Jordbærkage dessert

Jordbærkage dessert

Kategori: Konfekture

ingredienser
Mel	230 g
Smør	110 g
Flormelis	1 spsk. l.
Vand	50 ml
Fyld: æg	3 stk
Flormelis	130 g
Mel	50 g
Creme fraiche	200 g
Smør	20 g

Madlavningsmetode

• Æltning af dejen:
• mel, sukker. mal pulveret og olien i en skål,
• tilsæt 50 ml vand. Indpakning i folie og afkøles i 30 minutter.
• I mellemtiden skal du forberede jordbærene og ælte den flydende påfyldning:
• pisk æg, tilsæt pulver, mel, creme fraiche, let oversvømmet smør til dem.
• Vi spreder dejen i en form med sider, jeg har 26 cm, smør let med olie, jeg gik med en børste dyppet i rast. olie,
• fordel med hænder, pulver med st. en skefuld mel og kunst. ske sukker, spred jordbærene ovenpå i en cirkel.
• 
• Fyld med vores æg-sukkerfyldning
• 
• og i en forvarmet ovn 180 grader.
• Når det er køligt, kan du drys med melis.
• 

Madlavningstid:

Bages i 40-50 minutter.

Madlavningsprogram:

180 grader

Bemærk

Det er ikke engang en kage, men en let bær dessert.
Det kan bages med blommer eller abrikoser, alt efter hvad der er modent for sæsonen i øjeblikket.
Dejen kan efter sprøjtning i form også drysses med nødder, finmalet i en blender.

Jeg vil tilføje mere sukker (pulver), men du skal styres af din smag.

Hele bærsommer!

Lignende opskrifter

Sabayon bær (MariS)

Ostemasse og bær dessert (MariS)

Frugt, bær og protein let dessert (i mikrobølgeovnen) (Podmosvichka)

Nå, yummy Og fra formen bliver det let senere Allerede wantuuuuu

[nød]

nød Jeg tager og ud af formularen. omhyggeligt med en spatel.
Ikke særlig godt. Jeg elsker den bølgede form, kagen bryder lidt i kanterne,
men generelt er udsigten til skålen hel.

poiuytrewq
Dejen er allerede kommet op, nu vil jeg ælte yderligere.
Brødet er langt.

Jeg deler mine indtryk af smagen.
Kagen blev kølet ned, og om aftenen smagte vi den.
Jeg må sige, at Aprelevna er fantastisk, at hun tog en tærte
lige ud af ovnen, fordi den efter at være kølet ned mistede sin attraktive dækning ...
Fyrene, dejen, som er grundlaget, er en rigtig kurv,
de samme kurve, som vi købte i sovjetiske kantiner.
Præcis den samme dej !!!
Der var krummer på tallerkenen, så de lod dem ikke hælde ud, de spiste alt til en krumme.

Jeg spionerede denne opskrift i et iC-magasin,
og endnu en gang er jeg overbevist om, at de husker den ægte smag
og opskrifter fra vores fælles sovjetiske fortid.

[Aprelevna]

Aprelevna hvad er dimensionerne på din skimmel? Jeg har en - størrelsen langs bunden er 18 cm, højden er 6,5 cm, den anden har bunden - 26 cm, højden på siden er 3 cm - jeg ved ikke hvilken jeg skal gøre

[Nød]

Nød Jeg har en form: bund 26 cm, top 28, sidehøjde 3,5
Disse størrelser passer godt, det flydende fyld dækker alt med toppen, der er meget af det, det spilder næsten ud.

Tak, dette er sandsynligvis det samme som min anden. Jeg troede bare, at med en sådan side, ikke høj, ville alt strømme ud under bagning, og der er også dej nok?

[aola]

Tak, dette er sandsynligvis det samme som min anden. Jeg troede bare, at med en sådan side, ikke høj, ville alt strømme ud under bagning, og der er også dej nok?

