Karpe på en vegetabilsk pude

Karpe på en vegetabilsk pude

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
Karpe	1 stk
porre / hvid del	1 stk
rød paprika	1/2 stk
tomat	3-4 stk
hvidløg	5-6 tænder
koriander	1 bundt
salt
sorte peberkorn
muskatnød
gurkemeje
zira
vegetabilsk olie

Madlavningsmetode

• Jeg laver grøntsager: porrer (kun den hvide del, jeg skærer i tynde ringe), 1/2 stor rød peber og 3-4 tomater skærer jeg i terninger, jeg skærer et par små gulerødder i tynde skiver, jeg skærer ikke 5-6 fed hvidløg, men jeg trykker ned (hvidløg på bord, læg en kniv på den og tryk med min hånd), skar jeg en hel stor flok koriander ikke fint, men ikke stort.
  
• Jeg lægger det hele i en stor kop
  
• Nu forbereder jeg alle krydderierne;
  
• salt, sorte peberkorn, gnider en knivspids muskatnød, gurkemeje, spidskommen (sælges på markedet)
  
• Bland alt dette og tilsæt ca. et halvt glas raffineret vegetabilsk olie eller endnu bedre olivenolie.
  
• Jeg skar den forberedte hovedløse karpe i tre dele og tilføjer lidt.
  
• Jeg lægger halvdelen af ​​de færdige grøntsager i en form, lægger let saltet fisk ovenpå. Luk ovenpå med de resterende grøntsager
  
• Derefter lukker jeg formen med folie og laver flere små huller i den, så damp kan slippe ud.
  
• Jeg satte den i ovnen på 180 g. i cirka en time.
  
• om 10 minutter indtil slutningen fjerner jeg folien og giver den lidt brun.
  

Bemærk

En opskrift til dem, der elsker gryderet, bagt fisk. Jeg elsker denne fisk meget.
Opskrift med Kukin fra tolevna

[celfh]

celfh, Tatyana, sådan en lækker opskrift og mærkelig, at ingen reagerede på den. Er der virkelig ingen fiskelskere, er jeg alene? Jeg laver ofte brasen på en lignende måde ... Jeg elsker det!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, vi elsker virkelig fiskene til denne opskrift. Jeg er ikke i tvivl om, at der er mange fiskelskere på forummet, men der er også mange opskrifter her, alle vælger, hvad de kan lide.

alle vælger, hvad de kan lide.

Jeg tog opskriften, vi kan ikke gentage den til en dråbe, men jeg vil gøre det med en sådan overflod af grøntsager