Frugtkage "Sjældenhed"

Frugtkage "Sjældenhed"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
mel	400 g
bagepulver	2 tsk med et dias
smør eller margarine	100 g
æg	2
creme fraiche	100 g
Sahara	1 spsk
vaniljesukker	1 pose
salt	at klemme

Madlavningsmetode

• Opskrift fra bladet "Rabotnitsa", en rigtig sjældenhed. Dette magasin har ikke eksisteret i hundrede år, og jeg laver stadig mad i henhold til de opskrifter, der blev offentliggjort i bladet.
• til en form Ø 26 cm
• dej
• Smelt smørret. Bland mel med bagepulver, salt, sukker. Tilsæt resten af ​​ingredienserne og ælt dejen hurtigt. Sæt den færdige dej i køleskabet i 30 minutter.
• fyldning
• Skræl æblerne, kern dem, skær dem i tynde strimler, tilsæt citronsaft, sukker, kanel, semulje, bland grundigt, tilsæt rosiner, rør.
• Rul halvdelen af ​​dejen ud på bagepapir og læg den i en form.
• Riv et stykke af den resterende dej, rul en tynd pølse ud og lav en side. Læg fyldet ud.
• Rul den resterende dej ud i et rektangel, skær den i strimler og læg den med et rist på fyldet.
• Gode ​​husmødre lægger strimlerne som her viste luchok.
• Bages i en ovn, der er forvarmet til 180 ° (konvektion 160 °) i cirka 45 minutter, indtil den er gyldenbrun.
• belægning
• Varm 2 spsk abrikos syltetøj + 1 spsk rom (vand) og pensl over varm tærte med varm blanding.
• 

Bemærk

Kagen er lækker!
Manden ønskede ikke at tro, at der kun var 3 spsk sukker i kagen.
Som et resultat troede jeg det, spiste 2 store stykker ved hjælp af fysisk indsats blev jeg frataget den tredje, tildelt tærte 5 stjerner og forsøgte at stikke mig med en fuld mund.

[Stern]

Stern Tak for den lækre tærteopskrift.
Jeg havde brug for at bortskaffe kvede, jeg tror, ​​at det med æbler ville være saftigere, men alligevel lækkert !! Jeg brugte mine rosiner (tørret i år)
Accepter rapporten

det er i sammenhængen

Jeg glemte at skrive, jeg lavede toppen af ​​kagen for første gang med en rulle til nettet, tilsyneladende skal jeg stadig studere og lære at strække dejen korrekt, så skønhed viser sig

[DJ]

DJ, held og lykke, kære, og tak for rapporten!
Ja, du lærer at skabe et smukt gitter over tid, det er ikke guderne, der brænder potterne! Kagen ser meget appetitlig ud, og jeg kan forestille mig aromaen med kvæde og mine egne rosiner!

[Stern!]

Stern!
Tak for denne kage!
Meget velsmagende, påfyldningen viste sig - bare super! Jeg satte to gange flere rosiner i (jeg blandede dem bare sammen), men resultatet var behageligt. Jeg lavede en tærte om dagen, og om aftenen var den allerede spist! og ventede på en gentagelse næste dag.
Jeg har dog et spørgsmål: hvad er dejen i denne tærte? Da min ovn er gas, og det lader meget tilbage at ønske, viste det sig, at toppen af ​​tærten var som fra kiksbrød, kurvetoppen brød og knuste, når den blev skåret. Bunden var normal, ikke hård. Måske havde jeg overtørret kagen, så min top var sprød. Men dette påvirkede ikke spisens hastighed.

[lillay]

lillayfor sundhed, og tak for tip!

Dejen er som et shortbread. Toppen kan dækkes med folie, så den ikke tørrer ud. Min grill knækker ikke.

Tak, jeg vil tage henstillingen med folie til efterretning, næste gang du bager en kage!

Stellick, tag rapporten! Lavet med hjemmelavet æble marmelade



Ikke ved klippet endnu, jeg venter på min familie. Måske senere, hvis de ikke trænger mig og kameraet ned!