oriana
Hej allesammen!
Her er selve komfuret med alle fortøjninger:
Brødmager Orion OBM 27G
De gav mig dette mirakel i går ... og testene begyndte
selve brødet
Brødmager Orion OBM 27G
brød i sammenhængen:
Brødmager Orion OBM 27G
Jeg gjorde det i henhold til opskriften fra forummet (nu kan jeg ikke finde nogen, der smækkede det, jeg finder det, jeg vil helt sikkert takke, jeg har allerede takket).
Jeg foretog nogle justeringer af opskriften (i stedet for vand tog jeg valle, i stedet for smør, lidt margarine). Han bagte om natten med en forsinket start. Om morgenen, duften af ​​frisk brød i hele lejligheden!
Ukka
oriana, Marinochka, tillykke !!!
Lækker brød til dig !!!
Jeg er nødt til at bede moderatorerne om at trække mine beskeder herfra
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4553.0
oriana
ukka, tak kære!
I dag læste jeg om alle slags brødrøde krøller og brød med løg, mit hoved er allerede ved at dreje, jeg vil prøve alt!
Jeg forsøgte at lave syltetøj, jeg kunne ikke lide noget, meget væske, en slags affald ... dette er den anden opskrift fra brochuren med opskrifter knyttet til brødproducenten, det kan jeg ikke lide!
Borodinsky-brød viste sig også elendigt, men her på forumet ser jeg på så mange opskrifter!
Hvorfor har jeg brug for den brochure nu! Vores forum er det bedste !!!!!
Teillet
Det er bedre ikke at tilberede marmeladen i en ovn. Undskyld for omslaget. Og brødet er fremragende tillykke
oriana
Nå, ja ... Jeg har allerede læst, at belægningen forringes fra alle slags marmelade .... Brødet er superduper.
Her har jeg opstået et dumt spørgsmål, bolle blev æltet .... men nu ser jeg, at dejen ikke hænger meget godt ud af gryden, da den kryber lidt. Hvordan bestemmes kolobokens parathed? Bør det være klart adskilt fra væggene og ikke holde fast ved dem, eller er det ikke vigtigt? Rør mel eller ej? Lad ham komme på?
Jeg tændte tilstanden "dej" kl. 1:30. Så tager jeg dejen ud, væver en grisehale og derefter ælter jeg mel, så det ikke klæber fast?
oriana
Der lyder et signal ... dejen er klar ... af en eller anden grund holder den sig ikke i dine hænder ... og du behøver ikke røre noget ...
Det viser sig, at det er okay, at kolobok klæber lidt til væggene, før dejen hæves, så i slutningen vendte alt tilbage til det normale ...
Folkene her er så ikke aktive, og der er ingen at tale med
Administrator

Det skulle være sådan! Dejen efter korrektur får en helt anden konsistens - den holder ikke længere fast i dine hænder! Men det betyder ikke, at taget ikke falder under bagning, mængden af ​​gær, mel / væske og andre ting skal kontrolleres i selve batchen!
oriana
Citat: Admin

mængden af ​​gær, mel / væske og andet skal kontrolleres i selve batchen!
Administrator, hvordan man styrer, hvad bolle skal være i slutningen af ​​batchen inden korrektur?
Skal den være velformet og ikke klæbrig?
SupercoW
Jeg tror ikke på mine øjne !!! HVEM Fik en brødmager!
marish, tillykke! det er virkelig en nødvendig ting i husstanden. selvom brød ikke bages meget ofte til æltning af dej til bagværk - HP er en fremragende hjælper. sparer tid og kræfter. og udvider også horisonter og fantasi (selvom du er meget mere).

orion er sådan en positiv model. Jeg ønsker virkelig, at du arbejder godt og gør dig tilfreds med resultatet.

