Brødmager Delfa

kun at der fra Foxtrot er honningalder med rabatter for Delfochki 938-339 UAH, 102132- 389 UAH og 104708- for 589 UAH.
generelt med en udskridning på 938 kostede 328)
skure efter den første opskrift

kun at der fra Foxtrot er der rabatter på honning i Delfochki 104708 - for 589 UAH.

Med et køb!
En 589 UAH. til 104708 - for dyrt. I IBuy kan den samme model for eksempel tages til 454 UAH med rabat på 409.

Og jeg kiggede på Internettet 5 OK (jeg købte alle mine Delphi der, det skete af en eller anden grund) dette er Foxtrots partner (de ser ud til at have fælles lagre) - der vil model 104708 koste 539 UAH med levering. Måske vil nogen komme til nytte, de faldt virkelig lidt, inden nytår var der næsten 600 UAH. Jeg tog en stor Delfa for et år siden til 460 eller 480 UAH (det var endda skræmmende - hvorfor er en så stor og meget lig Moulinex komfur så billig)

et par flere spørgsmål

om ingredienserne: mel, gær og alt det der ... hvilke mærker testes?
og hvordan skal man klare uden vægte?

et par flere spørgsmål

om ingredienserne: mel, gær og alt det der ... hvilke mærker testes?
og hvordan skal man klare uden vægte?

Jeg kan kun svare med hensyn til gær: Jeg kan godt lide Saf-Moment. Jeg bruger fuldkornsmel - hvis du har spørgsmål om det, svarer jeg gerne. Hvis du bare har brug for lækkert hvidt brød, tror jeg næsten ethvert premiummel vil gøre.
Men uden vægte vil en nybegynderbager have svært ved det. Jeg ved ikke engang, hvad jeg skal rådgive. Du skal føle dejen, men først skal du lære den. Og for at lære - du skal veje hvert gram med skalaer.
Prøv at bruge et målebæger. Et eller andet sted her handlede Temka om mål og vægt, der er gennemsnitlige tal. Generelt køb vægte, den nødvendige ting i huset.

Jeg klarer mig uden vægte, så vægten ikke siger

Jeg har brugt et måleglas fra min LG brødmaskine i tre år nu og købt et andet måleglas med nøjagtige grader. Der var aldrig punkteringer. Du skal bare huske, at du først skal måle melet med et glas (IKKE stampe! Og bank IKKE på glasset på bordet, så melet sætter sig), og sigt det derefter.
Der er en fejl i Delphi-brillerne - de er upræcise. (især i en lille). Selvom du i stor Delph bare skal huske, at dens fulde målekop ikke er 1 kop, men 1 1/2 kop. Og her på forummet er der noget som Temko, der hjælper dig med at oversætte fra gram til ml og omvendt

I min Delph er glasset nøjagtigt - jeg tjekkede det. Men jeg har Delph 104708.
Ja, du kan tilpasse dig alt. Men med vægte, uanset hvad du siger, er det mere praktisk. Især for en person, der først stødte på bagning.

[-LV-]

et par flere spørgsmål

om ingredienserne: mel, gær og alt det der ... hvilke mærker testes?
og hvordan skal man klare uden vægte?

-LV-
inden du bager, skal du gå og læse alt GRUNDLÆGGENDE. og her forskellige koloboks og bagværk i KhPechka Jeg startede uden vægte, læste om bolle ... og så købte jeg vægten et år senere ... og de ligger hos mig, jeg får sjældent dem, hvis det er særlig autentisk hotzza.

og tillykke med komfuret! Lad kun held forfølge. : drinks: vask!

