Ovn (ovn). Vi overvejer, vælger, diskuterer

Jeg ville ikke være meget stor, men budget, bare konvektion, to tena og et termometer. og omkring fyrre liter, allerede hvor mange jeg vælger og på nogen måde forstår jeg ikke noget om dem, men gassen er meget !!!! stammer

[Masinen]

Masinen, hvad en smuk mand! Faktisk er der nu ikke sådanne Electroluxes.
Til salg Electrolux enten polsk eller italiensk samling. Men hvordan det virkelig ... vides ikke.

Piger, jeg har brug for hjælp. Jeg vil have en ovn med damp, selvfølgelig ville jeg have Electrolux, men priserne er uhyrlige, jeg fandt den billigste med dampfunktionen til 42 tusind (ikke den der skal trykkes manuelt), og så stødte jeg på en Beco BIS25500XMS med en dampfunktion, hvad kan du sige om Beco-ovne? Det er bare, at forskellen med elektrolux er omkring 20 tusind.

Jeg købte for nylig en 6641 electrolux med damp (udgående indbygget vandbeholder). Jeg kiggede og læste længe.
Montering af Italien
Indbygget dampgenerator
Termisk sonde (meget praktisk - du indstiller temperaturen på det færdige produkt, når ovnen er nået, slukker den)
Konference + par
Dampopvarmning og meget, meget mere ...

Jeg har også kigget på priserne på embedsmændene og i butikkerne, du kan downloade det, det er billigere at købe et madlavning i Ikea

[Chernichka]

Chernichka, efter min mening er det bedre at spare lidt og købe udstyr, som du kender

[Margo31]

Margo31, Julia, god ovn! Tillykke!!!
Chernichka, Du har ikke travlt, overvåg priser hver dag, pludselig løber du ind i en god pris.

Julia, hvad er hendes maksimale temperatur ?, Ellers skriver de 230 grader

[Chernichka]

Chernichka, skriv en fejl.
hun har fra 30 til 300 ° C
Masinen, Tak skal du have.

Tilføjet søndag 23. oktober 2016 22:42

Liz, her er min)
Men det ser ud til, at de ikke længere er til salg. Disse er tyske ovne, og Electrolux samles nu i Polen eller et andet sted, men ikke i Tyskland.

Jeg elsker ham!! Han er så behagelig, smuk, bare noget. Kun jeg bruger ikke automatiske tilstande, og generelt er de ikke nødvendige. De er dumme

Cool ovn !!! Damn, jeg kiggede på hende på HouseBT for 56000r, jeg glemte hende fuldstændigt - alt er en sensor, en Deluxe-serie, samling Tyskland !!!

[Yulia]

Yulia, øh, ja, denne er som et fly! Klasse!

Min kostede 56 tusind))
Jeg er meget tilfreds med min, jeg vil gerne have en temperatur på op til 270, men dette øjeblik er ikke kritisk))

Et andet spørgsmål på dagsordenen: hvad synes du KULINARISK Ovn med en damperfunktion, rustfrit stål ikea hvilken model er tættere på electrolux? P.S. Jeg har ideen til at købe et køkken i Ikea, få en kupon til 10 tusind og for disse penge købe en ovn samme sted.

Jomfru, hvad laver du mad med damp undtagen brød og endda de første 5-7 minutter? Er han virkelig nødvendig?

Ærligt talt har jeg læst, at du kan tilberede kød med damp, det viser sig mere ømt. Og til sidst skal jeg også barbere mig, det er mig, der handler om super-electrolux

Piger !!! Jeg tog hende ... kunne ikke modstå
Electrolux OPEB 9951Z den mest fyldte med Su-vide



Hun har så seje fremspring:
to riste
to lave bakker
en dyb hylde


Og også:
perforeret flad bageplade

Og den vigtigste bonus:
Dampende pandesæt

Tilføjet mandag 24. oktober 2016 18:19

Min kostede 56 tusind))
Jeg er meget tilfreds med min, jeg vil gerne have en temperatur på op til 270, men dette øjeblik er ikke kritisk))

Hendes konvektion er professionel + 40gr skal tilføjes. Jeg læste, så 270 er

Sådan viste antallet i går en ovn, i dag en anden :) Tillykke med din assistent! Julia, kom du tilbage 6641?