Jeg stikker næsen ind omkring kolobok. ser det ud til rom skrev, at bolle skulle føles som et barns bund eller en kvindes bryst (vælg hvad der er tættere på dig ved at forstå). det skal ikke holde sig hverken til dine hænder eller til spanden. Jeg leder normalt efter nye ruller og tilføjer oftest mel i processen. lige der har du stadig brug for melet for at være godt, og det sælges ofte fugtigt.
når jeg allerede forstår, hvor meget mit mel foregår, så kan jeg tage timeren på og ikke lirke.

i nogle opskrifter skriver de straks, at der ikke skal være en kolobok (som regel alle slags kager) - så i spanden vil der enten være et "komma" fra dejen eller endda et halvflydende rod.

og en ting mere ... hvis du under æltningsprocessen skal tilføje mel eller vand, så er selvfølgelig mel bedre - det kommer let ind i dejen.vand er hårdere. så hvis jeg er i tvivl om doseringerne, tilpasser jeg mig normalt med mel.

Jeg håber du ikke behøver at fortælle mig at dele brødopskrifter. der er skyer af dem på forummet - jeg er stadig forvirret i dem selv, så jeg vil være glad for nye ideer.
Administrator
Citat: oriana

Admin, hvordan man styrer, hvad bolle skal være i slutningen af ​​batchen inden korrektur?
Skal den være velformet og ikke klæbrig?

Dejen skal være sådan:
FORSTÅELSE AF BRØD I HJEMMELAGET BRØD #

Det nemmeste hvide brød lavet af hvedemel https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0

Gingerbread mand lavet af hvedemel. Master klasse https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0

SE og læs her en masse forklarende materiale, jeg håber, det hjælper med at forstå!
oriana
Åh, tak gutter for tipene! Jeg havde en lille fiasko ... to nætter i træk ...
Jeg satte brødtimeren på for natten, den opskrift, som jeg allerede bagte på billedet ovenfor, men på grund af min "kløgtighed" besluttede jeg at hælde lidt løg der ... kort sagt, jeg vågnede klokken 5, besluttede at kigge i brødmaskinen ... og der .. ... boblende væske og ingen kolobok, på trods af at ovnen allerede havde 10 minutter tilbage før bagning .... Jeg stoppede ovnen, tilsatte mel, æltede kolobok igen og satte den på bagning.
Generelt bagte jeg det, men det viste sig ikke, hvad jeg ville.
I aften satte jeg en ny opskrift igen, jeg eksperimenterede ikke med noget, løgbrød .... bagt, men taget faldt ... igen ikke nok mel ... 50 gram var ikke nok for mig.
Kort sagt, jeg vil ikke længere forkæle mig med timeren, jeg sover ikke ordentligt i to nætter, jeg vil træne på koloboks, så træner jeg med timeren.
Ukka
oriana, Marinochka, skal du ikke bekymre dig, det lykkes dig !!!
Sørg for at læse om kolobok, følg de links, som administratoren gav!
Jeg er enig med dig i, at opskriftsbogen er noget vrøvl ... Jeg læste et par opskrifter der og skubbede den væk ... Tag opskrifterne fra forummet, alt ordner sig!
Et lille tip - hvis du har en vægt, skal du veje den på en skala. Men tjek kolobok alligevel!
Jeg har ikke bagt Borodinsky, jeg bager Hvede-rug 50x50 med levende gær fra Rina ifølge den ordning, der er udarbejdet af hende, fungerer alt.
Stadig smuk bolle til 9 kopecks det viser sig, at jeg konstant bager. Jeg bager med og uden dej ... Foto her
Jeg bager oftere på presset Kryvyi Rih-gær, jeg kan virkelig godt lide det.
Jeg har ikke brugt udsættelsen endnu, på en eller anden måde var der ikke noget behov ...
Spørg om noget !!!
oriana
Citat: ukka

Et lille tip - hvis du har en vægt, skal du veje den på en skala. Men tjek kolobok alligevel!
Jeg har ikke bagt Borodinsky, jeg bager Hvede-rug 50x50 med levende gær fra Rina ifølge den ordning, der er udarbejdet af hende, fungerer alt.
Stadig smuk bolle til 9 kopecks det viser sig, at jeg konstant bager. Jeg bager med og uden dej ... Foto her
ukkatak for referencerne, jeg vil izyuchat, jeg har ikke vægte ...
Jeg bagede allerede en bolle, hvor lækker det viste sig at være, jeg udsætter billeder!
Ukka
Marinchik, jeg har også bagt kager i den, revideret opskriften på en baba rom. Og hvad en smuk pizzadej .... Og prøv hvidløgsbrødet !!! Og osteagtig !!!
Generelt succes !!!
oriana
Åh, folk ... Jeg laver brød, jeg tog det i betragtning, bestod uddannelsesprogrammet fra Admin, hvilket bekymrer mig nu.
Brødet er det tredje korrektur værd. Der er 10 minutter tilbage, før bagningen starter, han hvilede næsten taget på toppen af ​​brødet. .. det betyder, at den kommer ud af formen, når den bages? Eller er dejen ikke længere egnet til bagning?
oriana
Hvilet mod låget på brødmaskinen indtil slutningen af ​​bagningen i 50 minutter ...
Dette er min gårsdagens fletning (tak bragte den allerede til forfatteren)
Brødmager Orion OBM 27G
Brødmager Orion OBM 27G
den samme fletning, kun bagt i ovnen, selvom jeg ikke har en form ... det er derfor, den er så formløs
Brødmager Orion OBM 27G
og så vil jeg skrabe brødet af låget og også tage et billede ... her
Brødmager Orion OBM 27G
Ukka
oriana, Marinochka, en smuk bolle viste sig !!!
Bolle til 9 kopecks? eller hvilken anden opskrift ?? Giv mig en reference, pliz !!!
oriana
Citat: ukka

oriana, Bolle til 9 kopecks? eller hvilken anden opskrift ?? Giv mig en reference, pliz !!!
Fang en reference, yummy utroligt
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=20200.0
Ukka
Tak for henvisningen !!!
Din fletning slog mig på stedet !!!
Damn, vel de talje at finde ???
Marinochka, jeg bager en bolle hver 4. dag og også brød ...vi arbejder med assistenten på en skiftplan ...
Jeg prøver at bage bagt brød (med tilsætning af rug eller c-z mel), bage i 1-tilstand.
Lejlighedsvis - Iryn hirse-rug i humør. Og vi deler bollen og bærer den til arbejde, fodrer holdet ...
En anden hemmelighed - jeg tilføjer 1-2 spsk til det blandede brød. l. panifarin. Og når brødet er bagt, slukker jeg ovnen og efterlader brødet i en spand i ovnen i 20-30 minutter. Så køler jeg det ned som normalt. Det er derefter blødt og i 3 dage.
oriana
Citat: ukka

En anden hemmelighed - jeg tilføjer 1-2 spsk til det blandede brød. l. panifarin. Og når brødet er bagt, slukker jeg ovnen og efterlader brødet i en spand i ovnen i 20-30 minutter. Så køler jeg det ned som normalt. Det er derefter blødt og i 3 dage.
Tak for hemmelighederne ...: blomster: men jeg, sådan en skændsel, jeg ved ikke hvad panifarin er, jeg har ikke lært endnu: dette: men jeg vil forbedre ...
Ukka
Citat: oriana

hvad bekymrer mig nu. Brødet er på det tredje korrekturstadium. Der er 10 minutter tilbage, før bagningen starter, han hvilede næsten taget på toppen af ​​brødet.
Marinochka, brød stiger ikke meget ved bagning. Og mit spørgsmål er - hvilken slags gær har du, og hvor meget tager du for hvilken vægt mel? Jeg modstod kun en gang ...

Citat: oriana

Jeg ved ikke, hvad panifarin er
Marinochka, panifarin er gluten, der er lidt af det i rug og c-z mel, så du skal tilføje det. Brødet bliver så fibrøst. Tjek det ud med administrator.
Panifarin Julia købte hos dig i Kharkov i centret. marked ved indgangen til Piskunovsky-markedet fortsat Nr. 36. Det koster en krone, og du vil mærke forskellen !!!
oriana
Jeg gjorde det i henhold til denne opskrift, brødet smager fantastisk, men hvorfor er det så stærkt for mig?
Citat: Shepherd

Hey alle sammen. Jeg giver en opskrift på MEGET velsmagende hvidt brød. Skorpen er blød (dem med skorpeproblemer) og brun som du ønsker. Denne opskrift blev tilpasset en brødmaskine, sådan brød bages i landsbyerne i ovnen.