[vand]

Åh, mange tak for jeres hjælp! indtil klokken ett om morgenen sad jeg åndeløst over bomuld)))) Jeg faldt i søvn med skælvende små hænder) og lige efter midnat fik jeg min baby !!!!!! ordrer på mit bryst !!!!!!
baby dukke bare dejlig - overbevist hele familien om, at den ikke blev spildt forgæves!
Generelt hører jeg ros hele dagen, og det hele takker dig, assistenter og den vidunderlige Delfochka!
Jeg gjorde den førstefødte for denne ikke snedige opskrift, for hvilken en særlig tak til forfatteren) det viste sig en tvilling af billederne fra forumets første side) (det er bare et spørgsmål, der er en opskrift uden olie, eller var det glemt at skrive ned?)
så nu har jeg inspiration til alt 2 kg mel i skabet og mere))))

Det var "fransk" fra instruktionerne til LG HB 205 CJ brødproducenten, kun jeg satte en mindre mængde gær og sukker (der er mere sukker og gær i LV-opskrifter end i Delphi-Alaska-opskrifter):

brød 680-700gr. (en kop LV-brødmaskine - 230 ml.)

vand - 1 kop og 2 spiseskefulde

Hvedemel - 3 kopper

salt (Jeg kastede lavt havjodiseret) - 1,5 tsk

sukker - 2 spsk (ellers sødes 3 skeer fra opskriftbogen virkelig brødet)

gær - 1,5 tsk

Ilægning i en spand: først væske, derefter mel, separat sukker, salt i hjørnerne og gær i midten i en depression.
Medium skorpe, fransk tilstand.

Jeg gentager endnu en gang, at brødet i Delph-Alaska viste sig at være mere velsmagende end i mit LV bevist problemfrit arbejde i tre år

så nu har jeg inspiration til alt 2 kg mel i skabet og mere))))

Tillykke med dit første barn !!!
ikke nok 2 kilo. du forstår snart

Få det lidt, gør sådan et brød.

[-LV-]

ikke nok 2 kilo. du forstår snart

Nemlig! Alle mine skabe er fyldt med forskellig mel, der er ikke plads tilbage til krydderier - de stakkels medbrødre skulle identificeres på væggen
Med en start, -LV-!

Åh, mange tak for jeres hjælp! indtil klokken ett om morgenen sad jeg åndeløst over bomuld)))) Jeg faldt i søvn med skælvende små hænder) og lige efter midnat fik jeg min baby !!!!!! ordrer på mit bryst !!!!!!
baby dukke bare dejlig - overbevist hele familien om, at den ikke blev spildt forgæves!
...

Tillykke med dit første brød! Da jeg bagte det første brød, løb jeg med ham rundt i lejligheden i mine hænder og tvang alle til at lugte det, og jeg selv kunne ikke trække vejret denne aroma

Tak for din tillykke !!!!!!!!!
hmm, jeg gætter allerede på, at 2 kg er lidt for lille, da familien spiste den første))))
overvurderede sig selv-lastet alt til den anden kolobochka og .......... glemte at indsætte omrører
generelt forventer jeg stadig efter denne oprør en garny løg og svamp at modtage
og som altid spørgsmål - hælder vi tør aktiv gær først i en væske i en spand i 10 minutter eller opløses separat og ovenpå i mel som øjeblikkelig?
-hvordan udskifte bagepulver med sodavand, i hvilke proportioner?

[-LV-]

Da jeg bagte det første brød, løb jeg med ham rundt i lejligheden i mine hænder og tvang alle til at lugte det, og jeg selv kunne ikke trække vejret denne aroma

Jeg tillader stadig ikke min mand at spise det første stykke af det næste brød, før jeg undersøger det fra alle sider, lugter det og generelt
-LV-Jeg smider gæren i en spand uden at røre. Jeg kan smide det først lige til bunden, jeg kan smide det sidst oven på melet - der er ingen forskel. Det vigtigste er ikke at glemme mixeren

Jeg vil have en stor Delfochka, jeg kan ikke gå ind på disse emner.

nu er der spande til dem endelig kommet til tjeneste - 150 gr, jeg købte en brandmand til alle

