Brødmager Kenwood BM450

[Darnitsa brød (af fugaska)]

Hurra! Alt fungerede !!!
Lavet i henhold til opskriften fra forummet:
Darnitsa brød (af fugaska)

Tillykke!
Jeg prøver også denne opskrift.

I går tilføjede de ca. 20% rug til hvede. De bagte efter det første program. I begyndelsen af ​​opstigningen trak noget mig for at åbne låget, så taget af det endelige produkt kollapsede. Men dette er ikke det største problem.
Krummen kom våd ud. De bagte for gæsterne, jeg måtte undskylde som en to-mand. Så om mere vand ville jeg afstå ...

Dette rugmel er generelt lunefuldt. Desuden har hvert sted sit eget, for nogle er det tørrere, for nogle er slibningen ikke det samme. Det er muligt og nødvendigt at følge en andens opskrift, men ikke at tage hensyn til alle nuancer. Det vil tage lang tid at fylde dine bump.

Hej allesammen.
Jeg har bagt brød i flere år allerede i den tredje brødproducent.
ALTID forholdet mellem flydende mad: tørre fødevarer = 2: 3 plus eller minus 1-2%.
Derfor har jeg altid undgået denne opskrift. Men jeg tænker - lad mig prøve at bage en til en. Og selvfølgelig viser dejen sig at være meget udtværet, som en bolle og lugter ikke. Tilsat 60 g mel, hvede. Pepperkagemanden er knapt dannet. Brødet gik godt, bagt godt, velsmagende, men det ligner ikke Darnitsky, endsige en sort. Lidt grå i farven.
Dette er ikke kritik, det virker bare for mig.

Jeg bager med surdej, og hvis nogen er interesserede, tilpassede jeg opskriften på Darnitsa-brød https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=12121.0 til din surdej og vores ovn. Min rug surdej er allerede 2 måneder gammel. (Jeg startede med et glas mel og 3/4 glas vand, fodret sådan i 3 dage)
Nu har jeg altid en halv liters krukke i mit køleskab.
Jeg blander min surdej, et glas mel og 3/4 glas vand, lader det ligge natten over (eller 4-6 timer) på badeværelset (jeg har et gulv opvarmet der)
Om morgenen afsætter jeg en halv liter krukke fra denne surdej og sender den til køleskabet (øverste hylde), bland resten med 100 gr. rugmel, 100 g. hvedemel, 200 ml. vand, bland alt godt og hæld det i komfuret.
Jeg venter en time og tænder for mit program *
Jeg venter på yderligere 55 minutter. og tilsæt 75 ml der. mælk, 1 time. l. salt, 250 gr. hvedemel og 100 g. rug. I æltningsprocessen tilføjer jeg 50 g for at hjælpe kolobok. hvedemel og i slutningen af ​​batchen tilføjer jeg 1 spsk. l. olivenolie. Jeg har ikke længere brug for det, så fungerer brødproducenten af ​​sig selv.
* programmerede det sådan:
opvarmning 1 time
1 batch 3 min.
2 æltning 10 min.
1 tilgang 20 min.
2 tilgang 2 timer
3 sæt 0
opvarmning 20 min.
Programmet kører 4.53 (+20 min. Opvarmning)
Det viser sig at være lækkert og smukt (de øverste revner, men for at være ærlige kan jeg lide det)

Undskyld, tak, der er ingen måde at genlæse hele emnet på - måske er spørgsmålet allerede rejst ...
I går hjalp jeg et venprogram med hans nye VM450. Jeg lavede et program og løb derefter i vanskeligheder - når jeg starter det, er der ingen mulighed for at vælge en anden størrelse brød bortset fra 1 kg samt skorpens farve
Kan du venligst fortælle mig, hvordan man gør det korrekt, så programmet til et halvt kilo brød og endda med en mørk skorpe viser sig ?? )
Og alligevel overholder alle bogmærkenes rækkefølge: vandmel? Hvad forårsagede dette? Jeg var forvirret over spørgsmålet, fordi jeg bager mel - vand i Panasonic ...

