Fisk oversvømmelse

[Katko]

Katko, eller kan jeg også kontakte onkel med en fisk)

[frenchchoko]

frenchchokoi PM

Karasiiiiii




Kan du lide crucians? Hvordan laver du mad?

Karasiiiiii




Kan du lide crucians? Hvordan laver du mad?

i ovnen uuu ja med creme fraiche

[Ilmir]

Ilmirgør nogen det? Eller hvilke er mindre, større?

[Katko]

Katko, Katya, ja, selvfølgelig smager større bedre, i den forstand at der er noget der er... Men for mig er det det samme, hvis der er en hale og gæller, så er fisken = velsmagende

I går bagt min mand karper i Miracle komfuret. Jeg tilføjede ikke andet end salt. Det viste sig at være meget velsmagende, i dag besluttede jeg at gentage det. Crucian karpe en var 500 gram, to gram tre hundrede

Kan du lide crucians? Hvordan laver du mad?

Grillet karasiki stegt i creme fraiche (Administrator)

Karasiki i creme fraiche (Administrator)

Klassikeren vandt)) 32 cm støbejernspande))

Dimon blinkede til mig i butikken

Han er en lyserød laks)
Jeg var nødt til at tage det hjem))

Og gør det "under laks" på 10 minutter (i saltlage, tør og bland med et par dråber olie og afkøles i 2 timer)

[Katerina]

Katerina, og hvorfor denne metode er bedre end standardsalt: salt + sukker. Det ser også ud til at være saltet på 3 timer.
Dimon er smuk !!
I dag afrimer jeg fisken, der sælges som laksesteg. Men det ligner lyserød laks. Jeg salter også ryggen)

[Daria]

Daria, Salter jeg normalt salt sukker i et stykke .. og her på 10 minutter, plus det skæres i portioner, og på grund af olien opnås en anden smag, zakos til fede laksesorter), men lyserød laks er en vild havfisk, ikke fodret og fyldt



Generelt ledte jeg efter en pige, jeg troede, vi kunne få kaviar med kaviar, jeg stødte på en video af, hvordan man vælger dem .. men det ser ud til, at der kun var drenge der .. ja, intet, jeg saltede mælk også

Og så en henvisning til opskriften med saltvandens proportioner?
Jeg prøver også

[Daria]

Dariatil 1 liter vand 5 spsk salt
Jeg lavede til 500 ml
Stykker i 10 minutter, tørre med papirhåndklæder og et lag fisk i beholderen, lidt olie (jeg tog en blanding af raffineret og ekstra jomfru oliven, du kan bruge enhver raffineret), bare lidt, så stykkerne pakkes ind i køleskabet

Saltrig eller øm
Mættet vandt

Sabrefish, 33 cm, fanget i 19. september, saltet og frosset i kulden

Hvordan viser man Nada?

Katya, sig mig, er hun lækker?

[Ludmila]

Ludmilabestemt lækker
Generelt et komplekst spørgsmål) hvem smager noget)
Hendes kød er praktisk talt udbenet, selv ribbenene er bløde, og der er få af dem, i maven er hun ret fed

Den sabrefisk visner

Gud, jeg har allerede glemt, hvordan hun ser ud! Og jeg holder generelt stille om smagen.

er det lækkert?

Lækker. Dette er en Volga sild)))
Det er en fornøjelse at fange det. Halvvand. Sandt nok hviler den på dens finner. Det er ikke kommet til os i lang tid. Undskyld...

Far fangede Chekhon i Azovhavet. Og hun var den mest benede af alle fisk!
Det ser det samme ud ... Helt underligt

en halv coho-laks blev tilbage, skar finnerne ud og ryggen - på suppen, den klassiske 3 + 1-ambassadør (1 let reduceret)

[Katko]

Katko,

Katyuha, jeg vil bruge dig i stedet for en lommelygte. Du gløder bestemt i mørke og stærke!)))

[Katko]

Katko, Katyun, en ædel fisk!
Og jeg salt 2: 1) ... kan jeg prøve 3 til 1? ...

[Fugleskræmsel]

Fugleskræmsel,



øje, sådan en lille forekomst var)
før NG blev kusman saltet fra ham (og spist selvfølgelig) den fra hovedet, og dette er fra bækkenfinnen til halen



øje, prøv et par hytter til og smør cognacen
Jeg tilføjede dette én gang

og et par hytter til for at smøre cognacen
Jeg tilføjede dette én gang

oooh! Sådan en fisk og endda med cognacmmm! Aaaa
Give! Lad mig! Og mere !!!!

Sabrefish, 33 cm, fanget i 19. september, saltet og frosset i kulden

Katya, sig mig, er hun lækker?

Chekhonka er en meget velsmagende fisk. Vi elsker hende.



Og her er vores gås.

[Svetlana]

Svetlana, og hvad får du ud af det?

