Multicasha er smuldrende. Komplet protein, et lager af vitaminer og mineraler.

Kategori: Retter fra korn og melprodukter
Multicasha er smuldrende. Komplet protein, et lagerhus med vitaminer og mineraler.

ingredienser

Grønne linser 50 g
Boghvede 60 g
Ris 50 g
Salt 0,5 tsk
Vand 0,5 l.
Krydderier, løg at smage (det er muligt uden dem)
Skrælede pinjekerner 50 g
Olie (hørfrø, valnød eller mælketistel) smag

Madlavningsmetode

  • Skyl linser med vand og tag ild. Efter 7-8 minutter efter kogning tilsættes vasket boghvede og ris, salt, omrør og lad det koge igen. Efter 3-4 minutter, hvis du ønsker det, tilsæt krydderier, finhakket løg, rør, reducer efter kogning. (Uden krydderier og løg er det også godt, smagen af ​​grød er allerede ret original). Lad det simre over svag varme under et let åbent låg i 10-15 minutter (luk låget helt, når vandet absorberes så meget, at det holder op med at dække kornene og holder op med at stige og løbe væk). Hvis vandet løber væk, eller det ser ud til, at kornene stadig er fugtige, og der næsten ikke er vand, kan du tilføje lidt kogende vand. Når der er meget lidt vand i bunden, skal du fjerne det fra varmen, omrøre og lade det stå under låget i yderligere 5 minutter.
  • Læg i en tallerken og drys pinjekerner over.
  • Du kan også dryppe med en skefuld frisk (ikke bitter) hørfrø- eller møtrikolie, dvs. olie med en delikat smag. Olie med en udtalt smag (for eksempel oliven, græskar) afbryder smagen af ​​grød. Og han selv er ret lys og harmonisk.

Skålen er designet til

2 portioner

Tid til forberedelse:

25 minutter

Bemærk

Takket være kombinationen af ​​korn og bælgfrugter (ris og linser) med boghvede indeholder grød et komplet protein (alle otte essentielle aminosyrer er til stede i tilstrækkelige mængder). Jernindholdet i denne vidunderlige våde er også højt. Det er svært at sige, hvilke mikroelementer og vitaminer denne grød mangler :-) Fyrnød er også et komplet protein, meget mere værdifuldt end i kød, og indeholder også nyttige flerumættede fedtsyrer, vitaminer og mineraler. Kerner indeholder 63,9% olie af høj kvalitet og 17,2% fordøjelige proteiner, der består af 19 aminosyrer.
🔗

Denne grød er også meget velsmagende og koger hurtigt. Du kan tilberede mere af det, holde fast på koteletter og fryse til fremtidig brug. Men frisk, varm med pinjekerner, den er simpelthen lækker. Det tager ikke lang tid at forberede sig, så dette er en fremragende tryllestav, når du presserende har brug for at få styrke.
Selv min kat elsker denne grød og foretrækker det ofte frem for kød.

irza
Brug for at prøve! Og så er der en pakke linser og bare grøn! Kun der er ingen pinjekerner. Jeg vil prøve uden dem
Asteria
irza, prøv det. Men med nødder vil det helt sikkert være bedre
Tatiasha
Asteria, lavede du mad i MV ?? Så forstod jeg ikke det åbne låg ............
irza
Citat: Tatiasha

Asteria, lavede du mad i MV ?? Så forstod jeg ikke det åbne låg ............

Jeg læste opskriften igen og så ikke et strejf af en langsom komfur overalt. "Simmer over svag varme"
Måske tvivl på grund af navnet "multicasha"? Så dette skyldtes sandsynligvis det faktum, at blandingen af ​​korn
SilviaBum
Citat: irza

Måske tvivl på grund af navnet "multicasha"?
Så dette skyldtes sandsynligvis det faktum, at blandingen af ​​korn

Dette var hvad det var - sammensatte med flere midler
En vidunderlig sund opskrift Asteriatak, jeg vil helt sikkert prøve
Asteria
Nej, jeg koger denne grød i en gryde. I multikogeren er gryden for stor til mig, og det tager for lang tid (i Panasonic) at tilberede alt.Og kogt alt vil sandsynligvis ordne sig. Brand klarer sig måske bedre. Men så vil det stadig være nødvendigt at slukke for det alligevel, før det er færdigt med selve arbejdet, for ikke at blive for kogt.
Det er ikke svært for mig at sidde i nærheden af ​​komfuret i 20 minutter
irza, ja du forstod mig korrekt "Multi" - det betød flere forskellige komponenter (normalt koges grød "mono" - en korn), ja, og et strejf af mange anvendelighed
Tatiasha
Estess, men navnet var vildledende, og det faktum, at jeg helt glemte almindelige gryder. Denne opskrift gælder fuldt ud for CF.

Alle opskrifter

Nye emner

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter