Hjemmefryser - hvad der kan opbevares i den, og hvordan man bruger den

Åh, men det ser ud til, at du for pizza kan heles. Lad det bare tø lidt op og skære med en savkniv eller ej?

Efter afrimning vil de være meget bløde, det vil være svært at skære jævnt

Maj @, Maina, jeg iser en tomat med en spand omkring))) og så - skær dem nøjagtigt bagefter - på randen af ​​fantasi, måske i halvdelen. Derfor fryser jeg små stykker (uden hud), cirkler, skiver og halvdele. skiver og halvdele behøver ikke engang at blive flået på forhånd - hvis du lægger frossen tomatis i et par sekunder under varmt vand (eller lader den ligge og tø), skræller huden af ​​på samme måde som om den var blevet doused med kogende vand. så hun stoppede skind inden frysning.

og så - klip dem nøjagtigt bagefter - på randen af ​​fantasi, måske i halvdelen.

Jeg høster hele tomater i spande
Så tag de frosne tomater ud af fryseren, læg dem i et krus, fyld dem med varmt (koldt) vand og lad dem stå et stykke tid. Derefter fjernes huden en gang, og du kan skære i så mange stykker, som du vil i forskellige versioner.
Normalt, når jeg begynder at lave mad, hælder jeg først vand over tomaterne, mens jeg forarbejder andre grøntsager, afrimer tomaterne lidt.
Afrim ikke dem helt - de bliver til væske

Nå, det var sådan jeg forestillede mig alt. Tortillaen, der allerede er fuldstændig fyldt med fyldet, ovnen er forvarmet, du forarbejder tomaten, skærer den, lægger den på pizzaen og går lige ind i ovnen. Kort sagt skal du prøve at vide det bedste. Men skal de skæres på et fad, der er dækket af en film, og derefter sætte de frosne i en pose? Og alligevel, er det bedre at bruge poserne med låsene? Hvem bruger hvad, del. Og hvordan gør man det normalt i en eller to pakker?

[Kan @]

Kan @, Jeg bruger både poser og plastforme, det hele afhænger af, hvad jeg is, hvis bærene males med sukker, så i plastbeholdere, der er specielle til frysning. Hvis hvad der er i løs vægt - så i specielle poser til frysning (fremstillet i Polen). De fås i 1, 3 og 6 liter. De er mere tætte, desuden har de en speciel ramme, hvor du skriver indholdet af pakken, du kan angive dato og år for bogmærket.

[Kan @]

Kan @
Prøv det - hvor mange mennesker fryser tomater, der er så mange meninger, der er mange markører
hvad der skal være i løs vægt - først på en bakke foret med folie (eller en afskåret pose), derefter i poser eller beholdere. i en taske (enkel), men stærk. stykker på borscht - i bulk i en pose, fladt fladt - så er det praktisk at bryde af. til halvdelene - små poser "til sandwich" er der en pose i håndfladen - bare til to halvdele af en tomat.
Jeg fandt ikke noget mere praktisk til bærpuré ... creme fraiche creme 180-200 gr. hvor mange jeg har prøvet i engangsbeholdere - de bryder med mig, enten er mine hænder skæve, eller så stødte jeg på sådan plast, ikke til fryseren.

[lina]

lina

hvor mange jeg har prøvet i engangsbeholdere - de bryder med mig, enten er mine hænder skæve, eller så stødte jeg på sådan plast, ikke til fryseren.

Så du svarede selv, de er ikke til frysning, og hvis du tager containere til frysning, bryder de ikke, ændrer ikke form og mere end én gang. Med hensyn til pakkerne slettes tuschpenne på enkle pakker. Under alle omstændigheder har jeg aldrig efterladt det, der står på den. Kan jeg virkelig have en hemmelig skrivepenn?

Jeg har aldrig set en engangsfrysning (((((((((

Jeg underskriver aldrig pakker - jeg kan allerede skelne mellem hvad der er der, og et år - jeg har alle lagre ved at løbe tør i maj)))

Jeg kan ikke skære frosne tomater i lige, smukke cirkler til pizza, det ved jeg ikke. Hvordan fungerer administrator? Hvis du tager en tomat ud af fryseren, begynder den at tø som en sten: den tøer udenfor, indeni er den stadig meget hårdfrossen. Du begynder at skære, og det viser sig enten ujævnt eller grød .. Det er bedre at fryse det i cirkler med det samme ...