[Margo31]

Margo31, Julia! Tillykke !! Cool ovn !!

Tilføjet mandag 24. oktober 2016 19:14

Sonadora, Jeg kogte kødet i et helt stort stykke, det viser sig bare dødelighed !!!

[Margo31]

Margo31hvad en smuk ovn! Jeg kan forestille mig, hvor tilfreds du er med hendes evner!
Lad det tjene i lang, lang tid med tro og sandhed! Tillykke!

Tilføjet mandag 24. oktober 2016 22:50

Ærligt talt har jeg læst, at du kan tilberede kød med damp, det viser sig mere ømt. Og til sidst skal jeg også barbere mig, det er mig, der handler om super-electrolux

Damp og grill kødet? Jeg kan ikke forestille mig det. Det vil være vådt og dampende. Interessant

I flere dage har jeg spillet og lært den nye Gorenje BO658A31 ovn at kende
Efter gasovnen skal du mestre den elektriske, mestre tilstande.
Eksperimenterer med en temperatursonde. Kyllingen viste sig at være kølig - øm og saftig, men bleg. Her "brunede" jeg det på den klassiske "top og bund" opvarmning.

Piger, fortæl mig, tak, har vi et emne, hvor begyndere som mig mestrer tilstande for elektriske ovne?

Tak piger !!!

Sådan pralede antallet i går af en ovn, i dag en anden :) Tillykke med din assistent! Julia, kom du tilbage 6641?

Min søster tog det, da priserne sandsynligvis ikke vil blive opfyldt snart ...
Nu tænker jeg, hvad skal jeg gøre med denne hjerne?
Jeg kunne godt lide det indbyggede ur mere i starten

Ærligt talt har jeg læst, at du kan tilberede kød med damp, det viser sig mere ømt. Og til sidst skal jeg også barbere mig, det er mig, der handler om super-electrolux

P / S Læs: "Og i sidste ende også barbere" til en anden skål, ikke til dampet kød

[Margo31]

Damp og grill kødet? Jeg kan ikke forestille mig det. Det vil være vådt og dampende. Interessant

Hvornår steger vi kød efter sous vide?

Margo31, super køb! Tillykke!

Hvornår steger vi kød efter sous vide?

Piger, for mig var det et mysterium at lave mad sous vide i ovnen med damp. Der er endda auto-programmer sous-vid. Jeg vil prøve denne weekend, og jeg vil helt sikkert afmelde mig. : povar: Jeg plejede at lave sous-vid i Shtebas trykkoger

Piger, for mig var det et mysterium at lave sous vide i ovnen med damp.

Ja? Og hvorfor?
Sous-vide er en madlavning med lav temperatur ved lang eksponering. Oprindeligt ser det ud til, at den blev født i ovnen, fordi metoden er meget gammel. Det er bare, at det er meget mere praktisk og effektivt at gøre dette i vand i en film, i en almindelig ovn kan kødet luftes ovenfra, og i en ovn med damp går dette problem tabt.

Sous-vide er en langeksponering madlavning ved lav temperatur.

Ahhhh, sådan bliver det!
Så tilstanden "langsom tilberedning", når temp er valgt fra 100 til 130 - er det hvad det er? Eller "Han" (fordi sous-vid)?

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, åh, ja, det koger allerede i hundrede grader, så ved det ikke. Men det ser ud til at være lidt for meget selv for luft.)) Vi må spørge Margo31 se hvilken temperatur hendes kabinet opretholder i denne tilstand. Det ser ud til, at det ikke er mere end firs, men det er rent "fra bulldozer."

