Snacksalat

Snacksalat

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Agurker	1 kg
Tomater	1,5 kg
Kål	1 kg
Gulerod	400 g
Bulgarsk sød peber	400 g
Løg	800 g
Sukker	4 spsk. l.
Salt	6 tsk
Eddike eller 1 tsk. essenser	100 g
Rast. olie	2 spsk.

Madlavningsmetode

• Alt skæres vilkårligt, som du vil. Gulerødder kan raspes på et groft rivejern, men jeg kan godt lide at skære dem i små ringe i lang tid, men smukt (du kan bruge en mejetærsker). Løg i halve ringe. Kort sagt, skære grøntsager er dit valg. Vi tager et bassin og lægger alle produkterne der, bland og kog efter kogning i 15 minutter. Vi tager steriliserede krukker (jeg steriliserer dem i ovnen) og lægger vores salat ud. Luk med låg, og pakk det ind, indtil det køler helt ned. God appetit.

Bemærk

Så endnu en tom til vintersalat Snack.

Undskyld piger, jeg kan ikke huske antallet af dåser, men jeg spiste alt.

Irus, er der et foto af salaten?

Natasha! Der er ikke noget foto, hvad de gjorde sidste år, de spiste færdigt, men denne gang ved jeg ikke, om jeg vil gøre det eller ej. På dachaen isolerer vi huset, alle pengene går der stadig (vi skal afslutte det om vinteren). Men salaten er lækker og smuk. Grøntsagerne er ikke for kogte, som om de var frisk kogte!

tak, jeg vil prøve

En interessant opskrift, tak!
Og du er nødt til at lave mad med eddike, vil den ikke fordampe på 15 minutter?

Ksyusha, i de fleste opskrifter tilføjer jeg eddike på 10-15 minutter

Det er klart, så er det ikke skræmmende, at det vil fordampe!

Jeg tilsætter normalt eddike eller essens fem minutter før afslutningen af ​​processen!

Ja ,: mail1: tak!

Store tak, held og lykke!

fortæl mig, er olien ikke raffineret?

Let raffineret olie.