Bagt salatblanding

[Bagt salatblanding]

Bagt salatblanding

Til 1 stor aubergine eller courgette
1 paprika (ca. 150 gr)
1 medium løg
1 bord. skeen vokser. olier

Skær ægplanterne eller courgetterne i terninger og læg dem i et non-stick bageplade. Drys med vegetabilsk olie, omrør. Sæt i en ovn, der er forvarmet til 200 ° (konvektion 180 °). Når grøntsagerne har lagt sig og saftet, tilsæt ternet løg og paprika. Bages, indtil grøntsagerne er klar (rør et par gange undervejs). Salt og peber let afkølede grøntsager, krydre urter efter ønske. Du kan tilføje hvidløg med det samme eller senere sammen med dressingen.
Jeg gør det normalt til 2 ægplanter (billedet) eller courgette.



En fremragende base til alle slags salater. Selv når du kun skifter dressinger, har du en helt anden salat på bordet hver dag.
Jeg taler ikke engang om mayonnaise. Meget velsmagende med hvidløg, citronsaft og vegetabilsk olie med "Berlinsauce". På billedet er salaten klædt med blød hytteost med creme fraiche og hvidløg (drysset med urter efter fotosessionen).
Fantastisk topping til pizza.

Stellochka, dette er lækkert! Jeg lavede med courgette + peberfrugt + løg.
Hvor lækker det er!

Jeg lavede zucchini-ringe (selvom de af en eller anden grund ikke var for bagt),
og salatblanding
Jeg ved ikke engang, hvilken jeg kunne lide mere.
Courgetteringe er meget ømme, af en eller anden grund lugter de af fløde eller mælk. Hun gav en smule salt og satte farten ned med hvidløg, fordi jeg planlagde dem om morgenen til morgenmad - hvor skulle jeg så gå med hvidløg?
du har brug for lidt mere salt i stien. bare giv og drys med krydderier

og blandingen viste sig at være meget velsmagende - til at begynde med spiste jeg den med mayonnaise og pakket den derefter op - meget velsmagende. Der var nok

rinishechek, godt helbred, kære og tak for tip!