Piger, jeg har også sådan en tilstand, lav temperatur. 1 gang mor kogte fisk på den og spurgte derefter, hvorfor hun kom ud rå)))

Og i det øjeblik var jeg ikke i Moskva)

Vi er nødt til at bede Margo31 om at se, hvilken temperatur hendes kabinet understøtter i denne tilstand. Det ser ud til, at det ikke er højere end firs, men det er rent "fra bulldozer."

Jeg har et VarioGide-program i lavtemperaturtilstand, så der indstilles temperaturen på maskinen afhængigt af produktet, en hel liste over fisk, kød, fjerkræ, grøntsager, frugt, og der er mange varianter af disse emner

Tilføjet onsdag 26. oktober 2016 11:03

Det er bare, at det er meget mere praktisk og effektivt at gøre dette i vand i en film, i en almindelig ovn kan kødet luftes ovenfra, og i en ovn med damp går dette problem tabt.

i ovnen skal sous vide også være vakuumpakket (instruktioner)

[Margo31]

Margo31, og hvilken slags rengøring har din nye ting?

i ovnen skal sous vide også være vakuumpakket (instruktioner)

Du ved aldrig, hvad andre mennesker kan skrive.)) Selv på tv eller i instruktionerne anbefaler de at vælge en hætte baseret på køkkenets størrelse. Selvom hver person, efter at have tænkt et par minutter alene, gætter på, at dette er vrøvl.

Det er klart, at hermetisk lukket mad opbevares længere og oxideres mindre uden luft, så det er simpelthen mere praktisk at lave mad i plast. Så hvorfor ikke?

[Margo31]

Margo31, og hvilken slags rengøring har din nye ting?

3 typer damprengøring. Desuden skal der ikke hældes vand ned i ovnens bundopvarmning, men i selve dampgeneratoren. Derefter opnås flere trin af rengøring også fra skalaen

Hej piger Din hjælp er meget nødvendig! Hvem kan fortælle, jeg vil købe en ovn i området 30-33 tusind. Prioritet, bagning af kiks, for ikke at tørre, andre funktioner er ikke særlig vigtige, jeg vil selvfølgelig gerne, men jeg vil afbryde. Fortæl mig hvilken du skal være opmærksom på? Og et andet spørgsmål, hvis det er muligt :) kan en ovn erstatte en 40-43 liter mini-ovn, kan en stor form passe der og baker den godt? Kan nogen have erfaring med miniovne? Jeg ville være meget taknemmelig: rose: Din oplevelse er den mest ærlige indikator

Fortæl mig, tak, tidligere stødte jeg på et emne, hvor tilstande i elektriske ovne blev aktivt diskuteret for dem, der kun har brugt gasovne hele deres liv. Jeg kan ikke finde! Og med tilstande i den nye ovn er jeg frygtelig kedelig.

Jeg kiggede på Electrolux EOC 95651BX, forvirret af anmeldelserne om det eksploderende ydre glas. Ingen stødte på denne model?

[Piger, hvem købte deres ovn hvor?]

Jeg kiggede på ovne ...

Piger, hvem købte deres ovn hvor?

Jeg har stadig et øje med Electrolux (i betragtning af Ikeevsky og fra 2016-kataloget)

mine krav: pyrolyse, teleskop, temperaturføler, timer med nedlukning og damp (jeg tror, ​​hvor meget jeg har brug for og vil have det)

[svstasya]

svstasya, Dine krav er fremragende :-) Hvis du finder en passende mulighed, så "vi skal tage det!" :-)))
Har du erfaring med kernetemperatursonden?
Damp? Jeg undrede mig også over, om jeg skulle køres over tilstedeværelsen af ​​damp. Faktum er, at damp er her som en ekstra funktion, der forbedrer kvaliteten af ​​visse bagværk (for eksempel brød), men på ingen måde erstatter damperen.
Hele mit liv bagte jeg i en gasovn og satte specielt en beholder med vand i bunden for fugtighed og lige så meget damp. Den elektriske tørrer ikke som en gas, og på en eller anden måde har jeg ikke brug for damp.
Jeg vil vente og lytte til, hvad de, der bager i en elektrisk ovn og bruger dampfunktionen, har at sige

forbedrer kvaliteten af ​​visse bagværk (for eksempel brød), men erstatter ikke damperen.

