Panasonic SD-2501. Ægbrød.

Jeg bagte ægbrød i henhold til opskriften fra instruktionerne til SD-256. Kun jeg havde ikke mælkepulver, så jeg hældte lidt vand, brød 2 æg i det og fyldte det op til et volumen på 260 ml med mælk. 260 ml er den mængde vand, der tilsættes til 400 g mel næsten overalt i instruktionerne.
Da jeg æltede peberkager, rettede jeg det ikke, men jeg kiggede og så, at det snarere var et komma, ikke en peberkager. Og det steg ikke meget på korrekturer, men resultatet var nøjagtigt det samme brød som i titelfotoet af dette emne.
Og dette er lækkert brød. Hvis nogen ikke har prøvet at bage et æg, anbefaler jeg, at du bestemt prøver det.
Og nu vil jeg prøve at bage et æg med hvidløg, ost og urter.