Kød under "sneen"

Kategori: Kødretter

ingredienser
Svinekød eller kyllingefilet
Frisk tomat
Svampe
Æggehvider
Vegetabilsk olie til stegning
Mayonnaise
Salt peber

Madlavningsmetode

Jeg foreslår en smuk og enkel skål, men selvfølgelig lækker.
Steg kødet (pre-beat svinekød) i vegetabilsk olie, indtil det er mørt. Skær tomaten i cirkler, steg.
Hak svampene fint, steg dem.
Lag kød og tomater i en bageplade
svampe, lidt mayonnaise.
Pisk de hvide med en knivspids salt i et stabilt skum. Dæk grøntsagerne.
Bages i en forvarmet ovn i 10 minutter (sørg for, at proteinerne ikke brænder).
God appetit!

Bemærk

Kødet er bedre at tage kyllingefilet - det viser sig magert. Og hvis du tager svinekød, bliver det federe. Sandt nok, her den, der elsker.
Det er nødvendigt at bage "kød i sneen" lige før gæsterne ankommer, fordi "sne" smelter lidt. Han holder ud i cirka en time.

MariV

Opskriften er unik! Jeg har bare rodet igennem forummet - hvordan man overrasker gæsterne og ikke gider - det er hvad du har brug for!

MariV

Og det er præcis det, jeg har brug for - Jeg vil forberede fileten med svampe og grøntsager på forhånd, og jeg lærte at slå de hvide korrekt fra Tortyzhka - mens gæsterne spiser snacks, piskede jeg hurtigt egernene, dækkede fileten og satte den i ovnen!

Zhivchik

Citat: MariV

Og jeg har bare brug for det ... hurtigt slå egernene, dækket fileten og læg den i ovnen!

Det er rigtigt.
Held og lykke!

hård

Bragte hende 5 cent.
Jeg vil tilføje nogle krydderier til proteinerne. Og den "sne" lugter for intens af æg.

Zhivchik

For at være ærlig har jeg ikke spist "sneen" alene, så jeg kan ikke sige noget. For eksempel spiser du ikke kage i lag, fløde, kikslag, fløde, marengs osv. osv. eller den samme salat. Det er det samme her.
Igen, alt sammen for en amatør. Nogle lugter endda æg af en kiks med marengs.

Hvis nogen elsker, kan du drys karry eller tilsætte de hvide i slutningen af pisken. Du kan tilføje sort eller allspice. Dette er valgfrit.

MariV

Og hvis også under ild vand ?!
Nej, jeg vil ikke tilføje noget til proteiner - jeg tilføjer ikke noget til røræg!

hård

Zhivchik , dette er mine "kakerlakker".
For mig tilstopper proteiner uden krydderier altid andre produkter med deres lugt. Så jeg tilføjer krydderier.