Chokoladepandekager med blåbær

Chokoladepandekager med blåbær

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
DEJ:
Mælk	300 g
Æg	1 stk.
Sakh. sand	40 g
salt	1/4 tsk
Smør	35 g
Vegetabilsk olie	35 g
Mel	130 g
Kakao	1 spsk. l.
FYLDNING:
Blåbær	400 g
Sukker	100-150 g
Stivelse	15 g

Madlavningsmetode

• Varm mælken til 40 g. Sl. Smelt smør.
• Bland sukker, salt, æg, mælk, tilsæt smeltet sl. olie, hæld i vokser. smør, tilsæt mel med kakao og bland. Lad dejen stå på et varmt sted i 10 minutter.
• Forvarm en stegepande, smør den med vegetabilsk olie. Hæld 1 øse dej.
• Steg på begge sider. Overfør pandekagen til en tallerken.
• Sæt blåbær i en gryde, dæk med sukker, tag ild og kog.
• Tilsæt stivelse, der tidligere er fortyndet med kogt kølet vand (50 ml).
• Læg fyldet på pandekagerne og rul pandekagerne i et rør.
• Pynt med smeltet chokolade
• God appetit!

Skålen er designet til

10 pandekager

Lignende opskrifter

Blueberry pie på en anden måde (ShuMakher)

Jordbærsyltetøj med blåbær. (Administrator)

Blåbær semifredo (dopleta)

Hvilken skønhed

Mange tak)))

[GruSha]

GruShahvor har du været med denne opskrift før?!? Eller rettere, hvor var mine øjne? Sådan lækker!
Det eneste er, at jeg kun fik 7 pandekager. Mest sandsynligt skal du hælde mindre dej i gryden, men fyldet forbliver. Jeg satte hende i en chokoladecupcake.
Men pandekager er noget

Hældes på toppen med opvarmet chokoladeis fra Arch

[Anya]

Anyahvor lækker !!! Bravo!
Tak for en sådan rapport.

Dette er skønhed

[Katerina]

Katerina, Tak skal du have