Boller "Multilayer"

Boller "Multilayer"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej:
Hvedemel	450-500 g (det tog mig 470 g.)
Æg	1 stk.
Sukker	50 g
Mælk	250 g
Frisk gær	15 g (tør - 1 h. L.)
Smør	30 g
Fyldning:
Sukker	50 g
Smør	50 g
Kanel	smag

Madlavningsmetode

• Opløs sukker og gær i varm mælk. Lad det stå i 10-15 minutter på et varmt sted.
• Hæld HP i en spand. Tilsæt smeltet smør, æg, mel. Dej-tilstand. Pepperkagemanden er glat, elastisk. Efter et stykke tid (jeg har 1,5 time) steg dejen under taget.
• Ælt dejen, læg på bordet. Dejen holder ikke fast i dine hænder, du behøver ikke bruge mel. Opdel i 3 dele. Rul hver del tyndt, pensl med smeltet smør, drys med sukker og kanel.
• Fold lagene oven på hinanden:
• 🔗
• Fold lagene i to:
• 🔗
• Skær i store trekanter og læg på et bageplade:
• 🔗
• Lad det virke i 30 minutter. Inden bagning smøres med et æg (hvis det er ønskeligt smurte jeg med mælk), drys med sukker.
• Bages i en ovn, der er forvarmet til 180-190 ° C i 25-30 minutter.
• 
• Lækre, ømme og originale boller viste sig.
• Tag en god te!
• Opskriften er taget fra webstedsforfatteren larik_malasha

[Gaby]

Gaby , Tak skal du have!! Så jeg ville have noget nøjagtigt boller i dag !! Og mælk kan erstattes med valle eller vand. Og de er ikke så søde! 🔗

[Omela]

Omela, bragte dig tak for boller! Meget velsmagende !!!

[vitalinka 2]

vitalinka 2 , store boller viste sig !! Og følget igen !!

[Omela]

Lavede disse boller i går. På trods af den sene time begyndte de at smage den stadig varm, selvom jeg ikke tillader det. Mine fejl: det var nødvendigt at rulle meget tyndere ud og skære mindre. De svulmede op, så de viste sig at være små boller og endda faldt over et stort område. Af en eller anden grund sagde min datter, at dette er ægte hviderussiske boller, kun de laver så store der. Til reference: vi har ikke været i Hviderusland, vi har ingen slægtninge, min datter er 11 år. Specifikt afklaret Omela heller ikke derfra. Børns logik Dejen er behagelig at arbejde med, det elsker jeg. Vi gentager, men ikke nu. Jeg fik en slags indfald hver gang nye boller

[giraf]

giraf , fremragende elskede !!!!

Af en eller anden grund sagde min datter, at dette er ægte hviderussiske boller, kun de laver så store der.

Cement min datter !! Forstår, at munden er tilfreds med et stort stykke !!!

... Jeg fik en slags indfald hver gang nye boller

🔗, hun selv!

[Omela]

Omela,
I går, allerede om natten, lavede jeg dine ruller. Jeg holdt mig tilbage for ikke at prøve - lugten var nok for mig, men fyrene vendte det varmt og ikke en efter en Og jeg er om morgenen, ja med kaffe - meget velsmagende Mange tak! Kun jeg overeksponerede dem i ovnen - kanterne kom ud med sådanne crunches (meget velsmagende, forresten), i den næste. en gang vil jeg helt sikkert rette det i min ovn, og jeg vil ikke glemme at drysse sukker på toppen

[Antonovka]

Jeg tilbageholdte mig med ikke at prøve - lugten var nok for mig

Antonovka , dette er viljestyrke !!!! Så du på boller sådan?



shl. Jeg er glad for du kan lide det!

[Omela]

Omela,
Præcis, dette er mit sind

Fortæl mig hvordan man udskifter kanel! De kan ikke lide hende derhjemme, men måske er al charmen ved disse boller i hende?