Piger, og jeg iser også straks i cirkler, og selv når jeg laver frugtdrikke, hælder jeg den friske mad i plastbeholdere til frysning og i fryseren (jeg har virkelig en stor til 7 hylder), hele efteråret bruger jeg denne frugtdrik til borsch, og resten er allerede i krukker til kælderen. Smagen af ​​borscht er ligesom om sommeren, da frisk frugtdrink ikke lugter som kogt.

Piger, fortæl mig, jeg vil fryse rødbeder til borscht, så foran mig opstod et spørgsmål: at drysse det med eddike eller ikke, så det ikke mister farve?

I fryseren mister farven ikke, selv revet, ingen eddike er nødvendig

Tak for det hurtige svar!

Kan frosne blommer og abrikoser, kirsebær bruges i bagværk? Jeg er bange for, at dejen bliver våd?! Fortæl mig det venligst.

Kan frosne blommer og abrikoser, kirsebær bruges i bagværk? Jeg er bange for, at dejen bliver våd?! Fortæl mig det venligst.

Jeg bruger kirsebær uden selv at optø dem i boller. Blommer og abrikoser Jeg tror, ​​du har brug for at optø og dræne overskydende juice. Du skal også rulle lidt i mel eller stivelse, før du tilsætter dejen.

Basja, tak for dit hurtige svar!

Jeg laver ostekager, dækker brættet med en pose, fryser det, hælder det i samme pose. Jeg steger uden afrimning over medium varme uden låg.

[Karamel]

KaramelJeg satte alle frosne bær i bagværk. Jeg forsøgte at fryse blommer og abrikoser ... men bortset fra gelé og kompot kunne jeg ikke lide dem nogen steder. Men tørret og frossent, de er simpelthen fremragende i bagning. Jeg bager hele ziu kun med dem !!!

Leka, fortæl mig, laver du tørrede frugter i en elektrisk tørretumbler?

Karamel, ja, vi købte en Zelmer tørretumbler allerede i slutningen af ​​sommeren ... Jeg skar det bare i halvdele, kvartaler og tørrer lidt, jeg ser ud til at få fat i snittet (tørret), og så bruger jeg det i plastikskåle Gå til emnet tørretumblere, der er fotos og tip

Leka, mange tak for tipet! Jeg fik også en tørretumbler om sommeren, næsten samtidig med fryseren - i år eksperimenterede jeg med abrikoser og blommer for at fryse, men de er for våde, nu skal jeg huske på dem og forud visne dem.

men de bliver for våde, nu skal jeg huske og først "tørre dem" op.

Hvorfor vådt? Det er ikke nødvendigt at optø abrikoser efter fryseren, læg frosne i vand, så bevarer de deres smukke farve.

Jeg lægger straks alle grøntsager frosne i bouillon eller i en stegepande. Farve og struktur bevares fuldstændigt

Admin ... vi talte om bagning, og hvis du lægger frosne abrikoser i påfyldningen, så viser dejen sig at være våd. Og i kompotter og gelé satte jeg bare frosne frugter.

Her kan du se, at de er visne, men ved fejlen er de friske og saftige. Og jeg prøvede at lægge mig helt tør .. ikke det .. i fingre og tærter viser det sig tørt. Og jeg lægger disse lige fra fryseren på en tærte eller i en påfyldning og bages

Admin ... vi talte om bagning, og hvis du lægger frosne abrikoser i påfyldningen, så viser dejen sig at være våd. Og i kompotter og gelé satte jeg bare frosne frugter.

Undskyld, jeg kom ind

Ja .. intet ... råd fra den erfarne er altid nyttigt
Det er bare, at jeg KÆRLIG elsker fyldte abrikoser, og min mands foretrukne marmelade er. Hvis jeg i løbet af sæsonen kan bage med dem så meget som mit hjerte ønsker, så er jeg nødt til at komme ud om vinteren, så den ikke er våd og tør

Meget god Temka, tak til alle, der deler deres oplevelse

Piger, mit spørgsmål er, er det muligt at fryse drueblade? Min familie er meget glad for fyldte kålruller i et drueblad.Solen vil snart varme op bladene vil kravle, så jeg spekulerede på, om jeg kunne fryse dem til fremtidig brug?

