Svinekød mager i løgskind

[Madlavning er ikke svært. Det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!]

Svinekød mager i løgskind

Kategori: Kødretter

ingredienser
bryst	700-1000 g.
peber blanding	smag
5 krydderiblanding	smag
salt	smag
løgskal
Laurbærblad	2 stk.

Madlavningsmetode

• Vask løgskal. Presse ud.

  Vask og tør brystkassen (jeg skærer den i to stykker). Gnid godt med salt. Drys overalt med peberblandingen og 5 Spice-blandingen. Du kan bruge ethvert af dine yndlings krydderier.

  Læg hvert stykke i en vakuumpose. Tilsæt løgskind og laurbærblade til kødet. Vakuum.

  Læg et håndklæde i bunden af ​​gryden. Tilsæt vand. Læg poser med kød. Vandet skal dække poserne.

  Sæt en plade ovenpå for at forhindre poserne i at flyde. Lad vandet koge. Skru varmen til det mindste. Vand skal ikke koge, men kun nogle gange lave "pærer". Dæk gryden med et låg. Princippet om kogende gelékød. Kog i 3,5 timer.

  Vi forstår det. Vi afkøles og sættes i køleskabet natten over. Vi åbner og klipper.

  
• Madlavning er ikke svært. Det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!

Bemærk

Her er en spontan opskrift. Brystet er meget ømt og velsmagende. Det skærer godt og holder sin form. Meget flot udenfor. Det ser ud som røget. Anbefale!

[Angela]

Angelatak, vi elsker dette, jeg gør det i weekenden

Jeg er stadig i chok af brødet, og her er der allerede et smukt bryst. Angela, du er bare en troldkvinde

Angela, tak!
En vidunderlig opskrift, slet ikke kompliceret! Jeg elsker den bam-bam og ... Og yummy !!!
Jeg vil bestemt lave det. Det er kun at købe en kødfuld bryst.

[Elena]

Elena, Håber, Rita, piger, gør det. God mulighed for en sandwich)

Angel, vil det fungere i tegneserien?
Hvilken tilstand?
Mine har en multi-cook.

[Elena]

Elena, Det har jeg aldrig gjort, men jeg tænker 95 grader.

Ja, jeg tænker over det, tak
Det er lettere for mig i tegneserien, jeg tog den på og glemte, ellers bliver jeg nødt til at løbe til første sal for at se

[Elena]

Elena, Jeg løber ikke. Jeg justerede alt og glemte lyden fra timeren)

Jeg har gas i sig selv enkel
Vi skal følge.

Jeg har også en gaskomfur. Den mest almindelige.

Så jeg kom og bragte kød
Skønhed og lækker
Som jeg allerede skrev, ligner det et meget velsmagende kogt svinekød fra butikken.
Jeg skar den i halve, pakket den ene del i folie til almindelig brug, skar min egen, den anden i stykker, pakket den i pergament, lagde den i en beholder og skjulte den. Væk fra din jerboa
Angela, mange tak fordi du delte opskriften
Lækker. Blid og ikke tør, som jeg vil. Det er en skam, at du hverken kan have sennep eller peberrod, ellers ville det være gået så mentalt

Jeg vil lave en kylling eller et kalkunbryst på denne måde, efter min mening bliver det lækkert, hvad synes du?

[Elena]

Elena, det viste sig smukt. Jeg er glad for, at jeg kunne lide resultatet. Ja, sennep eller peberrod ville være godt.

Jeg vil have kylling eller kalkunbryst

Jeg ville gøre med huden. Fedt er stadig godt i sådant kød.

Jeg ville gøre med huden.

Ja, jeg tog Grand Merci

Jeg glemte at skrive. Jeg dryssede den med røget paprika

Angela, god aften. Jeg ville spørge, men hvis der ikke er noget at lagre, bare i en pakke, eller ...? Det bliver det ikke. Jeg tog en så god bryst, jeg ville lave den efter din opskrift)))

[Tatyana]

Tatyana, kan lægges i en pose. Dypp posen i vand og klem luften ud. Eller prøv bare at frigøre det, når du binder.

Mange tak for dit svar))) Jeg gør det)))

Angela, god eftermiddag)) Mange tak for opskriften, det er en meget velsmagende bryst!))) Jeg gør det for anden gang, men jeg kan bare ikke få venner med salt, det ser ud til at jeg gnider det godt, ja, jeg er lækker og så, men min mand vil være saltere))) Meget lækker, tak !!!

[Tatyana]

Tatyanahvor smukt det viste sig. Jeg er glad for, at alt ordner sig, og jeg kan godt lide det)