Jeg tror, ​​at rækkefølgen af ​​indstilling betyder noget med en forsinket start, så gæren ikke bliver våd i forvejen og ikke begynder at arbejde.
Jeg forsøgte at lægge det på forskellige måder - resultatet er det samme. Men nogle gange er det vigtigt, at gæren fungerer først, så lægger jeg salt og olie lidt senere, og sukker og gær straks i vand, derefter mel osv.

Undskyld, tak, der er ingen måde at genlæse hele emnet på - måske er spørgsmålet allerede rejst ...
I går hjalp jeg et venprogram med hans nye VM450. Jeg lavede et program og løb derefter i vanskeligheder - når jeg starter det, er der ingen mulighed for at vælge en anden størrelse brød bortset fra 1 kg samt skorpens farve

ja, du har ret, du vil ikke være i stand til at ændre vægten og skorpen, og det er ikke nødvendigt. Når alt kommer til alt programmerer vi det selv i standardprogrammer, skorpens farve og brødets størrelse afhænger af bagetiden (ved at formindske og øge bagetiden med 5-15 minutter ændres farven). så hvis du har programmeret, så skorpen ikke synes at være tilstrækkelig garvet for dig, skal du bare vente til slutningen af ​​programmet og straks sætte bagningstilstanden på (vi har 14) i mindst 10 minutter. indtil 1t 30min Hvis du overdriver det og synes, det er nok (når hun stadig bager) skal du bare tvinge programmet til at stoppe.

Endelig viste det sig at registrere sig, hurra!
Accepter, begynder

Der er mange, mange spørgsmål, vil jeg prøve i rækkefølge: på min prog 3 fik jeg hverken rug eller fuldkorn.
Forholdet mellem mel 50:50 hvid og rug eller fuldkorn, i rug tilsat 50 gr. blanding af Borodinovskaya. Generelt er brødet spiseligt, bagt, men næsten ikke steget, brødets højde er 5 cm.
Hvad laver jeg forkert
Erfarne bagere, hjælp!

... Generelt er brødet spiseligt, bagt, men næsten ikke steget, brødets højde er 5 cm.
Hvad laver jeg forkert
Erfarne bagere, hjælp!

Tilgiv mig for at have ansvaret for de erfarne, men for mig er alt indlysende: din gær eller din surdej gør ikke sit job! Enten dræbes de ved en 30-minutters foreløbig opvarmning (hvilket sandsynligvis ikke er på en komfur), eller de er simpelthen forkælet.
Uddrag fra instruktionerne i denne sag:
• Fuldkornsbrød vil være lavere.
• Ikke nok væske.
• Har ikke tilsat eller tilsat utilstrækkeligt sukker.
• Den forkerte slags mel blev brugt.
• Forkert gærvariant anvendt.
• Der blev ikke tilsat nok gær, eller gæren var for gammel.
• Den accelererede brødtilstand er valgt (dette er bestemt ikke tilfældet for det 3. program).
• Gær og sukker var i kontakt med hinanden inden starten af ​​blandingen af ​​dej.
• Væsken var for varm.
• Der er tilsat for meget salt.
• Hvis timeren blev brugt, blev gæren våd inden start af brødfremstillingsprocessen.

[her:]

Jeg læste instruktionerne fra dækning til dækning flere gange, jeg er tabt ...
...
Og hvilken slags brunt brød, som Borodinovsky, bager du på? Det ser ud til, at denne tilstand ikke passer til ham.