Åh, piger, jeg læste denne sidetråd, og en masse tanker til sommeren sværmer allerede i mit hoved. På egen hånd vil jeg give en måde, hvordan man ikke smider de spirede løg, især hvis der er mange af dem. Jeg gør dette hvert år. Vi køber 2 net løg om sommeren, og efter nytår begynder det at vokse aktivt, det er urealistisk at bruge alle de spirede løg, og en dag besluttede jeg at fryse det. For at gøre dette rensede jeg de spirede løg, vaskede dem, kørte dem i en fødevareprocessor (vælg størrelsen selv, som du vil), hældte nogle solsikker i panden. smør, sæt løg og dampet det i ca. 10 minutter. Ingen grund til at stege det. Så lagde jeg den afkølet i en spand mayonnaise og i fryseren. Anvendes i koteletter, kålruller, pandekagefyldning. For at gøre dette hugger jeg løg om morgenen før madlavning med en ske, lægger det i en plade, det smelter, og der frigøres mere væske fra det, jeg dræner det og tilføjer selve løg til hakket kød. Jeg vil advare: dette løg skal sættes i fryseren i en tæt beholder, da det lugter.

Hvilket interessant emne, jeg så det for første gang. Fryser brændte i efteråret. I går gik vi for at vælge. Spørgsmålet opstod, om fryseren uden frost er meget bedre end den sædvanlige. Der er "ubestemt know-frost" fra den russiske forsamling til 3800 UAH. eller "mora" - almindelig producent Slovenien til 3300 UAH. Volumen 238 liter.
Hvis nogen deler deres erfaringer, vil jeg være taknemmelig. Alligevel købes en ting i mere end et år.

[metel_007]

metel_007 , Jeg har en 200l fryser Bomann, hun er allerede 7 år, hun er normalt frossen, jeg tænder den i juni, når ung dild og jordbær starter, og i januar er der en bestemt "pels" i den på de øverste hylder, jeg skal afrimning. Sandt nok er dette den eneste ulempe. Men da de slukkede lyset i 2 dage, stod min fryser det heroisk, og der kom ikke noget ud ... måske bare på grund af dette islag?
Og fryseren i køleskabet Whirlpool med tørfrysning fryser naturligvis ikke, men alt i det fryser hurtigere, hvis lyset er slukket
Nå, det var det, jeg kunne dele, men bare gør det selvfølgelig en ting !!!! Min mand siger, at vi skal tage en anden til at lagre dobbelt så meget hø til vinteren

[leka]

leka, Tak skal du have
Her sidder jeg og tænker og tænker: umnik2: mit hoved er allerede hævet

Jeg har en pest. kamera Minsk-Atlant, blev købt i 1993, det fungerer stadig, jeg afrimer det en gang om året Står på loggia, slukker det om vinteren i ekstrem frost, meget 1 gris skåret i det, skåret i stykker og en halv af en ko, frossen frugt i bundkassen og svampe, men disse frigives sandsynligvis ikke længere, ellers ville jeg have købt den samme. I varmt vejr, når lyset blev slukket, smeltede det ikke for en lækage. 2,5 dage, men om sommeren lægger jeg bestemt kolde akkumulatorer der, bare i tilfælde af

[nød]

nød, Tak skal du have
Vi sælger stadig Atlantes. Men jeg tvivlede på deres kvalitet, men du beroligede mig.

De siger, at kvaliteten af ​​Atlanta ikke er særlig god lige nu. Jeg håber, de vil ikke oversvømme mig med hjemmesko.

