Linsesuppe med courgette og pølser

Linsesuppe med courgette og pølser

Kategori: Første måltid

ingredienser
Linser røde	250 g
Courgette	350 g
Pæreløg	1 stk
Tomatpuré	1,5 spsk. l.
Vegetabilsk olie	2 spsk. l.
Smør	30 g
Jagt pølser	4 ting.
Kogende vand	1 l
Tørret timian	1 tsk

Madlavningsmetode

• Skær pølser, steg i opvarmet vegetabilsk olie og smør, læg.
• Steg finhakket løg i den samme olie, indtil den er blød.
• Tilsæt timian (hvis der er frisk, er det selvfølgelig bedre), tomatpasta, linser, omrør og lad dem simre i 5 minutter, indtil linsernes farve ændres.
• Tilsæt courgette, revet på et groft rivejern, bland.
• Hæld kogende vand over og kog indtil linser er bløde i ca. 15 minutter.
• Sæson efter smag, tilsæt pølser og lad det brygge i 10 minutter.
• 
• 
• Nu er det tid til at bortskaffe squashen og helst på en måde, som spisere ikke ved om det. I denne suppe er courgetten helt usynlig. Og med jagt på pølser er min mand klar til at spise hvad som helst.) Forresten med disse pølser
• 
• mødtes ganske tilfældigt på en tur til Astrakhan, venner bragte det, og det viste sig, at producentens slogan (Frozen LLC) - I hver pølse - kød, svarer til virkeligheden !!! Meget velsmagende!) Selvom det er skadeligt. Suppen viste sig at være aromatisk, rig og lækker!

Skålen er designet til

4 portioner

Lignende opskrifter

Suppepuré med selleri, courgette, pære, med myntegremolata i Oursson-processor (Administrator)

Suppe med courgette og soltørrede tomater ("Frokost fra Truffaldino fra Bergamo") (Vride)

Torskesuppe med courgette og ris (multikoger - trykkoger mærke 6051) (Ksyushk @ -Plushk @)

På en eller anden måde fungerede mit venskab med linser ikke. Smagen er ikke for mig. Men du kan erstatte det med ærter, ikke?

[Irina]

Irina, teoretisk er det muligt, kun du har brug for mere tid til madlavning og blødgør det foreløbigt.)