Kystyby (tatarisk køkken)

Kystyby (tatarisk køkken)

Kategori: Kulinariske opskrifter

Køkken: Tatarisk

ingredienser
Til testen:
Mel
Vand
Salt
Æg	2 stk.
Til påfyldning:
Almindelig kartoffelmos med tilsætning af stegte løg
Smør til belægning

Madlavningsmetode

• Vi ælter almindelig dumplingsdej (jeg brugte HP)
• Del dumplingsdejen i stykker. Rul hvert stykke til en flad kage, 2-3 mm tyk.
• Steg i en gryde UDEN OLIE, dvs. tør.
• Coat det stegte fladbrød med smør, læg kartoffelmos på den ene halvdel, dæk med den anden halvdel og belæg med olie igen.

Bemærk

Alt er simpelt og velsmagende)) God appetit))

Lignende opskrifter

Kystyby med kartofler. (ruslanZ)

Echpochmak (mesterklasse) (Margit)

Echpochmak (trekant) (GruSha)

Fred være med jer bagere!

og Yulka - - se her

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80027.0