Thirst bi laban (kylling i yoghurt)

[Madlavning er ikke svært. Det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!]

Thirst bi laban (kylling i yoghurt)

Kategori: Kødretter

Køkken: arabisk

ingredienser
udbenet kylling (jeg har lår)	700-800 g
majroe	1 stk.
stødt spidskommen	1 tsk
muskatnød	1/3 tsk
chili flager	1/2 tsk
malet sort peber	smag
salt	smag
kefir eller yoghurt (jeg har yoghurt)	450 g
enhver green	1 bundt
vegetabilsk olie	til stegning

Madlavningsmetode

Skær kyllingen i stykker.

Steg på begge sider. Fjern fra gryden.

Sæt hakkede løg i gryden, hvor kødet blev stegt. Stege.

Returner kødet. Sæt med salt og peber. Tilsæt andre krydderier. Tilsæt lidt vand, reducer varmen, og luk låget. Sæt ud indtil det er mørt.

Læg yoghurten i en gryde. Kog med konstant kraftig omrøring.

Du skal blande i en retning, så yoghurten ikke stratificeres.

Hæld yoghurten over kyllingen.

Koge.

Tilføj greener.

Madlavning er ikke svært. Det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!

Bemærk

Jeg fandt opskriften på hjemmesiden "Cook".
En meget velsmagende, øm kylling viser sig. Anbefale!