Vanillecake

Vanillecake
Kategori: Bageri
ingredienser
Hvedemel 5-6 spsk. l.
Mælk 1 spsk.
Vaniljesaus 200 g
Slaked sodavand 1 tsk
Kakao 1 spsk. l.
eller lidt mere
Fløde:
Rømme 400 g
Sukker 1-1½ spsk.
Madlavningsmetode

Kagen kan laves zebralignende, for dette skal du dele dejen i 2 dele og tilføje kakao til 1 af dem.
Pisk fløden, indtil sukkeret opløses, belæg kagerne og afkøles.
Her er en anden.
Custard Briketter Kage
2 briketter chokoladekrem, 4 spsk. spiseskefulde mel, 1 tsk bagepulver, 1 liter mælk, 11/2 kopper sukker, 2 poser vaniljesukker, 300 g chokoladesmør, 4 æg.
Riv briketter fløde - hver i en separat skål. Tilsæt 2 spiseskefulde til hver revet briket. mel, vanillinpulver, 1/2 tsk bagepulver og bland godt. Bag disse to portioner skiftevis i samme form over svag varme. Inden du lægger den første del af dejen i en bageplade, fortyndes den blandede masse med 3D-glas mælk, blandes godt og først derefter i en smurt og melet fad. Lad den anden del være tør uden at fortynde med mælk inden bagning.
Kog den resterende mælk med 1/2 kop sukker og afkøles. Skær de bagte kager vandret i halvdelen, blød hver med afkølet mælk og derefter afkøles. Smør godt gennemblødte kager med fløde, fold den ene oven på den anden med en opskæring. Smør kagen med fløde på toppen og siderne, påfør mønstre med en gaffel.
Creme tilberedning. Mal smørret med sukker og 2 poser vaniljesukker, gradvist, en ad gangen, tilsæt æg. Når sukkeret er helt revet, er cremen klar.

[Irochka]

Irochkaundskyld, ingen fotos! En sjælfuld kage til hjemmedrikning af te.