For byboere om havearbejde

Så I er borgere. Og tilbring det meste af året i byen uden pause: hjem, arbejde, offentlig transport, køer i butikker ... Og nervøs stress og træthed ...

Og selvfølgelig drømme og drømme, søde tanker om sommeren, når du kan tilbringe lørdage og søndage eller endda en hel ferie uden for byen i landet, hvor du har et beskedent hus og en grund på flere hundrede kvadratmeter. En del af det er en lille have, og den anden er en køkkenhave, hvor du helt sikkert vil plante kartofler, du vil dyrke agurker, gulerødder, radiser, persille, dild ... Her i byen er drømme om livet på landet, om at deltage i arbejde på jorden meget skarpe. Og jo tættere på foråret, jo mere ubarmhjertige er de. Sæsonens første tur til landet og - dig

oplever ægte lyksalighed. G.R.Derzhavin skrev om ham, denne lykke, i sit temmelig berømte digt "Ros af det landlige liv":

... Men han sidder i sin have

Buske og grøntsager blomstrer;

Eller vilde træer med en skæv kniv

Ved at skære stubberne og frugten giver

Implantater graft til dem ...

Om dachaen, dens optimale design, områdets placering, det uundværlige badehus på det, en hængekøje, en garage - vi vil ikke tale om dette i dag. Der er mange moderne sommerhusprojekter, vores smag er forskellig. Nogle har brug for en garage til en bil, mens andre ikke har brug for det, fordi de ikke har selve bilen ... Lad os tale i dag om grøntsagsbede i vores landsted og om haven plantet med vores egne hænder.

Og lad os starte med haven. Et populært ordsprog siger: "Hvilken ordre er en køkkenhave uden senge?" Og sådan er det. Men de tager fejl, der synes, at det er lettere at bryde en have og plante grøntsager end en dampet majroe eller, hvis du vil, en majroe. Kun en amatør kan tænke så let. Forresten indtager rodafgrøder (rødbeder, gulerødder, rutabagas, radiser) den anden æresplads i haven i haven efter kartofler, langt foran (hvis vi sammenligner de tildelte områder til dyrkning) kål, tomater, endda agurker. Men alle de ovennævnte afgrøder er ikke en komplet liste over grøntsager, som en moderne sommerboer søger at dyrke. Men hvordan kan du undvære salat, løg, hvidløg, spinat, persille, selleri, dild, sorrel? Og peberfrugter, auberginer, courgette, squash, bønner, bønner, ærter ..? Kun forstæderne er ikke gummi. Derfor er valg nødvendigt. Og på spørgsmålet om, hvad der er bedst at dyrke i din egen have, er det umuligt at svare utvetydigt. Dette er et spørgsmål om din smag. Hvad sjælen ligger mere, så kultiver for sundhed. Men for langt størstedelen ved jeg, kartofler, tomater, agurker er at foretrække, gulerod, radiser og greener - dild, sorrel, løg, persille, salat, selleri.

Den første betingelse, som gartneren ikke kan undvære, er at placere grøntsager korrekt på stedet. Du skal ikke dyrke de samme kartofler det samme sted, selvom du tidligere respekterer orden i alt, en gang for alle afsætter et hjørne til det. Hvis afgrøder ikke ændres steder hvert år, kan både skadedyr og sygdomme ”falde” på dem. En anden ting er ikke mindre vigtig: den fremtidige høst afhænger af, hvor god forgængeren er. Agurker er for eksempel bedst placeret, hvor kål plejede at vokse, og hvidkål - i haven, hvor gulerødder eller agurker voksede sidste sæson ... Og på ingen måde kan man håbe på en rig høst af de samme agurker, hvis deres forgængere der var græskar, squash, courgette og ... agurker.

