galla10
Larochka, jeg er meget glad!
Olga VB
Lille pige, er der en velsmagende gærfri mulighed for ossetiske tærter?
Og forresten for hvem hvilken dejopskrift til ossetianere synes at være den mest lækre og helst praktisk at arbejde med?
Olga VB
Cirre, Hak, tak!
Hvilke af disse opskrifter bruger du? Og med hvilken fyldning er denne opskrift mest lækker?
Jeg vil lave morgen i morgen med kartofler, men jeg vil gerne prøve noget dej, men ikke tilfældigt, men testet.
Cirre
Olga, Jeg gjorde det på kefir, ikke dårligt
sweetka
Citat: Olga VB

Lille pige, er der en velsmagende gærfri mulighed for ossetiske tærter?
Og forresten for hvem hvilken dejopskrift til ossetianere synes at være den mest lækre og helst praktisk at arbejde med?
gær er bedre, IMHO. men den ældgamle opskrift er usyret dej: mel, vand, salt. Jeg gjorde forskellige ting - hver er god på sin egen måde.
Hæklet
Citat: Larssevsk
Piger, har nogen en dokumenteret opskrift på gærfri pizzadej?

Larochka, og har du prøvet dejen uden gær på øl?
Olga VB
Tak piger!
Jeg lavede den samme gær på valle. Afkøles, smuk!
Men jeg vil også prøve den gærfri version.
ikom
Piger, kan nogen kende kageopskriften? Produceret "Nord", blev kagen kaldet frugt og bær, eller frugt og bær, meget enkel. To (slags) gennemblødte kiks, syltetøj imellem dem. Ovenfor er stykker æble, pære, noget andet, jeg kan ikke huske præcist.
sweetka
Citat: Olga VB

Tak piger!
Jeg lavede den samme gær på valle. Afkøles, smuk!
Men jeg vil også prøve den gærfri version.
Ol, fra det samme bryder jeg dig. Jeg har ikke bagt i lang tid, du kan se Primær lavkvalitets gærdej: vand. mel, salt, gær, plante olie. og allerede mælk, kefir og andre æg er variationer for dem, der er vant til at bage. I to tusinde forsinkede fandt jeg dette websted og lærte at bage ossetiske tærter fra det:
så prøvede jeg alle mulige andre muligheder.
Olga VB
Svetochka, jeg laver gær med jævne mellemrum, men så ville jeg have noget uden gær. Men jeg ville heller ikke ødelægge familiens fornøjelse. Derfor spurgte jeg, om nogen havde en god gennemprøvet gærfri dejopskrift på ossetiske tærter. Desuden skrev hun endda, at jeg ville gøre det med kartofler, fordi dejen lyder anderledes med forskellige fyld.
Forresten, ifølge dit link skriver de, at de laver kød uden gær, men opskriften er ikke givet
I øvrigt, mens vi talte her, er en tærte allerede forsvundet et eller andet sted
Kok
Jeg håber, det nye navn på emnet vil fortælle alle den rigtige tilgang til det.
Tusya Tasya
Kok, og hvis den krævede opskrift ikke er på forummet, kan du ikke tale om det her?
Jenealis
Natasha, som jeg forstår det, kan du ikke give links til tredjepartswebsteder, og hvis vi ikke har en opskrift, så skriv i emnet.
Elena Kadiewa
Piger, giv mig en opskrift på quesadilla, i går tog jeg min søn med til et pizzeria, bestilte det tilsyneladende med et tip, så hun kunne lave mad til ham derhjemme. Fyldningen er mulig, så nogen forstår, er du interesseret i opskriften på dejen-almindelige dumplings?
Vær venlig!
Antonovka
Citat: Kok

Jeg håber, det nye navn på emnet vil fortælle alle den rigtige tilgang til det.