Hvis vi vil have rent rugbrød, så læs det
her:
og stille spørgsmål der.
Smagen af ​​Borodino-brød kan let opnås ved at tilsætte karvefrø til rugbrød og erstatte sukker med mørk honning.
Programmet til bagning af rugbrød i Kenwood BM450 ser således ud:
1. Temperaturudligning - 0 minutter (0-60 min.).
2. Bland 1 = 0 minutter (0 - 10 min.).
3. Bland 2 = 15 minutter. (0 - 30 min.)... Vi hjælper med en spatel.
Drys derefter spidskommen, der tidligere er gennemblødt i vand ovenpå, og luk låget.
4. Stigning 1 = 60 minutter (20 - 60 min.).
5. Bland 3 = 15 sek. Tænder ikke.
Mix 3-tilstand altid 15 sek. og tænder, hvis Ascent 2-tiden er valgt mere end 0 min.
6. Stigning 2 = 0 minutter (0-2 timer).
7. Bland 4 = 15 sek. Tænder ikke.
Mix 4-tilstand altid 15 sek. og tænder, hvis Ascent 3-tiden er valgt mere end 0 min.
8. Stigning 3 = 0 minutter (0-2 timer).
9. Bagning = 1 h. 30 min. (0 - 1 time. 30 min.).
10. Opvarmning = 0 minutter (0-60 min.).

Det tager i alt 2 timer og 45 minutter at få succes. og ikke meget tålmodighed til at overveje egenskaberne ved det tilgængelige rugmel og gær.

Tak, jeg ser nu. Korrekt 100% rugbrød
min mand vil sandsynligvis ikke lide det
Er nødt til at eksperimentere

Jeg kan ikke lide 100% rug, prøv halvdelen
her er min opskrift:
300 gr rug surdej på øl
300 gr hvedemel
120 gram øl (jeg kunne have mere surdej)
1 1/2 tsk salt
1 1/2 spsk. l. Sahara
2 spsk. l. vegetabilsk olie
om aftenen æltede jeg dejen på tilstanden, efterlod den natten over i ovnen, om morgenen tændte jeg mit yndlingsprogram (jeg har det bare til dette brød 60 minutters tilgang og 1.10 bagning) med en forsinkelse på 7 timer, så varmt brød kommer fra arbejde.
Jeg glemte næsten at have en rødlig top, jeg fugter den ovenpå med varmt vand, inden jeg sætter den på bagning

[Vanya28]

... Vanya28 tak for rådet, jeg prøver at programmere. Men jeg sigter ikke på vanillebrød endnu, jeg bliver nødt til at håndtere gær
Eller afhænger prøvetiden af ​​det?

Og et spørgsmål mere: Skal rugdejbolle være blødere eller tættere end hvededej, før det bevises?

Rugkrembrød er ikke svært.
Du kan bage med både gær og surdej.
Læs emnet omhyggeligt, der er et videokursus, bagefejl overvejes, og succes vises selvfølgelig.
I starten er det vigtigste nøjagtighed, overholdelse af opskriften og teknologi.
En honningkager mand dannes ikke på rent rugmel, alt er tydeligt synligt på videoen.
Korrekturtid (hæve dejen) med surdej er normalt længere.

Kære Kenwood-ejere? Sig mig, hvad skal netspændingen være for disse brødproducenter i henhold til kravene? ...

Til LPG 220 volt.
Problemet løses af en spændingsregulator. Hvis det er dyrt, kan du installere en autotransformator med manuel justering, strømmen til hele lejligheden er 5-10 kW.

: blomster: Fortæl mig, pl. hvor støjende 450 fungerer. Jeg havde allerede Ken i 9 år. alt er godt, men støj !!! Jeg købte Panas 255, super støj, men et ægteskab. De ser ud til at tage ham væk, jeg tænker på 450. Fortæl mig.

Et ægteskab i Panasonic er en temmelig sjælden ting, men da det skete, når du vælger Kenwood BM450, får du en fremragende ovn, den mest avancerede og funktionelle i dag, som kan bage komplekse opskrifter med et enkelt klik, i modsætning til Panasonic i dag. Det er svært at sammenligne disse ovne, da Panasonic ikke producerer ovne med muligheden for programmering i dag. Ellers ligner disse ovne hinanden. Af faciliteterne har Kenwood BM450 også et vindue og en baggrundsbelysning, hvilket er meget praktisk.