Den anden uundværlige betingelse er at forberede jorden, befrugte den. End? - Naturligvis er organiske stoffer bedst, nemlig gylle, gødning, fugleskit, tørv. Rottet og sigtet gødning er især god som gødning. Med andre ord er det meget muligt, selv du skal prøve at undvære mineralsk gødning.Når alt kommer til alt, dem, der giver en klar præference for "mineralvand", især kvælstofgødning, som regel ender med grøntsager af dårlig kvalitet, der ikke kan opbevares i lang tid. Vores bedstefædre og oldefedre kom sammen med naturlig gødning, så var der ingen "kemi" ved hånden, men de vidste ikke behovet, de var altid med høsten, og høsten var fremragende. Men samtidig brugte de gødning klogt. Nogle af os i dag styres af princippet "du kan ikke forkæle grød med smør." Og de forsøger at tilføje så meget gødning som muligt til grøntsagsbede. Se og se - og grøntsagerne viste sig at være tydeligt forkælet. Vær opmærksom på, at overdreven brug af organisk materiale fører til dannelse af nitrater, der er skadelige for menneskers sundhed i grøntsager. ... Så det er umuligt at bruge gødning "i øjet" eller at påstå princippet "du kan ikke forkæle grød med smør". Hvordan skal man være? Først og fremmest skal du analysere jorden på dit websted, bestemme, hvor meget humus, fosfor, kalium der er i det, hvad er dets surhed. Og først derefter indstille hastigheden af ​​organisk anvendelse. For de fattigste, ufrugtbare jordarter er introduktionshastigheden for vegetabilske afgrøder 7-9 kg pr. 1 kvadratmeter. m, til kartofler - 6-8 kg. Men hvis du anvender denne mængde gødning på en relativt rig jord, vil afgrøden helt sikkert have et øget indhold af nitrater.

Jeg vil citere anbefalingerne fra en amatørgartner, der aldrig har været tilbage uden en rig høst. Han er overbevist om, at på trods af at jordens surhed og egenskaber kan være forskellige i et område, er der enhver chance for at vinde, hvis du følger hans plan. Om efteråret skal kompost lægges på den udgravede seng, og om foråret skal den drysses med et humuslag blandet med træaske. Til desinfektion kan du vande sengen med en opløsning af kaliumpermanganat (1 liter pr. 1 kvm. M). Plant nu afgrøder på det. Og deres udbytte vil være 1,5 gange højere end normalt. Radise, selleri, solsikke, græskar er især vellykkede. Fra en kvadratmeter af en haveseng indsamler denne ven af ​​min, som du kan se, uden mineralsk gødning og ren gødning for eksempel 20 kg courgette. Det er en synd ikke at følge en sådan anbefaling, for jeg kan forsikre dig, at den kommer fra en ekspert.

Den tredje betingelse (du kan heller ikke undvære det) er omhyggeligt at forberede frøene til såning. Efter at have valgt renavlet, med god spiring og spiring, fordyb dem bogstaveligt talt et par minutter i en tre-, maksimum - fem-procent opløsning af bordsalt, og derefter, der er lagt sig i bunden, skylles og tørres grundigt. Vær ikke så doven til at tage dem ud i luften for at varme dem op i solen.

... Men den forberedende kampagne er generelt forbi. Det er tid til at så. Spørgsmålet er: hvornår i hvilke specifikke termer? Løg, rodafgrøder og andre koldbestandige afgrøder sås normalt i slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj. Den samme periode er mest optimal til plantning af kartofler. Gulerødder, rødbeder, persille, salat sås inden vinteren. Det er ønskeligt, at deres kimplanter vises før den første sne.

Hold op! Hvad laver du? Begrav ikke hvert frø så nidkært i jorden til dets maksimale dybde. De spiser muligvis ikke overhovedet. For eksempel for gulerodsfrø er den optimale plantedybde 1-2 cm, for agurkefrø - 2-3 cm ... Så ikke for tykt, prøv at holde afstanden mellem frøene i de tidligere forberedte lave riller lidt mere end en centimeter. Dette er til gulerødder og løg. Et par centimeter - til rober og rødbeder.

En anden sag er, når en gartner beskæftiger sig med kimplanter. Og dette sker ret ofte, da den samme kål eller tomater dyrkes i kimplanter. Efter transplantation fra en kasse til en haven seng er der brug for to uger til at "rehabilitere" rødderne og på samme tid grundig, men rimelig vanding.

Stien fra frø til kimplanter er heller ikke let. Ethvert frø må kun sås på sin egen tid, og på alle måder opretholde den optimale temperaturregime, vand kimplanterne og derefter de dyrkede kimplanter og fodre det endda et par gange med flydende gødning.

