Kage "Grøn" med halva

Irsha, tak. Jeg kan ikke lide halva, men fødselsdagsdrengen har en svaghed for dette produkt. Derfor forsøgte jeg at behage ham. Jeg prøvede så hårdt, jeg prøvede så hårdt, men han følte ikke halvaen.
Og jeg tilføjede olie, jeg ville virkelig have den grønne farve. I det næste. når olien er ekskluderet. Det er virkelig overflødigt

Mange tak til forfatteren af ​​opskriften!
Jeg har bagt en kage to gange i henhold til denne opskrift, først skal du bare prøve den og i dag, eller rettere i går, til min datters fødselsdag. Gæsterne blev sååå overrasket over den usædvanlige farve på kagerne !!!
Halva for første gang var i en pakke med en sæbevand i sammensætningen, hvis tilstedeværelse jeg fandt ud af, at jeg næsten næsten begyndte at lave mad, besluttede jeg at tage en chance og bages med en kage .. Skåret i lag, smurt med creme fraiche, de blev kun grønne delvist og kun efter et stykke tid. .. Det var dog ret velsmagende!
Anden gang halva blev afvejet, hvilket ikke er kendt i sammensætningen, den blev bagt med tre kager, stiklinger langs kanten var heller ikke særlig grønne, jeg var allerede ked af det, men til sidst var kagen i snittet en vidunderlig grøn farve!)) Det eneste, det var nødvendigt at suge det hårdere, det var lidt tørt efter min smag.

I lang tid besluttede jeg at bage denne kage, og nu endelig. Kagen er bare super. Alt blev grønt og ikke straks, men gradvist. Jeg bagt med en kage, skåret i 3 dele. Vanillecreme + smør med kondenseret mælk. Fantastisk opskrift. Mange tak!!!

JEG ELSKER HALVA PRØVER NØDVENDIGT TAK FOR OPDRAGET

Vooot, jeg ville bage, men besluttede, at jeg først skulle finde årsagen til grønhed ...
fundet ...

[/ quDen grønne farve af underproteinmassen og den grågrønne farve af halva produceret af solsikke forklares med tilstedeværelsen af ​​et følsomt farvestof i solsikkefrøkernen, der bliver grøn med en let dissociation og misfarves, når surt hydrogen indføres.
]

Jeg bager! Først nu vil jeg kravle ud af kold tilstand ... Opskrift i fanerne)

Bagte ikke kagen (endnu). Men på en eller anden måde tilføjede jeg solsikkefrø til sodavand med rugmel. De blev smaragdfarvet, og brødet omkring dem blev også grønt. Det lyder godt, men udsigten var ikke særlig god

Alle var chokeret over denne kages smaragd, arrangerede en quiz til ofrene for at gætte på, hvorfor kagen er grøn (!) På trods af opfordringerne var smagere forvirrede og kunne ikke komme til bunden af ​​den, hehe. Jeg advarede dog straks, at det ikke var et farvestof. I svarene sejrede alle slags stikkelsbær osv. Toppen var dækket af chokoladeglasur, alt var organisk matchet og der var ingen tørhed. Jeg foreslår en konkurrence om det originale navn på dette vidunderlige mirakel, ellers er det bare grønt ... Emerald slog rod i mig.

[alinych]

Enig med alinych,! Lad os kalde dette mirakel "Emerald Cake"

Jeg foreslår navne:
"Malakitæske"
"Tales of Bazhov"
"Ural perler"
"Emerald City"
"Emerald City"

[Veronica]

Veronica, Jeg er for "Malakitæske" Til jubilæet for en dame vil jeg give en sådan kage som en overraskelse))

Så du skal bage den med en kage? (eller er det tre kager?)
og øge mængden af ​​fløde?

[alinych]

Enig med alinych,! Lad os kalde dette mirakel "Emerald Cake"

Jeg støtter! Jeg bager igen, spørger de.

Tilføjet tirsdag 31. maj 2016 17:38

Så du skal bage den med en kage? (eller er det tre kager?)
og øge mængden af ​​fløde?

Ovnen er efter min mening optimal med tre kager. Efter min personlige oplevelse og tegneserieoplevelse skal du undgå en masse flydende cremer og creme fraiche, på grund af dem mister kagerne deres smaragdfarve!

Kagen er lækker. forberedelse er enkel. lavede tre kager. 300 gram smør og 300 gram kondenseret mælk. spiste den næste dag. inde i kagerne er grønne.halva var billig med sæbe rodekstrakt. Alle spurgte forsigtigt: "Hvorfor er det grønt?!" antog smagen af ​​nødder, skønt de ikke var der. viste sig at være 8-9 cm høj. familien sagde at tage notatet.
mange tak!
Og også .... Jeg vil gerne finde ud af, hvordan man laver flaskefarvet gelé på det .... som "Nugget" .... måske?

Fe, og hvad kan erstatte æg i denne opskrift? Jeg vil virkelig lave mad, men vi spiser ikke æg

Så du skal bage den med en kage?

med køb af en pizzafabrikant - oftere bager jeg alle kagerne i den i en silikonepizzaform (bund 29 cm, væghøjde 3 cm) og hurtigt og altid med succes
og min ven bager det både i græs og i ovnen på et stort bageplade, hvis der er brug for mere

produktnorm for en grøn kage til 1 fane = halv, skorpe = ca. 2,5 cm

og hvad kan erstatte æg i denne opskrift?

Masha, kun hvis der med et afkog kikærter er der mange piger opfundet - og marengs lav på bouillon af kikærter og nogle andre bouillon

Jeg har for nylig bagt denne kage i en langsom komfur - så delte jeg den i 2 kager, = - ovnen eller pizzafabrikanten er bedre - og hurtigere og tørrere, det vigtigste er, at et tyndere lag bages meget hurtigere

Jeg smurte bundlaget med hindbær og sukker + lidt creme fraiche på toppen = og denne kage og blød fra hindbær ophørte helt med at være grøn, men først var den, den øverste kage blev smurt med en simpel, simpel fløde kondenseret mælk + kakaopulver, bland, denne kage og forblev tør og grøn

i. her er en afstemning, og jeg laver den bare en anden gang. ))) det vil sige: "Jeg gentager")))
Her ser jeg, hvordan man smører formen? og så glemte jeg første gang ... (og denne gang tog min mand halva med jordnødder. havde ikke tid til at advare)
for første gang bagt til mine døtre for at vende tilbage fra lejren "Ural Gems"
nu den yngste på dr. Alle spurgte ham))).
Jeg rapporterer: måske har jeg bagt kagen lidt højere temperatur (Jeg sætter som regel altid ovnen på 180 grader - jeg har en gasovn, og 180 er bare "6" på uret, og så besluttede jeg at øge temperaturen lidt og spinde mere, men hvor meget er det virkelig i grader - jeg ved ikke, jeg ville have 200 .. ..); den anden mulige afvigelse fra opskriften er hele jordnødder i halva; tredje afvigelse - æble cider eddike... Som et resultat: kagen er høj, velsmagende, men kun lidt grøn i midten af ​​kagerne. så det ikke engang fanger øjet og absolut ikke forårsagede de følelser, som jeg regnede med .... Vi spiste bare det hele med glæde og tilsætningsstoffer))).
Jeg besluttede selv - grunden er temperaturen. overophedet, tror jeg kagerne. Jeg gør det næste gang ved 180 grader. let og velsmagende og effektivt! ))))
forresten sagde gæsterne, gætte på denne kage, "ahh! dette er det ..." mos ... "," skovmos ", det ser ud til at ..." det vil sige, folk forårsagede en sådan forening. men det ligner! Så jeg vil underskrive det i min notesbog ...

Lev og lær.

Tak! Brug for at prøve!

deling igen. de beder ham kun om at lave mad derhjemme! Jeg tager allerede bare ikke halva.))) Smagere i en kage.)))

[Veronica]

Veronica, formochka, ikke hver solsikkehalva giver en rig grøn farve. Jo lettere halva, jo mindre grøn er kagen. Det er nødvendigt at tage en mørkere, fedtet halva - som de gjorde i sovjettiden, skønt den ikke er der.
Og hvis du lægger bagepulver og ikke sodavand, bliver det også lidt grønt.

Hej. Åh, jeg vidste ikke, at ikke hver halva giver farve i kagen. Jeg kogte den i går, tre kager i en form på 26 cm, rose, frodig, mens jeg lavede mad, lugte det af halva, men der var slet ingen farve (i den forstand - ikke en ounce grøn)
Jeg ville gerne spørge dig mere - hvordan maler du brødkrummer med halva? Jeg rev hele halva 0,5 kg på et fint rivejern og hældte kiks i og blandede alt sammen. Måske var det forkert?

Og en ting til - min komfur har kun 4 positioner i ovnen - og ikke temperaturen, men varmeelementerne (øverst, nederst). Jeg bager hovedsageligt på 1-lm, men på 2-ke - alt brænder hurtigt (temperatur 180-220). I går satte jeg 1 og den næste kage på 2 og den tredje skiftevis. Nej, det hjalp ikke, ingen af ​​dem blev grønne.Jeg lavede to under cremer, jeg lavede en grov tilpasning, jeg vil træne et billede med en decorgel. Men den sidste forlod hun for at prøve. Generelt kunne jeg godt lide det. Nu spekulerer jeg på, hvad han er med cremen og i snittet.

[RedmondM70]

RedmondM70, Ludmila, bagning længere end nødvendigt og ved højere t reducerer også greener.

Og jeg hældte kun kiksene første gang, så glemte jeg det - og slet ikke værre.

Irsha (Irina), selvfølgelig .. Jeg ville så meget gerne have en grøn en .. Når jeg skifter komfur, så prøver jeg at bage den igen. Om kiks - meget interessant, jeg klarer mig uden dem. tak skal du have

[Ludmila]

Ludmila, har du en pizza maker? der er kiks osv. bages

Irin, nej. Jeg vidste ikke engang, at der var en særlig maskine til pizza. Ja, jeg ser alligevel efter en anden ovn, men det har allerede været et halvt år. Denne er god, meget smidig, men med temperaturen - det er den eneste måde.