- 1 æg
- 1,5 spsk. l. raffineret olie
- 20 g smør
- 1 spsk. l. Sahara
- 1,5 tsk. salt
- 300 g kefir
- 550 g mel
- 1,5 tsk. Tørgær
Varm kefir og æg i vand, indtil det er varmt. Vi vælger 1 kg. og program 1 i 3 timer og 20 minutter. Jeg har baget i en hel måned, blød og velsmagende.
P.S. DET ER NØDVENDIGT AT GØRE STENGT I HENHOLD TIL OPDRAGET
Gær kun Saf-øjeblik, intet andet ...ukka, tak for antydningen til den analfabeter bager))))
oriana
Nå, endelig lærte jeg at lave hvidt brød, jeg forstod de grundlæggende principper for æltning af en bolle, hvordan den skulle se ud for øjet og røre ved.
Brødet er højt og moderat porøst, meget velsmagende. Jeg kan især godt lide løg med dild ... generelt dødelighed!
I går lavede jeg en fletning. Dejen blev æltet i HP og bagt i en form i ovnen ... også dejlig, alle vores slægtninge kunne lide det, de spiste det med det samme! Selvom fletningen viste sig at være enorm.
I dag leverede jeg hvede-rugbrød (Rina's opskrift 50/50). Dejen kom op i ovnen i en time, hældte det hele i HP og satte det i "glutenfri" tilstand ... stående på prooferen steg den ret højt. Lad os se på smagen og udseendet ... et stykke tid med taget gled ned. Her trak jeg det ud ...
Brødmager Orion OBM 27G
Brødmager Orion OBM 27G
Jeg vil virkelig komme til rug, men jeg begyndte at læse, og mit hoved drejede af overflod af alle slags gær ... Jeg forstod ikke, hvad en starter er ... generelt indså jeg, at jeg ikke forstod noget, jeg bliver nødt til at læse meget ... Jeg skal finde en opskrift for en nybegynder med hensyn til at lave rugbrød ... noget er svært for mig, mens jeg er sammen med ham.
Teillet
Oriana, hej! I en uge har jeg nu testet min datters x \ komfur (ja, der er ikke tid til hende at komme) I går bagte jeg åh-åh-åh-meget godt hvede-rugbrød. Jeg tog opskriften på dette sted fra Wok. Forfatteren kaldte den "franskmand". Bagt i "fransk" tilstand, mørk skorpe.

300 g - hvedemel
100 g - rugmel
1,5 timer l - salt
30g - smør
300 ml - vand
1 spsk. l. - malt
1 tsk - malet koriander

Jeg skiftede lidt i går: i stedet for smør - margarine og tilsatte 1,5 tsk. Sahara.
Brød
Men det er også lækkert uden sukker.
Prøv det, du vil ikke fortryde det! Held og lykke!

oriana
Rina, sådan lavede jeg det i går, se, plizzzz, indlægget ovenfor vi spiste det allerede, lækker ubeskrivelig!
Jeg har allerede set nøje på rug, men jeg er endnu ikke moden nok, noget er skræmmende, og du skal vide en masse ting ...
Rina
Først læste jeg kun den sidste sætning fra meddelelsen og det næste indlæg, hvor de giver opskriften 300/100. Og så læser jeg det omhyggeligt igen ...
oriana
Jeg bagte dette brød om aftenen
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96943.0... aromaen går i hele lejligheden, husholdningerne vinder cirkler omkring ovnen ... nu vil dette brød ikke være
Heldigvis er der mange forskellige opskrifter på forummet, du kan eksperimentere!
SupercoW
Citat: oriana

Jeg bagte dette brød om aftenen
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96943.0... aromaen går i hele lejligheden, husholdningerne vinder cirkler omkring ovnen ... nu vil dette brød ikke være
Nå, du er færdig! Jeg kan se, at du er nære venner med ovnen. Jeg så det i opskriften og bagt i HP. så du kan sandsynligvis prøve ...
har du allerede fundet melasse? Jeg har endnu ikke brugt et sådant mirakel. Jeg ved ikke engang, hvor du kan købe det i Kiev. For at være ærlig ved jeg heller ikke HVORFOR.

