Bagning i Moulinex OW-3000

Tak skal du have! Jeg læste det, men jeg fandt kun en ting til min komfur - tre partier og ikke fluffet rugbrød ... Jeg vil tænke, hvordan jeg ellers kan danne programmer ...

Temaet, der anbefales af Village Stove, har en løsning til absolut enhver komfur.

Vælg en hvilken som helst tilstand blandt dem i din komfur.
Der er bestemt en grundlæggende tilstand.
Anbring ingredienserne i den rækkefølge, der anbefales i instruktionerne til din ovn.
Tænd for hovedtilstand.
Efter afslutningen af ​​1 batch skal du slukke for ovnen med Stop-knappen.
Tænd hovedtilstand igen.
Efter afslutningen af ​​den første batch skal du slukke for ovnen igen med stopknappen.
Tag dejen ud af spanden, dann en pæn bolle med dine hænder smurt med vegetabilsk olie.
Tag spatlen (klingen) ud af skovlen
Sæt dejen tilbage i spanden.
Tænd for hovedtilstand.

Det er alt. Nu er dit rugbrød blandet ordentligt, unødvendig udbening elimineres, der er tid nok til at hæve, automatisk bagning er til rådighed.

Violet, prøv det uden at skifte til "French roll" -programmet. I din ovn varer dette program 3,32, og tidspunktet for den sidste stigning er den længste i dine programmer - 1,00. Kan det ordne sig okay? Hvis ikke, så begynd at eksperimentere.

Den franske bollefunktion er fremragende, da den er i denne ovn, er det ikke nødvendigt på den vigtigste, men på den.
I denne tilstand er den højeste temperatur og varighed af bagning nøjagtigt hvad rug har brug for.

Men tre blandinger er for meget til rug.
Det vil være dejligt at køre programmet inden slutningen af ​​2. batch, slukke for det, fjerne klingen og genaktivere hele tilstanden fra starten.
På min Borok bruger jeg det franske regime på denne måde til rug.

Jeg kom også med noget ... for eksempel, i henhold til den ønskede opskrift kan du gøre dette - Opvarmningsprogram 8 er lig med 30 minutter og straks slukket + Opvarmningsprogram 8 er lig med 20 minutter og straks slukket. + Bland Prog. 7 er lig med 14 minutter (dette Programmet er fuldt ud brugt) + sluk for ovnen og vent 1 time og 20 minutter (dette er Rise) + Bage Prog. 10 svarer til 1 time (dette program bruges fuldt ud) ...

Selvfølgelig kom du op med en god idé, men så meget ballade ... kan hurtigt kede sig. Kig efter noget lettere og mere effektivt. Generelt skal du bruge alle indstillingerne og derefter beslutte, hvilken der er bedst.

Jeg kom også med noget ... for eksempel, i henhold til den ønskede opskrift kan du gøre dette - Opvarmningsprogram 8 er lig med 30 minutter og straks slukket + Opvarmningsprogram 8 er lig med 20 minutter og straks slukket. + Bland Prog. 7 er lig med 14 minutter (dette Programmet er fuldt ud brugt) + sluk for ovnen og vent 1 time og 20 minutter (dette er Rise) + Bage Prog. 10 svarer til 1 time (dette program bruges fuldt ud) ...

OM! Jeg læser stadig her på forummet, at du kan tage bladet ud, så bliver det lettere: Opvarmning 9 svarer til 1 time 5 minutter (med bladet fjernet) og straks slukket. + Blandeprogram 7 svarer til 14 minutter (dette program er fuldt ud brugt) + sluk for komfuret og vent 1 time 20 min (dette er Rise) + Bage Prog. 10 svarer til 1 time (dette program bruges fuldt ud)

Og efter opvarmning uden klinge, hvordan vil du skubbe det (klinge) til æltning?

Mit råd til dig er at begynde at bage rug med Darnitsky-opskriften fra fugaska
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...smf&Itemid=89&topic=596.0
Denne opskrift har aldrig svigtet mig. Du kan eksperimentere med det (tilføj spidskommen, koriander, rosiner osv. Osv.)
Jeg laver på Delonghi 125S brød maker i Basic-tilstand uden ændringer i programmet. Jeg tror, ​​at for Moulinex er OW3000 også den vigtigste.

