Jeg leder efter en opskrift på vores forum

Lyuda, tak, det var præcis, hvad hun gjorde! De kom ud som brød. Meget velsmagende, men ikke til en vaffelkage! sådan mangler de luftighed!
Jeg har lige valgt en opskrift fra en bog fra 1960, der er meget interessante nuancer ... du skal prøve det!

der er meget interessante nuancer .... du skal prøve!

og fortæl om dine indtryk

Vi er nødt til at kigge efter vaffelopskrifter og eksperimentere. Jeg fik ikke de rigtige vafler til kagen.
Jeg købte det fra en værtinde, de var meget seje vafler. Hun bagte derhjemme til salg til sine faste kunder.
Og tydeligt fortæller hun ingen opskriften.

Brødvafler enkle

Så de får * brød *. Velsmagende. Knasende. Men ikke købt.
Ligesom vi ikke kan fremstille en personlig butikskøbt pasta, får vi ikke nøjagtigt det købte udseende og smag af et vaffelblad.

Ja og intet behov. Derfor er det: industrielt eller hjemme.

Opbevar ikke fedtet!

De er muligvis ikke fede, men de tilføjer meget olie og lecithin til dejen.

der er en slags næsten øjeblikkelig bagning.

Uanset hvordan det fungerer, er ovne meget lange (nu kan jeg ikke huske antallet), og de bages, mens de passerer hele længden frem og tilbage.

Fortæl mig opskriften på en lækker og enkel gelékåltærte. Kun creme fraiche er tilgængelig til testen. Jeg kiggede på opskrifterne og kunne ikke vælge noget

[Ludmila]

Fortæl mig opskriften på en lækker og simpel gelépai med kål

Ludmila, Jeg gjorde denne med kål og kogte æg:
Jellied Pie med purløg og æg
Det viste sig meget velsmagende. Forstegt kål lidt.

Galya, tak. Gjorde du det med kefir? Jeg har 200 g creme fraiche, kan jeg fortynde den med vand? Er den større?

[Ludmila]

Piger "! Jeg kan ikke finde Irishka-Tumanchik eller shanezhki .. eller fedt ... kort sagt kort sagt gærdej og oven på pølse og noget andet.
Hendes opskrifter findes heller ikke ...



Ludmila, Luda, det vil jeg bekræfte! Kagen er meget sej !!!!

Vika, her er han

Offentlig catering fedt (Tumanchik)

[Ludmila]

Ludmila, Jeg lavede halv og halv creme fraiche + kefir, ca. 2/3 af portionen. Form 26 cm.

[Kirch]

Lyudmila, jeg lavede denne med kål og kogte æg:
Jellied Pie med purløg og æg
Det viste sig meget velsmagende. Forstegt kål lidt.

Kirch, Ludmila, Vil jeg anbefale med Galina denne kage! Han er min vagthavende med alle fyldninger - og med hakket kød som til søpasta og med porrer og med løg og æg. Sandt nok gjorde jeg det ikke med kål, men jeg er sikker på, at det bliver lækkert!

[Yulia]

Yulia, Yulechka! Det!!!!!

[Kirch]

Kirch, Jeg gav noget her, de ser alle ud, disse gelerede tærter

Charlotte med kål
Opskrift 1
Ingredienser:
- 1 glas mel
- 300 gr. kål,
- 1 glas kefir (flydende creme fraiche)
- 3 æg
- 1 tsk salt,
- 0,5 tsk soda,
- 0,5 tsk Sahara,
- dild.
Forberedelse:
1. Bland mel, kefir, 1 æg, sodavand med vand. Visp. Tilsæt salt og sukker i processen.
2. Striml kål og dild, lad dem simre over svag varme.
3. Kog to æg hårdkogte, afkøl, rengør og hugg. Bland med kål. Dette vil være vores udfyldning.
3. Hæld halvdelen af ​​dejen i en smurt og drysset med brødkrummeform.
4. Hæld fyldet på toppen, fyld med den resterende dej.
5. Vi bager i 30-40 minutter i ovnen ved 150-180 C.
6. Tag ud, lad afkøle, læg på en skål. Kagen er klar.
Opskrift 2
frisk kål, ca. 0,5 kg;
en løg;
æg - 3 stk.
3 spsk. spiseskefulde mayonnaise (creme fraiche);
en halv teskefuld salt;
0,5 tsk bagepulver;
100 g mel og en teskefuld granuleret sukker.
Madlavning
Tilberedning af dejen. Pisk tre rå æg med sukker, mayonnaise (creme fraiche) og salt. Bagepulver og mel er der. Bland alt grundigt.
Tilberedning af fyldet. Finhak kålen, du kan tilføje kogte æg, revet. Der er også let stegt løg. Vi blander alt.
Kombiner fyld og dej. Bland alt igen. Den resulterende masse skal være homogen. Sæt i en bageplade og i ovnen. Bages indtil det er mørt ved en normal temperatur på 220 grader. Vores charlotte med kål er klar.