Jeg troede også, at alt ville hælde, intet glas.
dej lige på min form, så det endda ud til, at jeg efterlod mere på bunden end på siderne.

aolatak! Jeg glemte helt Tropicanka, her er mit hoved ...

[Aprelevna]

Aprelevna, og hvor mange jordbær ender du med? Jeg ser der ikke kun i en cirkel, men også midt i jordbæret. Er det efter hældningen, når det derhen eller før?

Og flere detaljer om abrikoser, tak.

Det er det, jeg klarede det

Og vi prøver om aftenen, når vores elskede barnebarn kommer fra børnehaven

[poiuytrewq]

Pæn, poiuytrewq, Jeg kan ikke besvare dit spørgsmål, jeg vejer ikke jordbær, når du har mange af dem, tænker du ikke engang: nok er ikke nok
Formularen skal udfyldes fuldstændigt, du lægger den på dejen og hælder den ovenpå.
På billedet er alt placeret trin for trin.

Med abrikoser gør vi dette: vi deler i halvdele, fjerner frøene, spred halvdelene med et snit på dejen, fyld dem med fyld på toppen. Vi gør det samme med blommer.

Nød, en smuk tærte viste sig!
Når det er kølet ned, er det det bedste, så om aftenen bliver det selv !!

Som jeg sagde, opskriften er universel. Bagt i dag med kirsebær. Tak for opskriften!

Tak for opskriften. Det viste sig meget velsmagende !!! Jeg kogte i en rund silikoneform: afkølet lidt og straks på en tallerken. Skræller meget godt ud af kanterne.

Jeg kunne ikke få. Dejen er bagt, men hældningen forbliver som en ubagt dej.
Hvad er der galt?

[Ksena]

Ksenahvad er din form?
Jeg synes, at mindst 26 cm skal være, så der er mere plads ...
Fyldet er bagt godt, det bliver sådan en hat.
Jeg tror også, at jordbærene måske gav meget juice, det blev for vådt.
Med kirsebær, abrikoser eller blommer bliver det lettere, fordi de er tættere.
Prøv igen, meget godt. Jeg vil have dig til at få succes.

Jeg kunne ikke få. Dejen er bagt, men hældningen forbliver som en ubagt dej.
Hvad er der galt?

Måske tog de det ud tidligt? Farven på den øverste skorpe (fyld), jeg havde, var anstændigt gylden. Måske var din temperatur for høj? Toppen begyndte at forgyldes, og midten blev ikke bagt ...

Temperatur 180, derefter tilsat. Bagt i ca. 1,20 - 1,30 timer. Min hat var også smuk, men inde i påfyldningen hængte sammen, som plasticine eller dej, hvor der ikke blev sat sodavand.

Alligevel var der sandsynligvis meget fugt.
Skar du og spiste, når det køledes ned eller med det samme?
Det foretrækkes at bruge afkølet.

Vi spiste, da det afkøledes. I dag vil jeg prøve i en anden form. Måske tilføje sodavand til påfyldningen?

Du behøver ikke tilføje sodavand. Jeg havde en masse jordbær, meget modne (bare flydende). Jeg drysede bunden af ​​dejen i form med stivelse. Der var ikke meget fugt ....

... og inde i påfyldningen sidder sammen, som plasticine eller dej, hvor der ikke blev sat sodavand.

Så "hængende sammen" eller "underbagt"? Når alt kommer til alt er dette en frugtkage, og effekten af ​​"undercooking" er den og burde være, fordi dejen er gennemblødt i juice og damp af frugt. Det er en anden sag, om dejen (hældning) forbliver flydende ...

PS Jeg foreslår alle, der vil bage denne kage (og vi vil helt sikkert bage) uploade et foto med et snit for at se, hvem der får hvad der sker.

[Aprelevna]

Aprelevna, vi er afhængige af kagen. Den næste er med en blomme. Tak igen for opskriften!

Kan du bage denne kage i en langsom komfur?