Citat: oriana

Heldigvis er der mange forskellige opskrifter på forummet, du kan eksperimentere!
åh, du har stadig tid til at lede efter dem, det kunne jeg på en eller anden måde ikke.
i begyndelsen fandt jeg mig en masse opskrifter, og nu bager jeg ved hjælp af dem, men jeg leder ikke efter noget nyt, når jeg først prøvede - jeg var bange. der er så mange opskrifter på forummet, at mit hoved snurrer.
nu vil jeg følge dig - du har stadig inspiration, du skal finde en masse gode ting.
oriana
Citat: SupercoW

Jeg kan se, at du er nære venner med ovnen. Jeg så det i opskriften og bagt i HP. så du kan sandsynligvis prøve ...
har du allerede fundet melasse?
Polinochka ,!
Pieki, brød er fremragende, det er skåret perfekt og smuldrer ikke! Og jeg erstattede melasse med sukker, det står i opskriften, se))))
Med ovnen var jeg altid på "dig" buttery og butterdej kun der og bagt, men nu eksperimenterer jeg, ælter i HP, bager i ovnen, men der er ingen brødform ... undskyld ...
Jeg tilføjede en masse opskrifter til mine bogmærker, så vent nu
SupercoW
Citat: oriana

Og jeg erstattede melasse med sukker, det står i opskriften, se))))
Ups! hvordan jeg savnede det !!!

Citat: oriana

kun der er ingen form for brød ... undskyld ...
kan prøve i silikone ... der er mange silikonebrødforme. forskellige former. se hos Natasha se.
oriana
Citat: SupercoW

måske prøv det i silikone ... der er mange silikone brødforme ...
Pauline, jeg kan ikke lide silikone, produkter i silikone Jeg får en slags bleg på siderne, ikke rødmodig ... Jeg vil se efter aluminium på basaren.
Jeg tog bare et sådant stykke brød på, så tager jeg et billede og viser, hvad der skete med mig ... eller ikke ...
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168.0
Rina
oriana, men helt, ved et uheld er der ingen gammel gosyatnitsa eller dyb støbejern stegepande? Jeg bagte det bedste brød i en gammel gosper.
Vanya28
Citat: oriana

RINA !!!!!!!!
Hvordan kunne jeg ikke have tænkt på det selv! Der er selvfølgelig gåsepigen! Men det er så tykvægget, støbejern, vil der bages brød?

Selvfølgelig vil det bage, ethvert metal leder varme meget godt, og tykke vægge hjælper bedre med at fordele varmen jævnt og undgå at brænde.
Ja, og opvarmning af en sådan masse metal vil kun tage et par ekstra minutter, hvilket du aldrig vil bemærke, når du bager.
Rina
så dette er den bedste ting for ovnen - en tykvægget gosper, brødet bager perfekt, støbejern har god varmeledningsevne. Jeg overførte det fjerne brød til en opvarmet gosper, så greb det straks en skorpe ovenpå - jeg spredte brødet i en oval kurv, satte det på et ark pergament og overførte dette ark forsigtigt til en opvarmet gosper. Derefter lukkede hun låget og ind i ovnen. Læs generelt her HER "Hvidt bordbrød på en lang dej" på anden og tredje side.

Og her, som jeg gerne vil købe en støbejernswok til Surdejbrød i ovnen fra Izuminka
oriana
Hvilket fantastisk brød! Nå, dette er generelt aerobatics. Og sådan en støbejernswok er enhver husmøders drøm ...
Jeg synes, jeg skulle få noget lignende, især da jeg ved, hvordan man arbejder med dej .. Jeg er nødt til at prøve, tak igen, Rina!
Rina
hvad er aerobatics nøjagtigt?
dette er brød på den enkleste gærdej, kun dejen tager lang tid at modne. Så meget som det i teorien burde.
oriana
Citat: Rina

hvad er aerobatics nøjagtigt?
Jeg mener sådan en høj, smuk og rødmodig og selve madlavningsprocessen ...
Jeg har allerede lavet brød på dejen, men dejen tog mig kun en time, hvorefter der var æltning, korrektur og bagning, dette er efter min mening den enkleste ting, der kunne være ...
Og her er korrekturen meget lang tid. Jeg er altid bange for spørgsmålet om peroxidering af dejen. Det syntes mig altid, at hvis dejen kom op, det vil sige, den boblede, steg og pludselig faldt, så er den allerede klar og skal begynde at ælte dejen. Og her viser det sig, teoretisk, at det vil stige og falde så mange gange, stige og falde ... igen, teoretisk kan vi antage, at det kan, hvis ikke peroxid, derefter forsures ... eller er det selve det for brød?
Jeg har mange dårlige spørgsmål, men undskyld mig, en nybegynderbager ...
Rina
Oriana, gør det bare en gang som opskriften siger. Tro mig, du vil ikke fortryde det. For nylig er jeg blevet meget doven, og min ovn er svag. Så det er sådan, jeg laver hvedebrød i en brødmaskine. Jeg ælter dejen, lader den stå i et par timer og tilføjer derefter resten af ​​produkterne, start hovedprogrammet. Forskellen med klassisk bagt brød er betydelig. Denne dej hæver ikke og falder mange gange, den hæver en gang, så kan den gå ned, og den forbliver sådan (for at hæve / falde skal du udvise kuldioxid fra den).

Og mælkesyre begynder at udvikle sig der - det er hvad du har brug for til gærdej! Ikke underligt, at det altid blev kaldt surt!
hjemmebager


Brødmager Orion OBM 27G

På dette billede er TRE brødmaskiner tvillinger, Scarlett SC-401, Mystery MBM-1202 og Orion OBM-27G.
Som du kan se, er der praktisk talt ingen forskelle.
Instruktionerne til disse brødproducenter er næsten de samme.
Programmer og opskrifter er de samme - minutter, gram osv. KONTROLLERET !!!
Hvilken komfur der er modellen, er ukendt. Alle er billige.
Måske er de alle kloner af et andet mærke.

Jeg vil bare downloade, at ejerne af Orion OBM-27G kan besøge filialerne dedikeret til Mystery MBM-1202 og Scarlett SC-401 ovne på vores forum og er velkommen til at bruge de opskrifter og anbefalinger, der ses der.
Teillet
I går prøvede jeg så hårdt, fortalte mig mine indtryk af den ugentlige test af x \ n (jeg købte min datter, men hun havde ikke tid til at komme efter hende).
Kort sagt: prisen er ikke høj, men kvaliteten har ikke lidt !!!

Piger, prøv semuljebrødet fra julia-bor

300 ml. - vand
2 spsk. l. - vegetabilsk olie
1,5 spsk. - sukker 1,5 tsk. - salt
400 g. - hvedemel 100g. - semulje
1,5 tsk. - gær
UDMÆRKET brød !!!
Væsken er reduceret (fra forfatteren -330 ml), men du kan ikke gøre dette, så skal du tilføje ca. 4 tsk. med en bunke mel
Meget god opskrift!
oriana
Jeg lavede også "Manna from Heaven" ifølge denne opskrift: https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1870.0
nu bager jeg kun på den, opskriften er retfærdig
Ukka
Og jeg bagte sådan en bolle i dag.