Chekhonka er en meget velsmagende fisk.

Sejlede i går maloooolnaya, fedt fra maven dryppede salget

Svetlana, hvad får du ud af det?

I går lavede de en gryde ud af den ene halvdel. Jeg tilbereder fiskepuré fra hoved og hale en af ​​disse dage.

malosooolnaya, fedt fra maven, salget dryppede

Nå, lige savling begyndte at strømme. Fedt drypper altid af det. Og vi elsker også ukleechku, for fede drypper drypper. Åh, selv noget, jeg ville have.

Og lad hele verden vente ©

[Katko]

Katko, Jeg ville vente ved siden af ​​...

Og lad hele verden vente

Med en kaffe, håber jeg? )
Jeg har næsten den samme morgenmad, kun smør i stedet for avocado.

Jeg har tilmeldt mig en onkel, han har en fiskebutik i Moskva ... hvilken cool fisk og andre indbyggere i havene og okianerne han bærer, ja, bare et syn for ømme øjne .. mange positioner i nks vises simpelthen ikke i salg i princippet
Pak i det mindste og gå til ham

God dag! Og jeg kan også kontakte denne onkel, der er med en fisk i Moskva. Tak på forhånd!

kun i stedet for avocadasmør

Jeg kan gøre det uden avocada eller uden olie

[Lelka]

Jeg kan gøre det uden avocada eller uden olie

Lelka, Jeg kan også godt lide at ikke belaste fisken med noget

Jeg kan gøre det uden avocada eller uden olie

og jeg kan klare mig uden brød

[Lelka]

Jeg kan gøre det uden avocada eller uden olie

Lelka, Jeg kan også godt lide at ikke belaste fisken med noget

og jeg kan klare mig uden brød

Ja, det var

[Kat]

Ja, det var

Kat, ødelæg ikke markedet med noget

og jeg kan klare mig uden brød

Ja! Hvorfor forkæle fisken)))

Oka, der var sådan en lille kopi) indtil NG blev saltet fra ham (og naturligvis spist) den fra hovedet, og dette er fra bækkenfinnen til halen, prøv det og et par skefulde cognac, jeg tilføjede smear

Hej gutter:
coho laks var julemanden lang,
lille kopi
blev saltet godt,
han blev hældt med cognac
og for nylig brugte de
FSE, som det skal - med avocado!

[Tatyana]

Tatyana, øje,

Hvem er det?
Aha, forkert

em pink laks 10 minutter med zakosy under kære brødre

[Katko]

Katko, Katyusha, smuk fisk! Hældte du olie på det?

em pink laks 10 minutter med zakosya under kære brødre

zakos lykkedes!
folk samlet sig
saltrosa laks,
som Katyusha!

godt hvad - indsprøjt,
del opskriften)

[Marina]

Marina, nej, vand nizzya, bare en dråbe, fedt med en fod

godt hvad - indsprøjt,
del opskriften)

På den forrige side live

Katyon, fundet, fundet, i:

til 1 liter vand 5 spiseskefulde salt Jeg lavede 500 ml stykker i 10 minutter, tør dem med papirhåndklæder og et lag fisk i beholderen, lidt olie (jeg tog en blanding af raffineret og ekstra jomfru oliven, du kan bruge enhver raffineret), bare lidt, så stykkerne er indkapslet køleskab

men jeg læser normalt fra slutningen ... og vender ikke altid tilbage)
tak skal du have!
og hvad, er det lige efter 3 timer, og FSE lever med et dødvande? mmm ... I salt i tre dage ...
men smuk, ja ...

[øje]

øje, Jeg salter lyserød laks selv uden saltlage, jeg dryser hvert lag med salt og peber i en glasbakke, der er Mona på cirka tre timer (hvis saltet er fint, groft fungerer det lidt længere). Drys med olie ovenpå, rør forsigtigt inden brug, og olien smører jævnt alle stykkerne. At vente på en fisk i tre dage er tortur, jeg har ikke noget viljestøv.

Salt i tre dage ...

Jeg er ikke så meget udholdenhed ...

FSE levende dødvande?

Og jeg siger de førstehånds ting, skoka af disse fisk forsvandt
De fryses og skæres i tynde stykker, saltes med det samme. Og i tre dage salter jeg ikke de små)

og hvad, er det lige efter 3 timer, og FSE lever med et dødvande? mmm ...Jeg salt i tre dage ...

Jeg drysser bare hvert lag med salt og peber i en glasbakke, der er Mona om tre timer

Åh piger, hvad taler du om? Tre dage ... Tre timer ...
Min mand skærer frossen fisk, jeg skar den smukkeste kusman af, fjern ryggen, får to halvdele 7-8 cm brede og lægger dem på et tyndt stykke brød! Jeg dryssede den med en lille smule af den, lagde min finger på fisken og hældte saltet ... mmmm