[plod7]

plod7, faktum er, at dette ikke rigtig er en kage, et tyndt lag dej tæller ikke med.
Det vigtigste her er skorpen på toppen, fyldet er flydende i en multikoger, jeg tror ikke, det får en skorpe.
Bedre endnu, i ovnen.

[Aprelevna]

Tak skal du have, Aprelevna, for sådan en simpel, men MEGET! lækker dessertkage
Lavet af resterne af jordbær og ferskner (assorteret) i den sædvanlige splitform til en kiks. Vidunderligt bagt og let at få. Fløj stadig varm væk

Jeg har det hele ikke fotogent kom ud .. jordbærene gav en masse saft, inde, under påfyldningen, det viste sig at være flydende steder. og det var ikke normalt at tage det ud af formen, fordi det var blødt. generelt har jeg personligt brug for en aftagelig form til ham. og det viste sig meget velsmagende!

[Gin]

Gin, mit foto af kagen på første side blev taget straks efter levering fra ovnen, det viste sig smukt, men efter et par. minutter synet af kagen har mistet al appel
Jordbær meget god saftig, så kagen er let fugtig.

[Aprelevna]

Aprelevna, kagen er vidunderlig! lækker! TAK SKAL DU HAVE!
selv min nøjeregnende datter spiste, og hun har stadig brug for at prøve meget hårdt for at skubbe noget i hendes mund))) ...hun kunne ikke forføre hende med nogen kager, og nu - der skete et mirakel!
Jeg bagte i en gasovn, skruede håndtaget ud af stegepanden - det viste sig at være en fantastisk form)))
fyldning af frosne kirsebær fra sidste års høst, så godt fryseren rydder op)))
nedenunder, under de kirsebærknuste valnødder.
Jeg tænkte ikke på at tage et billede med det samme, hvilket er en skam, for der var først en smuk lille hat ... den faldt et sted igennem ...

... men jeg har bagt den længe, ​​i halvanden time i 170-180 *, jeg ventede, indtil toppen bliver rød ... måske viser mit termometer noget vrøvl?

Og her er jeg med kagen !!! Jeg har druer (ligger, ligger i køleskabet og ødelægger ikke)





Bagt for første gang i en særlig form til frugtkager (det var skrevet på etiketten). Den er lav og har en aftagelig bund. Den bages i lang tid - 2 timer. Næste gang gør jeg det ved 200 ° C. Det viste sig meget, meget velsmagende. : nyam: Min mand troede, det var med æbler! Tak for opskriften!

[Aprelevna!]

Aprelevna! Accepter rapporten og tak
Åh! hvad en "knasende" dej, blid påfyldning, duftende jordbær !!!
Og alt sammen - en vidunderlig kageOMdessert!!!
Jeg tog billedet, så snart jeg tog det ud af ovnen og, for større betydning, bandt det med sukkerpulver.
Bageovn i delt form uden bund.

]

Forresten er dine proportioner meget velegnede til sødme.

Shl. I køleskabet køler dejen ned til den næste tærte. Med kirsebær og kirsebær. Vi har dem.

Åh, hvor glad er jeg, at du kunne lide min tærte !!
For dit helbred!
I dag læser jeg selv denne opskrift, jeg vil også bage den, jordbær er dynger i dag,
har brug for at vedhæfte
Tak skal du have!

[OM]

God dag!
Er det okay at gå rundt her igen?
Her er den lovede kageOMdessert. Denne gang kirsebær-kirsebær
Bagning denne gang i form af tærte dukkede straks ud! Den rullede dej blev bundet med majsstivelse (kirsebærene er såååå saftige).
Nå, meget, meget, meget velsmagende! og hurtigt!
Aprelevna! Tak skal du have!

Dejlig tærte !!! Det vigtigste er, at det var velsmagende !!!

Dejen er allerede kommet op, nu vil jeg ælte yderligere.
Brødet er langt.

Jeg forstod ikke noget!