Svigermorens køleskab brød sammen 2 gange om året Atlant

God dag til alle: hej: Jeg lægger den lille fyr i seng, og jeg sidder og læser sådan en Temko, der er så relevant for mig. Sådan dukkede den lille op hos os, så det tredje år, og vi skal købe en fryser. Og vi går stadig og går rundt i lejligheden med et målebånd, hvor lægger vi det. Piger, ja, svar venligst hvem der er på loggiaen. Loggia skal være opvarmet eller noget. Vi har en stor loggia. Almindelig, glaseret med plastvinduer., Men uden opvarmning. Der er bare et sted til et frysekammer, men jeg ved ikke, om det kan placeres der. Om sommeren er det forståeligt, men om vinteren kan jeg ikke sige, at det er varmt der, + 5 grader, det er hvis det er et godt minus udenfor.
Så jeg ved ikke hvad jeg skal gøre, kan nogen fortælle mig ...

God dag til alle: hej: Jeg lægger den lille fyr i seng, og jeg sidder og læser sådan en Temko, der er så relevant for mig. Sådan dukkede den lille op hos os, så det tredje år, og vi skal købe en fryser. Og vi går stadig og går rundt i lejligheden med et målebånd, hvor lægger vi det. Piger, ja, svar venligst hvem der er på loggiaen.Loggia skal være opvarmet eller noget. Vi har en stor loggia. Almindelig, glaseret med plastvinduer., Men uden opvarmning. Der er bare et sted til et frysekammer, men jeg ved ikke, om det kan placeres der. Om sommeren er det forståeligt, men om vinteren kan jeg ikke sige, at det er varmt der, + 5 grader, det er hvis det er et godt minus udenfor.
Så jeg ved ikke hvad jeg skal gøre, kan nogen fortælle mig ...

Vi fik en fryser sidste sommer. De overvejede også at lægge det på loggiaen, men de turde ikke. Ptom tænkte at begrænse køkkenet og placere det nær køleskabet, selv køkkenbordet blev ændret til et mindre af hensyn til en sådan sag. I mellemtiden tænkte vi, fryseren blev bragt, og vi satte den midlertidigt i stuen bag en åben dør i et hjørne. Der generede hun ingen og interfererede ikke med nogen. Generelt skiftede vi bord, men fryseren blev stående i stuen. Vi besluttede, at det var praktisk, det generede ingen der, og vi har sjældent gæster til at forkæle interiøret. Generelt efterlod de hende der. Vi tog brugte fra Italien (vores fyre bærer brugte eller med revet emballage (derfor nedsat i udlandet) fra europæiske lande.
Jeg fortæller dig med det samme min første oplevelse - det første år med en fryser. Jeg kunne godt lide de frosne frugter (indtil videre alle), jeg kunne ikke lide frosne courgette fra grøntsager, de stinker i præparatet med græs og smager intet. Jeg frøs en masse peber - jeg kunne godt lide det, næsten som frisk i færdige retter. Generelt fryser jeg kun næste år fra grøntsager peberfrugter, grønne bønner, ærter osv. Tomater er også halvdårlige, ikke det værd. Jeg vil også fryse græskar for at prøve. Men frugt og bær var altid frosne, alt var lækkert.
Generelt er en fryser en meget bekvem ting i huset. Nu kan jeg tage en masse dumplings, dumplings på et par dage, lægge det hele i fryseren (jeg har en hel shukhlyad en fuld af dette) og altid have en hurtig middag eller frokost ved hånden. Kød kan nu læsses selv en hel gris og ikke se tilbage på stedet.
Generelt er du stadig uden fryser? Så går vi til dig!

ksyushik, lige i går skrev tante Basya (husk bare ikke hvilket emne) at hendes fryser er på loggia, men hun bor i Karelen, og frosten der er ikke som i Donetsk, så køb en fryser og læg intet på loggiaen vil ikke være sammen med hende.

ksyushik, lige i går skrev tante Basya (husk bare ikke hvilket emne) at hendes fryser er på loggia, men hun bor i Karelen, og frosten der er ikke som i Donetsk, så køb en fryser og læg intet på loggiaen vil ikke være sammen med hende.

Om sommeren? Jeg har et køleskab i mit køkken i sommer, og det kunne ikke tåle den vilde varme. Men hvad med fryseren lige på balkonen?