Jeg bager på min 3000 rug på hovedprogrammet (1.), ingen ændringer og ingen problemer. kun rugmel 1/2.

Hvorfor jeg ikke vil bruge mine programmer - Jeg vil have blødt rugbrød, og til dette, skrev de, er det nødvendigt, at æltning og opstigning sker en gang ... men jeg har ikke et sådant program ...
Generelt, hvad jeg gjorde var at lægge alle ingredienserne som jeg skrev i begyndelsen, men ... Jeg lavede en fejl og i stedet for 7 ml 5% æbler. eddike hældte 3 ml 9% naturlig ... blandet Plus sat op Opvarmning til Prog.9 det er 1 time 05 min. og glemte at tage bladet ud. Som et resultat blev alt blandet, selvom jeg hurtigt slukkede det ... flyttede opvarmningen til Prog.8 (det blandes ikke der), men da alt allerede var blandet, så var 1 times opvarmning allerede blandet dej ... og så er alt som det burde være ... Pepperkagemanden er normal, dejen kom ikke som normalt i ruller 3 gange, men 2 gange, måske fordi rugmel var (1: 1), eller måske fordi jeg først blandede det ... Det bagte godt, det smagte som ægte sort brød med en sprød skorpe, og det lignede også sort brød, toppen afregnede ikke, tætheden var som bagerier ... Jeg vil gerne have mere ... Til sidst skruede jeg også sammen, satte varmt brød med en sprød skorpe i cellofan - som et resultat ophørte skorpen med at være sprød, men blev almindelig ...

Hvis du vil have blødt brød (dette sker ikke med sort), skal du lægge mere hvedemel og mindre rug.

Darnitskiy fra fugaska - fremragende rugbrød - viser sig godt i Mulinex på "Basic" -programmet №1.
Og hvis du vil have en batch og en hævning - ælt derefter med en hævning - i "Dough" -tilstand og bagning på "Baking".

I går bagte jeg hvidløg af rug ... Jeg gjorde alt strengt efter den opskrift, som jeg beskrev i starten og satte den tørre hvidløg, men da dejen svulmede, kunne mixeren ikke røre den, jeg blandede den med hånden ... og så passede dejen ikke engang 2 gange, som i den forrige sag ... Det viste sig, at min utilsigtede fejl (først blev alt blandet og derefter varmet op i 50 minutter) forvandlet til et mere frodigt rugbrød. Her er et foto af hvidløgsbrød, det er klart lavere end det første. Nu prøver jeg opskriften fra fugaska

fortæl mig venligst, en anden har en opskrift på "Riga-brød" - det plejede at være som et skivet brød, kun der var sådanne huller ovenpå, og det var mørkt, lidt klæbrigt, og det syntes for mig, at der var karvefrø ... Jeg håber, jeg forklarede det tydeligt ... Mulinex komfur 3000
merci

Der var allerede ovennævnte funktionsfejl med en slags flydende kontakt på frontpanelet. Kona kommer løbende i uzhos og råber: "KP døde fuldstændig ihjel!" Jeg kommer - faktisk er der ingen tegn på liv. Han helbredte med et let knytnæve mod røvet. I slutningen af ​​HP. Siden da er flyvningen normal, tilsyneladende indså jeg, at vittighederne er dårlige, og ingen vil bære den i SC, hvis der sker noget.

Så tak for rådene om fastsættelse (se ovenfor på forummet)))))

Vi købte en Moulinex OW-3000 i denne uge. Anden gang viste brødet sig fremragende, vi kan alle godt lide det, men der er et problem, når vi lægger alle produkterne i spanden, valgte programmet, trykker på startknappen, ovnen begynder at bippe og viser E000, E001, HHH. Hvis du trækker / indsætter skovlen i lang tid eller tænder / slukker for ovnen fra stikkontakten, tænder den stadig normalt. Har nogen haft et lignende problem? Gør vi noget forkert? Det er dog svært at gå galt. Eller er det en fejl på ovnen, og den skal bæres til servicen

Kontroller, om skovlen er installeret korrekt, tryk indtil den klikker.

Jeg har et sådant problem, jeg har allerede ødelagt brød flere gange, efter at have læst på forummet om, hvordan man kombinerer programmer, besluttede jeg at prøve ... sluk det, vent 7 minutter, tænd det ... og så 3 gange, og brødet var sort, det blev bagt, men så videre. fordi det stoppede og det blev forstyrret mange gange hævet steg det slet ikke, og i dag prøvede jeg hurtig tilstand (med et separat program som) Jeg kunne virkelig ikke lide det, jeg var nødt til at slukke for det igen og skifte til det vigtigste, måske laver jeg ikke noget lignende, måske er det ikke nødvendigt at slukke for netværket hver gang jeg skifter tilstand
Z. Y. Jeg prøvede bare ikke at trykke på nogen knapper på nogen måde ... kun fra netværket.

For nefig. Min personlige mening er, at det vil fungere godt:
1.eller noget, der er poleret efter vores egen erfaring (ved prøve),
2. eller om andres oplevelse (læs instruktionerne til enheden).
Mulighed 1 er at foretrække, da jeg allerede har sørget for, at brødproducenter af samme model bager på forskellige måder.
Alt andet er den samme mulighed 1. Bare vær ikke bange for det.

Jeg vil også gerne afklare om den 10. tilstand, instruktionerne siger, at den kun er til opvarmning, men jeg ser, at mange ikke bager den, fortæl pzhalusta, at du bestemt ikke kan bage i den 10. tilstand, alle de samme 60 minutter

Hej ejere af Moulinex 3000.

Jeg har baget i den allerede i 5 måneder.Bil, nok kraft til at ælte alt ordentligt. Den eneste skam er, at der ikke er noget særskilt program til rugbrød (en god æltning - en lang hævning - bagning). Derfor er du nødt til at kombinere.

Pannochke.
Mode 10 - ægte bagning. Jeg bruger det til bagning af rugbrød.

Hvis du har brug for at stoppe programmet, skal jeg trykke på tænd / sluk-knappen. Derefter trækker jeg stikket ud af stikkontakten og sætter straks stikket i stikkontakten. Derefter tænder jeg det ønskede program. Ubehageligt, men vant til det.

Jeg bager sort brød som dette: program 3 - opvarmning, når æltningen starter, skifter jeg straks til program 6 på den måde, der er beskrevet ovenfor - (engangs æltedej + hævning), derefter program 10. Alt bages normalt.

Marye
Bring det til tjenesten. Det skulle ikke være sådan.

Lilyanne
Jeg bager brødkugler regelmæssigt efter opskriften. Alt viser sig lækkert og smukt. Jeg tror, ​​at du støder på substandard-produkter. Derfor "foldes" de ikke ind i dejen.
Jeg har gennemgået meget mel og gær her. Jeg kom til den konklusion, at det bedste mel fra Chushka (Finland) af Mullin Paras, smør - New Zealand Ankor, mælk - federe og ikke "Prostokvashino".
gær importeres også (for eksempel et sikkert øjeblik, men ikke Skt. Petersborg)
+
Jeg tror, ​​du har læst anbefalingerne. Det er nødvendigt at blødgøre smørret foreløbigt og opdele det i små stykker, observere rækkefølgen, hvor produkterne lægges osv.

Jeg ønsker succes til alle BREADERS!

Forældre købte en Moulinex OW 3000 komfur. I butikken fik de instruktioner til Moulinex OW 2000. Fortæl mig, hvor jeg kan finde instruktioner til min komfur. Tak på forhånd.

Ja, spanden er ikke skylden. Vi tog det til tjenesten, vi venter på resultaterne. Som det viste sig, tændes bagningstilstanden ikke i et af programmerne (jeg kan ikke huske det nu). Kun produkterne blev overført.

Marya! Vi købte også Mulya 3000 i sidste uge, den samme historie, kun vi æltede den, og efter 10 minutter kiggede den på bagning, og programmet startede helt fra starten, men samtidig varmet det op, så plasten inde i låget blev blød. Da de begyndte at trykke på knapperne på displayet, dukkede sådanne symboler også op. Den næste dag tog de hende med til butikken, men de tager hende med til tjenesten kun på fredag ​​(hun er under butikens garanti i 6 måneder.) Tjeneste i Kharkov, og vi bor i regionen. Jeg spekulerer på, hvor købte du HP? Måske er det en defekt batch? Når du har nyheder om din HP, så lad mig det vide, ellers tager det lang tid for min !!!!!!!!

HaTaJIkA, netop nu var jeg i stand til at komme ind på forummet.
Vi købte i Moskva. Og der er allerede gået 21 dage, men tjenesten har ikke givet svar indtil nu. Kan ikke finde ud af årsagen. For at være ærlig forstår jeg ikke, hvad der sker, de skal bekræfte, at vi ikke er årsagen til fejlen og returnere pengene og ikke se efter, hvad problemet er.
Generelt besluttede vi ikke at tage Moulinex længere. Byggekvaliteten er slet ikke god, selvom vi måske bare var ude af lykke.

Til forsvar for moulinex
Jeg valgte mellem Panas 254 (vi har næsten alle bagere på arbejde) og Delongy (bestukket med evnen til at programmere).
Min mand og jeg gik i butikken for at se dem "live", og som et resultat købte jeg straks min flossy - bestukket i størrelsen (jeg har kun et køkken på 9 kvm. M.)
I næsten 2 måneders brug har jeg aldrig fortrudt det - det bager perfekt, der er ingen klager over noget.

Uden emne: forleden installerede min mand en stødvask og en vandhane til min mors ven (vask - ca. $ 300, mixer - næsten $ 200, fremstillet i Tyskland - kort sagt en dyr fornøjelse). Jeg forbandt alt, og der siver vand ud af mixeren over "gander". Det viste sig, at patronen er revnet, en fabrikationsfejl. Det kan ikke repareres, kun en erstatning.
Dette mener jeg, at fremtrædende producenter undertiden "falder i halepa".

For nylig blev jeg ejer af en brødmaskine. Der var selvfølgelig mange spørgsmål, men jeg er meget taknemmelig for alle de råd, jeg læste her.
I går bagte jeg det første brød med et hyl, ifølge Admin-opskriften kunne alle lide det meget. Mange tak, jeg vil fortsætte med at eksperimentere.

Ira, hej!
Jeg har også en sådan komfur. Bagte du noget udover de foreslåede opskrifter?

Jeg har også bagt en rød krølle (men med en nesquik). Kunne lide.
Lola opskrift
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...smf&Itemid=89&topic=168.0

I går bagte jeg en Cupcake (fra opskriftbogen til en brødmaskine), tilføjede rosiner, mandler og ananasblanding. Det viste sig sødt og velsmagende
Program 4, Kugelhof kage (brødkugler)

Hej,
Og jeg har også en Mulya 3000. Jeg anbefaler dig kraftigt at prøve valmuekrøllen (jeg svigter dig aldrig). Dejen opskrift er bedre - "Bare fantastisk dej", og du kan stifte bekendtskab med forberedelsesprocessen i "Poppy curl". Jeg kunne virkelig godt lide løg-kartoffelbrød på kartoffelflager (ikke på kartoffelmos) og også "Just muffin" fra Kroshi (meget velsmagende, men af ​​en eller anden grund havde jeg nogle problemer - anden gang jeg gik dårligt op). Spørg om noget. Også jeg stadig "bare lærer"

Jeg kan godt lide mælkebrød ifølge den anden opskrift. Jeg gør det hver anden gang.

Det viser sig at være meget velsmagende bolle i henhold til program 4. Dog lavede jeg nogle ændringer. Men smagen er fantastisk, hver gang jeg eksperimenterer med tilsætningsstoffer - og resultatet er altid fremragende!

https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=5100.0

Serverede du dette brød som et brød? Hvorfor bolde? Er det på grund af dekorationen? Hvordan smager det?

Cupcake bagt som et brød på det 4. program. Brødkugler er en oversættelse i instruktionerne, men generelt kaldes det "Kugelhof Cupcake." Smager som påske.

Jeg har allerede prøvet valmue krøllet, meget velsmagende. Jeg prøver at tilberede resten, tak.

Kan du venligst fortælle mig, hvilket program du brugte til at ælte dejen til valmue krøllen? 6 (pizzadej) eller 7 (frisk dej)? I går besluttede jeg at være sofistikeret og bage en valmue krøller, men på basis af "smørrulle" ifølge den originale opskrift til HP. Jeg æltede på program 7, rullede rullerne op, satte dem i HP og lod dem komme op i 30 minutter og bagte derefter på program 10. Men krummen kom stramt ud, og brødet steg ikke meget. Måske gjorde denne påfyldning min krølle tung? Eller tager jeg fejl af programmerne?

P.S. Men i dag på arbejde - alle er glade for mit mesterværk (udadtil ser det meget flot ud)

Kan du venligst fortælle mig, hvilket program du brugte til at ælte dejen til valmue krøllen? 6 (pizzadej) eller 7 (frisk dej)?

Jeg æltede dejen på det 6. program (gærdej), bagt den 10. Min krølle viste sig også at være stram, men velsmagende.

Jeg drejer altid krølledejen i 4 ("smørdej") 10 minutter før bagning, jeg tager den ud og laver ruller. Altid gode resultater. For at være ærlig tager jeg 300 g valmuefrø til denne mængde dej og 300 g valnødder, så jeg får 2 krøller. Mens den første, anden del af dejen er bagt, ligger den bare på en tallerken - venter i vingerne. Jeg bager den anden krølle allerede ved 10. Konsekvent fremragende resultat!

Jeg lavede en krølle, men ikke med valmuefrø, men kanel med sukker. Jeg tog dejen efter opskriften * bare fantastisk dej *. Det viste sig lækkert. Dejen ligner en bolle af kalorieindhold.

Fortæl mig venligst, hvor kan jeg downloade BOOK OF RECIPES til Moulinex 3000 brødmaskine? :) Jeg læste på Internettet, at sættet skulle indeholde en opskriftbog, men jeg havde den ikke, der var et par opskrifter i bogen om betjeningen af ​​selve brødmaskinen.

kebu, så der var ingen separat bog med opskrifter til vores Mula (i det mindste hverken mig eller mine venner). Alt der er er et par opskrifter i manualen. Men du skal slet ikke være ked af dette - på netop dette sted kan du finde et stort udvalg af opskrifter. Så bliv ved med at kigge. Hvis noget - spørg, her vil de altid bede om og hjælpe.

kebu, du kan søge efter noget interessant på dette websted

🔗

Måske ikke specifikt til vores model, men helt sikkert til Moulinex. I detaljer og med billeder. Held og lykke

Og prøv på denne side på venstre side hos producenterne at vælge Moulinex og 5004-modellen, der vil være en opskriftsbog "Fra Borodino-brød til en fransk baguette". Download og brug den forudberegnede (om nødvendigt) mængde ingredienser til din komfur.

HaTaJIkA, netop nu var jeg i stand til at komme ind på forummet.
Vi købte i Moskva. Og der er allerede gået 21 dage, men tjenesten har ikke givet svar indtil nu. Kan ikke finde ud af årsagen. For at være ærlig forstår jeg ikke, hvad der sker, de skal bekræfte, at vi ikke er årsagen til fejlen og returnere pengene og ikke se efter, hvad problemet er.
Generelt besluttede vi ikke at tage Moulinex længere. Byggekvaliteten er slet ikke god, selvom vi måske bare var ude af lykke.

🔗 Nå, dette er et problem i selve tjenesten, eller rettere, i hovederne på disse arbejdere. Tror du, at profferne arbejder der?

Nu tættere på kroppen. Nu er Mulinex samlet i Kina. Jeg kan ikke lide? Find den "native" samling og sammenlign. Du finder ingen forskelle! Undersøg alle enhederne i dit hjem ... Jeg garanterer dig, at alt vil være med tilstedeværelsen af ​​en kinesisk hånd! Og for Guds skyld skal du ikke synge en krigsang til mig om, at din computer er fra USA. Amerikanere har også alt kinesisk.

Men det faktum, at det ikke er din skyld, er let at tilbagevise.

Vind på din overskæg og tænd tænkeren:
I dag købte jeg Moulinex 3001-01 af Home Brid-linjen. Jeg tog det uden engang at kontrollere det. Bragt hjem, udpakket. Jeg undersøgte alt omhyggeligt. Jeg lægger det et sted, hvor der ikke er statisk, ingen træk, ingen høj eller lav luftfugtighed. Jeg tilsluttede den til et jordet stik, som (jeg ved helt sikkert) har 230 volt konstant.
Jeg bagte det første brød i mit liv, og alt viste sig bare fantastisk! Nu kan du ikke overtale mig til at købe brød i butikken. Den lille søn, der hadede brød, greb tre stykker uden noget! Og jeg er sikker på, at denne komfur fungerer og fungerer i mange år.

Nogen er utilfredse med at de "lavede en lyd" og programmet startede igen ... Så dette er et elementært spring i ansporing!

Jordstik, monter stærke stabilisatorer! Ingen overspændingsbeskyttere. Dette er bare filtre til at afskære netværksstøj. Og så vil der ikke være nogen problemer.

Til forsvar for moulinex
Jeg valgte mellem Panas 254 (vi har næsten alle bagere på arbejde) og Delongy (bestukket med evnen til at programmere).
Min mand og jeg gik i butikken for at se dem "live", og som et resultat købte jeg straks min flossy - bestukket i størrelsen (jeg har et køkken på kun 9 kvm. M.)
I næsten 2 måneders brug har jeg aldrig fortrudt det - det bager perfekt, der er ingen klager over noget.

Jeg valgte på samme måde mellem Panasonic og Delongy (den første var virkelig ikke tilgængelig, og den anden kunne jeg ikke rigtig godt lide byggekvaliteten), men jeg kunne godt lide (og passede bedre i design) Mulineshka 3000. Først kunne jeg ikke få nok af det, men varede ikke længe, ​​og med tiden begyndte hun at underbage og til sidst begyndte at give varm dej ud. Jeg gav den til reparation og besluttede at købe Panasonic. Jeg ventede på reparation i Mulineshka i cirka tre måneder, i mellemtiden ledte jeg efter Panasonic. Mullieshka blev returneret fra reparation i fremragende stand. Hun begyndte at bage meget bedre end selv i starten, men dette svækkede ikke mit ønske om at købe Panasonic, og i det nye 2008 var jeg heldig at indhente ham i butikken. Som et resultat har jeg aldrig fortrudt, at jeg ændrede Moulinex til Panasonic 255 og også købte en Panasonic 253 som en anden ovn (der er en form for italiensk brød, som jeg personligt mangler i 255). Brødet i dem viser sig virkelig at være anderledes. Det er svært at forklare med hvad, men anderledes.

Hvis du har brug for at stoppe programmet, skal jeg trykke på tænd / sluk-knappen. Derefter trækker jeg stikket ud af stikkontakten og sætter straks stikket i stikkontakten. Derefter tænder jeg det ønskede program. Ubehageligt, men vant til det.

Har du prøvet at trykke på tænd / sluk-knappen i 5 sekunder (angivet i instruktionerne)? Jeg var bare sådan i går og skiftede tilstand, da jeg skulle skifte gær

Det er ikke nødvendigt at tage stikket ud af stikkontakten, jeg gør det ikke, hvis jeg straks sætter et andet program på.

Jeg har ikke afmeldt mig i lang tid. Fly Normal. Et år kommer snart.Hurtigt brød viser sig undertiden at være fugtigt, hvis gæren ikke er særlig god. Almindeligt brød er 100% fejlfrit. Her skrev nogen, at børn elsker brød fra en brødmaskine. Jeg bekræfter utvetydigt) Du kan ikke tvinge en butik, men fra HP - med et brag.

Fortæl mig svaret på dette spørgsmål: Jeg bager med en hastighed på 1000 g brød. Ved udgangen - 750 g. færdigt brød. Er det sådan, det skal være? Skrab derefter på ovntilstanden 1000, ikke 750? Eller er 1000g den maksimale vægt af de ilagte produkter?