Løgsteg

["Løgsteg"]

Jeg tilbereder denne skål, når der ikke er tid til at rode rundt i lang tid. Dette er tilfældet når "beskedent men smagfuldt".

"Løgsteg"

500 gr kød (svinekød eller oksekød)
5 store løg
salt, peber, laurbærblad, peberkorn

Vi skærer kødet, som du vil, salt, peber, steg i en kedel i vegetabilsk olie indtil den er gyldenbrun. Hak løg med tynde ringe, tilsæt kødet til det, tilsæt laurbærblad og peberkorn, dæk og lad det simre, omrør lejlighedsvis over svag varme, indtil løg bliver til en homogen masse og kødet bliver blødt.
Sauce viser sig så lækker ...

Og sådan laver min mand kød. Hvis du skal lave mad selv! Skræl et helt bjerg løg og gå! (nu kender jeg navnet - "Onion Roast")

Jeg bekræfter, det er meget velsmagende, og hvis du tager i betragtning, hvad de kogte og inviterede til bordet, så er det bare super!

[Stern]

Stern, Kendt løgsteg, kodenavn "doven-hurtigt kød med løg", nogle gange laver jeg det i ovnen, tilføjer svesker eller tomater.

[Stelochka]

Stelochka
Bragte dig tak for STØJLØG ! Mand skaldet ...
P.S. Schaub, han var lige skaldet fra kager som fra kød ...

[Stern]

Stegte "Onion" - VKUSNYATINKA !!!!!!! Tak, vores kære Stern!!!!!