GabyLucia, du har opskrift fyrværkeri i dag, jeg tror, det er lækkert. Anastasia gav en lignende opskrift, og der blev beskrevet viden om, hvordan man gærer den: tag en 1,5 liters plastflaske, afskær den tilspidsede del ovenfra, og så viser fisken sig at være i saltlage og står oprejst.
LuysiaCitat: Gabi
Lucia, du har opskrift fyrværkeri i dag, jeg tror, det er lækkert.
Det var aften, der var ikke noget ...
Citat: Gabi
Anastasia gav en lignende opskrift, og der blev beskrevet viden om, hvordan man gærer den: tag en 1,5 liters plastflaske, afskær den tilspidsede del ovenfra, og så viser fisken sig at være i saltlage og står oprejst.
Nu, hvis du kunne finde en passende glasbeholder (såsom en kande) og plast - på en eller anden måde vil du ikke.
laver madLuysia, Jeg ventede stadig på denne opskrift. Kun her er opgaven ... der er ingen skaller. Vi bliver nødt til at spare.
Tak for opskriften.
juliferaCitat: Gabi
Julifera, jeg købte på basaren, du ser nærmere på, jeg tog lige den russiske * Kostrovok * kaldet.
tak skal du have Gaby Boom look!
Citat: Kog
Har du 7 Holmlv-butikker? Vi sælger aero-grill i disse butikker. Du kan købe røg der.
Nej, der er ikke sådanne mennesker.
Normalt i vores Komfi, midt i halvtreds forskellige kaffemaskiner, sælger alle kaffe, hvis de kun køber den.
Men det er tomt blandt grillene, jeg så ingen flasker med røg.
Luysia julifera, Jeg købte også på markedet i en bås, hvor der er krydderier, kaffe, mayonnaise og andre små ting.
Her er et foto for at kende denne "flydende røg" i ansigtet.
Her er et foto for at kende denne "flydende røg" i ansigtet.
SchuMakherHvad er det ved dette !!!! Nå kan dette gøres på samme tid!
Luysia vi er nødt til hurtigst muligt at købe fisk! Og hvis du lægger den i en marinator ... så du kan spise den på en dag ... ændrer det ting
laver mad kom efter skallen, jeg har hendes taske
Luysia vi er nødt til hurtigst muligt at købe fisk! Og hvis du lægger den i en marinator ... så du kan spise den på en dag ... ændrer det ting
laver mad kom efter skallen, jeg har hendes taske
ArkaJa! Har ikke tid til at ligge hjemme bare
Jeg vil helt sikkert komme med en rapport!
Når alt kommer til alt, hvad er denne flydende røg fra? Hvilken slags dyr er dette?
Jeg vil helt sikkert komme med en rapport!
Når alt kommer til alt, hvad er denne flydende røg fra? Hvilken slags dyr er dette?
SchuMakherArka : læs: sammensætning: vandopløsning af naturlig trærøg.
* kisenaLuysia
Den, der har en negativ holdning til flydende røg, kan lave mad uden den - der vil bare være saltet makrel.
Jeg købte det en gang (på vores marked sælger de det næsten overalt) og hældte alt ud.
Måske ikke heldig, men jeg mødte den opfattelse på netværket, at det ikke lugter som røg, og smagen er ubehagelig. Dette er præcis, hvad jeg fik.
Jeg ser et alternativ i form af at tilføje røget te (jeg synes personligt, at denne mulighed er sundere).
I ekstreme tilfælde ikke en indenlandsk producent.
God artikel om røg
🔗
ps Jeg så i dag "Liquid Smoke" i Silpo, hver 16 UAH.
LuysiaCitat: * kisena
Jeg købte det en gang (på vores marked sælger de det næsten overalt) og hældte alt ud.
Måske ikke heldig, men jeg mødte den opfattelse på netværket, at det ikke lugter som røg, og smagen er ubehagelig. Dette er præcis, hvad jeg fik.
Jeg viste over hvilken jeg købte. Det er lavet i Rusland. Det lugter som røget for mig.
🔗
"Flydende røg - kemi?" :
🔗
juliferaWow, jeg fandt det næsten ikke med røg, jeg måtte kravle ud gennem hele basaren.
