Chikhirtma "på russisk"

[Alle grøntsager]

Chikhirtma "på russisk"

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
GRØNTSAG: I vilkårlige proportioner
Aubergine
Løg
Paprika
Tomater
Hvidløg - hugg	hoved
Grønne (persille, dild, koriander)
Pisk æg til skum	2 stk.
Riv hård ost	200 g

Madlavningsmetode

• Alle grøntsager skåret i store ringe, steg en efter en i en gryde til dyrkning. olie (optioner).
• Læg lag i en varmebestandig skål, og glem ikke at drysse hvert lag med hvidløg.
• Top det generøst med urter og dæk med piskede æg. Drys med revet ost.
• Anbring i en opvarmet ovn i 5 minutter.
• Jeg vedder i 10 minutter. i mikrobølgeovnen (grill).
• 
• 
• 
• 

Bemærk

Chikhirtma lavet af grøntsager stegt i en gryde og lagt i lag.
Derefter anbringes skålen i ovnen i et par minutter.

Det viste sig meget ømt og velsmagende!