Ostekager med semulje og vanilje

Jeg også med ostekager. Min hytteost var stadig vandig, så de greb ujævnt.
Og så er alt i henhold til opskriften.
Æltning med en gaffel, ikke særlig generende.
Tanya, tak! Lækker og enkel!

Kalder du CroNa-ostekager eller kartofler? :-) Galina Syrniki, du kan have mindre kartofler, ja, jeg gider aldrig med gram. Men med semulje kunne jeg godt lide at lave ostekager mere. I dag gjorde jeg det igen til morgenmad, det vigtigste er hurtigt og velsmagende



Billedet er ikke sat i en klump. ser ikke kameraet

[Rituslya]

Rituslya, men her behøver du ikke gider for meget. Rør-bland, og det er nok. Og de gyldne skønheder viste sig.
Lyudmila, blev mine ostekager levende? Og hvordan har de det med din far?

Lyudmila Og lad os give liv til mine ostekager? Og hvordan har de det med din far?

For begge kinder med Andrey spiser de

[Giraf]

Giraf, Tanya, mirakler! Gik ikke til forummet i går, læste ikke din opskrift. Men da jeg købte cottage cheese i går på basaren, besluttede jeg hurtigt at stege ostekagerne inden arbejde. Jeg laver også ostekager, når det er med mel, når det er med semulje. Jeg har aldrig lagt vægt på dette. I går havde jeg semulje ved hånden, hældte semulje. Grynmel Jeg bruger semulje "T". Men i halvdelen med almindelig semulje ser det ud til, at det svulmer bedre og hurtigere op. Også for 0,5 kg hytteost 2 æg, men jeg tilføjer en ufuldstændig skefuld sodavand og i slutningen et par spiseskefulde raffineret olie. Men jeg steger i Princess pizza maker, der kun smører overfladen let med olie.
I går lavede jeg ostekager med tørrede kirsebær. Jeg tilføjer et par spiseskefulde sukker til massen, men drys altid sukker og creme fraiche på toppen med fløde og sukker på billedet) og gryder det let under et lukket låg.
Lige nu tog jeg et billede af, hvad der var tilbage af min mands middag i går. Der var kun 13 ostekager.

Er semulje anderledes?

Sveta, ja, det sker!
Jeg tog et billede specielt til dig. Men jeg har stadig en næsten tom taske. I går troede jeg, at kun en ostekage mere eller en grød forblev semulje. Du skal købe en ny. Jeg tager det normalt på ATB

Jeg tog et billede specielt til dig.

Nelia, tak. Men jeg har aldrig været opmærksom på denne semulje, for hvert kvartal var der stedfortrædende fødevarehjælp til min far, og de lagde et kilo semulje der. Jeg brugte det overalt. Men jeg gik ikke for langt, lavede ikke sådanne opskrifter. Kun denne gryderet bagte ikke ofte og dryssede undertiden formene.
Og hvad er den bedre semulje? Hvorfor køber du det?

Sveta, jeg køber den enkleste, billigste semulje til dryssende former, og når jeg laver en kefirkage, kan jeg bruge den. Og jeg køber denne semulegryn, den er langt dyrere end simpel. Men jeg bruger det overalt. Men oftere i halvdelen med en simpel er det mere økonomisk. "Semolina" er semulegryn fra hård hvede, mærke T. Jeg prøver også at købe pasta fra hård hvede, når jeg følger en bestand og køber flere pakker med forskellige lagre på én gang. Og jeg laver også cottage cheese-gryderetter kun med semulegryn og ikke med stivelse. Derfor er ostekager ikke overraskende for mig med semulje. Til en gryderet blander jeg 1 kop kefir og 0,5 kopper semulje og lader det brygge, svulme op. Derefter slog jeg hytteost, æggeblommer og sukker med infunderet semulje og tilsatte de piskede proteiner. En meget øm gryde viser sig. Kun jeg bager i en tegneserie, ikke i ovnen. Vi har en opskrift på denne gryderet på forummet.

Sådan er jeg oplyst.

Jeg gav denne opskrift til en veninde, jeg gik ind i går, og hun snoede en pølse i en film. Hun tog filmen af ​​og skar den i en stegepande. Stadig en sand bunke gik over dem.

[Lyudmila]

Lyudmila, på en velkendt måde, i en kulinarisk skole, viste vores lærer os:
Lektion nummer 17. Æg retter og ostemasse retter. # 39