Donna kage

[Kiks:]

Donna kage

Kategori: Konfekture

ingredienser
Kiks:
Protein	4 ting.
Sukker	300 g
Smør (jeg tog margarine)	125 g
Mælk	250 ml
Bagepulver	1,5
Mel	250 g
Salt	at klemme
Zest	1 orange
Fløde:
Kogt kondenseret mælk	0,5 dåser
Indretning:
hvid chokolade

Madlavningsmetode

• Kiks:
• Slib det blødgjorte smør med sukker, tilsæt proteiner og appelsinskal, pisk i mindst 5 minutter, indtil der opnås en let cremet masse. Tilsæt en knivspids salt, bagepulver og mælk der. omrør indtil glat og tilsæt gradvis mel, bland godt.
• Linj fadens bund med bagepapir, smør med smør og hæld dejen forsigtigt ud. Bages ved en temperatur på 50-55 minutter.
• Montage:
• Skær den afkølede kiks i to dele, smør med kondenseret mælk. Pynt med revet hvid chokolade.
• Jeg bagte en svampekage i en langsom komfur, smurte en form med smør. På bagningstilstand 60 minutter, vendte derefter om og satte i yderligere 20 minutter. Dette skaber en smuk form og lidt rødmodig på begge sider. Dekoreret med marmyshkovy mastiks.
• Kagen er meget velsmagende, den er hurtig nok til at forberede, da du ikke behøver at slå de hvide. Behagelig citrusaroma og solskin.
• Nyd dit måltid !!!

Bemærk

Opskriften er taget fra magasinet "Blik Cookery"

Hvor meget mel har du brug for?

allerede løst, tak for din anmodning :)

interessant kiks, men du skal suge noget?

Ikke i den originale opskrift. Men hvis du kan lide vådere, kan du suge det med standard sirup (vand: sukker). Noget andet vil jeg ikke anbefale for ikke at afbryde smagen. Kiks selv har en udtalt orange aroma.