Endelig! Alt sås og plantes. Sengene i dit sommerhus er pæne, rene.Nu er alt besluttet af pleje af planter - gødning med gødning, løsning, ukrudt, vanding, skadedyrsbekæmpelse og sygdomsbekæmpelse. Ukrudt er dukket op - de skal straks destrueres. Og bedst af alt "på vinstokken." Efter regn kan dette gøres ganske let, da den løse jord ikke holder ukrudtsrodsystemerne så fast. Faktisk kan og bør jorden i haven sengen altid holdes løs. Løsning og hilling af planter er meget vigtige aktiviteter. Plus vanding, som den enkleste vandkande er egnet til. Og glem ikke, at der sammen med en vandkande til voksne skal være en vandkande til et lille familiemedlem - en datter, søn, barnebarn eller barnebarn. Børn deltager som regel villigt i vanding af haven. For at et barn fra en tidlig alder kan deltage i arbejdet på jorden og føle al sin charme, kan endda en hel havebed tildeles til hans rådighed. Lad ham passe.

For eksempel en lille have med agurker, der advarer barnet på forhånd om, at de kun skal vandes med vand opvarmet i solen, unge planter - i moderation og frugtbærende (især i varmt vejr) - meget mere rigeligt. Og lad ham under din strenge vejledning lære at rette agurkevipper, tage del i høsten. Når det ikke kun handler om frugterne, men om frugterne af sit eget arbejde, begynder den lille gartner at erhverve sin sjæls adel. Jeg er sikker. Og dig? Det er dårligt, bare dårligt, når børn ikke ved, hvordan kartofler, tomater, agurker gives ... Det er ikke nok at have information om, at alt dette og meget mere vokser på jorden. Det er bydende nødvendigt at føle sig selv, omend lille, men alligevel opleve, at både den ene og den anden og den tredje ... resultatet af menneskets hårde arbejde. Grøntsagshaven er kun rig, når gartneren arbejder utrætteligt og omhyggeligt.

Jeg kender en familie, hvor forældre prøver at betro deres søn dyrkning af en bestemt afgrøde. Sidste år, da han var ni år gammel, var han ansvarlig for dild, i år beskæftiger han sig med løg. I ordets fulde forstand er han ansvarlig for ham. Og i går omsorg for dild og i dag for løg behersker drengen naturligvis ved hjælp af mor og far hele spektret af landbrugsteknikker - fra jordforberedelse til høst. Ansvar gav ham en ægte interesse i sagen. Og da kloge forældre stadig forsøger at udvikle denne interesse ved at få speciel litteratur om sorter og metoder til dyrkning af visse grøntsager, kom drengen gradvist til den overbevisning: arbejde på jorden er en intellektuel beskæftigelse. Derudover har hans forældre aldrig bebrejdet ham: De siger, han vandede sin have med en forsinkelse eller lukkede den dårligt ... råben og endeløse klager vender ham væk fra arbejde. Og far og mor stræbte mod det modsatte - så deres søn ville elske arbejdet på jorden af ​​hele sin sjæl.

Ved du, venner, hvis vi taler om denne slags kærlighed, her er et godt råd til dig: under ingen omstændigheder for dig selv og endnu mindre for børnene, gør ikke arbejdet på den personlige plot eller dacha til en slags hårdt arbejde
pligt. Lad det være både muligt og glædeligt, selvom din have og din have er ret stor. Du kan ikke bare tro, at den samme have primært er indkomst for familien.

Jeg husker en strålende bog af E. Dubrovin "Venter på en ged". Hans far, såret og sulten efter fredeligt arbejde, vendte hjem efter krigen. To drenge, en soldats sønner, mistede vanen med enhver forældrekontrol under det lange fravær af familiens hoved, og fra den første dag begyndte han at bruge en viljestyrket metode til at lære dem at udføre en masse husarbejde. Som svar - undertiden meningsløst voldelig protest. Denne tragikomiske fortælling, hvorfra der kan hentes meget, viser med gennemtrængende klarhed: en sådan fæstning som en lille persons bevidsthed kan ikke tages af et angreb. Stor tålmodighed er nødvendig - en gang. Og gradvis doseret introduktion til arbejde og orden - to.

Lignende publikationer

Forum "Have og grøntsagshave"

Pilaf med kylling i en støbejernsgryde (+ video)

Tærte med kantareller og kartofler

Grønne bønner og ferskner med salatdressing

Alle nye opskrifter