Støj og gør meget støj
Panas er meget mere støjsvage
Og vinduet tåger meget op, så det er svært at se

Tak, kære bagere!
Jeg besluttede mig for poke-metoden. Ken blev bragt ind. Det er forfærdeligt!!! : o Det ser ud som gråt, spanden er skæv, tordner som min gamle. På Gorbushka var alle iført flerfarvede klistermærker, men denne var det ikke. Små ridser overalt på steder, hvor boltene blev skruet, som om de var snoet med en økse. Også på forsiden. Med et ord måtte jeg nægte. I morgen forventer jeg Panas 255. Jeg beder om bønner, jeg vil virkelig have hjemmelavet brød. Den gamle kvinde har allerede formået at snyde sine nevøer, så jeg lider nu. Men børn har lykke. Tak alle for hjælp.

Hej allesammen! I dag bragte de mig min komfur, alt er meget smukt, alt er klodset, nu ælter det det enkleste hvide brød (fordi jeg har den første komfur).
Tak til alle for dine råd og opskrifter, særlig tak til Vanya28, som hjalp mig med at træffe mit valg.

Og om ridser og andre fejl, sandsynligvis lægger de en brugt komfur på dig, vi praktiserer dette i Bering eller Bering Strait-butikken (jeg kan ikke huske præcist) - min mand havde en chance for at arbejde der i 3 dage, og han forbød kategorisk at købe der (selvom det er billigere der ), siger og et pakket brugt øre kan glides.

Brød og salt til dig, kære bagere! Gå til dine rækker! Mandag bragte de en Kenwood 450. Ved hjælp af "erfaringer fra tidligere generationer" træner jeg på "almindeligt hvidt brød" fra opskrifter til en brødmaskine. Første gang brødet var fremragende, kontrollerede jeg bollen, følte det og tilsatte mel. Mange tak Admin for de detaljerede oplysninger om bagning, det var meget nyttigt for mig!
For det andet, forbandet det, dvs. brødet er klumpet! Jeg satte et program med en forsinket start om natten. Om morgenen viste det sig at være et krater fra en vulkan! Det ser ud til, at jeg lægger alt ned, som første gang ... Men jeg fortvivler ikke, weekenden er foran, jeg vil fylde min hånd!
Her er mine "kunstværker":

Jeg ser kolobok gennem vinduet

Den første "pandekage"

Andet "forbandet"

kun verificerede opskrifter skal indstilles på timeren.du var bare nødt til at lægge ovnen inden du går i seng og har tid til at kontrollere batchen - så klarer den sig selv, resultatet vil behage

Jeg er nu også en glad ejer af Kenwood BM450 brødproducenten!
Hvilket er meget, meget glad! Skønheden er jordisk, jeg kan godt lide alt i det)))
Selvfølgelig er jeg ikke en tryllekunstner endnu, men bare at lære, men jeg håber, at alt ligger foran mig)))
Indtil da mine første skridt!
Dette er min førstefødte))) Opskrift "Almindelig hvid", toppen er lige revnet.

Snit.


Dette er det andet brød, sødt med rosiner, det køler af indtil videre.


Jeg kan virkelig godt lide denne forretning !!!
Mange tak til forummet! Bare et lagerhus med nyttige oplysninger og nødvendige og vigtige råd)))

God dag!

Gå i rækken af ​​Kenwood-producenter. Jeg kan virkelig godt lide komfuret både i design og funktion. Min kone og jeg har allerede forsøgt at bage "Æggehvide brød" (da der ikke var nogen skalaer, og alt blev målt med øjet, let - med 1 cm faldt taget af) og Darnitsky ifølge Fugaskis opskrift. Havde ikke tid til at tage et billede - de spiste
Jeg har endnu ikke forstået det, men der er en fornemmelse af, at der ikke bages brød til enden, en let fugtig smul ... måske er det ikke nødvendigt at lægge det i et håndklæde efter ovnen ...

Tillykke med dit HP-køb!
Og nu i sagen:
1. det er ikke nødvendigt at hælde alt på øjet. Hvis der ikke er nogen skalaer (men du er stadig nødt til at købe, se selv, det er en skam for ødelagte produkter), brug en målekop.
2. Våd smule kan også komme fra forkerte ingredienser.
3. for at køle ned kan du simpelthen lægge brødet på et metaltråd, f.eks. En varmeplade, det er ikke nødvendigt at lukke det.
4. Sørg for at læse administratorens anbefalinger vedrørende dannelse af en bolle i det grundlæggende med bagning. I den indledende periode med at arbejde med HP ser det altid ud til, at dette er et automatisk arbejde - jeg udfyldte produkterne, og det er det. Med tid og erfaring vil du se, at brød kan dannes på forskellige måder afhængigt af en række faktorer, og sørg for, at det er et must at kontrollere bolle.

Tillykke med dit HP-køb!

Tak skal du have!
Vi købte vægten, nu måler vi alt. Jeg lagde ingredienserne som skrevet i opskriften på forummet eller til brødmaskinen: først væsker, derefter løs, gær i slutningen (salt, sukker, honning - tidligere opløst i vand).
Ellers mange tak, i dag vil jeg studere og rette.

Endelig fik jeg et stykke brød, der opfyldte alle mine æstetiske behov og smagsbehov))))) Jeg er meget glad! Cookien er smart! Udover brød, lavede hun mig blomme syltetøj i dag og lavede dej til kanelruller. Familien er meget glad)))


Dette er min smukke. Lavet i henhold til opskriften fra dette forum "Brød på kefir".
Nå, kanelruller))) Opskriften er også fra forummet. "Awesome dej" - det er, hvad jeg tror, ​​det kaldes.

Bare SUPERFORUM !!! Og hvor mange er endnu ikke blevet læst og uprøvet!

Fantastisk, jeg fik nøjagtigt det samme som mit første brød, måske hvis det er lettere, er taget overraskende taget intakt. Jeg satte også nogle valmuer og sesamfrø derinde, men jeg kunne ikke indsætte billedet, forummet sagde, at det var for stort.

Fantastisk, jeg fik nøjagtigt det samme som mit første brød, måske hvis det er lettere, er taget overraskende taget intakt. Jeg satte også nogle valmuer og sesamfrø derinde, men jeg kunne ikke indsætte billedet, forummet sagde, at det var for stort.

Vi venter på et foto af brød med valmuefrø og sesamfrø)))
Jeg var bare kumila og valmuefrø og sesamfrø, og jeg vil prøve det i den nærmeste fremtid. Jeg vil se, hvad der kan ske))).

Og jeg forstod, hvorfor mine første produkter var mildt sagt underlige. Jeg læste ikke omhyggeligt instruktionerne til gæren. Jeg havde "Saf-Levure", og de måtte fortyndes med vand, og jeg hældte dem i mel! Herfra ser brødet grimt ud, og smagen er ikke så varm! Så endnu en gang er jeg overbevist om, at du har brug for at behandle alle de små ting omhyggeligt og ikke skynde dig på følelser)))

Fyr, selvfølgelig, skal du være forsigtig. Men! Det er testet ved forsøg, at SAF-Levure, hvis det bruges som et SAF-øjeblik, dvs. drysset på mel og ikke fortyndet i vand, giver en lidt lavere brødhøjde (bemærk desuden dette på brød med tilsætning af boghvede og andet mel , ikke hvidt brød). Og det er alt. Brødtypen ændres ikke.Selv bagt på levure - det er okay. Det er vigtigt ikke at tage gær, for eksempel fra et kvass-sæt, hvorfra kvassurt bruges, der er virkelig en kvalitativt anden gær. Så udover gær gjorde du noget andet forkert. Er alt i orden nu?

