gryden ... Men ikke med det samme, men tilføj efter behov ...

[Gasha]

Mange tak, jeg gik for at lave mad. Jeg løb lige til markedet, prøvede kirsebærene og købte ikke 0,5 kg, men 2 kg. Skriget er typisk ...
PS:
Næsten alt er allerede spist. Det viste sig lækkert. Jeg lavede en dobbelt sats på én gang, men lagde 3 æg, ikke 6 æg. Jeg havde ikke modet til at skære det til 2 (som Gasha's). Desuden tilføjede jeg sandsynligvis 3 spsk. l. mælk, der overstiger normen (det syntes mig, at den var tyk, og det ville være svært at adskille fra skeen).

Gasha, Dig

Bare svær ikke, måske mine hænder vokser ikke derfra. Jeg hældte dejen ovenpå, nu har jeg ikke pandekager med kirsebær, men donuts med fyld

[tatulya]

tatulya , og mange tak, jeg er meget glad ...

Jeg tilføjede også tre spiseskefulde mel til dejen, men da jeg havde semi-yoghurt, besluttede jeg det på grund af dette ... Og vi satte færre æg end ifølge opskriften.

kok

ikke pandekager med kirsebær, men donuts med fyld

Nå, generelt er det heller ikke dårligt ... Men i denne opskrift er hele højdepunktet netop i det faktum, at bærene er synlige, og derfor er pandekagerne ikke kun velsmagende, men også smukke.

[Gasha]

Gasha Tak for den lækre pandekageopskrift
Her er hvad jeg gjorde. Jeg lavede en dobbelt portion på én gang

[DJ]

DJ

Lavede en dobbelt portion på én gang

Og jeg gjorde det rigtige !!!

For dit helbred !!!