Hvedebrød med lavt kalorieindhold og rugklid

Hvedebrød med lavt kalorieindhold og rugklid

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Vand (meget gammel creme fraiche, st. Kefir + vand fra var. Kort.)	280 ml
Hvedemel	300 g
Klid (rug)	50 g
Salt	1 tsk
Sukker	0,5 tsk
Tørgær	1 tsk

Madlavningsmetode

• For forretningssucces: Jeg varmer væsken op. Jeg sætter 1 program ("Basic"), størrelse M.
• 

Skålen er designet til

~ 600 gr

Tid til forberedelse:

4 timer

Åh, hvor fortalte siderne af dit brød, at det blev til bakker-bjerge

Der var ingen militær handling, men lettelsen får dig virkelig til at tænke! På en eller anden måde havde jeg ikke sådanne klumpede før. Måske afsluttede jeg ikke bollen, mens jeg blandede ... Dagen var lidt stormfuld.

Hvorfor har dit brød lavt kalorieindhold?

Hvorfor har dit brød lavt kalorieindhold?

Brød vil aldrig være lavt kalorieindhold, fordi det indeholder en stor mængde mel - ethvert mel!

Som du sikkert forstår, kaldte jeg det "kaloriefattig" - ikke mig !!! Forfatteren mente sandsynligvis fraværet af andre mad med højt kalorieindhold (sl. Smør, fløde, mælk osv.). Opskriften blev oprindeligt introduceret til hånd æltning og ovnbage. På baggrund af erfaringerne og anbefalingerne fra "de ældste" (jeg er i god forstand af ordet!) Smed jeg det til HP, men efterlod navnet det samme.

[Svlana78]

Hvordan adskiller dit brød sig fra brødet? Svlana78 https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38902.0 bortset fra de yderligere (og åbenbart overflødige her) 40 ml. væske?
Du selv opskriften og metoden til forberedelse ord for ord, mens du skrev den, tilføjede kun "størrelse M"
Hvorfor klone opskrifter?!

Hvorfor klone opskrifter?!

Læs svaret her https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125310.0

Opskrifter adskiller sig i forfatterskab, og væske er en individuel sag

[Administrator]

Administratorselvfølgelig mente jeg ikke at fornærme abksar , Jeg forstår det virkelig ikke, fordi opskriften ordret kopieret fra opskriften Svlana78 Og ikke engang en tilføjet fra abksar andre ord end brødets vægt! Så hvor er den "individuelle" forskel her? No-pa-no-mayu ... I overskud (at dømme efter brødets udseende) væske?
Nej, efter min mening er dette stadig en klar krænkelse af "copyright".
Og forresten kom jeg sandsynligvis forgæves ind med mine spørgsmål og meninger - det er ikke til mig at etablere regler her.
P. S. Tro ikke, at jeg ikke er ond, jeg er bare virkelig overrasket
P. S. P. S. Og generelt er det godt, at jeg kom ind, nu ved jeg, at jeg allerede kan udarbejde min opskrift, jeg forlod for at tegne

generelt er det godt, at jeg kom ind, nu ved jeg, at jeg allerede kan udarbejde min opskrift, som jeg forlod for at tegne

Duc, jeg har skrevet til alle i lang tid - lav mad, bage dig selv og udstille din forfatters opskrifter, jeg vil være glad for at se dem

sort jeg beklager oprigtigt kopiering !!! Jeg fulgte ærligt talt ikke denne tanke. Opskriften er taget fra en brochure, hvor der absolut ikke er skrevet noget om brødproducenter. Og ifølge udgivelsesåret tænker jeg på, at HP ikke hørte noget på det tidspunkt. TK-borgere, der kopierer rigtigt krænkelser, beder jeg moderatoren om at fjerne denne opskrift.

TK-borgere, der kopierer rigtigt krænkelser, beder jeg moderatoren om at fjerne denne opskrift.

Læs om sletning af opskrifter her https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125310.0

Før jeg starter en samtale om at slette opskrifter igen, anbefaler jeg, at initiativtagerne til sletningen læser disse indlæg (se linket ovenfor)

Jeg har læst disse indlæg. Min anmodning er en reaktion på kritik. Samtidig finder jeg det berettiget! Men også med (overordnede) som moderator - Jeg vil ikke argumentere!

[Administrator]

AdministratorSelvfølgelig mente jeg ikke at fornærme abksar , Jeg forstår det virkelig ikke, fordi opskriften ordret kopieret fra opskriften Svlana78 Og ikke engang en tilføjet fra abksar andre ord end brødets vægt! Så hvor er den "individuelle" forskel her? No-pa-no-mayu ... I overskud (at dømme efter brødets udseende) væske?
Nej, efter min mening er dette stadig en klar krænkelse af "copyright".
Og forresten kom jeg sandsynligvis forgæves ind med mine spørgsmål og meninger - det er ikke for mig at etablere regler her.
P. S. Tro ikke, at jeg ikke er ond, jeg er bare virkelig overrasket
P. S. P. S. Og generelt er det godt, at jeg kom ind, nu ved jeg, at jeg allerede kan udarbejde min opskrift, jeg forlod for at tegne

Så jeg ville ikke starte en samtale, men kommentarerne fortsætter og fortsætter ...

Jeg citerer mig her https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110140.0 , Jeg tror, ​​det er sådan, det virkelig er, så lad os behandle hinanden loyalt, medmindre det lugter som åbenbar plagiering (der er et separat emne om dette, jeg anbefaler at læse)

"Jeg vil minde alle om detat de fleste af metoderne til madlavning af denne eller den anden ret, brød er blevet opfundet, tilberedt i lang tid og mange, mange gange af forskellige mennesker, op til "King of Peas", beskrevet i forskellige kilder, bøger, Internettet ... at nogle gange synes du selv, at det er det er allerede sket, at nogen kan lave mad på næsten samme måde fra næsten de samme produkter ... eller jeg laver mad på samme måde som andre - et interessant spørgsmål, selvfølgelig ...

Der er en stor kulinarisk hemmelighed - hvis du tror, ​​at du har tilberedt en skål, som ingen nogensinde har kogt før, tager du fejl! Der vil helt sikkert være mennesker, der vil sige: "Åh, jeg har også kogt dette, men i stedet for ... Jeg lægger det ned!"
Og uanset hvilken skål du laver, enklere eller mere kompleks, husk at måske nogen allerede har kogt den, og alle kulinariske hemmeligheder, store eller små, har længe været kendt og går rundt i verden ved hjælp af Internettet, bøger, magasiner. Ja, og vores mødre og bedstemødre gav os deres elskede notesbøger med opskrifter eller talte dem over telefonen, og vi brugte denne arv ved at tilføje vores viden og færdigheder til dem. "