Som et resultat blev en halv liter af TM "Trapeza" jernbanen købt - 17 UAH.
Det står skrevet på det, at:
Produceret af virksomheden "Red Arrow" USA (spildt i Kharkov, selvfølgelig ved netop dette måltid).
Om Red Arrow:
I 1955 opdagede Dr. Clifford Hollenbeck, at med kontrolleret pyrolyse af savsmuld af hårdttræ (nedbrydning af træ, når det opvarmes til 450 ° C uden lufttilgang), kan naturlige røgpartikler reagere med vandpartikler. Denne opdagelse var et gennembrud inden for rygningsteknologi. Takket være dette har en hel række naturlige flydende dampe dukket op.
Produktionsteknologi:
Red Arrow's naturlige flydende dampe produceres af den kontrollerede pyrolyse af hårdttræ. Røgpartikler, der kommer ind i samleren, reagerer med kondenseret fugt, passerer et flertrins-filtreringssystem, hvorved alle stoffer, der er skadelige for menneskekroppen (harpikser, benzopyren osv.), Fjernes.
Alle anvendte materialer er nøje udvalgt og indeholder ikke genetisk modificerede organismer. Omfanget omfatter alle områder af fødevareproduktion.
Alle Red Arrow-produkter er godkendt til brug af FDA og USDA og USDA.
Som et resultat blev en halv liter af TM "Trapeza" jernbanen købt - 17 UAH.
Det står skrevet på det, at:
Produceret af virksomheden "Red Arrow" USA (spildt i Kharkov, selvfølgelig ved netop dette måltid).
Om Red Arrow:
I 1955 opdagede Dr. Clifford Hollenbeck, at med kontrolleret pyrolyse af savsmuld af hårdttræ (nedbrydning af træ, når det opvarmes til 450 ° C uden lufttilgang), kan naturlige røgpartikler reagere med vandpartikler. Denne opdagelse var et gennembrud inden for rygningsteknologi. Takket være dette har en hel række naturlige flydende dampe dukket op.
Produktionsteknologi:
Red Arrow's naturlige flydende dampe produceres af den kontrollerede pyrolyse af hårdttræ. Røgpartikler, der kommer ind i samleren, reagerer med kondenseret fugt, passerer et flertrins-filtreringssystem, hvorved alle stoffer, der er skadelige for menneskekroppen (harpikser, benzopyren osv.), Fjernes.
Alle anvendte materialer er nøje udvalgt og indeholder ikke genetisk modificerede organismer. Omfanget omfatter alle områder af fødevareproduktion.
Alle Red Arrow-produkter er godkendt til brug af FDA og USDA og USDA.
juliferaRøg lugter fantastisk - bare røget makrel og lugter
Kun Luysia - Jeg ved ikke, hvad jeg skal gøre, jeg er bange for at hælde 100 ml af min røg. 10 ml pr. 1 kg færdigt produkt er skrevet på kassen. Og hvordan er der skrevet på din?
Ja, og det var min amerikanske ven, der advarede mig i dag om, at de er bange for at tage for meget amerikansk røg, ellers vil der være ren bitterhed.
Plus om den russiske røg, jeg stødte på i dag på Internettet med den information, at det ser ud til at være svagere.
Og det andet ved jeg ikke - er det ok at salt uden hoved? Eller har du i princippet brug for et hoved?
Jeg er bare med en fisk til et meget stort DU, jeg forstår ikke noget om det.
Jeg ved, at lige købt røget makrel med hoved smager bedre end uden hoved, jeg ved ikke engang hvorfor ...
Alle ingredienserne er allerede klar, jeg gravede endda skaller op, du skal bare starte processen korrekt
Kun Luysia - Jeg ved ikke, hvad jeg skal gøre, jeg er bange for at hælde 100 ml af min røg. 10 ml pr. 1 kg færdigt produkt er skrevet på kassen. Og hvordan er der skrevet på din?
Ja, og det var min amerikanske ven, der advarede mig i dag om, at de er bange for at tage for meget amerikansk røg, ellers vil der være ren bitterhed.
Plus om den russiske røg, jeg stødte på i dag på Internettet med den information, at det ser ud til at være svagere.
Og det andet ved jeg ikke - er det ok at salt uden hoved? Eller har du i princippet brug for et hoved?
Jeg er bare med en fisk til et meget stort DU, jeg forstår ikke noget om det.
Jeg ved, at lige købt røget makrel med hoved smager bedre end uden hoved, jeg ved ikke engang hvorfor ...
Alle ingredienserne er allerede klar, jeg gravede endda skaller op, du skal bare starte processen korrekt
LuysiaMakrelens hoved behøver ikke fjernes, du skal bare fjerne gællerne.
Jeg tilføjede flydende røg, da jeg skrev -100 ml.
Der står på min flaske:
"Metode til anvendelse.
Tilføjet efter smag under madlavning. Omtrentlig forbrug 0,5 -1 tsk. pr. liter suppe i slutningen af madlavningen. 0,5 - 1 spsk. l. for 1 kg kød eller fisk ved tilberedningens start. "
Som vi kan se, tilføjer de mindre til suppe og kød, men det er den samme mængde, der forbliver i det færdige produkt (suppe, kød). Og efter saltning af fisken drikker vi ikke saltlage, men hælder den ud.
Jeg tilføjede flydende røg, da jeg skrev -100 ml.
Der står på min flaske:
"Metode til anvendelse.
Tilføjet efter smag under madlavning. Omtrentlig forbrug 0,5 -1 tsk. pr. liter suppe i slutningen af madlavningen. 0,5 - 1 spsk. l. for 1 kg kød eller fisk ved tilberedningens start. "
Som vi kan se, tilføjer de mindre til suppe og kød, men det er den samme mængde, der forbliver i det færdige produkt (suppe, kød). Og efter saltning af fisken drikker vi ikke saltlage, men hælder den ud.
juliferaCitat: Luysia
Hvorfor skulle du forlade dit hoved? Det er bare interessant at vide, hvad det giver
Makrelens hoved behøver ikke fjernes, du skal bare fjerne gællerne.
Tak, forstod jeg gennem røgen
LuysiaCitat: julifera
Hvorfor skulle du forlade dit hoved? Det er bare interessant at vide, hvad det giver
Hvorfor slette det? Så det viser sig en hel smuk lille fisk! Skær hovedet af, det begynder at suge alt på snittet og krybe saltlage!
Det vigtigste er at rense indersiden godt, den sorte film, vaske blodet nær rygsøjlen.
SchuMakher Luysia som en nobel fiskeforsker ville jeg ikke rense indersiden, strømmen af gællerne. Når vi ryger fisk i landet, renser vi endelig ikke fisken. Dette bevarer dets indre fedt, det viser sig federe. Hvis du ikke ødelægger ZhP, så vil der ikke være bitterhed ... IMHO
LuysiaCitat: ShuMakher
Luysia som en nobel fiskeforsker ville jeg ikke rense indersiden, strømmen af gællerne. Når vi ryger fisk i landet, renser vi endelig ikke fisken. Dette bevarer dets indre fedt, det viser sig federe. Hvis du ikke ødelægger ZhP, så vil der ikke være bitterhed ... IMHO
Kære adelige fiskeforsker! Jeg er ikke klar til at fermentere fisk i saltlage
med indvold! Nå, bare ikke klar!
Jeg ved, at dette gøres med friskfanget fisk for at bevare fedt. Men tro mig - denne makrel er allerede nok, endda MEGET fed nok (du kan se det på billedet).
juliferaPhew, overvandt med tarm og turde ikke
Håber jeg en dag elsker at grave i fisk
Håber jeg en dag elsker at grave i fisk
SchuMakherjulifera så jeg forstod ikke, om det allerede er renset eller ej.
Jeg vil gøre med tarmene
Jeg vil gøre med tarmene
LuysiaCitat: ShuMakher
Jeg vil gøre med tarmene
Forfatteren er ikke ansvarlig for dette!
juliferaCitat: ShuMakher
julifera så jeg forstod ikke, om det allerede er renset eller ej.
Jeg vil gøre med tarmene
SchuMakher - nej, i forstanden af renset, var hun så meget blodig, da jeg bare tog gællerne ud, at jeg besluttede at tage alt andet ud, ellers skyllede det ikke ud på nogen måde, og alt blodet var blodig.
Jeg tog ZhP og alt andet ud pænt, jeg syntes ikke at skære igennem noget unødvendigt (selvom jeg først blev bekendt med billedet på internettet - hvor i ZhP-fisken)
Dette er faktisk første gang i mit liv, at jeg salter en fisk, så jeg får erfaring lidt efter lidt.
Engang arbejdede jeg med kvinder - alle rundt saltede konstant noget selv, vi tog masser af denne fisk af forskellige typer i bulk, jeg reagerede på en eller anden måde ikke.
Nu omkring er der kun fyre og alle ikke-fisk, der er ingen at agitere.
Og så blev jeg hooked, jeg spekulerede endda på mig selv, hvordan jeg blev ført til dette, fordi jeg kunne sige til mig selv - "Jeg bliver sjældent jaget, du kan købe i butikken."
Det er et helt episk for mig at flygte til markedet for denne røg til middag, men jeg fulgte ham som et dårligt hoved.
Jeg vil prøve på trods af al denne fiskeplukning - og det er det - så jeg prøver.
Tokos hænder stinker, de vasker ikke, katten kan ikke gå roligt omkring mig
simfiraCitat: * kisena
Og hvad er denne te?
Jeg ser et alternativ i form af at tilføje røget te (jeg synes personligt, at denne mulighed er sundere).
Som en sidste udvej ikke en indenlandsk producent
SchuMakhersimfira Lapsang-Suchong
LenaV07julifera
Som en mulighed for at "bekæmpe" lugten af hænder kan du vaske med tandpasta eller gnide med citron. Og solsikkeolie fjerner også lugten af fugt perfekt. Jeg smører den med en kniv og en vask, hvor jeg vasker fisken og samtidig mine hænder. Så som normalt vasker jeg det med sæbe, og det lugter ikke ...
Som en mulighed for at "bekæmpe" lugten af hænder kan du vaske med tandpasta eller gnide med citron. Og solsikkeolie fjerner også lugten af fugt perfekt. Jeg smører den med en kniv og en vask, hvor jeg vasker fisken og samtidig mine hænder. Så som normalt vasker jeg det med sæbe, og det lugter ikke ...
juliferaLenaV07 - tak, pastaen hjalp !!!
Det var ikke så meget hænder, som neglene lugte - bare tilfældet for en gammel tandbørste
Det var ikke så meget hænder, som neglene lugte - bare tilfældet for en gammel tandbørste
NIZAPiger, jeg lægger mine 5 kopek, jeg lavede sådan en makrel, jeg lærte opskriften i det vestlige Ukraine, hvor jeg boede om efteråret, alle laver denne fisk der, kun salt-5 spsk. skeer og sukker 1 spsk. l - l røg-3 spsk. l, hold det i saltlage i 14 timer, og hæng det derefter ved halerne, så det tørrer. Jeg gjorde det flere gange, vi kunne godt lide det meget, kun for mig er 14 timer ikke nok, det viser sig med blod inde og giver det væk med rå fisk, så forlod jeg det i et par dage for at modne, det viser sig super en gylden farve opnås, kun i begyndelsen er det nødvendigt, at bryggen infunderes godt, og først derefter tilsættes salt, ellers bliver det ikke sådan en smuk farve.
Jeg rensede makrelen og skar hovedet af eller købte den allerede halshugget.
Denne opskrift synes jeg er mere vellykket. end min.
Py Sy Linjen "Lettere at købe" er ikke relevant for mig, jeg har ikke været i stand til at købe sådan en funky makrel i lang tid.
Jeg rensede makrelen og skar hovedet af eller købte den allerede halshugget.
Denne opskrift synes jeg er mere vellykket. end min.
Py Sy Linjen "Lettere at købe" er ikke relevant for mig, jeg har ikke været i stand til at købe sådan en funky makrel i lang tid.
zvezdaEnig med NIZA!! I lang tid har jeg lavet sådan en fisk på te ... Nu blev jeg vant til at tage teposer, så der er ingen teblade ...
billedet er ikke mit (jeg kan ikke finde mit på grund af receptet ...)
billedet er ikke mit (jeg kan ikke finde mit på grund af receptet ...)
Kan @Hvor meget te skal du tage pr. Liter vand?
juliferaCitat: Maj @
Hvor meget te skal du tage pr. Liter vand?
Jeg ville tage 3 poser - ikke bitter, men hvis bitter, så 2
Forresten var lugten af løgskal ikke særlig god for mig, da jeg kogte den, jeg ønskede at male den med te, så troede jeg, at den flydende røg ville afbryde lugten og gjorde det i en skræl bouillon.
Men næste gang jeg ikke vil narre mit hoved i lang tid, vil jeg lave en måge.
Jeg ser allerede frem til aftenen for at prøve, hvad der skete der
ArkaDet blev besluttet - jeg vil ikke udholde og samle skaller, det er tid til at gå efter fisk!
Der er fisk, der er røg! Det er stadig at brygge te!
Piger stopper tortur ved at sende sådanne lækre billeder! Hvor er nåde?!
Der er fisk, der er røg! Det er stadig at brygge te!
Piger stopper tortur ved at sende sådanne lækre billeder! Hvor er nåde?!
zvezdaJeg tager 10 poser på 1,5 liter. + 4 spsk. l salt + 2 spsk. l sukker og væske røg
SchuMakherLuysiaCitat: julifera
Forresten var lugten af løgskal ikke særlig god for mig, da den blev kogt, jeg ønskede at male den med te, så troede jeg, at den flydende røg ville afbryde lugten og gjorde det i en skræl bouillon.
Men næste gang vil jeg ikke narre mit hoved i lang tid, vil jeg gøre det til en måge.
Jeg glæder mig allerede til aftenen for at prøve, hvad der skete der
Når det er varmt, har bouillon af løgskal en lugt, men når det køler ned, gør det ikke.
Aftenen er allerede gået, og julifera er tavs!
Eller slugte du tungen, eller kunne du ikke lide fisken?
Citat: ShuMakher
Luysia
Her er jeg med en rapport !!! Velsmagende ingen ord!
SchuMakher, ja, MEGET MEGET unormalt foto !!!
Og en særlig tak for det nye udtryk ("zibrovala")! Vi ved, hvordan man opdeler en fisk, og hvordan den kaldes korrekt!
juliferaLuysia - forfærdeligt KUNNE LIDE !!!!
Jeg skrev ikke, fordi jeg var nødt til at prøve fisken om natten, og vi gik tidligt ud - vi måtte gå om morgenen.
Så de kunne ikke udholde det, og om morgenen smagte de alt, jeg var nødt til at fylde drikke til turen
Overraskende nok behøvede jeg ikke drikke meget, fisken lærte at være moderat salt, som jeg elsker og ikke forårsagede frygtelig tørst
I går ankom vi med beklagelse af, at der ikke var noget tilbage i skraldespandene, jeg gjorde kun 2 ting.
Kort sagt er makrel utrolig velsmagende!
Tak enormt Luysia til opskriften !!!
Jeg skrev ikke, fordi jeg var nødt til at prøve fisken om natten, og vi gik tidligt ud - vi måtte gå om morgenen.
Så de kunne ikke udholde det, og om morgenen smagte de alt, jeg var nødt til at fylde drikke til turen
Overraskende nok behøvede jeg ikke drikke meget, fisken lærte at være moderat salt, som jeg elsker og ikke forårsagede frygtelig tørst
I går ankom vi med beklagelse af, at der ikke var noget tilbage i skraldespandene, jeg gjorde kun 2 ting.
Kort sagt er makrel utrolig velsmagende!
Tak enormt Luysia til opskriften !!!
Kan @ SchuMakher, Hvor interessant! Så du tager bare gællerne, trækker, og de trækkes ud sammen med tarmene, er der ikke behov for forberedelse? Der, på billedet, cirkulerer noget andet i en cirkel ...
LuysiaCitat: julifera
Luysia - forfærdeligt KUNNE LIDE !!!!
Kort sagt er makrel utrolig velsmagende!
Tak enormt Luysia til opskriften !!!
SchuMakherKan @ billede a) viser, hvordan ryggen behandles, ryggfinnen skæres ud.
Med vibration gør vi dette: afskær det sted, hvor gællerne er fastgjort på underlæben, på hagen, så trækker vi fingeren og adskiller indgangen til fiskens mave med rundheden. Der har fisken noget som vores membran, sådan en tæt filmbarriere, der adskiller bukhulen fra hovedet, så den skal ødelægges, så adskilles gællerne fra hovedet og trækkes forsigtigt efter dem og tarmene trækkes bagud dem, mælk forbliver i maven og kaviar, hvis nogen ... ja, noget som dette
Med vibration gør vi dette: afskær det sted, hvor gællerne er fastgjort på underlæben, på hagen, så trækker vi fingeren og adskiller indgangen til fiskens mave med rundheden. Der har fisken noget som vores membran, sådan en tæt filmbarriere, der adskiller bukhulen fra hovedet, så den skal ødelægges, så adskilles gællerne fra hovedet og trækkes forsigtigt efter dem og tarmene trækkes bagud dem, mælk forbliver i maven og kaviar, hvis nogen ... ja, noget som dette
PinkyPiger, jeg forberedte også denne fisk. Dette er NOGET ekstraordinært! Der er ikke noget foto - telefonen satte sig, men mens den blev opladet, spiste kæledyrene alt smart og spurgte: er det alt? Jeg gjorde to ting for retssagen. Hældt løgskal bouillon + 2 spsk te + flydende røg. Kun min lille samling viste sig at være fisk udfyldt og sat på gaden, og vi har frosthit! Og min fisk stod frossen i 4 dage i stedet for to. Selvom det ikke påvirkede smagen på nogen måde, selvom jeg ikke vendte den om. I dag bragte jeg det ind, optøs det og ... spiste det! Jeg bærer ba-a-alshya tak Luysia - til forfatteren af opskriften!
LuysiaPinky, godt i det mindste fisken saltet i sådan en forkølelse!
Kog endnu mere, god sundhed for dig!
Og med denne frost frøs et stort sving af Pekingkål på altanen. Måske er det godt til fyldte kålruller?
Kog endnu mere, god sundhed for dig!
Og med denne frost frøs et stort sving af Pekingkål på altanen. Måske er det godt til fyldte kålruller?
VeraVLuysia, mange tak for opskriften! Dette er lækkert!
Jeg kogte dog på en tekande med lugten af noget røget og en klar lugt af svesker, da jeg ikke fandt flydende røg.
Farven på den bryggede te viste sig at være en meget rig sort farve - jeg besluttede at gøre det uden løgskal. Da jeg indså, at dette er et "eksperiment", forberedte jeg kun en fisk .... Hvilket jeg fortryder meget, meget ... Vi bliver nødt til at vente yderligere to dage - et nyt parti makrel er allerede fyldt!
Jeg kogte dog på en tekande med lugten af noget røget og en klar lugt af svesker, da jeg ikke fandt flydende røg.
Farven på den bryggede te viste sig at være en meget rig sort farve - jeg besluttede at gøre det uden løgskal. Da jeg indså, at dette er et "eksperiment", forberedte jeg kun en fisk .... Hvilket jeg fortryder meget, meget ... Vi bliver nødt til at vente yderligere to dage - et nyt parti makrel er allerede fyldt!
LuysiaVeraV, vellykket eksperiment med te!
Hvis det er muligt, skal du skrive navnet på teen, og et foto af kassen vil også være nyttigt.
Hvis det er muligt, skal du skrive navnet på teen, og et foto af kassen vil også være nyttigt.
SchuMakherLuysia Jeg synes te var sådan! Hvis ikke, så er det nøjagtigt hvad du har brug for ... denne aroma ... ahhh .... Jeg skal brygge den sidste pakke og dø
lapsang sushong
🔗
Kinesisk translitteration: lapsang souchong
synonymer: lapsang sushon, lapsang suchong
Navnet på kinesisk sort te lavet af et ret groft stort souchongblad, røget i røgen af fyrsavsmuld, fyrrenåle og kegler. Lapsang Souchong var Winston Churchills foretrukne te.
Denne te ryges selv under tilberedningen - først ved tørring, derefter tørring efter gæring.
Denne te er længe blevet produceret i de kinesiske provinser Hunan og Fujian. En begynder inden for te-gourmet vil sige, at lapsang sushong har en temmelig eksotisk "terpentin" (!) Smag, men æstetikken vil tydeligt mærke sviskens nuancer i den røgfyldte aroma.
Denne te er traditionelt vinter og efterår. Populær blandt rygere, sandsynligvis for sin røgfyldte aroma.
lapsang sushong
🔗
Kinesisk translitteration: lapsang souchong
synonymer: lapsang sushon, lapsang suchong
Navnet på kinesisk sort te lavet af et ret groft stort souchongblad, røget i røgen af fyrsavsmuld, fyrrenåle og kegler. Lapsang Souchong var Winston Churchills foretrukne te.
Denne te ryges selv under tilberedningen - først ved tørring, derefter tørring efter gæring.
Denne te er længe blevet produceret i de kinesiske provinser Hunan og Fujian. En begynder inden for te-gourmet vil sige, at lapsang sushong har en temmelig eksotisk "terpentin" (!) Smag, men æstetikken vil tydeligt mærke sviskens nuancer i den røgfyldte aroma.
Denne te er traditionelt vinter og efterår. Populær blandt rygere, sandsynligvis for sin røgfyldte aroma.
VeraVHelt sandt, dog fra en anden producent.
Mens jeg ledte efter et billede, svarede allerede kyndige mennesker! Tak skal du have!
Mens jeg ledte efter et billede, svarede allerede kyndige mennesker! Tak skal du have!
VeraVShuMakher, åh, jeg læste omhyggeligt din besked - "men æstetikken vil tydeligt mærke skyggen af svesker i den røgfyldte aroma. "
Nå, jeg følte straks sveskerne - meget dejligt for mig selv!
Så fisken i denne te er vidunderlig! I den færdige mærkes sveskerne dog ikke - vidunderlig røget makrel!
Nå, jeg følte straks sveskerne - meget dejligt for mig selv!
Så fisken i denne te er vidunderlig! I den færdige mærkes sveskerne dog ikke - vidunderlig røget makrel!
LuysiaSchuMakher, tak, hvad med en kappe med perlemorsknapper?
VIL SØGE !!!
VIL SØGE !!!
SchuMakherlaver madHer er jeg.
Fundet alle ingredienserne. Saltet. Saltet i 4 dage, så det saltede godt.
Saltede mig selv og min nabo. Jeg gav hende fisken i dag. Hun havde en søster på besøg, så de torevnet spiste en hel stor, tyk makrel.
Og jeg rensede min fisk. Nå, meget velsmagende.
Luysia, mange tak for opskriften. Vi venter på yderligere kreative løsninger.
Trak min tak.
Jeg læste om Maskiner te, ked af det. Det er nødvendigt at sidde på forummet, bare et mareridt.
Her er hun min skønhed ... Jeg glemte næsten at uploade et foto.
Fundet alle ingredienserne. Saltet. Saltet i 4 dage, så det saltede godt.
Saltede mig selv og min nabo. Jeg gav hende fisken i dag. Hun havde en søster på besøg, så de to
Og jeg rensede min fisk. Nå, meget velsmagende.
Luysia, mange tak for opskriften. Vi venter på yderligere kreative løsninger.
Trak min tak.
Jeg læste om Maskiner te, ked af det. Det er nødvendigt at sidde på forummet, bare et mareridt.
Her er hun min skønhed ... Jeg glemte næsten at uploade et foto.
LuysiaCitat: Kog
Luysia, mange tak for opskriften. Vi venter på yderligere kreative løsninger.
Godt ved dig, Laver mad, og intuition!
Der er en ny løsning, der er intet fotografi.
Der er to muligheder: enten tag ordet uden foto, eller vent på, at opskriften gentages.
laver madVi tager dit ord for det og venter på opskriften.
