Blåbærmuffins "Taste of summer"

Blåbærmuffins "Taste of summer"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
smør	130 g
flormelis	130 g
æg	3 stk
mælk	130 ml
mel	240 g
bagepulver	1 tsk
friske blåbær	200 g

Madlavningsmetode

• Jeg vil gerne fortsætte temaet sommerbagning.
  
• 
  
• Pisk smør (stuetemperatur) med pulveriseret sukker, pisk æg en efter en, pisk i mindst et minut efter hver.
  
• Bland melet med bagepulver og begynd at skifte til dejen skiftevis med mælk, pisk hele tiden.
  
• Bland forsigtigt blåbær i den færdige dej.
  
• 
  
• Anbring dejen i muffinsformer, fyld 2/3 fuld.
  
• Vi satte i en ovn forvarmet til 200 grader og bages i ca. 20 minutter, indtil en tør kamp.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• God appetit!
  

Skålen er designet til

12 stk (lille)

Tid til forberedelse:

30 minutter

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

opskrift fra webstedet 🔗
med mine små ændringer, eller rettere - øget antallet af ingredienser med næsten 50% (ovn, så ovn!), undtagen bagepulver. Jeg kan ikke lide det, når der er meget af det i testen.

Og vores friske er endnu ikke modnet, men den frosne pose ligger rundt.
Måske tage en chance?

[nakapustina]

Og vi har modnet både blåbær og jordbær! Hvor elsker jeg disse bær!

nakapustina , kan du tage en chance, bare afrimning og lade den dræne så meget som muligt.
For at være sikker vil jeg tilføje en halv spiseskefuld stivelse til bærene, før jeg sender dem til dejen.