Lozja Jeg ved ikke om sommeren, jeg bliver nødt til at spørge tante Basi, jeg fandt hende svar 753 https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33122.750

Og jeg kunne også godt lide de frosne agurker til okroshka og blå skrællet og skåret i borscht og kaviar

[Lozja]

Lozja, blev vi også tilbudt en brugt mor. kamera fra europæiske lande, men jeg var bange for noget. Hvad siger du om dette. Er du tilfreds med dit kamera, og hvilket mærke er det?
ksyushik, Jeg har køleskab i 10 år på loggiaen uopvarmet. Alt er OK. Tøv ikke

Når alt kommer til alt skrev jeg, at jeg har en loggia på min loggia som din - den er ikke opvarmet, men mine vinduer er enkle, ikke plastiske Når frosten er mere end -10 * slukkede jeg bare fryseren, og alt er fint og så i hvor mange år

Tak, Lozja. Ja, vi er stadig uden fryser. Men jeg har et Samsung-køleskab, så det har tre flotte skuffer i fryseren plus en isskuffe, så det bruger jeg også. Men ..... selvfølgelig ikke nok !!!!
Hvert år iser jeg 12 kg solbær, 5-7 kg hindbær, kirsebær, blommer, jordbær. Greens, peberfrugter, aubergine, alt hvad der passer, og også kødet skal skubbes derhen.
Men indtil videre ved vi ikke, hvor vi skal holde det ...
møtrik - mange tak, rose: at de reagerede, da du har det, tror jeg, at vi også vil gå derhen. Jeg tænkte, måske har du en loggia med opvarmning.Hurra !!!! Fundet et sted !!!!! Tak nutlet en gang til

[Lozja]

Lozja, blev vi også tilbudt en brugt mor. kamera fra europæiske lande, men jeg var bange for noget. Hvad siger du om dette. Er du tilfreds med dit kamera, og hvilket mærke er det?

Glad som en elefant. Firmaet så ud - Clatronic. de gav 2 års garanti og indstillede den korrekte temperatur i den inden levering. Fryseren er rummelig, selvom den ikke er meget høj, men der er undertiden højere, men samlet set. Vi valgte det på grund af dets kapacitet, pris og fordi shukhlyas i det ikke er plastik, men fra et metalnet. Plast, uanset hvordan jeg så ud, syntes de altid at være meget skrøbelige og upålidelige, så jeg risikerede det ikke. De øverste to rum åbnes, de nederste 4 - med shuhlyas. Udseende ved 5, som kun bruges af en let slettet indskrift.
Selvfølgelig ville jeg ikke have noget imod en brugt Liebherr, men hvor kan jeg få så mange penge, der var en lille, så det er 2 gange dyrere end vores store.
Men jeg er meget tilfreds med min fryser. Jeg har aldrig fortrudt, at jeg tog en brugt. Jeg gav 3 tusinde hryvnias væk for den slags penge, bortset fra at Atlant kunne købes nyt i butikken på det tidspunkt.

Undskyld, jeg mente ikke Atlanta, men Nords. For flere år siden tog svigermor et nyt Nord, og kontorets døre fløj allerede væk, og døren lukkede ikke tæt.

[Ksyushik]

Til helbredet Ksyushik Sæt fryseren derinde og bekymre dig ikke, alt vil være

[Lozja]

Lozja, tak for den detaljerede beskrivelse, men vi giver ikke garantier.
I dag passede vi igen. Stadig tilbøjelig til pest. kamera "Mora" producent Slovenien (disse er de samme som "Burning"). I "Foxtrot" er der nu et specielt tilbud til denne model på UAH 2299 (samme pris i onlinebutikker).

Jeg undskylder meget for min pigerlige hukommelse. Nu kiggede jeg på et kreditkort, jeg gav 2400 til min brugte fryser.

Jeg har aldrig transporteret fryseren, bor sammen med min mand på arbejde, det er meget ubelejligt, de ville holde det på loggia derhjemme, ja, om vinteren er det ikke skræmmende, hvis der er en stærk frost, slukker vi den, men om sommeren? Jeg har en solrig loggia, det er 50 grader i varmen
Den første vinter har jeg det godt - revet jordbær med sukker 1k 0,5, i plastikflasker, bagt blå, hakket sød peber, hel sød peber, hakkede greener, korender, hindbær og forresten små hele tomater, jeg tilføjer til borsch, blå kaviar lækker