Jeg har et sådant program til "PAR" ovnen, og dette er slet ikke en dobbeltkedel i den sædvanlige forstand - at dampe grøntsager eller en fil.

Her er ventilatoren slukket i ovnen, og al kondens forbliver inde i kammeret og skaber fugt - hvilket er nødvendigt for at bage brød med damp. Jeg bruger på en eller anden måde ikke dette program, jeg klarer mig med programmet til bagning og bagning "top-bund"

Jeg har aldrig brugt pyrolyse - det er en skam at køre ovnen til kilowatt, men praktisk talt er den bedste rengøring med en dampgenerator eller en børste renere og mere praktisk end at "brænde" ovnen. Så skal du fjerne det brændte indeni.

Temperatursonden er en god ting, praktisk.

[svstasya]

svstasya, Dine krav er fremragende :-) Hvis du finder en passende mulighed, så "vi skal tage det!" :-)))
Har du erfaring med temperatursonden?
Damp? Jeg undrede mig også over, om jeg skulle køres over tilstedeværelsen af ​​damp. Faktum er, at damp er her som en ekstra funktion, der forbedrer kvaliteten af ​​visse bagværk (for eksempel brød), men på ingen måde erstatter damperen.
Hele mit liv bagte jeg i en gasovn og satte specielt en beholder med vand i bunden for fugtighed og lige så meget damp. Den elektriske tørrer ikke som en gas, og på en eller anden måde har jeg ikke brug for damp.
Jeg vil vente og lytte til, hvad de, der bager i en elektrisk ovn og bruger dampfunktionen, har at sige

Jeg brugte ikke temperatursonden, da jeg har levet uden ovn siden 1998.
Før det var der en gaskomfur, og efter 2006 kun en russisk komfur ...

Kort sagt, hvis det virkelig er muligt at bage brød i en elektrisk ovn, ikke værre end i en brødproducent, så skal du ikke bekymre dig om dampfunktionen..

[du behøver kun at bage i ovnen]

Hvis du ønsker at få velsmagende brød af høj kvalitet, så er det du behøver kun at bage i ovnen

Der er nok opskrifter på sådant brød på forummet, både med gær og surdej - med bagning i ovn- og damptilstand

Temperatursonden er en god ting, praktisk.

Har du beskrevet din oplevelse hvor som helst? Jeg ville elske at lære!

al kondens forbliver inde i kammeret og skaber fugt - hvilket er nødvendigt for at bage brød med damp. Jeg bruger på en eller anden måde ikke dette program, jeg klarer mig med programmet til bagning og bagning "top-bund"

Wooooooot! Og jeg fik det indtryk! En elektrisk ovn tørrer ikke kun IKKE, men skaber fugt! Og dampfunktionen viser sig at være overflødig

Wooooooot! Og jeg fik det indtryk! En elektrisk ovn tørrer ikke kun IKKE, men skaber fugt! Og dampfunktionen viser sig at være overflødig.

Dette var hvad jeg ville vide !!!! Hurra! Valget til fordel for Gransles (Ikeevskaya Electrolux af italiensk forsamling)!
Og så i en drøm vælger jeg ovnen ...

Jeg bestilte Electrolux EOC 95651BX. Den 30. vil blive bragt. Jeg valgte-ah-ah. Hvis jeg havde valgt min mand i tide

[svstasya]

svstasyamen det er bare min mening! Jeg har ingen erfaring med en elektrisk ovn med damp!

God dag! Piger fortæl mig venligst hvilken gasovn der er bedre at vælge?
Og har nogen andre en BOSH HGN22F350 gasovn

[svstasya]

Jeg bestilte Electrolux EOC 95651BX. Den 30. vil blive bragt. Jeg valgte-ah-ah. Hvis jeg havde valgt min mand i rette tid

Jeg kiggede på en lignende model til 50 tusind ... Og i internetbutikker fra 37 af en eller anden grund ...
Jeg var forvirret af anmeldelsen om glasbrud ...
Og om min mand kan jeg sige det, han har muligheden for at øge "funktionalitet, klokker og fløjter", men ovnen gør det ikke, så du skal vælge ovnen så omhyggeligt!

Sendt fredag ​​den 25. november 2016 kl. 17:39

svstasyamen det er bare min mening! Jeg har ingen erfaring med en elektrisk ovn med damp!

Jeg indså, at det lyder som i instruktionerne "kog ikke uret!"

Jeg var bange for, at der i mangel af damp ville være træbrød,
men hvis en person (jeg mener roma), der har en ovn med damp, bager brød uden det! Dette er svaret for mig!

Og da min familie var tilfreds med brød fra en brødmaskine i alle disse år (ikke mere end 3 år), og det kommer bedre ud i ovnen (ifølge kommentarerne) ...

Så starter jeg processen med at købe det, jeg virkelig kunne lide!

[svstasya]

svstasya,

Og i internetbutikker fra 37 af en eller anden grund ...

Det koster mig fyrre sammen med levering til filialen af ​​onlinebutikken.
Hvad angår glasset, lad os se, det ser ud til, at ikke alle har det, men der er hænder, hvor det rustfri stål revner.
Der er pyrolyse, temperaturen er fra 30 til 300, alle de nødvendige funktioner, og hvis det bager uden damp, som med en damp, hvad skal man ellers drømme om.

Det koster mig fyrre sammen med levering til filialen af ​​onlinebutikken.

Internetbutik i en personlig skriv, tak.
Med hensyn til parametre er det en analog til den, jeg valgte selv .. Kun min favorithåndtag er ikke forsænket (jeg prøvede det ved berøring), jeg følte at de ikke-forsænkede var mere pålidelige for mig selv.

[Tanyush]

Og jeg fik det indtryk!

Tanyush, dette princip om at skabe damp i ovnen er skrevet direkte i instruktionerne

Jeg har en ovn med damp, men den kan tilberede damp, det vil sige, der er fuld damp. Desuden har jeg forskellige damptilstande med forskellige niveauer af fugtighed / damp, herunder nogle der fungerer med en ventilator. Generelt kan jeg virkelig godt lide min "Steam". Og jeg bagte brød i det og kager på autoprogrammer med damp. Hun hældte simpelthen vand i et specielt hul ved signalet. Og korrekturtilstanden bruger også damp, og til kød, hvor mange muligheder er der, så det er saftigt og med en skorpe.
Så jeg er meget for "Steam", men jeg har slet ikke brug for pyrolyse.
Jeg forkælede først med temperatursonden og stoppede derefter med at bruge den, det så ud til, at der ikke var noget specielt behov.Nå, hvis kun hele kyllingen eller roastbeef.

[Vei]

Vei , og hvilken slags ovn har du, og hvordan vasker du den uden pyrolyse?

Vei, hvilken slags ovn har du, og hvordan vasker du den uden pyrolyse?

Jeg har en Electrolux EOB 8851 AOX.
Jeg kan ikke sige, at det bliver meget snavset. Efter kogning af kødet tørrer jeg det frisk, godt, og der er en tilstand, men nonsens, med damprensning. Generelt bare min, så snart den køler ned.

Offentliggjort den fredag ​​25. november 2016 20:44

Jeg har lige købt en anden ovn til arbejde allerede. Sandt nok, uden damp, generelt enklere, men også meget god, ikke en grundlæggende version, fra Siemens, vil jeg teste det igen, der vil være noget at sammenligne med. Jeg vil dele mine indtryk senere.

Tak, tak. Muligheden for at vaske, så snart den køler ned, er ikke min mulighed.
Da jeg ikke forsøger at finde en mulighed uden pyrolyse, dvs. spare penge, indtil jeg støder på sådanne muligheder.