Jeg er sådan en kedel på disse billeder, mit første bagte brød med valmue og sesamadditiver:







forsøger at ændre størrelse - ændrede farven på det sidste foto

1. det er ikke nødvendigt at hælde alt på øjet. Hvis der ikke er nogen skalaer (men du er stadig nødt til at købe, se selv, det er en skam for ødelagte produkter), brug en målekop.

Sand sandhed.
Jeg tænkte også at gøre med målekopper, briller - ikke praktisk.
Brødet viser sig kun godt, hvis jeg styrer bolle,
det vil sige, du kan glemme forsinket bagning.
Og jeg vil vågne op af lugten af ​​friskbagt brød

[fugaska]

fugaska, tak for dit råd! Jeg bagte mit næste brød (sødt med rosiner): natten over fyldte jeg alle ingredienserne i KhP, kontrollerede bolle og bainki. Sandt nok sprang jeg op om natten for at tage brødet ud af HP, jeg var bange for, at det i løbet af natten ville fugte inde i HP. Resultatet er rigtig godt!

Fyr, selvfølgelig, skal du være forsigtig. Men! Det er testet ved forsøg, at SAF-Levure, hvis det bruges som et SAF-øjeblik, dvs. drysset på mel og ikke fortyndet i vand, giver en lidt lavere brødhøjde (bemærk desuden dette på brød med tilsætning af boghvede og andet mel , ikke hvidt brød). Og det er alt. Brødtypen ændres ikke. Selv bagt på levure - det er okay. Det er vigtigt ikke at tage gær, for eksempel fra et kvass-sæt, hvorfra kvassurt bruges, der er virkelig en kvalitativt anden gær. Så udover gær gjorde du noget andet forkert. Er alt i orden nu?

Nå, jeg ved det ikke, lugten af ​​gær fra levuren var meget stærk (min mand bemærkede straks dette), brødet steg ikke godt, og gæren blev mærket i smagen. Så snart jeg ændrede dem, vendte alt tilbage til det normale. Melet var det samme. Proportionerne blev respekteret (der er skalaer). Så jeg har stadig en tendens til at tænke i gær)))

Jeg er sådan en kedel på disse billeder, mit første bagte brød med valmue og sesamadditiver:

Smuk dreng! Bliv ved

Kun jeg vil stadig råde dig til at skrælle alle klistermærker fra komfurkroppen af ​​som angivet i instruktionerne.

du skal skrælle dem af, men de er så smukke ...

Og jeg fortyndede Saf-Moment gær til min førstefødte med vand og sukker.

[GiVa]

Og jeg fortyndede Saf-Moment-gæren til min førstefødte med vand og sukker.

Og at dømme efter billedet ødelagde det ikke brødet. Generelt fungerer alt sammen med normal gær.
GiVa , Jeg insisterer ikke, men det ser ud til, at din gær var "efterladt", det sker: med en standardmængde af gær skal duften ikke mærkes så.

I går bagte jeg mit andet eksperiment, søde brød ifølge instruktionerne til ovnen (Brioche bun), kun i stedet for mælk var der vand og mælkepulver og mere + rosiner, det viste sig som en butikskage. Jeg tog ingredienser til 750 gr. , og da den begyndte at hæve, nåede den næsten helt op til spanden, da den afkøledes vejede = 920 g. ... Sådan skal det være?
Ja, og denne gang blandede jeg gæren med mel (som forventet)

Min brioche bolle:

Hej allesammen! Sig, jeg vil høre meninger. På hvilket program kan du bage paski?

Sig mig, prøvede nogen at lave dej på det hjemmelavede dejprogram?

Min brioche-bolle viste sig som en butikskage, jeg tror på det samme program (sød dej). Der er indholdsfortegnelser på hovedsiden, hvor du kan finde ud af om paski i forskellige emner.
Om hjemmelavet dej også https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1418.0

Hej allesammen! Sig, jeg vil høre meninger. På hvilket program kan du bage paski?