Ups! Og fra dette øjeblik mere detaljeret, hvis det er muligt. Hvilken service? Er det muligt, at der for en så billig HP er en service i Ukraine? Og ved en tilfældighed ved jeg ikke, er der en spand i tjenesten til 938.? Jeg vil købe med glæde ("for hver brandmand")

Ups! Og fra dette øjeblik mere detaljeret, hvis det er muligt. Hvilken service? Er det muligt, at der for en så billig HP er en service i Ukraine? Og ved en tilfældighed ved jeg ikke, er der en spand i tjenesten til 938.? Jeg vil købe med glæde ("for hver brandmand")

men hvad en zhezh! Se i instruktionspasset, hvor du har en tjeneste i Zaporozhye, og ring dertil. Skovle repareres ikke, hvis de lækker, siger jeg med det samme. Nye købes.

Historie. Venner har den sidste delfa og ødelagt mixeren, tog spanden, kom der, hentede den på stedet. Udstedelsespris - 30 gr. De sagde, at der er min spand, jeg går derhen og 8) Og forresten er der nu virkelig mange spande fra Orions og andre modeller uden mærke, fyrene - mestrene henter på stedet. Noget, ja, vil gøre. Det vigtigste er at få fat i spanden.

shl. og forresten er det bare det samme som fra min store Delphi i den seje Delongi-service - 300 gr, min nye komfur med nul spand 938 er nu i foxtrot. Helt.

men hvad en zhezh! Se i instruktionspasset, hvor du har en tjeneste i Zaporozhye, og ring dertil.

Tak for hurtigt svar. Er du endda på forummet om natten?

Kun jeg havde ikke en liste over tjenester overalt. Hvorfor spørger jeg. Der var en tosproget engelsk-ukrainsk manual og et indlæg med brødopskrifter.
OG DET HELE! Jeg købte den i Foxtrot i december 2011 for en andel. Sælgeren sagde at kontakte dem i tilfælde af problemer. Men de handler bestemt ikke med spande. Hvis du har en sådan liste, kan du se på den eftertragtede adresse i Zaporozhye og fortælle mig?
På forhånd

Er du endda på forummet om natten?

vampyrer lever et natteliv, vi har det mest bevægende om natten

tjenester i zaporizhia (aske 2)

TOV Alfatekhnotsentr, st. Dzherzhinsky, 83, t. 212 03 03, 212 06 08.

TOV Maestro, st. Mala 3, t. 270 40 94, 224 58 58.

IRR, du er bare dejlig!
Mange tak!

I næsten et år nu har jeg været ejer af HP Delfa DB-104708. Jeg er meget tilfreds, forholdet mellem kvalitet og pris er perfekt. Først nu er der en fejl i instruktionerne på russisk og på alle websteder i onlinebutikker, hvor denne model sælges. Overalt skriver de, at den maksimale vægt af brød for en given CP er 1800 g. Faktisk er CP skrevet 3LB, LB er betegnelsen for et pund, der er lig med 0,45 kg. Det vil sige, den maksimale vægt af brød til denne HP er 1350 g. Her er en lille bemærkning til fremtidige ejere af denne brødmaskine

Men jeg anbefaler også at være opmærksom på brødopskriften:

Hej. Jeg købte x i går. vare Delfa, en gave til mor. Jeg besluttede først at prøve at bage brødet selv. Alt er fint, dejen blander sig godt, men når brødet allerede bagte, var der 1 time og 25 minutter tilbage, så begyndte det at ryge lidt, så når de ti blev tændt, så var der også en røg. Jeg afskrev det, fordi det var nyt, at varmeelementet endnu ikke havde fungeret og skulle opvarmes. Kunne dette være? Er dette normen? Brødet blev bagt perfekt.
lugten var som at tænde grillen i mikrobølgeovnen.
Har du haft dette, da du først tændte det?

[Liudmila]

Hej.

Liudmila, velkommen til forummet!

ja, det kan det være. Enten vil teng brænde på de første bagværk, eller så kunne melet være kommet på tenget, når man æltede. Og så og andre er ikke kritiske. Tør derefter bare den allerede kolde teng indeni, så den næste gang ikke ryger.

