kiksrulle "Log"

kiksrulle "Log"

Kategori: Konfekture

ingredienser
æg	4 ting.
sukker	1 spsk.
mel	1 spsk.

Madlavningsmetode

• Adskil æggeblommer fra proteinerne. Pisk de hvide indtil et tykt skum, tilsæt gradvist sukker uden at stoppe, og pisk igen, indtil der er dannet et tykt skum. Tilsæt æggeblommer, tilsæt lidt mel og rør med en ske.
• Hæld den færdige dej på et bageplade med papir og bag på samme tid. 180-200 gr. ca. 15-20 minutter
• Rul den færdige kage, mens den stadig er varm, og lad den køle af.
• Madlavningscreme: 1 pakke pisk smør indtil hvidt og tilsæt 1 b. pisk den kondenserede mælk ind i fløden.
• Vi spreder den færdige creme på vores allerede afkølede rulle og efterlader lidt creme.
• Vi spredte den rullede rulle med færdiglavet fløde, hvortil der blev tilsat kakao eller 0,5 søjler mørk chokolade.
• Sæt rullen smurt med chokoladecreme på en tallerken og med en gaffel, træk striber, der ligner striber af en ægte træstamme.
• Det er det, vores rulle er klar. GOD APPETIT!!!!!!!!!!!!!!!!

Tid til forberedelse:

45 minutter

såå lækker!