Luft cupcake

Luft cupcake

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Smør	200 g
sukker	200 g
Æg	3 stk
vaniljesukker	1 s
bagepulver til dejen	1 s.
salt	at klemme
mel	150 g
stivelse	100 g

Madlavningsmetode

• Jeg skynder mig at dele en opskrift på sarte luftige boller, der smager som Domashne svyato-boller. Jeg prøvede mange forskellige opskrifter på cupcakes, men de var for fede og tunge efter min smag og til sidst fandt jeg det, jeg havde brug for.
• I en skål blandes mel, stivelse, bagepulver, i den anden resten af ​​produkterne (pisk æg med sukker og smør, vaniljesukker og salt). For at dejen skal være øm, hæld den tørre blanding forsigtigt i den piskede masse og bland godt. Dejen skal være fugtig, trådet og let klæbrig. Del dejen i dåser, læg fyldet i midten. Dejen vokser meget i volumen, når den opvarmes i ovnen og dækker fyldet helt. På en standard papirform sætter jeg 3 teskefulde dej, det viser sig, at det er 16 boller (jeg har nøjagtigt så meget at passe på bagepladen, dejen vokser med et hoved), det er bedre at lave 20 stykker, så dejen ikke "løber væk" Bages 15-20 minutter ved 180
• Fyldet viste sig at være i bunden - dette er jordbær fra syltetøj, jeg tror, ​​at fyldet kan placeres ovenpå, dejen vil stadig lukke den eller lægge direkte i dejen. Du kan lægge enhver påfyldning som en mulighed
• chokolade: skær 100 g mørk chokolade i små stykker, drys med en teskefuld kakao, bland godt, drys derefter med en spiseskefuld mel, bland godt og tilsæt til dejen
• nøddeagtig
• Bland 60-80 gram hakkede ristede valnødder med en spiseskefuld sukker og en spiseskefuld mel og tilsæt dejen
• God appetit og lækre møre cupcakes

Jeg bager muffinsne i dag, jeg ved ikke, hvad de tørrede bær med citronens smag og aroma hedder, det viste sig 16 muffins, bare på et bageplade, smagen af ​​bær er meget interessant kombineret med dejen, giver kagen en subtil usædvanlig smag og aroma, bærene er lidt med bitterhed, i den resterende dej tilsat kakao og chokoladestykker. Her er hvad der viste sig luftige cupcakes ligne smørkiks

Hjælp dig selv

[pushanya]

pushanyaTak, jeg bliver nødt til at prøve!

prøv, du vil ikke fortryde cupcakesne er bagt enkelt og hurtigt, du kan dekorere med fløde eller fløde på toppen eller lave mad med chokolade. Vis hvordan du bager. Glade lækre cupcakes