Nå ja - vi har alle opskrifterne i verden på HP, og hvis du skriver her, der ikke er der, er enten opskriften ufuldstændig (de er forskellige i volumen og anbefalinger), eller emnet bliver til en skraldespand. Men der vil ikke være nogen links til tredjepartsressourcer, ære for HP
MariV
Citat: Elena Kadiewa

Piger, giv mig en opskrift på quesadilla, i går tog jeg min søn med til et pizzeria, bestilte det tilsyneladende med et tip, så hun kunne lave mad til ham derhjemme. Fyldningen er mulig, så nogen forstår, er du interesseret i opskriften på dejen-almindelige dumplings?
Vær venlig!
for at lave en quesadilla skal du først bage en tortilla, og mellem arkene i denne meget tortilla vil du fylde det, du vil have, ost er selvfølgelig bedst, ja.
Der er mange opskrifter på usyrede kager på forummet! Der er ikke majsmel, du bager af en anden.

Kystyby er for eksempel generelt endnu smagere, især med kartofler.


Kystyby (mesterklasse) (Margit)

Jeg leder efter en opskrift på vores forum
celfh
Citat: Elena Kadiewa
quesadillas
Jeg ved ikke, hvad en quesadilla er, men Olga skriver, for dette har du brug for en tortilla)) Her er en opskrift på en tortilla, lækker)) HER
Elena Kadiewa
MariV, Olga, Tak skal du have!
Hæklet
Citat: celfh
dette kræver en tortilla



Jeg bager selv tortillakager fra choux-wienerbrød) ...

Sidste gang jeg lavede en quesadilla med tyndt pitabrød, fantastisk !!!

Citat: celfh
Ved ikke hvad en quesadilla er

Fra wikipedia. Quesadilla (spansk quesadilla, bogstaveligt talt ost tortilla) er en mexicansk skål bestående af to tortillas med fyld, som nødvendigvis inkluderer ost, stegt i en gryde eller friturestegt. Stegning smelter osten i påfyldningen og holder derved begge tortillas sammen. Alternativt kan du i stedet for to tortillas folde en tortilla i to.
Oprindeligt blev kun ost brugt som fyld i quesadilla (og tortillas blev bagt på trækul), men nu tilsættes kød af forskellige typer (primært kylling), svampe, forskellige grøntsager (og endda græskarfrø), hovedbetingelsen er, at ost skal være til stede sikkert. Færdige quesadillas skæres normalt i kvartaler og serveres med en varm sauce (oftest salsa) og crème fraîche eller creme fraiche. En let vegetabilsk salat serveres også ofte med quesadillas.
Den største forskel fra lignende retter - burritos, chimichanga, enchilada - er, at tortillaen foldes i to snarere end pakket ind i fyldet.
Elena Kadiewa
Tatyana, også tak til dig! Der er hele forskellen, at fyldet sættes på tortillaen, og tortillaen igen er på toppen. Jeg vil helt sikkert prøve!


Tilføjet tirsdag den 12. april 2016 09:53

Hæklet, Innus, ja, det er det! Tak skal du have!
MariV
alle de samme kystybychiki er smagere!
Elena Kadiewa
Jeg gør dem også! Min søn er en kartoffelsjæl!
MariV
Elena Kadiewa, Duc med kartofler og ikke nødvendigvis - du kan med noget.
Jenealis
Hæklet, kan du give detaljer? Meget interesseret! Jeg har aldrig bagt på vanillecreme
Hæklet
Jenealis, Evesha, jeg er en tortilla her fra denne test bage ..

Proceduren er nedenfor), teksten er ikke min, hvis noget, men jeg gør det på denne måde:

Bland mel med salt og bagepulver, hæld i kogende vand, 1 spsk. l vegetabilsk olie og ælt en glat blød dej. Dæk dejen med et håndklæde, og lad den hvile i ca. 20 minutter. Opdel den færdige dej i to dele. Rul hver del tyndt, indtil den er gennemsigtig, i et rektangel på ca. 30x50 cm. Smør dejen let (hæld ikke, bare lidt smør!) Med vegetabilsk eller smeltet smør drys med salt, din yndlingskrydderier, tør hvidløg osv. Rul dejen til en rulle, rul den op. Del rullen i 4 dele, rul hver del i en snegl, flad, rull den ud i en cirkel med en diameter på ca. 15-18 cm (afhængigt af størrelsen på gryden) og bages i en varm, olieret stegepande. Dette er så lækkert! yum glæde jeg smurte halvdelen med vegetabilsk olie og halvdelen med smør. Smørkager er flakere, men tættere. Kager smurt med vegetabilsk olie er blødere og forbliver det selv efter afkøling.

Jenealis
Hæklet, mange tak, nu vil jeg ikke miste opskriften, bogmærkerne er overfyldte med ønsker, jeg vil virkelig prøve!
Lanochka007
Hæklet, Innahvad en interessant idé! Jeg har heller aldrig bagt af vanillecreme. Tak fordi du delte
Rarerka
Citat: MariV
alle de samme kystybychiki er smagere!
Jeg stemmer med to hænder ZAAAAAA

Tortiiiiiilla ... quesadiiilla ...
Jeg har her forleden sket "rengøring af produkter". Blev fundet og brugt sammen tørret i kiks tortillas fra fixprice, revet frossen ost af forskellige varianter, rullede og frosne mislykkede kebab.
Hun smurte multikasserollen med smør, blødede tortillaen let, der var blevet brudt i store stykker i mælk, og begyndte at lægge tortilla, ost, tortilla, ost, tortilla, kød, tortilla, ost ...
Jeg brød et par æg i den mælk, der var tilbage fra iblødsætning, og tilføjede en skefuld majones. Jeg hældte hele strukturen i "bagningen"
Spørgsmål: hvad hedder min yummy nu?
MariV
Tingene hedder. Og for de rørende - klatring!
Rarerka
Nå, igen, ligegyldigt hvad jeg gør, udgangen er næsten altid et lort
MariV
Rarerka, Luda, okay, lad det være lasagne!
Lada mursten
Hjælp mig med at finde madopskrifter i en periode på 2 uger. Jeg er i færd med fuld proteser, sidste lørdag fik jeg fjernet alle tænderne. Men nu vil jeg allerede spise. Stingene er stadig lukkede. De filmer først næste mandag. Lad mig ikke dø af sult: (((((. På forhånd tak til alle der svarede
prona
Irina.. Jeg kan anbefale pate
Foie Gras Pate (Skrevet af Onkel Sam) (Elena Bo)


dopleta
Citat: Lada Brick
Lad ikke dø af sult: (((((.
Irina, har du en blender? Hvilke problemer? Puré supper! Anyway, enhver kartoffelmos og patter. For ikke at nævne yogrut, cremer, bløde oste og cottage cheese, dette er noget godt i Finland - for enhver smag.
Taia
Lada mursten, forbered supper - kartoffelmos, de er ganske tilfredsstillende. Selvom den sædvanlige suppe moses, vises en uventet ny smag. Jeg gør det nogle gange for mig selv, jeg maler suppen sammen med kødet med blenderens nedsænkningsfod, det viser sig at være lækkert.


Tilføjet torsdag 14. april 2016 00:47

Mens hun skrev, har Larissa allerede forrådt min idé.
Olga VB
Ud over hvad pigerne skrev, kan du lave ømme omeletter som soufflés med forskellige tilsætningsstoffer i form af purerede grøntsager.
Du kan tilberede grød som pålæg, bagt æbler, dampet fisk og kødsoufler, frugt ...
tata2307
Hjælp mig med at finde opskrifter på kartoffel (grøntsag) cupcakes.
V-tina
Hæklet
Citat: Larssevsk

Piger, har nogen en dokumenteret opskrift på gærfri pizzadej?

Larochka, Huskede jeg en anden vidunderlig opskrift her:

Pizza doven på kefir

på en form med en diameter på 30 cm

200 g mel
1 tsk bagepulver
0,5 tsk salt
200 g kefir
1 spsk. l. vegetabilsk olie

Bland mel med bagepulver og salt, tilsæt kefir, vegetabilsk olie, bland godt med en ske. Lad dejen stå, mens du fylder. Fyldet er efter din smag.
Smør dine hænder med vegetabilsk olie, spred dejen på bagepapir, læg påfyldningen. Bages i en forvarmet ovn ved 200 ° C (konvektion 180 ° C) i ca. 30 minutter, drys derefter pizzaen med ost, vend tilbage til ovnen og bag den til den er øm.
Jeg smurte dejen med hollandaisesauce, derefter hakkede porrer, et lille surt æble, oliven, tun i deres egen juice, ost.
Hvis du vil have pizza til hele bagepladen, skal du tage 300 g mel og kefir.