Med det første brød til dig

tak for den venlige velkomst og svaret.

Jeg bager det igen i dag. Vi får se, hvordan det går.

Nå, infektionen med hamstring x \ n nåede mig også: Perfezza var ikke nok for mig, jeg købte også mig selv og Delfa DF104X. IRR, det er din skyld! Men noget med denne model blev ikke annonceret her. Eller mangler jeg noget? Hvis der er nogen fra ejerne af denne model - del din oplevelse og feedback. Hvorfor valgte du denne model, selvom jeg kørte til DBM 938? VED IKKE ærligt. Nu har Foxtrot rabat på nogle Delphi-modeller. Jeg besluttede også at købe mig en 938-model. Hvorfor? Og Schaub Bulo! Jeg ville have et nyt legetøj. Så jeg gik i butikken for hende. Og der så jeg denne model, og i den "Village bread" -tilstand ... Og trunkeret, den pige, jeg vil-kan-kan-jeg, forsvandt. Jeg købte det. Nu sidder jeg som denne smiley. I morgen begynder jeg at teste. Så, Delphians, tag dem i dine rækker. Måske vil en anden fra ejerne af denne model indhente.

[SWIFTA,]

SWIFTA, Tillykke med dit køb. : rose: godt brød. Fortæl os.

Har du dette?


Jeg har ikke set eller følt det endnu, men i går tændte en person i et nyt emne, spurgte om det. Hvor meget koster din for alle rabatter og tilbud? Hun ser ud til at være en komplet KENWOOD-350 klon. (bad mig)

IRR ,. Ja, det er. Jeg købte hos Foxtrot til 499 g. Men jeg købte 938 til 288 gr. Jeg indså også, at hun ligner en komplet analog af Kenwood. Jeg har endnu ikke sammenlignet funktionerne, mine hænder har ikke nået det. Benene når måske op?

Jeg har endnu ikke set eller følt, men i går tændte en person i et nyt emne, spurgte om det.

Hvilket nyt emne var det? Jeg er som den opdagelsesrejsende Columbus. Eller gå til Kenwood-ejerne? Hun ælter allerede på det første program (jeg kalder det "Basic", men i instruktionerne kaldes det "Hvidt brød") brød "Darnitsky fra Fugaski". Jeg vil informere dig om resultatet. Men nu ser jeg, at hun har en æltning, men lang og to æltning.

Og i hvilket nyt emne var det? Jeg er som den opdagende Columbus.

og en stemme, der græder i ørkenen. En besked, som svarer, kan nogen have en. Ja, du tænder en cigaret som Columbus!

og håber ikke nu i servicen er der endelig skovle til dem - 150 g, jeg købte en brandmand til alle (stifterne er løse, jeg er bekymret, falder ud),

Irina, i hvilken tjeneste købte du spanden? Smid adressen.

Irina, i hvilken tjeneste købte du spanden? Smid adressen.

Balaklavskaya, Pneumatics-distriktet, i bygningen af ​​trafikpolitiet. (Jeg vil kigge efter en telefon - de arbejder hver dag (lør-søndag-weekend)

IRR ,. Hvilken model af Delphi har du nu? Og så var jeg vild.

938 - den allerførste af Delph og 2-omrørt brødmaskine DELFA DB-104708 - sådan -

Ja, jeg kan se. Og jeg har allerede bagt to brød i mine: Darnitsky fra Fugaska og Butter Kulich. Og Perfezza har nu en velfortjent ferie. Nå, hvad kan jeg sige om den nye x \ n? Brød er lidt anderledes end Perfezza-brød i smag, men jeg ved ikke i hvilken retning endnu. Jeg bagte lidt i det. Men brødets tag viste sig at være ujævn. Der var ikke sådan noget i Perfezza. Dette skyldes naturligvis spandens form. : umnik2: Selvom opskrifterne alle er bevist. Eller måske er dette en funktion af x \ n med en sådan spandform? Selvom jeg så billeder med smukke brød. Men jeg kan ikke huske hvilken slags brød der var. Med et ord bliver venskab med den nye x \ n bare bedre.

Jeg fortsætter med at mestre min Delphi. Jeg besluttede, som det skulle være, når man mestrer et nyt c / n, at starte helt fra starten, det vil sige at bage almindeligt hvidt brød. Opskriften blev taget af "Very soft white bread (bread maker)" fra Gdalinka



Jeg tog det allerede ud af spanden. En spisesked er i nærheden til sammenligning, den var for doven til at lede efter en lineal.



Og dette er i sammenhængen.



Billedet viser, at taget er let ensidig, men ganske lidt. Ikke som de første 2 gange, der var flere ujævnheder. Gær friske 10 gram Kryvyi Rih. Jeg prøver at sætte så meget i disse opskrifter. Men jeg laver dej der af rug og hvedemel ... Med et ord vil vi se ...

938 - den allerførste af Delph og 2-omrørt brødmaskine DELFA DB-104708 - sådan -

Jeg har også den samme Delfochka. Bager godt. Jeg tager endda opskrifter fra andre brødproducenter, og hvis volumen ikke passer, øger eller reducerer jeg bagetiden. Dejlig! Men jeg har et spørgsmål til alle: kan du fortælle mig, hvor du kan købe melasse og agar-agar? (Jeg bor i Kharkov).

Hej, jeg kom for at blive bekendt og bede om hjælp. Sulchayno købte et bageri fra Delphi 938. Jeg satte mig for at ordne det og indså, at jeg ikke forstod ... hvad skal jeg gøre med en spatel, der forstyrrer dejen? Hvornår, på hvilket tidspunkt skal du tage det ud af testen? Hvordan man tager det ud eller bager det med det Hjælp, tak, og hvis nogen har en normal instruktion, vil jeg være meget taknemmelig.

: girl_hahaquote forfatter = Yashka77 link = emne = 77843.0 dato = 1335030302]
Hej, jeg kom for at blive bekendt og bede om hjælp. Sulchayno købte et bageri fra Delphi 938. Jeg satte mig for at ordne det og indså, at jeg ikke forstod ... hvad skal jeg gøre med en spatel, der forstyrrer dejen? Hvornår, på hvilket tidspunkt skal du tage det ud af testen? Hvordan man tager det ud eller bager det med det Hjælp, tak, og hvis nogen har en normal instruktion, vil jeg være meget taknemmelig.
[/ citat] Fjern dejblanderne efter bagning. Færdiglavet. Nogle gange forbliver de selv i form for mig, og nogle gange er jeg nødt til at slå dem ud af brødet, hvilket er bedre at tage lidt af :)

Undskyld mig, Leana, men nu kommer jeg til dig))))

I går prøvede jeg at bage brød. Naturligvis lykkedes det mig ikke (((. Fundet i nettet en opskrift på hurtigt brød med en masse gode svar. Her studerede jeg alt om "kolobok". Som et resultat fik jeg ikke en kolobok ... nej. Bare tyk dej). det er nødvendigt, fordi brødet er hurtigt. At kaste - andelene af melvand +/- er de samme i alle hurtige opskrifter. Jeg synder, eller af den grund tilføjede jeg ikke mel til bolle (hvilket ville være som en bolle) eller mere sandsynligt kakaogær - lugte slet ikke ... "Rose" cm til 4 ... Naturligt glat. Skorpen er ikke så lys ... bare ingen ... Brødet gik til præsterne til mad ...
Jeg bagte hurtigt brød, fordi der slet ikke var tid - det var sent på aftenen, og mine hænder klød

Meget hottsa at bage brød godt i det mindste den enkleste.Hvis der er en dokumenteret opskrift på en superbegynder, helst en hurtig ... Jeg kommer sent hjem fra arbejde, men jeg vil gerne bage

[Yashka,]

Yashka, tage et kig
her

denne komfur er en komplet analog af vores. Bages ikke på et hurtigt program, men på det vigtigste (første eller anden fransk, der synes at være mere korrektur der). mixeren kan udelades - det er meget vellykket i denne model. Efter en måneds brug forbliver det midt i ovnen, og brødet falder ud uden det. I mellemtiden kan du, hvis der er noget, bruge den specielle krog, der er inkluderet, for at få den.

Sig mig, hvad er sandwich-funktionen til? Hvem bager hvad? Kun i Delphs brødproducent 938

[Yashka,]

Yashka, tage et kig
her

denne komfur er en komplet analog af vores. Bages ikke på et hurtigt program, men på det vigtigste (første eller anden fransk, der synes at være mere korrektur der). mixeren kan udelades - det er meget vellykket i denne model. Efter en måneds brug forbliver det midt i ovnen, og brødet falder ud uden det. I mellemtiden kan du, hvis der er noget, bruge den specielle krog, der er inkluderet, for at få den.

Tak for din tilbagemelding! Hurtig kørsel 3 timer? Hvor kan jeg få så meget tid? Og denne krog, sjov, jeg snoede det og det og sidelæns og med et spring ... Jeg ved, at de ved hjælp af det trækker cheto der, læser det ... stukket og stukket ... dette er en dejblander med et færdigt brød træk ud, ikke? Eller fra testen ...

Ja, jeg købte også ny gær ... det vil jeg igen ekskrementer at oprette eksperimenter.

Hej, jeg kunne ikke lade være med at komme med en rapport.
Tak for opskriften og anbefalingerne.
Uanset hvor meget du læser, men alligevel vil du gå glip af noget af en grund - skriv listen ned og noter, hvad der er gjort.
Hun havde til hensigt alt, lagde det til side, foldede det, startede det ... og så, at selve dejblanderen lå på bordet. Jeg var nødt til at trække brødmaskinen ud af stikkontakten og indsætte denne lille ting ved berøring ...
Pepperkagemanden var sandsynligvis god, og brødet var sandsynligvis en succes ... lægen tog gæren eller noget.
Skorpen viste sig virkelig godt, meget lys ... og hvad der er karakteristisk - det er bagt og lugter ikke som brød ...
taget sprang på en eller anden måde

det var min mand, der stjal en varm skorpe ... bare tog den ud og vendte sig væk

God aften, ejere af Delfa DB 104708! Tak til dig besluttede jeg næsten at købe netop denne brødproducent (jeg havde tidligere valgt Binatone VM 2169). Men jeg har et spørgsmål: har Delfa DB 104708 en forsinkelse på flere timer? Jeg gennemgik mange steder og fandt ikke noget om dette. Mange tak på forhånd for dit svar!

Hej!
Jeg købte en brødmaskine fra Delfa 938. Jeg forsøgte at bage hvidt brød i hovedtilstanden - det viste sig godt.
Men jeg bagte en bolle efter opskriften fra en Rolsen-brødmaskine (bolle med rosiner) - den passede ikke mig, den viste sig at være lav, gummiagtig og skorpen var for stegt. Bagt i "sødt brød" -tilstand var dejen flydende, ligesom creme fraiche. Måske har du brug for en mindre væske og indstille en anden tilstand til at passe længere?
Generelt, hvem bagte noget i denne brødproducent? Kan nogen fortælle mig en gennemprøvet opskrift, der fungerer godt i Delphi?

Søster bages i år i Delph sådan en pasta (påskekage)

[valgte tidligere Binatone VM 2169]

God aften, ejere af Delfa DB 104708! Tak til dig besluttede jeg næsten at købe netop denne brødmaskine (valgte tidligere Binatone VM 2169). Men jeg har et spørgsmål: Har Delfa DB 104708 en forsinkelse på flere timer? Jeg gennemgik mange steder og fandt ikke noget om dette. Mange tak på forhånd for dit svar!

Forsinket start op til 15 timer.
Her i tabletterne finder du en beskrivelse:

DELFA DB-104708 - hvordan man bager vaniljes rugbrød i denne ovn.

Jeg har x / p DELFA DB-104708. 90 minutter til bagning er ikke inkluderet i programmerne. Hvad anbefaler du til at lave rugbrød?

Tak for din hjælp til at få instruktioner, nu sender jeg den her.
Sættet af programmer viste sig at være standard.
Her er en enkel løsning:
Dej - æltning på programmet Nr. 8 dej, hvis dejen ikke har tid til at hæve sig 1,5-2 gange, skal du bare vente 10-30 minutter, indtil den hæver. Låget kan kun åbnes lidt et øjeblik eller kigges ud af vinduet.
Hvis dejen hæver sig hurtigt, afhængigt af gæren, skal du holde knappen nede Start / stop sluk for programmet forud for tidsplanen og tænd for bagværk.
Bagning - tænd for programmet # 12 Bagning, vi indstiller tiden til det maksimale. Du har 60 minutter, ikke nok, men ikke skræmmende.
Hvornår Bageriprodukter slutter, skal brødet bages.
Der er to muligheder:
1. Kør Bagværk gentagne gange i 30 minutter, men det fungerer muligvis ikke, ikke alle ovne kan gøre det med det samme. Mange mennesker bliver blokeret.
Vi kommer nemt rundt - dette er mulighed 2.
2. Fjern skovlen hurtigt og dæk den med et håndklæde. Vi tager et stykke is og læner os mod temperatursensoren, lidt vand indeni vil ikke være skræmmende, alt tørrer ud, når vi bager igen. Efter 2-3 minutter er komfuret klar til at genstarte. Vi indstiller bagetiden til 40 minutter, sætter spanden på plads og fortsætter Bagværk.
Alle!
Vis resultatet, og fortæl hvordan i sidste ende alt viste sig at blive behandlet med komfuret, men dette er for andre.

Læs mere her:

God dag! Det har været 3,5 måneder siden jeg købte en DELFA DF104X til mig. Nå, hvad kan jeg sige om dette? Før det havde jeg (og har stadig) Perfezza, og nu er der to af dem. Jeg troede, at jeg ville sende Perfezza på en velfortjent ferie, mens Delphi havde en garanti, men det var det ikke! Under alle omstændigheder fungerer min Perfezza undertiden, selvom Delfa er fri i det øjeblik. Hvorfor? Fordi de producerer forskellige typer brød, og det kan mærkes. I Perfezza er brødet blødere. Hvad er årsagen til dette? Jeg ved det ikke nøjagtigt endnu. Men der er en forskel, og på hvidt (lavet af premiummel) brød er det ikke særlig mærkbart, men på hvede-rug eller fra C / W-mel føles det ... Og ikke til fordel for Delphi ... det stiger værre. Selvom det ser ud til at det skal være omvendt: Perfezzas spand er høj, mens Delphs har et "brød", dvs. lavere, men bredere, og der skal være mere plads til dejen, hvilket betyder, at den skal hæve bedre ... men nej ... Jeg tror, ​​at det faktum, at der kun er en hovedbatch i Delphi, spiller en rolle (selvom de skriver to batcher i instruktionerne, men faktisk er der en kontinuerlig batch, det vil sige, de adskilt ikke den første og anden batch i tide ved at løfte , og gjorde det andet lige efter det første). Nå, så stigningen, træning, løft, træning, det vil sige to træningsprogrammer. Og Perfezza har to æltning og en æltning. Skønt i tilstanden "Village bread" (5:15 uden bagning), kom kagerne godt ud. Så min x \ n erstatter ikke hinanden, men supplerer dem. Men hvis nogen udelukkende har brug for hvidt brød, så vil Delphi være helt rigtig ... IMHO.