Opskrift 3
ingredienser
hvidkål - 1 kg
semulje - 200 g
margarine - 200 g
æg - 2 stk.
sukker - 1 tsk
Forberedelse
Hak kålen, saltet, mos med hænderne, indtil der vises juice
Hæld semulje med mælk, slå æggene i, tilsæt smeltet margarine og sukker, bland alt godt.
Kombiner kålen med dejen. Røre rundt.
Sæt den resulterende masse i en gryde og bages i ovnen i 20-30 minutter ved en temperatur på 220-250C.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilahvilke dejlige opskrifter !! og en separat opskrift ??? det er her, vi finder det, når vi har brug for det?

[Vikochka]

Vikochka, Jeg har så mange planer i tankerne om at udarbejde opskrifter, nu har jeg slet ikke tid til at lave mad, der er Ivan te og te generelt - lidelse, korender begynder - lidt, men jeg har også brug for at samle det ... generelt har jeg ikke tid og endda ture her lige vendt tilbage fra Minsk, og nu skal vi til Seliger. Og tættere på efteråret vil der være helbred, jeg vil arrangere alt, her er mit æresord, men hvis nogen gør det, kan han lide det og gøre det, jeg bliver ikke fornærmet

[Buttercup]

Buttercup, Tak skal du have. Jeg vil vente på de oplagte opskrifter

Piger, god aften!)
Hjælp, jeg rodede nu ~ fandt det ikke. Måske nogen ved det? Jeg vil lægge Polenta grød til natten. Jeg dør, jeg ville gerne. At være øm om morgenen. Jeg sætter det på 90º. Hvilke proportioner og tid.
Der er en opskrift på Tanya-Admin. Men han har ingen pusterum. Det passer ikke mig.

[mamusi]

mamusi, Kashi med et pusterum gå til Lina.

gå til Lina.

i hendes opskrifter?))

[mamusi]

mamusi Gå til opskrifter, og så i en personlig. Hun har en trykkoger og laver meget.
Du kan gå til Kubana Lena. Vi kan i emnet multicooker.
Jeg vil bare hjælpe.

Jeg vil bare hjælpe

ja tak!) Jeg går overalt og skovl alt ... i min multikooker ...
Jeg sidder ikke forgæves, men kigger, men jeg har ikke fundet Polenta specifikt.

Jeg vil arrangere alt, her er mit ord

her vil vi huske og huske!

ja, alt er klart, Lyud ... over tid er det altid spændt

[Vikochka]

her vil vi huske og huske!

Vikochka, tøv ikke med at minde om efteråret, ellers glemmer jeg igen

Save-help, jeg købte hel lyserød laks, frisk, frisk, åbnede den og inde i kaviaren har jeg brug for at salte den, men jeg har glemt, hvordan man gør det, på samme sted skal jeg skylle det fra film, jeg kan ikke huske noget, jeg har ikke købt fisk med kaviar i mere end 10 år Jeg overvejer ikke sild. Kast en opskrift eller en beskrivelse af din egen oplevelse ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Kubanochka har en opskrift på saltet gedde aborre kaviar, og der fortæller hun, hvordan man salter rødt
Gedde aborre kaviar "Galagan" (saltning) # 6

[Svetlana]

Svetlana, Tak skal du have

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Luda, lyserød laksekaviar fra film kan bare skrælles med en spiseskefuld. Men trist ooo ...



I vores område fremstilles fem minutters kaviar (nemlig rød) således:
Du koger en meget salt saltlage: ca. 1 spsk salt eller mere pr. Liter vand (så kartoflerne flyder), læg kaviar i en varm en, rør den, hold den i opløsningen i flere minutter, prøv den. Du hælder alt i gaze (i coloslagg) og i ca. en halv time dræner en time. Og du er færdig! Den mest lækre kaviar!



Her siger de kyndige mennesker på mit arbejde, at du stadig kan salt med tør saltning: drys bare med salt, vent 5 minutter og spis! Jeg har ikke prøvet det, men disse mennesker kan stole på

[Elena]

Elena, åh, lidt tidligere, nu har jeg allerede lavet i henhold til den opskrift, som Sveta kastede til mig, hvorfor jeg har meget lidt kaviar tilbage ... generelt er jeg skæv efter kaviar, og du vil ikke øve, når du stadig får kaviar i en pukkel

[Luda]

Luda, Nå intet! Der vil være en anden mulighed! I en fisk er der selvfølgelig kaviar at spise uden fanatisme ...

[Lenochka]

Lenochka, og fisken er ikke stor, trukket 1 kg

Piger "Jeg løb gennem en opskrift på noget som domlama, dækket med kålblade, ifølge Staliks opskrift.
sklerotiske hjerner vil aldrig huske navnet på denne skål

Vika, er det?

Basma (baseret på Stalik Khankishievs opskrift) i en Panasonic SR-TMH 18 multikooker (Yuliya K)

[Galina]

Galina, Ja ja Ja!!! Afkrydsning!

Jomfru, hej !!!
Forleden læste jeg en gren (jeg kan ikke huske hvilken) og der blinkede en opskrift på creme fraiche, såsom mayonnaise. Jeg kan ikke huske hvem, jeg kan ikke huske hvor !!!!
Vær venlig at hjælpe mig !!!!
Af en eller anden grund troede jeg, at jeg havde gemt pladen, lige nu kiggede jeg, og jeg fandt ikke (
Jeg husker, at sennep er føjet til creme fraiche, ligesom min citron, og hvad jeg ellers ikke kan huske

[Irina F]

Irina F, Jeg ved ikke hvad du mente, men jeg skrev et eller andet sted om dette. Jeg har ikke lavet majones i lang tid, jeg har bare sennep, salt-peber, citronsaft efter smag. Jeg rører det og prøver det til salat.

[Irina F]

Irina F, ikke denne?

Ostemasse "mayonnaise" sauce (Podmosvichka)

[Ikra]

Mine kære piger! Lad ikke en mand gå til spilde !!!!
Ikra, Irishka, jeg har sandsynligvis læst om din creme-majones!
OlgaGera, Lyolechka, tak, jeg går og ser denne)

Jeg husker, at sennep er føjet til creme fraiche, ligesom min citron, og hvad jeg ellers ikke kan huske

Jeg må have læst her Lazy Club eller nyttige dovne tip nr. 59

[Leka_s]

Leka_s, Alyona, ja! Det er nøjagtigt hvad jeg læser)
Tak skal du have!!!

og der blinkede en opskrift på creme fraiche, såsom mayonnaise.

Jeg gør dette ved at erstatte mayonnaise med sur mælk Lazy Club eller nyttige dovne tip nr. 930

De bragte mig grønne umodne meloner. Skær en - smagløs. Smid det væk (undskyld) eller giv det en chance? HVAD? Hvad kan du lave mad af det?

[$ vetLana]

$ vetLana, prøv at tilberede det efter en "zucchini" opskrift.

[$ vetLana]

$ vetLana, hvis der er en tørretumbler, skal du fjerne skorpen, skære i plader og tørre. Der tilbydes lækre søde chips.

[mirtatvik]

mirtatvik, Tusya Tasya, Tak skal du have.
Dette er på en eller anden måde tvivlsomt:

Lækre søde chips leveret

[$ vetLana]

$ vetLana, kog marmelade med citron. Eller bare - skræl, skåret i små stykker til en bid og drys med sukker. Sæt i køleskabet natten over for at smelte sukkeret og blød melonen med sirupen. Det vil være spiseligt. Hvis du ikke vil rode med noget)



Når det er tørret, vil det helt sikkert være sødere.

skåret i små stykker til en bid og drys med sukker. Sæt i køleskabet natten over for at smelte sukkeret og blød melonen med sirupen. Det vil være spiseligt. Hvis du ikke vil rode med noget)

Jeg gjorde det. Jeg prøver i morgen. Ira, tak
Jeg læste mange opskrifter på internettet. Resultatet - nogle gange viser det sig helt usmageligt: ​​nea: Jeg vil ikke gider og oversætte produkter.

Jeg læste mange opskrifter på Internettet. Resultat - nogle gange viser det sig helt usmageligt. Du vil ikke gider og overføre produkter.

Det er helt sikkert, jeg har på en eller anden måde kogt syltetøj fra usødet melon, det var en skam at smide det ud med det samme ... men jeg kunne slet ikke lide noget, hverken smagen eller lugten ... Jeg troede, det ville være duftende, hvilken slags lugt der er, tværtimod Det viste sig at være forældet, selvom jeg tilføjede en citron, afbrød jeg stadig ikke ... den stod og stod og kastede den ud.

[$ vetLana]

$ vetLana, og hvis du ikke kan lide det med sukker, så er det maden til marmelade. Tilsæt sukker og kog eventuelt med citrus. Hvis der ikke er nogen citron, skal du tilsætte lidt citronsyre i slutningen for at modregne smagen.

[Irina]

$ vetLana, og hvis du ikke kan lide det med sukker, så er det maden til marmelade

Irinaeller i syltetøj eller i en spand. Dette problem løses i morgen.