Jeg har brugt opskriften i mange år, resultatet glæder altid mine forbrugere !!!

Stærkt anbefale !!!

P.S.
Opskriften er ikke min, hvis den ...
Lada mursten
Tak piger ... Selvfølgelig er der yoghurt i Finland, men jeg er vant til, at det er en let snack. For alle tip og påmindelser - tak. Det var bare, at efter de procedurer, jeg havde gennemgået, var jeg endnu ikke klar til normal "mental funktionalitet", jeg var i chok. Nu kommer jeg tilbage til livet og .... Når jeg begynder at lave lækre ting i henhold til dine opskrifter, skal du bare holde fast! Hej-gayyyyyyyyyy !!! Tak allesammen !!!!!!
celfh
Citat: Krosh
Jeg huskede en anden vidunderlig opskrift her
Kroshik, er basen tynd eller tykkere?
Hæklet
Citat: celfh
Er basen tynd eller tykkere?

Tanechka, ikke at det er rigtig, virkelig tyndt, men jeg kalder det heller ikke fedt)) ...

Snarere noget imellem viser sig)) ...
Tumanchik
pigerne bagte en masse kager. og konstant prøver nye ting. kan nogen dele bekræftet. så dejen er øm, blev den kun taget med smurte hænder ... hvilket straks er som væske, og så er trådene gute ...som ved kanten kan du løfte alt, og udsigten er så våd .... krummens struktur er lagdelt, taget med tråde.
Tricia
Tumanchik, Irsk, Bekræfter jeg med Svetin opskriften er nøjagtigt som du beskrev, og de kommer ud med mig! I forbindelse med påskekager er de ligesom gotiske katedraler - fibrene strækker sig opad! Men det er bedre at tage formularerne højere og nøje overveje korrekturen.
Det er vigtigt ikke at overdrive det med mel (selvom det måles strengt i henhold til opskriften) - hvis det er tørt, vil det tage overskydende væske fra dejen, krummen vil have mindre fedt, fugt og smuldring kan forekomme.
Og spar ikke sukker, læg det lige efter opskriften - guddommeligt lækker (efter min smag)!
Tumanchik
Citat: svetta

Tumanchik, Ir, prøv min https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383627.0
Svetochka tak kære! Jeg vil helt sikkert prøve at studere hele Temko!


Tilføjet torsdag 14. april 2016 14:53

Citat: Tricia

Tumanchik, Irsk, Bekræfter jeg med Svetin opskriften er nøjagtigt som du beskrev, og de kommer ud med mig! I forbindelse med påskekager er de ligesom gotiske katedraler - fibrene strækker sig opad! Men det er bedre at tage formularerne højere og nøje overveje korrekturen.
Det er vigtigt ikke at overdrive det med mel (selvom det måles strengt i henhold til opskriften) - hvis det er tørt, vil det tage overskydende væske fra dejen, krummen vil have mindre fedt, fugt og smuldring kan forekomme.
Og spar ikke sukker, læg det lige efter opskriften - guddommeligt lækker (efter min smag)!
Nasusha Jeg stoler fuldstændigt på dig, så jeg følger alle rådene!
nød
Men jeg har aldrig bagt påske, men her føltes det bare som at bage - det var for smukt ved det gotiske mønster og tråde, og så det ikke var tørt, husker jeg da jeg boede i Kiev i 5 år, en ældre nabo behandlede mig til påske - det er ifølge beskrivelsen af ​​krummen og smager meget lig denne. Jeg har ikke prøvet dette andre steder
Ikra
Påske - ostemasse i form af Golgotha.
Påskebagt wienerbrød er en kage
sweetka
i den ukrainske version og derefter paska og derefter pasca.
celfh
Citat: Krosh
Snarere viser noget imellem)) ...
Kroshik, de bad mig om en tyk pizzaopskrift. Piger kan nogen fortælle mig en gennemprøvet opskrift?

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter