Grøntsagsgryderet "Carlsbad"

[Til MV Panasonic.]

Grøntsagsgryderet "Carlsbad"

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Svinekød (erstattet med kalkunbryst)	500 g.
Kartofler	500 g.
Courgette	500 g.
Bulgarsk peber	1 stk.
Pæreløg	1 stk.
Creme fraiche	200 g.
Salt peber	smag
Grønne

Madlavningsmetode

• Skær kødet i stykker, steg i vegetabilsk olie, indtil det er gyldentbrunt.
• Skræl kartoflerne, skær dem i terninger.
• Peber for at fjerne frø og stilke, skåret i halve ringe.
• Skræl løg og hak fint.
• Skræl zucchini og riv på et groft rivejern.
• Tilsæt grøntsager i en gryde med kød, rør og lad dem simre over medium varme, indtil kartoflerne er kogte.
• Salt og peber skålen, tilsæt creme fraiche, bland
• Drys med hakkede urter inden servering.
• Til MV Panasonic.
• Steg kødet i bagningstilstand. Tilsæt grøntsager, rør om. Slukningstilstand 40-60 minutter. Tilsæt creme fraiche, rør om. Til opvarmning i 10 minutter.
• Jeg kogte i en tredobbelt gryde.
• På grund af det faktum, at du ikke skal fylde gryden højst 3 \ 4, er den passende størrelse for denne mængde produkter 3,5 liter. Jeg har 2,5 liter, så jeg var nødt til at donere courgette (jeg lagde ikke det hele). Så:
• Da tilberedningsprocessen er meget hurtig, er det nødvendigt at forberede alle ingredienserne (skræl og skær som beskrevet ovenfor) inden start.
• Anbring en tom gryde på komfuret, luk låget, tænd for den mindste ild. Efter 3 minutter læg kødet i bunden (det er bedre, at kødet ligger i et lag), tryk ned, luk låget. Fjern panden fra varmen efter 2-3 minutter. I løbet af denne tid skal kødet holde fast (ikke brænde) i bunden, ændre farve til hvidt, men lad ikke saften strømme. Bland kødet.
• Top med lag af tilberedte grøntsager i følgende rækkefølge: løg-peber-zucchini-kartofler. Knus ikke lagene !!!!
• Luk låget og lad det stå i 15 minutter. Da jeg havde en lille gryde, og jeg fyldte den mere end 3 \ 4, var mine kartofler efter 15 minutter fugtige, og jeg gik i yderligere 5 minutter.
• Sluk derefter komfuret, peber indholdet af gryden, salt efter smag, bland. Tilsæt creme fraiche, bland igen, luk låget og lad det stå på ovnen for at "simre" i 10 minutter.
• 
• Det viste sig meget velsmagende !!! Anbefale!

Bemærk

Fra Wikipedia, den gratis encyklopædi
Carlsbad
- Karlsbad (Baden) - en landsby i Tyskland i delstaten Baden-Württemberg.
- Karlsbad er det tyske navn for byen Karlovy Vary i Tjekkiet.
- Carlsbad (New Mexico) er en by i staten New Mexico i USA.
- Karlsbad - en skagturnering, der fandt sted i byen Karlovy Vary.

Opskriften er taget fra togstationen. "Jeg elsker at lave mad"

Lignende opskrifter

Grøntsagsgryderet med svampe (celfh)

Aubergine gryderet (celfh)

Vegetabilsk gryderet i Moulinex Minute Cook CE400032 (Tiramisu)

[Mistelten]

Mistelten, denne opskrift for mig, bestemt. (y) Vi elsker også kalkun.
Ksyusha, men jeg forstod det ikke - steger vi kødet, fjerner det fra varmen, lægger grøntsagerne, lukker låget og sætter det på ilden igen?
Og også, på hvilken ild satte du din vidunderlige gryde - medium, lille? Du har sandsynligvis brug for et separat emne - madlavningsmetoden "Gourmet".

kun jeg forstod ikke - vi steger kødet, fjerner det fra varmen, lægger grøntsager, lukker låget og sætter ild igen?

Marin, jeg forstod rigtigt. Fjern fra varmen, så kødet ikke brænder, mens der lægges grøntsager. Fordi låget er åbent, vil kødet koge meget hårdt.

Og også, på hvilken ild satte du din vidunderlige gryde - medium, lille?

Opskriften siger: på svag varme. Det afhænger af komfuret. Jeg bragte min "lille ild" ud empirisk - dette er 2 division af 6 elektriske kogeplader med en effekt på 1500W. Hvordan!

Du har sandsynligvis brug for et separat emne - madlavningsmetoden "Gourmet".

Nå, så "Madlavning i en tredobbelt bund", fordi dette ikke kun er gourmeten. Men her sandsynligvis ikke til mig, men til moderatorerne! Hvis det vil være interessant for folket - har jeg ikke noget imod det!

Selvfølgelig er det interessant. : ja: Og det er synd, at en sådan udvikling simpelthen vil gå tabt.

Og også, på hvilken ild satte du din vidunderlige gryde - medium, lille?

Marin, jeg huskede også, at hvis du har en gaskomfur, kan du tænde den til opvarmning på medium varme, og derefter skifte den til en lille efter lægning af kødet.

[Omela]

Omela, Ksyushik, tak for det lækre !!!

Nå, vi kunne alle godt lide de tilsyneladende enkle produkter, men hvor lækre ...

Tak, jeg laver mad og mere end én gang !!! ...



For et foto undskyld, blev min overskæg retoucheret og blev næsten til en sauce lavet med kylling ...

Men hvor lækker.

Lille mand, opskrift til min familie

Mig: - kære, kan du lide vegetabilsk gryderet?
Mand: - ja
Mig: - Hvilke grøntsager kan du lide mest i det?
Mand: - kød !!!

[Ksyusha]

Mig: - Hvilke grøntsager kan du lide mest i det?
Mand: - kød !!!

Ir. lige om min. Jeg har engang kogt en hel stegepande med vegetabilsk gryderet til middag for længe siden, jeg spiste min, grusen er lækker, og lad os nu spise middag.

Ksyusha, glad for at du kunne lide det.

grus er lækker, lad os nu spise middag.

Ksyusha, hvad en lækker! Jeg tager den!

[Nina]

Jeg tager den!

Nina, og jeg!! Med en sådan interesse læste jeg beskrivelsen af ​​præparatet .. Jeg kunne godt lide det !!!