Jeg lægger mine fem kopecks i ... "Paski" er lavet af cottage cheese, og du behøver ikke bage dem. Du mente sandsynligvis påskekager. De bages som boller, det vil sige programmet "søde bagværk"

Min brioche bolle:

I sammenhæng ser det lækkert ud. Men taget, der faldt, hmm ..., prøvede du at analysere, hvad der førte til denne ulejlighed? Når alt kommer til alt, hvis vi taler om påskekager, så kan du hælde glasur på en sådan top, men det ser ikke festligt ud!

Kalina, muffinsprogram til uden gærbagning og kager skal bages på programmet "søde brød"

I sammenhæng ser det lækkert ud. Men taget, der faldt, hmm ..., prøvede du at analysere, hvad der førte til denne ulejlighed? Når alt kommer til alt, hvis vi taler om påskekager, så kan du hælde glasur på en sådan top, men det ser ikke festligt ud!

Jeg ved, hvorfor jeg har et fald, da jeg ikke fulgte opskriften lidt, jeg satte tør mælk i stedet for almindelig mælk, så besluttede jeg at fjerne et par skeer mel og dejen viste sig at være lidt tynd, jeg havde ideen til at sætte alt tilbage, men jeg besluttede at se - hvad der sker. Dette er mine første eksperimenter, så jeg eksperimenterer. Manden sagde, at han ikke er ligeglad med, hvilken slags tag - det vigtigste er lækkert

[GiVa]

Endelig fik jeg et brød, der tilfredsstillede alle mine behov for æstetik og smag)))))

GiVa
Brødet er behageligt for øjet, moderat glat top, behagelig skorpefarve. Det skulle være nok for en dag.

En ubehagelig overraskelse: I hurtigbrødtilstanden blev bagning tændt, når timeren var 1 time og 38 minutter. inden udgangen. Hvad er det for? Jeg måtte hurtigt slukke for den, røre lidt igen og lade den komme op igen. Det ser ud til at være begyndt at stige igen. Så tænder jeg det til bagning. Er det en sammenbrud?

Hej allesammen! Sig, jeg vil høre meninger. På hvilket program kan du bage paski?

Jeg prøvede ovnen "Kulich fra Elena Bo" på den 6. prog. Det viste sig at være et godt rigt brød, men jeg vil ikke kalde det en traditionel pasque (påskekage).

Jeg vil prøve wienerbrøddejen på "hjemmelavet dej" prog, det ser ud til, at den er beregnet til dette.

En ubehagelig overraskelse: I hurtigbrødtilstanden blev bagning tændt, når timeren var 1 time og 38 minutter. inden udgangen. Hvad er det for? Jeg måtte hurtigt slukke for den, røre lidt igen og lade den komme op igen. Det ser ud til at være begyndt at stige igen. Så tænder jeg det til bagning. Er det en sammenbrud?

Måske var der en kraftstigning, og programmet gik tabt

Og i min x / n stoppede pæren ikke.
Servicecentret sagde, at de havde brug for at tage min skønhed til dem.
Zha-a-alkohol

En strømstigning er en god idé. Om aftenen bagte jeg fransk - alt er i orden.

Jeg prøvede ovnen "Kulich fra Elena Bo" på den 6. prog. Det viste sig at være et godt rigt brød, men jeg vil ikke kalde det en traditionel pasque (påskekage).

Til påske bagte jeg kage fra Fugasca på program nr. 3 (til fuldkorn med opvarmning). Det viste sig at være en fremragende påskekage, høj, den mest påske.

Til påske bagte jeg kage fra Fugasca på program nr. 3 (til fuldkorn med opvarmning). Det viste sig at være en fremragende påskekage, høj, den mest påske.

Jeg vil eksperimentere tættere på påske.
Det ville være rart at vide, hvornår i påsken i 2010

Z. Y. Hele kornregimet inspirerer ikke meget tillid til mig:
Hele kornbrødet på det viste sig at være mursten, selvom det var spiseligt.