Fortæl mig hvordan man udskifter kanel! De kan ikke lide hende derhjemme, men måske er al charmen ved disse boller i hende?

Jeg lavede engang bagværk med et drys kanel. Men da hun heller ikke er meget respekteret i min familie, dryssede jeg valmuefrø med vaniljesukker. Kun dette er allerede en anden opskrift. Smagen ændres.

[prubul]

Fortæl mig hvordan man udskifter kanel! De kan ikke lide hende derhjemme, men måske er al charmen ved disse boller i hende?

prubul hvis du ikke kan lide det, skal du ikke sætte det. Drys med sukker, helst brun. Eller valmuefrø, som anbefalet nvk.

Lækre lagdelte boller!

Mange tak. I løbet af dagen var de væk. Spiste for en sød sjæl, selvom vi taber fuldt ud med hans kone!

[Sergei]

Sergei, store boller viste sig !!! Glad for, at vi kunne lide det !!!

selvom vi mister vægt sammen med min kone!

: venner: Duc vi taber alle sammen ..

- det er lagene. Mange tak for opskriften, jeg bagte den i går - i dag er de væk! Deliciousooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

[Omela]

Omelahvor mange interessante ting har du! Tak for opskriften!

[Elena]

Elenahvad et smukt flerlag !!! Glad for, at du kunne lide!

Olga,

Sådanne lækre boller viste sig !!!! Jeg har ikke bagt bagværk i lang tid. Jeg drysede det ikke med kanel mellem lagene, jeg kan ikke lide det. Og sukker mellem lagene hældte heller ikke. Jeg forstod ikke, hvordan jeg skar bollerne korrekt første gang. ... Sandsynligvis skal man kigge efter videoen i en sådan snit. Og min dej viste sig at være lidt mere fugtig, men dette er min yndlingsmel over.

[musyanya]

musyanya, Luda, jeg er glad for, at jeg kunne lide det!) Lige nu ville jeg have boller !!!!! Og du kan klippe det, som du vil, mine trekanter er heller ikke helt korrekte.

🔗
Jeg undrer mig endda over, hvorfor sådanne vidunderlige ruller er blevet efterladt uden behørig opmærksomhed siden 2010! Dette er ikke rigtigt!
Lille, super dej, super ruller! Hilsen fra hofter og talje!

[Tante Besya]

Tante Besya, Lenchik, seje ruller !! glad for at du kunne lide!

som alle smukke egern!

Ksyusha, hvor mange stykker har du skåret? hvor mange brød er der?

[valushka-s]

valushka-s, Val, ja jeg husker det ??? Som skåret og skåret. Se på din smag, som du kan lide mere eller mindre.))

Ksyusha, mange tak for opskriften, dejen er bare vidunderlig, støbningen er interessant og let, jeg tilføjede ikke kanel, jeg tog rørsukker, det var for sent at bage. om morgenen fandt jeg skorpekanterne brudt af, min mand dumpede alt på hunden. Jeg er sikker på at bage, kun du har brug for at rulle den tyndere ud, ellers får du crumpets. lækker

om morgenen fandt jeg skorpekanterne brudt af, min mand dumpede alt på hunden

Hvilken gourmethund har du!

Min søn bad mig gentage det!

Jiri Ira, selvfølgelig har hunden skylden for alt, men jeg kunne virkelig godt lide boller

Boller i familien blev omdøbt til "RASTIPOPKI"

[Omela]

Omela, Oksanochka, tak for opskriften på lækre boller.
Også den laveste bue til Lenochka, Tete Bese, for det faktum at hun næsten tyggede mig, hvordan disse ruller skulle skæres, men jeg fandt stadig ikke ud af, hvordan jeg gjorde det korrekt. Jeg er kedelig ...

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Lenusya, piger, glade. hvad vi kunne lide!

[Omela]

Omela, Ksyusha, hvilken enkel og vidunderlig opskrift. Trukket væk til bogmærker

[Albina]

Albina, Jeg vil blive glad. hvis du kan lide det.)