Brødmager Orion OBM 27G

Opskriften er improviseret - en del af melet blev erstattet med müsli med kandiserede frugter og nødder, en del af vandet - til citronsyltetøj eller noget (citroner med sukker gennem en kødkværn). Gær til 500 gram mel - 15 gram, sukker - 100 gram, 50 gram vegetabilsk olie. Sukker kan være mere, næsten ikke sødt ...

Hun sang i det franske regime, jeg ville se, hvilken slags regime ...
oriana
Åh ... hvad en smuk))))))))
Så hvad er dette regime? Har jeg aldrig bagt på det endnu? Hvordan adskiller det sig fra den sædvanlige klassiker?
Ukka
Anden tilstand. Afviger fra sædvanlig ved længere korrektur. Jeg gravede ikke dybere
Men i dag blev jeg chokeret over vores komfur. Krummen viste sig at være langporøs, bollen er opdelt i lange smukke fibre. Der bliver intet foto af klippet, desværre.
caxara
God eftermiddag til alle Orion-ejere, jeg købte en model til min mors 27. fødselsdag. Nu tænker jeg på, hvilken opskrift jeg kan anbefale til hendes første bagning, så den bliver 100% lækker og smuk. Og så hvis det ikke virker med det samme, vinker mor sin hånd mod komfuret og siger, at hun med den teknik er på dig, og det er ikke noget for hende, og det er bedst at gøre det med kuglepenne ... osv. Osv.!
oriana
Tillykke med dit køb (meget vellykket!)))).Se på denne opskrift sammen med kolobok-mesterklassen, det vigtigste er at gøre kolobok korrekt, så ordner alt, held og lykke til dig !!! https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0
caxara
Tak skal du have! Jeg læste om bollen, lad os håbe, at ulven ikke er så forfærdelig, da den er malet!
oriana, du har sådan en vidunderlig fletning og rødt brød, jeg føler at jeg vil følge din slagne vej. Gjorde du det strengt efter forfatterens opskrifter, og hvordan måler du ingredienserne?
oriana
Citat: caxara

du har sådan en vidunderlig fletning og rødt brød, jeg føler, at jeg vil følge din slagne vej. Gjorde du det strengt efter forfatternes opskrifter, og hvordan måler du ingredienserne?

Her, ifølge denne opskrift, lavede jeg mit første brød og straks efter en forsinkelse, om morgenen viste det sig at være et fremragende brød, opskriften er 100% fantastisk!
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146653.0
Jeg måler kun væsken med et måleglas fra CP og mel med et almindeligt måleglas indtil risikoen for "mel". Jeg gør alt strengt efter forfatternes opskrifter, det eneste, hvor der er vand i opskrifterne, jeg erstatter det altid med valle, jeg kan godt lide det mere ... gør det, du vil få succes, jeg vil holde mine næver for dig !!!
Teillet
Citat: caxara

God eftermiddag til alle Orion-ejere, jeg købte en model til min mors 27. fødselsdag. Nu tænker jeg på, hvilken opskrift jeg kan anbefale til hendes første bagning, så den viser sig at være 100% velsmagende og smuk. Og så hvis det ikke virker med det samme, vil mor vippe hende mod komfuret og sige, at hun med den teknik, hun er på dig, og det er ikke noget for hende, og det er bedst at gøre det med kuglepenne osv.
Sahara, Hej! Prøv at bage:

300 ml - vand (lunken)
1,5 timer l. - salt
1 spsk. l. - sukker
1,5 st. l. - vegetabilsk olie
2 spsk. l. - mælkepulver (hvis du har det, kan du springe det over)
550 - hvedemel
1,5 tsk - gær

Dette er en opskrift fra instruktionerne til min x \ ovn. Jeg har allerede bagt i tre år. Pepperkagemanden er perfekt. Brødet er vidunderligt.
Du kan sikkert sætte timeren på. Jeg tror, ​​at din mor vil være glad og ikke skuffet over gaven.
Glade brød!
caxara
Teie, lad os prøve! Kun testene udsættes i en uge, den lille pige og jeg blev syge, så vi kommer ikke snart der! og hvedemel 550 ml eller gr? Produkter med målebægeret, som du måler i sættet?

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter