Linsesuppe på tysk (Eintopf-tyk suppe)

[højt]

Linsesuppe på tysk (Eintopf-tyk suppe)

Kategori: Første måltid

ingredienser
Brune linser	200 g
Vand eller bouillon	1 l
Kartoffel	2 medium
Bacon	125 g
Røget pølser (synes godt om	2 tynde
Løg	1 lille
Pære	1 stor
Gulerod	1 medium
Paprika (eller en håndfuld frossen)	1 frisk
Selleri eller persillerod	et stykke
Adjika eller peberpasta	1 tsk
Sojasovs (valgfri)	1 spsk. l.
Hvidløg	1 fed
Frisk eller tør persille
Salt, peber, krydderier	smag

Madlavningsmetode

• Da linserne koger hurtigt, suger jeg dem ikke i blød. Men hvis du vil, kan du suge det om aftenen. Det vand, hvor linserne blev gennemblødt, skal drænes.
• Skyl linserne, tilsæt bouillon eller vand (denne gang kogte jeg i kylling bouillon, selvom jeg ofte laver mad i vand) og kog indtil det er mørt.
• Skræl kartoflerne, skær dem i terninger og dypp ned i suppen. Hak den lille løg så lille som muligt, læg den i suppen.
• Forbered stegning. I opvarmet vegetabilsk olie steges ternet løg til gyldenbrunt, tilsæt ternet bacon, steges til gyldentbrunt, tilsæt gulerødder og selleri eller persille rod revet på et fint rivejern, lad det simre, tilsæt adjika eller peberpasta, lad det simre, indtil olien bliver rød. Tilsæt paprika, hakket i nudler, lad det simre.
• Skær pølserne groft (i 4 stykker), tilsæt suppen.
• Tilsæt den færdige stegning i en gryde, krydre suppen med salt, peber, sojasovs, friske eller tørre urter, tilsæt hakket hvidløg.
• Lad suppen stejle i 20-40 minutter.
• Suppe højt tyk, der er en ske i den! Hvis du ikke kan lide dette, skal du hælde 1,5 liter væske.

Bemærk

Foto af NIZA

Lignende opskrifter

Suppepuré "6 grøntsager" med linser og kylling-tapaka (Ksyushk @ -Plushk @)

Egyptisk linsegryde (I-ri-sha)

Suppe med linser og bulgur (Administrator)

kammerater! kog linsesuppe på tysk - det er meget velsmagende
tak Stern

[Stern]

Dyrt Stern
Tak for den fantastiske linsesuppe!
Kunne lide det ooooochen! Sandt nok, sønnen værdsatte det ikke, han siger, at det er her pølserne flyder ...
Men min mand og jeg kunne lide det. Desuden elsker min mand ærtesuppe, og jeg kan slet ikke udholde det. Selv lugten af ​​kogte ærter forårsager (undskyld) gagging.
Og linser erstatter bemærkelsesværdigt ærter. Og vseknotischschscha og alle er glade!
Kogt af brune linser "Mistral"

I dag havde vi en variation på tysk linsesuppe til frokost. Hvorfor variationer? Der var ingen kylling bouillon, men der var en bouillon fra røget svinekød ribben, besluttede jeg at gøre på det. Derfor tilføjede jeg ikke pølser. Resten af ​​opskriften afviger ikke. Velsmagende sooo Næste gang vil jeg helt sikkert gøre det uden at gå væk, jeg er sikker på at det vil være super

[Stern]

I dag havde vi en variation på tysk linsesuppe til frokost. Hvorfor variationer? Der var ingen kylling bouillon, men der var en bouillon fra røget svinekød ribben, besluttede jeg at gøre på det. Derfor tilføjede jeg ikke pølser. Resten af ​​opskriften afviger ikke.

Hej!
Denne suppe er også ekstremt lavet af røget kylling.
Prøv det, du vil ikke fortryde det. Først afviste min søn på grund af pølser, der flyder i den ... Men han værdsatte det med en kylling!
tak skal du have Stern til en vidunderlig opskrift! Denne suppe er blevet en favorit i min familie for nylig.

Stelochka, noget du forklædte dig med dine opskrifter, fandt det vanskeligt, men åh, vi er klar (med Cat Matroskins stemme) til at løbe en halv dag for at give et billede


Suppen er utrolig velsmagende i stedet for røget pølser i sortimentet fra Privoz

Jeg gik som specialist på linser og andre ting. Ja købte alt undtagen hendes skat. Det er grønt, orange, men jeg vil ikke have det, jeg vil have rødt eller hvad det nu er.

Jeg gik omkring to flere butikker, der er ingen måde

Voshchem, jeg går i gang lige nu og kigger forbi butikkerne undervejs.
Nå, her er hvad du skal gøre, når du har brug for det, men nej, når du ikke har brug for at lyve og konstant fanger øje

Jeg kunne godt lide denne suppe allerede ved billedet og kompositionen. Jeg tror, ​​det bliver mnyak. Der var en oplevelse med syltede tunger efter din opskrift. Smagen er ikke almindelig.

[point]

point, Jeg fandt ikke brune linser, jeg købte det, der er grønt. Jeg sidder ... det er allerede tid til at sove, og jeg savler af disse lugte.
Tykkelse som grød, pølserne begyndte ikke at sætte, klatre ikke. Så lad os spise det.
Nu vil den stå i cirka 10 minutter i det mindste, og jeg vil prøve hundrede pund, jeg kan ikke holde det. Mand grus, end det lugter så lækkert. Her føler vi, at vi er hugget op om natten og kigger, men under fodbold Ole-ole-ole-ole!

Olenka, god appetit og tak for tip!

Fsyoyo ... vi spiste det i går: nyam: Nah ... ikke alle selvfølgelig
Tak for enkelheden i tilberedningen, nøjagtigheden af ​​ingrediensernes proportioner og den fantastiske smag og aroma.

Godt helbred!

Jeg kan varmt anbefale det til alle, der ikke har kogt denne suppe. Meget, meget velsmagende. Jeg gjorde det uden bacon, jeg skar jagepølserne i runde skiver og stegte dem sammen med stegning i stedet for peberpasta, rødtørret paprika + tomatpuré og røde linser. Jeg forsøgte at overholde opskriften maksimalt.